穿越年代文當懶漢 第105節(jié)
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北至大學(xué),東校園,四號職工樓。 這回藺圣錦擔(dān)心沈思勤帶的東西太多,干脆就一到下午就在宿舍樓下等著。 沒過一會,他果然看到沈思勤騎著黑色的摩托車,速度慢吞吞地趕了過來。 藺圣錦:“……” 藺圣錦:“怎么開得這么慢?” 新手期不習(xí)慣? “冷,開得太快風(fēng)大,還有在學(xué)校里,開慢點比較安全。”沈思勤長腿一跨從摩托車上下來,笑道。 這回可是周末。 上次請寧衫桉用了周五下午的時間,這回老師學(xué)生大多都休息,街上人稍微多一點。 “你想得可真細?!碧A圣錦心想,他平時騎自行車倒是沒這種顧慮。 現(xiàn)在想想,很有道理啊。 他上前幫沈思勤將放在摩托車上的食材一一拿下來。 “說起來,你還沒跟我說呢,你那位朋友是個什么情況啊?我總不能兩眼一抹黑?!鄙蛩记趩柕?。 他們兩個都是提了兩手的東西,并排往職工樓走。 “嗯,小朱他原本是食品廠的學(xué)徒,做白案的,手藝很好。我那時候剛回國,挺喜歡在周圍找好吃的的,就遇到了他好幾次?!碧A圣錦一本正經(jīng)地說道。 沈思勤:“……” 果然吃貨總是會相遇的。 “呃……然后呢?”沈思勤順著問道。 “一來二去就混了個面熟,后來有一回,工地上出了一點點亂子,場面亂七八糟的,我胳膊上被砸傷了,他正好在醫(yī)院照顧他爸,我跟他爸剛巧一個病房,就成朋友了。”藺圣錦盡量簡單地說道。 沈思勤卻瞇起眼,藺老師說得這么輕松,可他都住院了,應(yīng)該傷得不輕。 他抿了抿嘴,看著藺圣錦緊張地模樣,最后還是沒有追問他具體到底怎么回事。 “還疼嗎?”沈思勤只是克制地問了一句。 “早就不疼了,我胳膊現(xiàn)在活動自如?!碧A圣錦稍稍動了動提著東西的右臂,證明他沒有說謊。 沈思勤點點頭,像是相信了,藺圣錦剛要松口氣,沈思勤就伸手將他右手中的塑料袋拿過來。 藺圣錦突然有點心虛,沒反應(yīng)過來跟他搶。 他的右手空了下來,他不好意思地將右臂放到身后。 “后來呢?”沈思勤笑著問。 藺圣錦:“……” 總感覺沈思勤笑得不太開心。 “嗯,后來?!?/br> “他爸媽也是食品廠老員工了,他們一家做飯都很好吃,同是一個病房的,我那時候吃的是醫(yī)院的病號餐,他們見我吃得不好就挺照顧我的,我那時候都胖了,后來陸陸續(xù)續(xù)有些來往,逢年過節(jié)我也會去看朱爸朱媽。幾年前,他們的廠子改制,效益不好大部分產(chǎn)業(yè)都賣出去了,他想要把最后的廠子盤下來。沒有人樂意給他投資,只是跟他爸媽湊了一筆錢。” “你幫他湊了最后一部分?”沈思勤不用聽就知道后面發(fā)生了什么。 “對,很多人都覺得他不靠譜,不過當時我嘗了他想要做的改良餅干,味道不錯,適合當早餐餅干吃?!碧A圣錦強調(diào)道,“我也不是亂投資的?!?/br> “那時候你才剛工作吧?”沈思勤早就發(fā)現(xiàn),只要是被藺圣錦劃入自己人行列中,他就會真心實意地對待,不論是老師還是朋友。 “還好,我當時的待遇就不錯,學(xué)校對我們還是很重視的?!碧A圣錦除了在吃上,會比較希望能夠吃到美食外,其他方面要求比較低,甚至以前他吃自己做的白水煮面也很滿足。 每個月他的工資和補貼他都是花不完的。 “你們店里還有他們家食品廠的早餐餅干,奕澎食品廠,不知道你注意到?jīng)]有。”藺圣錦略有點小驕傲的樣子說,“賣的不錯吧?我當時就覺得這種餅干很好吃,而且很方便?!?/br> “哦,這個我知道,確實賣得很好,藺老師真有眼光?!鄙蛩记陧樦A圣錦的話夸獎道。 其實沈思勤也不是瞎夸,小賣部的餅干種類不算很多,每一樣他都記得,奕澎食品廠做的早餐餅干確實賣得不錯,尤其是這邊很多學(xué)生,早晨起不來的也有不少,起不來還得趕早課,不就得弄點方便的食物吃嘛。餅干味道又好。天時地利人和,這廠子出的早餐餅干銷量很好。 藺圣錦十分矜持地說:“是吧,我都說了,我不是胡亂借人錢的。” 兩人說這話上了樓。 這是他第二回來藺圣錦家里了,都有些駕輕就熟了。 他先把食材都放到了廚房里面。 “對了,小賣部現(xiàn)在誰看著???”藺圣錦洗洗手整理食材問道。 沈思勤故作高深的微微一笑:“我哥?!?/br> “沈總?沈總?cè)タ吹??”藺圣錦驚訝地問。 沈思勤點點頭:“對,就是他。他最近研發(fā)陷入瓶頸了,耗在廠子里也沒用,我本來是想要請個臨時工的,準備開店雖然不需要親力親為,但也得用點時間,我嫂子說不用,讓我哥來看著就行,省得他成天唉聲嘆氣的?!?