等在廊檐下的青嬤嬤隱隱聽(tīng)到了這話頭，連忙笑著道：“姑娘莫及，是今日早膳我們府上那位十三小姐吃了很是喜歡。一改之前食欲不振的模樣，我家夫人感念姑娘用心，特意讓老奴過(guò)來(lái)致謝?！?/br>
    她說(shuō)著話，林雨時(shí)已經(jīng)從內(nèi)屋走了出來(lái)。青嬤嬤見(jiàn)狀連忙把已經(jīng)裝在匣子里的玉鐲送了上去，笑著道：“這是我家夫人的一點(diǎn)心意。”

    林雨時(shí)接過(guò)匣子笑著道：“柳夫人有心了?！闭f(shuō)著把匣子遞給了一旁的邊薇，笑著道：“如今時(shí)辰雖然還算早，可是嬤嬤既然來(lái)了就不要再兩下奔波，讓邊薇帶著你去一旁耳房休息一會(huì)兒，我這就去準(zhǔn)備午膳。嬤嬤到時(shí)候一并帶著回去就好了?！?/br>
    “這感情好，林姑娘實(shí)在是體恤老奴了。”青嬤嬤雙眼一亮，笑著應(yīng)承了下來(lái)。

    竟然柳府那位余十三小姐吃這漂亮吃食的一套，林雨時(shí)午膳自然也是按照這樣的風(fēng)格去做了。

    她去廚房大約看了一下，想著那位十三小姐喜歡酸甜口，如今天氣又漸漸熱了起來(lái)，干脆就挑選了青豆，黃瓜，然后又切了點(diǎn)番茄丁一并用來(lái)炒飯。

    盛出來(lái)一小碗米飯攤開(kāi)了散去熱氣，林雨時(shí)起鍋燒油，米飯入鍋發(fā)出茲拉一聲響，她快速翻炒了兩下，然后就把一旁早就打散了的蛋黃倒入。

    這個(gè)炒鍋是特質(zhì)的小鍋，林雨時(shí)一手拎著離開(kāi)了火焰，快速翻炒等著金黃的蛋液裹在了米粒上，鍋內(nèi)米粒顆顆分明又透著些許誘人的黃色這才又重新把鍋放在了火上，把焯水的配菜一并倒入。

    后世聞名遐邇的黃金蛋炒飯，林雨時(shí)又給加了些配菜，整體的顏色就更漂亮了。而這還不夠，她又讓人拿了幾根黃瓜過(guò)來(lái)小心翼翼把黃瓜掏成一節(jié)節(jié)竹節(jié)的模樣，還用剩下的黃瓜皮做成了細(xì)竹節(jié)和竹葉的樣子，然后拿著小勺子把炒飯一點(diǎn)點(diǎn)倒入那幾個(gè)竹節(jié)里面。

    “這也太漂亮了吧？”巧雨看著林雨時(shí)拿著小刀雕刻黃瓜，這會(huì)兒看到成品簡(jiǎn)直目瞪口呆。

    林雨時(shí)聞言笑了笑，想了想又從一旁挑了個(gè)小蘿卜雕刻了一個(gè)紅色的兔子放在盤(pán)子下方，給一片綠的盤(pán)子增加了些許色彩。

    這就是今天午膳的主食了，余下的幾樣林雨時(shí)也是用了心思的。她照例準(zhǔn)備了一道主食，兩道菜和一份湯，交由青嬤嬤帶走。

    準(zhǔn)備完余十三小姐的午膳，林雨時(shí)也沒(méi)有歇息，反而檢查了下中午兩桌酒席的菜單，之后就著手準(zhǔn)備材料。至于送去柳府的飯菜那位余十三小姐究竟喜歡不喜歡，她并沒(méi)有太過(guò)于放在心上?？纱蠹s真的是林雨時(shí)的手藝對(duì)了余十三小姐的口味，又或者真的是小姑娘看著漂亮的東西多多少少會(huì)給面子吃點(diǎn)兒？

