穿越年代文當(dāng)懶漢 第135節(jié)
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市面上的飯店多是一家人干活開(kāi)店。 對(duì)于這種經(jīng)營(yíng)模式,竇飛仰不屑一顧! 他覺(jué)得這樣的效率太低,畢業(yè)后他靠著貸款帶了第一筆資金,開(kāi)了第一家快餐店,他模仿著自己在大城市學(xué)到的經(jīng)營(yíng)模式,加上找來(lái)的廚師手藝還行,標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)作下,第一家快餐店的生意很不錯(cuò)。 后來(lái)他又陸陸續(xù)續(xù)開(kāi)了幾家分店,正是春風(fēng)得意的時(shí)候。 可就是這么春風(fēng)得意的時(shí)候,他聽(tīng)到了那個(gè)小沈炒菜店。 他們快餐店和小沈炒菜店的經(jīng)營(yíng)模式有點(diǎn)像,又同樣在n市,免不了被放在一起比較。 竇飛仰聽(tīng)到自家顧客說(shuō),他們這里做的飯菜沒(méi)有小沈炒菜店的好吃。 很多人是那邊排不上,才來(lái)他們這邊的。 竇飛仰一開(kāi)始還很生氣,不過(guò)轉(zhuǎn)念一想,這或許是個(gè)機(jī)會(huì)。 他親自帶著秘書(shū)去小沈炒菜店看了,周圍的客流直看得他眼紅,他決定悄悄把這些顧客招攬過(guò)來(lái)。 就算招攬不過(guò)來(lái),也得讓他們知道還有一家更實(shí)惠更方便的快餐店,用這家店給他們快餐店揚(yáng)名。 “這個(gè)小沈老板腦子是不是被驢踹了?這些菜的菜譜都能傳出來(lái),他還真是一點(diǎn)私心都沒(méi)有啊?!备]飛仰捏著一張菜單陰陽(yáng)怪氣地說(shuō)。 雖然炒菜店的一部分菜色沈思勤沒(méi)在攤子上做過(guò),可也有些是做過(guò)的,拿到相應(yīng)的菜譜并不難。 趙秘書(shū)微微皺了皺眉,他最后又勸了一句:“老板,其實(shí)我們跟小沈炒菜店沒(méi)有沖突,不用模仿他們的菜色,只是單純開(kāi)店,也能又不錯(cuò)的收益?!?/br> 真要是模仿人家的菜色,這跟當(dāng)面挑釁有什么區(qū)別? 這家店他親自考察過(guò),味道和服務(wù)都不錯(cuò),客人粘性也強(qiáng),而且沈總可不是好惹的,雖說(shuō)這家店的主人是晏季菡,可跟晏季菡結(jié)仇跟和沈總結(jié)仇有什么區(qū)別? 都在n市混,抬頭不見(jiàn)低頭見(jiàn),他們明明可以共贏的。 “這你別管了,咱們現(xiàn)在生意擴(kuò)張,要是能把這家店吃進(jìn)去,名聲肯定能翻一番,往后在大學(xué)城開(kāi)店就容易多了,至于沈總,他又不是這一行的,我又沒(méi)想要?jiǎng)邮裁磹盒娜说氖侄危€能把我怎么樣?” 沈思健他知道,是個(gè)講道理的人。 越是這樣講道理的人,他才越是不怕。 趙秘書(shū)心想,你想要跟人家打價(jià)格戰(zhàn),還模仿人家的菜色,這不是惡心人? 他有點(diǎn)懷疑,是不是因?yàn)榍皫啄晏樍?,讓自家老板的腦子都?jí)牧恕?/br> 這份工作待遇很不錯(cuò),他雖然腹誹,但還是希望老板能成功,起碼不要吃太大的虧。 沈思勤把消息告訴晏季菡之后就將這事丟到腦后了。 他下午又炒了點(diǎn)火鍋底料,準(zhǔn)備明天讓三林帶回去吃。 剩余時(shí)間里,他就伴著電視看看店,晚上用新鮮的火鍋底料,給自己做了一份麻辣燙,火鍋底料這東西他一個(gè)月不定做一會(huì),這一回當(dāng)然要吃個(gè)夠,吃飽喝足,洗漱過(guò)后,睡覺(jué)前他靠在床邊打一會(huì)毛衣,等困了就上床睡覺(jué)。 期待著第二天晨練見(jiàn)到藺老師。 日子過(guò)得別提多悠閑愜意。 