萬一吃出問題算不算他們的事。

    現(xiàn)在沒出事是因?yàn)閿?shù)量少，往后不好說。

    “這還得看到時(shí)候培訓(xùn)出來的員工手藝，還真不一定?！鄙蛩记谡Z氣淡淡。

    晏季菡想了想：“說的是，不過就算你教出來的人手藝差點(diǎn)，完全可以一份不提高兩三塊錢，而是一份提個(gè)五毛錢來倒賣，用數(shù)量來彌補(bǔ)質(zhì)量。”

    “要不我們找?guī)讉€(gè)人，固定時(shí)間外送飯菜？”晏季菡一邊想一邊組織語言，堵不如疏啊，總有人外帶，還不如他們自己來做，規(guī)范起來。

    沈思勤：“？？？”

    這不就是外賣嗎？

    還是自配送的那種？

    嫂子很有想法啊。

    “行倒是行，就是這樣的話成本是不是太高了？原本就像招五六個(gè)人，按嫂子你的計(jì)劃，五六個(gè)可不太夠?！鄙蛩记谶€得提醒晏季菡一句。

    這一次是她自己投資，剛開始的話，還是走保守路線比較合適。

    “這個(gè)倒是好說，可以招兼職工，每天中午十二點(diǎn)到兩點(diǎn)，下午五點(diǎn)到八點(diǎn)，每天按照送出的單子的數(shù)量和遠(yuǎn)近計(jì)費(fèi)，保底是工作時(shí)長，一小時(shí)起碼給兩塊錢。”晏季菡右手在本子上寫寫畫畫，嘴上說著自己剛想出來的方法。

    “當(dāng)然還有很多漏洞，具體完善我得仔細(xì)想想?！?/br>
    沈思勤越聽越覺得熟悉。

    “既然這樣，嫂子你還不如印上一堆卡片，卡片上寫著店里的電話號(hào)碼，營業(yè)時(shí)間，主要菜色，打包和配送的費(fèi)用。等開店了，我賣飯菜的時(shí)候順便給顧客一張，不過得注意好配送范圍，不然就忙不過來了?！鄙蛩记谛χf。

    他上大學(xué)那會(huì)，很多小店鋪就是這么干的。

    而且大伙點(diǎn)餐的時(shí)間其實(shí)會(huì)有個(gè)高峰期，不是說送單每次只能送一份，尤其是在學(xué)校這種地方，很多時(shí)候是一棟樓一棟樓的送，效率非常高。

    其他時(shí)間段和其他地點(diǎn)點(diǎn)餐的單量會(huì)比較少，只要忙一點(diǎn)，再控制好配送范圍，就是只有兩三個(gè)人的小店都能忙得過來，一般的小店自然也承受得起自己干外賣業(yè)務(wù)的人工成本，而且這還不用擔(dān)心平臺(tái)抽成能多掙一點(diǎn)。

    “這樣不錯(cuò)，可以試一試。到時(shí)候咱們可以雇人拍一下你做出來的菜當(dāng)卡片的背景，保證吸引人！”晏季菡抓住了一絲靈感趕緊將其記了下來。

    兩人又談?wù)摿嗽S多細(xì)節(jié)。

    晏季菡記了滿滿兩頁紙。

    正事談完，晏季菡輕松了不少。

    時(shí)間也接近十點(diǎn)半了。

    “嗯，我該做飯了。嫂子你和哥今天留下來吃午飯吧?！鄙蛩记谡酒鹕砩炝藗€(gè)長長的懶腰。

    坐了一上午，有點(diǎn)累了。

    “好，今天做什么?。?晏季菡也將手中的本子收了起來，喝了一口涼了的濃茶。

    “這種天氣?！鄙蛩记诳戳搜鄞巴?，外頭的雨絲毫沒有停的架勢(shì)。

    “做水煮rou片吧?！?/br>
    下雨天就該吃一點(diǎn)麻麻辣辣燙燙的東西。

    沈思勤讓晏季菡幫忙看會(huì)店，他打著傘去菜市場(chǎng)買了新鮮的里脊rou。

    當(dāng)然做水煮rou片用五花rou也可以，但沈思勤比較喜歡吃里脊rou做的水煮rou片。

    回來后，沈思勤先將自己的‘裝備’擺放好。

    幸虧他早早就搭了棚子，還真不怕下雨。

    他這一出來，章旗就冒出頭來笑著說：“嗨，下那么大雨，我還當(dāng)今個(gè)不賣了呢?！?/br>
    “哪能啊?！鄙蛩记谛Φ馈?/br>
    他快速將里脊rou切成片，然后用清水沖洗兩三遍，沖洗掉血絲和一些雜質(zhì)，擰干后放到盆里，加入鹽、胡椒粉、醬油和料酒順著一個(gè)方向攪拌腌制。