    之后柳府那邊隔三差五就送來(lái)些許不算貴重的謝禮，林雨時(shí)偶爾打聽(tīng)一二，對(duì)那位余十三小姐的口味也就摸得更清楚了些。

    轉(zhuǎn)眼十多天過(guò)去，天氣愈發(fā)燥熱起來(lái)。謝瑜揚(yáng)仿佛已經(jīng)習(xí)慣了林雨時(shí)不在家中的日子，除了偶爾來(lái)一兩次看看她肴園這邊的改建進(jìn)度之外，竟然再?zèng)]有催促過(guò)林雨時(shí)何時(shí)回家。林雨時(shí)雖然心中有些落寞，可肴園的事情也是真的忙碌，只晚上睡的時(shí)候難免想想謝瑜揚(yáng)。猜測(cè)著謝瑜揚(yáng)平日里究竟在忙碌些什么。

    參加大選的余十三小姐如期入宮，京中這樣的大事除了讓林雨時(shí)少做了余十三小姐的一日三餐之外，對(duì)肴園并無(wú)影響。

    要說(shuō)影響，實(shí)際上也是有的。畢竟，為了哄那位余十三小姐吃飯，林雨時(shí)又新添了數(shù)道外形好看的菜。

    其中拔絲山藥最為受歡迎。

    “姑娘，靳大人定了明日晚上的酒席，點(diǎn)名要吃最新的拔絲山藥?！鼻捎昴弥A(yù)定的單子過(guò)去，笑著道：“還定了水晶花，炸響鈴，絲娃娃……”

    這都是林雨時(shí)最近出了新品。

    林雨時(shí)聞言只覺(jué)得這位靳大人在美食上，真的是從不落后于人。

    她接過(guò)單子看了一眼，道：“那就先把材料備上，幸而這些菜品都不算復(fù)雜。你也跟著我練手有段時(shí)間了，明日這水晶花和炸響鈴就交給你來(lái)做?！?/br>
    “我？”巧雨嚇了一跳，“我怕最近不行！”她說(shuō)著搖頭，“靳大人是貴客，萬(wàn)一我做的出了差錯(cuò)……”

    林雨時(shí)見(jiàn)她這般緊張，搖頭道：“你且不用妄自菲薄，這兩道菜也不過(guò)是看著精巧罷了。你原本就是手巧之人，正適合做這樣的菜。”

    巧雨又遲疑了下，一旁香芹見(jiàn)狀道：“巧雨jiejie要是不想動(dòng)手的話，明日我做這兩道菜試試可好？”說(shuō)著她一臉緊張地看向林雨時(shí)。

    當(dāng)日買(mǎi)來(lái)的廚下女婢香芹、香茅、香菜三人皆是手腳利索，勤快又好學(xué)的性子，平日里除了幫忙切菜配菜之外，也會(huì)跟著學(xué)廚。林雨時(shí)聽(tīng)到香芹這般說(shuō)，轉(zhuǎn)頭看過(guò)去，就見(jiàn)三個(gè)香都眼巴巴地看著她。

    她想了下，把單子里尋?？梢?jiàn)的三道菜分給了這三人，又笑著道：“這水晶花你們且要練練手藝才行。若是想做，廚房里東西盡可以用，不要浪費(fèi)就好?！?/br>
    三人聞言大喜，一旁巧雨見(jiàn)廚藝還不如自己的三人竟然還主動(dòng)請(qǐng)纓，抿了抿唇深吸了一口氣道：“姑娘，我做！”

    林雨時(shí)見(jiàn)狀笑了笑，道：“既然如此，這兩道菜就交由你了?！?/br>
    拔絲山藥最注重火候，之前請(qǐng)的大廚雖然跟著林雨時(shí)學(xué)了，然而平日里做三次里最少翻車(chē)兩次，余下那一次做得也并非盡善盡美。偏偏這道菜還是做好之后要立刻送過(guò)去趁熱吃的，林雨時(shí)只能親自來(lái)做。

    山藥去皮洗凈，滾刀切之后再洗干凈上面的粘液，然后裹上一層淀粉下油鍋炸到微微金黃。另起一鍋燒熱炒糖，這才是最為要緊的一步。這糖若是早了就不能拔絲，若是晚了就成糖霜。林雨時(shí)做這一步的時(shí)候，一旁的人都圍了過(guò)來(lái)。她也不藏私，一邊盯著鍋中的糖一邊不緊不慢地講解著需要注意的地方。