第93章 這天,沈思勤早早起床,給自己煮了一份雞蛋面,簡(jiǎn)單吃過(guò)早飯,他就帶著溫水、手巾和手機(jī),去了cao場(chǎng)。 他沒(méi)等多久,藺圣錦就來(lái)了。 兩人也不說(shuō)話,默契地活動(dòng)手腳。 做完熱身運(yùn)動(dòng),兩人開(kāi)始慢跑。 現(xiàn)在沈思勤已經(jīng)能夠輕輕松松做二十多個(gè)引體向上了。 很有進(jìn)步! 運(yùn)動(dòng)完,兩人坐在cao場(chǎng)觀眾臺(tái)的臺(tái)階上休息。 藺圣錦用手巾擦著額頭上的汗,提議道:“我今天上午沒(méi)有課,準(zhǔn)備去一趟rou鋪灌年貨香腸,你要不要?” 對(duì)于很多人來(lái)說(shuō),入冬之后就可以開(kāi)始為過(guò)年做準(zhǔn)備了。 雖然藺圣錦并不是這種'目光長(zhǎng)遠(yuǎn)'的人之一,可他的師父師母是。 昨天下午師父跟他說(shuō)了一聲,托他去幫忙訂香腸。 “這么早嗎?”沈思勤心想這才立冬啊。 “過(guò)了立冬就是年嘛,我?guī)煾笌熌缚上矚g過(guò)年了,我所有的師兄師姐都會(huì)過(guò)來(lái)?!碧A圣錦聳聳肩。他師父師母年輕的時(shí)候太忙,有過(guò)孩子,但沒(méi)養(yǎng)住,后來(lái)就沒(méi)有再要,心思放在了培養(yǎng)學(xué)生上。 “你要不要?你要的話,我?guī)湍阌喴恍!碧A圣錦輕輕用手指戳了戳沈思勤結(jié)實(shí)的肩膀。 沈思勤心說(shuō),訂香腸啊。 真是一件很遙遠(yuǎn)的事啊。 n 市的過(guò)年習(xí)俗跟他的老家差不多。 過(guò)年的時(shí)候,大家都喜歡去rou食店或rou鋪訂做香腸,可以選擇rou的肥瘦程度,辣還是不辣,加多少香料等等。 如果你家里沒(méi)有晾曬香腸的地方,也能放到鋪?zhàn)永?,約好了時(shí)間來(lái)拿。 想要吃曬得干一點(diǎn)香腸的就等的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn),想要吃曬得不那么干的香腸可以早點(diǎn)來(lái)拿。 當(dāng)然將做好的香腸自己拿回去曬也可以。 家里有些閑錢的一般會(huì)訂上好幾十斤,等過(guò)年親戚上門的時(shí)候,整一段香腸,切成片,擺成一盤,就是一道硬菜,簡(jiǎn)單又體面,吃著還好吃。 就算是家里窮,也可以少訂一點(diǎn)嘗嘗鮮。 以前他家過(guò)年的時(shí)候,奶奶總會(huì)訂上一點(diǎn)香腸,拿回家里自己曬,他總是等不到香腸曬干,就吃掉了。 至于親戚過(guò)年上門沒(méi)有菜招待怎么辦? 他們沒(méi)有可以招待吃飯的親戚。 過(guò)年回來(lái)串門的只有鄰里街坊,街坊都是簡(jiǎn)單坐一坐吃一點(diǎn)瓜子就走。 等他有錢了,香腸這種年貨,也根本不需要他親自準(zhǔn)備了。 他對(duì)這種食物的記憶,已經(jīng)非常非常模糊了。 “怎么了?”藺圣錦修長(zhǎng)的手在他眼前晃了晃,沈思勤輕輕抓住這只手,又很快放開(kāi),他笑道,“訂是肯定要訂?!?/br> 藺圣錦聞言從自己的背包里找出一個(gè)小本子。 “你說(shuō)吧,要什么口味的,要幾斤。”他早有準(zhǔn)備。 沈思勤見(jiàn)他這樣專注認(rèn)真,心里那一點(diǎn)點(diǎn)感傷也消失了。 “讓我想想,三肥七瘦,不要辣,香料少放一點(diǎn)……要四十斤吧?!鄙蛩记谧凶屑?xì)細(xì)地說(shuō)自己的要求。藺圣錦快速將這些要求記了下來(lái)。 “好,待會(huì)我順便給你買上?!?/br> “等明天給你錢,我現(xiàn)在都不知道訂香腸要多少錢?!鄙蛩记诨貞浀?,按照他的記憶,rou鋪一般會(huì)收一點(diǎn)點(diǎn)加工費(fèi),主要的還是收豬rou的錢。 “我也不知道今年是什么行情,到時(shí)候我再跟你說(shuō)?!碧A圣錦仔細(xì)地將本子收好。 “這倒是給我提了個(gè)醒,等過(guò)年的時(shí)候咱們可以弄個(gè)活動(dòng)?;顒?dòng)結(jié)束就給員工放假,過(guò)年還是要好好休息的?!眲偘驯咀邮蘸?,藺圣錦就來(lái)了靈感。 “到時(shí)候咱們跟寧衫桉說(shuō)說(shuō),現(xiàn)在時(shí)間還長(zhǎng),有時(shí)間規(guī)劃?!鄙蛩记谶€真沒(méi)想這事,距離過(guò)年還有段時(shí)間,他都沒(méi)注意節(jié)慶活動(dòng)的計(jì)劃,不過(guò)現(xiàn)在開(kāi)始準(zhǔn)備的話,到時(shí)候做活動(dòng)就不用手忙腳亂了。 “你是不是該回去開(kāi)店了?!碧A圣錦低頭看了看手表,現(xiàn)在已經(jīng)八點(diǎn)了。 他今天沒(méi)有課,晚一點(diǎn)就晚一點(diǎn),沈思勤還要去看店。 “我是老板,晚一點(diǎn)開(kāi)門還是可以的?!鄙蛩记谶€想跟藺老師坐一會(huì),跑完步之后稍稍吹一陣風(fēng),身邊還坐著自家對(duì)象,沈思勤真是懶得起身。 “好任性的老板啊?!碧A圣錦歪頭看他。 “偶爾任性一點(diǎn),不是很好嗎?”沈思勤與他對(duì)視,伸手輕輕戳了戳藺圣錦的手背。 藺圣錦感覺(jué)手背癢癢的,但沒(méi)有躲開(kāi)。 嗯,剛才自己也戳小沈老板了,他都沒(méi)有躲呢。 他們相視一笑。 倆人有一搭沒(méi)一搭地說(shuō)著話,又磨蹭了半個(gè)小時(shí),倆人才起身分開(kāi),一個(gè)去rou鋪訂香腸,一個(gè)回小賣部開(kāi)門。 沈思勤將小賣部門打開(kāi),給自己泡了一會(huì)熱茶,坐在收一臺(tái)后面,他手中翻著托小朱買來(lái)的美食書(shū),打發(fā)著看店的悠閑時(shí)間。 小賣部的生意還是不錯(cuò)的,時(shí)不時(shí)就有人過(guò)來(lái)買點(diǎn)小東西。 雖然現(xiàn)在小賣部主要的收入還是沈思勤做的午飯,不過(guò)這‘副業(yè)’生意不錯(cuò),沈思勤也不會(huì)拒絕。 時(shí)不時(shí)喝上一口熱茶,沈思勤整個(gè)人都懶洋洋的。 沈思勤心想,今天可以做一個(gè)冬瓜排骨湯。 昨天的麻辣燙太濃太重,今天來(lái)個(gè)清清淡淡的湯,滋補(bǔ)一下,完美! 只不過(guò)排骨冬瓜湯太難打包了,有些人還是喜歡用一次性飯盒,打包的時(shí)候只能用塑料袋裝湯。 沈思勤思考著利弊,還是決定煲湯。 咳咳咳,主要他自己想吃。 沈思勤拿起手機(jī),猶豫片刻還是給晏季菡發(fā)了信息。 他給晏季菡發(fā)信息說(shuō)明他今天需要新鮮的排骨和冬瓜。 以前他都是自己去逛菜市場(chǎng)。 晏季菡和沈思健覺(jué)得他這么來(lái)來(lái)回回的,只能托鄰居看店,一是不方便,二是也麻煩鄰里,還有一點(diǎn)則是他買東西不是批發(fā),從菜市場(chǎng)買會(huì)貴一些。 既然這樣還不如讓晏季菡給他帶過(guò)來(lái)。 這事還是他開(kāi)飲料店前晏季菡說(shuō)的,距離現(xiàn)在有一段時(shí)間了。 那時(shí)她說(shuō):“你現(xiàn)在越來(lái)越忙了,我這邊早晨又不做生意,就是收收菜拾掇拾掇,事情少,我給你捎過(guò)來(lái)多方便。” 沈思勤聽(tīng)了嘴上答應(yīng),也沒(méi)真這么干,因?yàn)樗雷约簭年碳据漳抢锬貌耸叩脑挘龖?yīng)該不樂(lè)意收他的錢。 到時(shí)候賬目牽扯在一塊,不太好。 親兄弟還要明算賬呢。 更別說(shuō)是他這個(gè)后來(lái)的兄弟。