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這種性格,屬于情商很高的類型,太張揚(yáng)的人,大多沒什么心機(jī),容易被利用。而太沉默的人,所有心思都在腦子里,你看不透,容易變化。 路卿卿覺得,只要相處得好,再加上比較高的工資,一般人都不會跑掉的。至于說什么有沒有人用其他威逼利誘的手段,路卿卿認(rèn)為不可能,他們只是一個小飯店,也沒有多少利潤,吃的也是辛苦飯,又不是演電視劇。 有了廚師,路卿卿的壓力一下子小了很多,現(xiàn)在她只負(fù)責(zé)早點(diǎn),白天飯店里有廚師,其他的事情都交給池素琴和路依依,她覺得沒事就可以回家休息了。 至于購買原材料的事情,就交給路青槐了,早上他負(fù)責(zé)購買要用到的東西,忙乎完早餐,再去上班。 路卿卿有自己的打算,等飯店穩(wěn)定一些,她就全部交給路青槐打理。喬聿肯定不會回來這邊,她也不能留下,得去京城跟他一起生活,反正她也沒有鐵飯碗,隨時可以離開。 第508章 打算 隨著人們的生活水平有所提高,去飯店吃飯的人也越來越多,再加上國人心里固有的思想,有什么大事都喜歡飯桌上談,因此飯店的生意越來越好。 路卿卿開始一點(diǎn)點(diǎn)把自己的手藝交給池素琴和路依依,包括怎么發(fā)面,怎么炸油條,怎么做咸菜。 別看她這里的咸菜是贈送的,味道特別好,很多人都是專門為了吃咸菜才過來的。 至于其他菜肴,有廚師在,路卿卿不用每個都教給她們,只把做早點(diǎn)的東西告訴她們就行了。 天氣越來越冷,他們這店里除了贈送的咸菜之外,又加了一個特色,那就是早上買包子和饅頭,搭配的湯可以隨便喝,湯很簡單,只是蒸饅頭的開水,加蔥花精鹽香油香菜等調(diào)味,用料不多,但很好喝。 談不上什么美味,主要是暖人心,在寒冷的冬季,早上出來吃兩個包子,再喝一大碗清湯,從里到外暖融融的。 忙忙碌碌間,不知不覺又快要放寒假了,小學(xué)放假早,路小楠姐妹倆放假就來店里,這里人多熱鬧,還可以幫忙干活。 兩姐妹雖然年紀(jì)小,但都很懂事,特別心疼mama,愿意替母親分擔(dān)。 現(xiàn)在每天早上路卿卿和大姐二哥一起干活,三個人就輕松不少。池素琴家里有小孩,早上不能出來太早,但是白天她幾乎都在這里,路直則是由所有人帶著,誰有時間誰看著。 從小就在人們的包圍下長大,每天又都能看到不同的來吃飯的客人,盡管還小,路直也已經(jīng)鍛煉得很大方了,不怕陌生人。 飯店生意越來越好,開了沒到一年,已經(jīng)有很好的口碑,早上和中午經(jīng)常是人滿為患。 后來路青槐提出,是不是應(yīng)該適當(dāng)?shù)臄U(kuò)大一下,把這階段賺的錢投入進(jìn)去,換成更多的回報(bào)。 這事路卿卿早有打算,但她一直沒說,她就等著路青槐自己說出來。畢竟她不可能一直待在二哥身邊,有的事還是要他自己開動腦筋才行,這樣以后她不在這里,也不會擔(dān)心了。 最后兩人商量了一下,決定年后就開始準(zhǔn)備,因?yàn)楝F(xiàn)在講究的是過年都在家里吃飯,飯店在春節(jié)期間是比較清冷的,不適合做什么改變。 年后趁著回溫期間,正好動工,還要增加廚師和幫手。店里也要推出一個系列菜,既然要做大,就不能雜亂無章。 路卿卿也說了自己以后要離開這,這里的事都交給路青槐說了算,還提出,把早點(diǎn)和飯店分離開來,早點(diǎn)就只做早點(diǎn),可以在外面臨時搭建一個地方,反正就那幾種食品,用不了多大地方。 人少的時候,還可以做一個活動攤位,比如弄一個手推車,沿街叫賣,肯定比現(xiàn)在守家待地要好。 這也正合路青槐的意思,目前看來,早點(diǎn)的收入還是比白天要少一些,但差距不是太大,他主動提出,把店里的事給路依依管理,除了成本以外,賺錢都?xì)w她。 他就和媳婦還有路卿卿負(fù)責(zé)早點(diǎn)這塊,畢竟他一個男人,有他在安全很多。就算過完年妹子離開,他也能應(yīng)付。 路卿卿耐心地跟他把一切有可能發(fā)生的事都說了,交代得特別詳細(xì),飯店她只是開了個頭,以后去京城可能不會做這個了,那么,把這家飯店發(fā)展起來的任務(wù),就交給路青槐了。 第509章 廚師 店里新聘請的廚師名叫申瑞,為人很好,很勤快,平時沒客人的時候,他也會幫忙做其他事情,其實(shí)這些并不在他的工作范圍之內(nèi)。 他來的第一天,路卿卿就告訴過他,只要把菜做好就行,別的都沒關(guān)系,不過既然他自愿幫忙,也不能趕走吧! 幾個月下來,申瑞和一家人相處得不錯,他的身世也在談話中被知曉。 申瑞今年三十歲整,過了年就三十一了。普通的樣貌,普通的身高,普通的家庭。不高不矮,不胖不瘦,沒有大多數(shù)廚師的大腦袋粗脖子,也不油膩。 同樣的,也沒有出眾的地方,整體來說,就是普通,但為人不錯,知進(jìn)退懂分寸,這一點(diǎn)很讓路卿卿滿意。 申瑞曾經(jīng)有過一個妻子,難產(chǎn)死了,孩子也沒留下。從那以后,他也沒有再娶,總覺得人生無常,生怕再娶妻,再發(fā)生一次那樣的事情。 大概也是因?yàn)榻?jīng)歷過苦難,他對人生的看法更加豁達(dá)一些,相處數(shù)日后,路卿卿也很了解他了,直覺這樣一個人,應(yīng)該不會輕易跳槽,因?yàn)樗麕缀鯚o欲無求。