/br> “沈總廠子的幾款摩托車不是賣得很好嗎?怎么又要搞研發(fā)?”藺圣錦不解地問。 “說是想要弄一種稍微輕便的摩托車,性能上可以差一點。這一般的摩托車,稍微矮一點的人,跨上去,腳都不沾地,我哥覺得要是能改良出一種輕便點的款式,能增加很多客戶?!逼鋵嵣蛩记谟X得這個研究方向分明就是小電驢啊,當然動力不一樣,不過想要實現(xiàn)的產(chǎn)品目標是差不多的。 “聽著很不錯啊。”藺圣錦不矮,但他都有點心動了。 沈思勤的新摩托就是那種看起來很酷,但是也很重的摩托,他反正是有點不敢騎。 “目標是不錯的,制造是困難的?!鄙蛩记诼柭柤?,“所以我哥他被卡住了?!?/br> “不過我相信他,應(yīng)該很快能解決?!鄙蛩记谛南耄么跻彩悄兄?,就算整個世界已經(jīng)獨立運轉(zhuǎn)了,沈思健應(yīng)該還是有那么一點點光環(huán)的,其實沈思健足夠努力了,只不過研發(fā)新產(chǎn)品這種東西,不僅僅需要努力,運氣也占一方面。 藺圣錦:“希望如此。要是做出來,我都想要買一輛。” 沈思勤:“那你要等著了?!?/br> “嗯,不著急,對了,你今天做什么?還是吃火鍋嗎?我看食材不太像。” “嗯,我準備做幾道新店會做的菜,再做幾道新店不做的菜?!?/br> 沈思勤拿出一張紙條遞給藺圣錦:“給,這是我寫的菜單?!?/br> 酒糟魚、辣子雞、鍋包rou、抓炒里脊、油燜大蝦、rou丸豆腐湯、白灼菜心、醋溜白菜、素?zé)炎印?/br> “好多素菜啊,我好像沒怎么見過你做素菜。”藺圣錦一眼看過去,覺得這也太豐盛了。 “素菜想要做非常好吃更難。我平時就炒個包菜吃點水果對付過去?!鄙蛩记谄鋵嵅惶瞄L做素菜,這回要準備的幾樣已經(jīng)是他做得比較好的幾種了。 請人吃飯,還是葷素搭配比較。 “哦,原來是這樣啊。”藺圣錦一副發(fā)現(xiàn)秘密的驚喜模樣。 沈思勤無奈一笑。 “這個抓炒是什么意思,用手炒?”藺圣錦又看了看菜單條,突然就瞪大了眼睛。 沈思勤:“????。?!” “咳咳咳,那得是多無情鐵手還能做這道菜啊。”沈思勤沒忍住笑出了聲。 藺圣錦:“……” “很好笑嘛,一般來說,x炒xx,這種菜名,‘x炒’就是炒制的方法,比如清炒土豆絲、滑炒辣子雞?!?/br> “我這是合理推測!” 沈思勤趕緊收斂了笑容:“對對對,合理推測。嗯,其實這是一種仿膳菜,抓炒只是一種叫法,非要簡單比喻的話,其實這個有點像是糖醋里脊,只不過這個菜沒那么重,酸甜口比較小,主要是微酸甜,比較爽口?!?/br> “呃,就跟老友粉的做法其實跟老友沒關(guān)系一樣?!碧A圣錦說道。 沈思勤微微點頭:“對,就是這樣?!?/br> 既然藺老師對這道菜有興趣。 在做這道菜的時候,沈思勤就提醒了藺老師,讓他看自己做。 這新鮮的里脊rou要簡單的用刀將其切成厚rou片,然后輕輕切滑刀,將rou筋切斷。 后rou片切成rou塊。 rou塊重家一點點鹽、黃酒、一點點味精,用手抓勻。 玉米淀粉加水和一點點雞蛋和油拌勻。 將面糊倒入rou塊中,起鍋加油,油熱下rou塊,炸到飄起撈起來,瀝干油,rou塊復(fù)炸一遍。 蔥姜蒜末備好,起鍋加少許油,放入蔥姜蒜爆香,放醋,然后再放水,加入醬油。 因為這道菜口味不講究厚重,所以并不加鹽,純靠調(diào)制咸味醬油,再稍稍加一點點糖,湯汁中稍微勾點芡,最后加入rou塊翻炒。 “嘗嘗吧。”沈思勤將菜盛出鍋,其中幾塊rou被他單獨放到了一個小碗里。 沈思勤將小碗往藺圣錦身邊一推。 藺圣錦不好意思地說:“我先吃,不太好吧?!?/br> 說著他就滿眼期待地拿過了一雙筷子。 沈思勤:“……” 沈思勤:“這菜炒的時候沒放鹽,你嘗嘗咸淡?!?/br> 藺圣錦點點頭,夾起了一塊rou塊。 一咬,咸香酥微酸甜,rou塊炸得一點都不柴,吃起來外酥里嫩,厚厚的rou塊吃起來很爽快,味道和糖醋里脊不太一樣,可都很好吃! “明明調(diào)料做法好像差不多,味道卻差很多。這個酸甜味確實沒那么重,吃起來很爽口。”藺圣錦說完才又補了一句,“還有那個,咸淡正好?!?/br> 沈思勤笑著頷首。 他做了一桌子菜,藺圣錦在一旁幫他打下手。 差不多到了下午六點,朱裕森就到了。 “沒想到,藺哥你還有找到我頭上的時候?!敝煸I裉斐鲩T給自己選了一套板正的衣服。 看到兩人他熱情地上前打招呼。 他天生一張娃娃臉,為了顯得成熟穩(wěn)重一點,便稍微留了點胡子,可哪怕這樣,他看起來還是有種不可靠的感覺。 沈思勤跟來人握握手,心里卻想,怪不得沒人愿意給朱裕森投資。 雖說人不可貌相,但這種下意識的印象還挺難改變的。