    等到鍋中糖變色開(kāi)始冒出一層細(xì)密的氣泡，她看準(zhǔn)時(shí)機(jī)就把炸好的山藥倒入其中快速翻炒，等到山藥都掛上了一層糖漿，就立刻起鍋撒上白芝麻，然后陪著讓陪著一碗清水送去。

    剛出鍋的拔絲山藥燙嘴，配上一碗清水讓夾了山藥的人略微沾下再吃，免得燙到。

    除卻裝盤(pán)的山藥之外，鍋中還留下幾塊。一旁邊薇眼疾手快，立刻拿起筷子就夾了一塊出來(lái)。那山藥拉出細(xì)細(xì)的絲，竟然有三五寸的樣子才斷掉，一旁的人看得目瞪口呆。廚房里另外一位大廚也忍不住夾了一塊，依然是拉出了那般長(zhǎng)的細(xì)絲。

    “林老板這拔絲山藥的手藝，簡(jiǎn)直是絕了?！?/br>
    林雨時(shí)笑了笑，讓人去清洗鍋中殘余的糖漿，轉(zhuǎn)而就去準(zhǔn)備其他菜品。廚房中重新忙碌起來(lái)，林雨時(shí)只做了兩道菜，回頭就去檢查巧雨做的水晶花和炸響鈴。

    巧雨確實(shí)如同林雨時(shí)所說(shuō)心靈手巧，那水晶花的花瓣做得根根舒展，看著栩栩如生。炸響鈴則差了點(diǎn)，不過(guò)也是金黃誘人。林雨時(shí)兩道菜都嘗了嘗，沖著一旁緊張等待的巧雨點(diǎn)了下頭，“上菜吧！”

    巧雨這才如蒙大赦一般松了一口氣，叫了等在一旁的青櫻上菜。

    靳越早幾日就聽(tīng)聞肴園上了幾道新品，一直都想過(guò)來(lái)嘗嘗。偏偏這些日子忙碌，一時(shí)竟然也顧不上。這一日好容易得了空閑，立刻就讓人去定了酒席。今日一嘗，果然不負(fù)他所望。

    “你去問(wèn)問(wèn)，那拔絲山藥何時(shí)……”他偏好甜食，其他新菜品好吃也就罷了，最為重要的就是那道拔絲山藥了。

    他這邊話還未曾說(shuō)完，外面就響起敲門(mén)聲，轉(zhuǎn)而就是一個(gè)女婢端著托盤(pán)入內(nèi)。

    “拔絲山藥，此菜趁熱吃最好?？曜訆A起山藥就會(huì)拉出糖絲。若是放涼了，就不好拔絲?！毕愠容p聲介紹，“客人夾起山藥之后最好沾一下碗中清水，以免燙口?！?/br>
    她說(shuō)話間，靳越已經(jīng)動(dòng)筷夾了山藥。果然，那山藥夾起后面就拖出了長(zhǎng)長(zhǎng)的細(xì)絲。細(xì)絲晶瑩剔透，帶著微微的褐黃之色，看著格外誘人。

    他動(dòng)作頗快，香橙后面那句話還未曾說(shuō)完，山藥就被送入了口中。

    一口咬下去，糖漿的香甜和山藥外酥里嫩的清香就在口中迸裂開(kāi)來(lái)。靳越前一刻還覺(jué)得這道菜果然名不虛傳，后一刻就只覺(jué)得口中的美食燙得他口腔生疼，而香橙的話這時(shí)才算說(shuō)完。一時(shí)間，靳越的臉色一陣紅一陣青，同桌坐在他一旁的人連忙道：“快吐出來(lái)，快快吐出來(lái)！莫要燙傷了自己?！?/br>
    靳越一時(shí)有些猶豫，然而山藥燙口，他最終還是吐了出來(lái)。香橙見(jiàn)勢(shì)不妙已經(jīng)連忙倒了一杯涼茶遞過(guò)去。靳越漱口之后這才舒了一口氣，然而不等同桌的人開(kāi)口調(diào)笑他，他就又拿起筷子去夾拔絲山藥了。

    剛剛那女婢可說(shuō)，這道菜略微放涼口感和味道就不好了！

    燙嘴事小，辜負(fù)了美食事大啊！