    用另一個(gè)碗盛放雞蛋清，然后加入土豆淀粉攪拌，將其倒入rou片中加一點(diǎn)點(diǎn)油攪拌均勻。

    新鮮的豆芽和青菜清洗一下，沈思勤自己就很喜歡吃水煮rou片里的豆芽。

    蔥姜蒜準(zhǔn)備好。

    紅泡椒剁碎，干辣椒和花椒也來一點(diǎn)，考慮到大眾口味，沈思勤這幾樣準(zhǔn)備得很克制。

    干辣椒和花椒煸一下，然后再切碎，香味才能出來。

    起鍋，放油！

    油溫不能太高，不然辣椒要發(fā)苦，油六七成熱下花椒和干辣椒，爆香后加配菜和少許鹽快速翻炒，翻炒過后倒出來放在鐵盤底下。

    再次起鍋放上油，燒個(gè)六七成熱，加入蔥姜蒜和泡辣椒，爆香后加入豆瓣醬炒出紅汁，加入清水，這個(gè)時(shí)候開始調(diào)味。

    味精、鹽、白糖、胡椒粉，最后加少量水淀粉勾芡。

    下入rou片，輕輕撥開，保持rou片完整。

    rou片煮熟出鍋！

    雨天里這熱辣辣的食物，簡直就像是帶了勾人的小鉤子。

    似乎光聞都能出一身熱汗。

    晏季菡眼見著快到十一點(diǎn)半的時(shí)候，人是越來越多，越來越多。

    很快就排起了長隊(duì)。

    “這可是雨天啊，竟然還有這么多人來。”晏季菡不由得低聲嘟囔道。

    來的人不是穿了雨衣就是拿著雨傘。

    沈思勤這回除了飯盒還準(zhǔn)備了塑料袋，待會(huì)湯汁和rou片得分開裝。

    不過現(xiàn)在除了干倒賣倒賣和帶飯的，基本上大伙都是用自家的飯缸和飯盒，倒是不用擔(dān)心漏。

    熟悉的轎車駛來，三林沒等車停穩(wěn)就從車上跳了下來。

    “小叔你等等我！爸你快點(diǎn)啊，這都排起隊(duì)伍來了！”

    自己的工作可是很忙的！

    “你慢點(diǎn)跑，別摔了?！鄙蛩冀≈荒芤贿呁＼囈贿吅啊?/br>
    三林蹬蹬跑過來，跑到一半他突然停了下來。

    “藺老師？你來了？！”藺老師好久沒來買東西了?。。?/br>
    正在炒菜的沈思勤隱隱約約聽到沈黎彬的聲音，他下意識(shí)抬起頭尋找沈黎彬在哪兒，這才遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到，人群中藺圣錦撐著那把平平無奇的大黑傘，排著隊(duì)，清瘦的身體被隊(duì)伍遮掩住。

    自己剛才忙著炒菜竟然沒看見！

    藺圣錦單手撐著傘，若無其事地彎腰跟沈黎彬打招呼：“嗯，我過來買午飯?！?/br>
    他說完微微側(cè)身探頭去看沈思勤。

    一雙眼中有一點(diǎn)點(diǎn)小得意。

    像是抓到獵物的小貓。

    我可沒有躲著你了！

    作者有話要說：

    周六一不小心起晚了，改了改錯(cuò)字，稍微有點(diǎn)有點(diǎn)遲，抱歉。

    第35章

    沈思勤對(duì)著他笑笑，艱難地將視線收回到鐵鍋上。

    “走了，你不是忙著工作？”沈思健輕輕推了推兒子的肩膀，然后側(cè)頭跟藺圣錦打了聲招呼，“藺老師好啊。”

    “嗯，你好。”藺圣錦有點(diǎn)尷尬地回應(yīng)。

    自從知道沈思健知道他跟沈思勤的事后，他面對(duì)沈思健就有點(diǎn)面對(duì)長輩的不自然。

    其實(shí)沈思健也怪不自在的，自家的小豬要去拱白菜，他這個(gè)當(dāng)大哥的對(duì)著上好的白菜實(shí)在有點(diǎn)心虛！

    兩人默契地打完招呼就趕緊錯(cuò)開，一個(gè)繼續(xù)默默排隊(duì)，一個(gè)正經(jīng)八百地推著兒子趕緊往小賣部門口走。

    只是突然沈思健的眼睛余光掃到了一個(gè)有些熟悉，又有點(diǎn)陌生的身影。

    沈黎彬可顧不上自家老爹，趕緊走到棚子內(nèi)，擼起袖子用手巾擦擦手就準(zhǔn)備打飯。

    而沈思健停了下來。

    “柴建誠？”沈思健試探地問了一句。

    排在人群中的柴建誠下意識(shí)想要躲，他已經(jīng)可以接受不熟悉的人的閑言閑語，可還是接受不了曾經(jīng)的好朋友的可憐。

    一直沒等到老公進(jìn)來，晏季菡撐著傘走出來，看他干嘛呢。

    她這剛走到附近，就看到了一個(gè)很面熟的中年人，抱著一個(gè)和三林差不多大的小孩，男人試圖想要避開沈思健的目光。

    因?yàn)閯?dòng)作幅度太大，破舊的方格藍(lán)色傘微微傾斜，男人的左側(cè)肩膀濕了一片，懷里的孩子卻被他護(hù)得緊緊的。

    “柴？”主任？

    晏季菡看出了他的窘迫，將原本熟悉的稱呼硬生生地咽了回去。

    見到兩個(gè)熟人，柴建誠緊緊抿著嘴，不知道該說什么。

    他想說他們認(rèn)錯(cuò)人了，可這話他又說不出口。

    七八年了，沈思健和晏季菡竟然還能一眼認(rèn)出他。

    這樣的朋友，他身邊已經(jīng)沒有幾個(gè)了。

    “叔叔，阿姨，你們是誰??？”柴華華看看爸爸，又看看和善的叔叔阿姨，主動(dòng)開口問道。

    “我們是你爸的朋友，以前在一個(gè)廠子里工作的。”晏季菡溫柔地說，她伸出手對(duì)著柴華華做出個(gè)抱抱的姿勢(shì)，“我來抱著吧，這小賣部是我們弟弟經(jīng)營，外頭濕，我?guī)Ш⒆酉冗M(jìn)去?！?/br>
    先把孩子留住，大人也就留住了。

    現(xiàn)在人太多，待會(huì)他們能好好聊聊。

    “不用了，我就是過來買飯?！辈窠ㄕ\垂著頭說道。

    沈思健見以前意氣風(fēng)發(fā)的老柴變成這樣，心里老大的不舒服：“老柴，別這樣，讓孩子先進(jìn)去?！?/br>