但是果酒這種東西，評(píng)委們喝過(guò)的種類可是比楊籬吃過(guò)的飯都要多。

    這個(gè)年輕人，又能釀出多么叫人驚嘆的果酒來(lái)呢？

    看似繁多的想法只是在這些評(píng)委的腦子里簡(jiǎn)單地轉(zhuǎn)了一圈而已。

    一口的量，很容易解決。

    逢春入口之后，評(píng)委們就知道這杯酒是專門(mén)為了某個(gè)人釀的。

    即使他們喝過(guò)那么多的果酒，這酒不管是細(xì)膩的口感還是獨(dú)特的芳香都可以稱得上是上等了。

    很難想象，釀出這種果酒的人居然是個(gè)這么年輕的男人。

    只是這酒的優(yōu)點(diǎn)有多么明顯，缺點(diǎn)就有多么突出。

    度數(shù)太低了。

    但凡是為了大眾而釀的酒，都會(huì)將酒精含量提高一些，只需要在配方上稍作修改就可以達(dá)到，而且提高酒精含量對(duì)于這個(gè)酒來(lái)說(shuō)也會(huì)讓它更進(jìn)一步。

    酒香這種東西，和酒精含量是息息相關(guān)的。

    可是盡管它的度數(shù)很低，盡管它是為了一個(gè)人釀造的，但是它的口感卻仍舊能夠叫這些評(píng)委驚艷。

    斯派克沒(méi)有說(shuō)謊。

    評(píng)委們的心思頗為復(fù)雜。

    如果是從人文藝術(shù)上的方向來(lái)說(shuō)，這種包含了釀酒師內(nèi)心感情的好酒無(wú)疑能夠得到一個(gè)很高的評(píng)分。可是從口感和大眾上來(lái)說(shuō)，這種酒對(duì)一般人就太不友好了。

    即使放在國(guó)外，楊籬的這種酒大概也只會(huì)在一部分人之中受歡迎，被奉為經(jīng)典，但是想要讓大眾認(rèn)可怕是要走一段不短的路。

    提高酒精含量，這種事情對(duì)于釀酒師們來(lái)說(shuō)是最簡(jiǎn)單的，只需要在蒸餾的時(shí)候稍微用點(diǎn)心就可以辦到。

    但是楊籬選擇了最麻煩的方法。

    他不但沒(méi)有提高酒精含量，反而費(fèi)盡心思地壓低了酒精含量，甚至縮短了發(fā)酵的時(shí)間，由此來(lái)控制這酒的度數(shù)。之后，為了彌補(bǔ)酒香不足的問(wèn)題，又利用了各種技術(shù)來(lái)增香。

    這種費(fèi)時(shí)費(fèi)事弄出來(lái)的酒，心意是頂級(jí)，藝術(shù)性是上等，商業(yè)性卻是最下等。

    評(píng)委們也不能按照自己的心意來(lái)啊。

    陳海琴見(jiàn)這些評(píng)委都有些短暫的停頓，心里有些著急。

    楊籬作為主辦人，要是不能從這些國(guó)際大賽的評(píng)委口中得到一個(gè)好評(píng)價(jià)的話，對(duì)于下一次文化交流會(huì)而言，對(duì)于楊籬自身而言，都絕對(duì)不是什么好消息。

    可是，評(píng)委們?yōu)槭裁磿?huì)沉默呢？

    不等陳海琴多想，很快，這些評(píng)委就一個(gè)接一個(gè)地開(kāi)口了。

    陳海琴在邊上盡職盡責(zé)地做著翻譯的工作。

    “你的酒很好，就像它的名字一樣，春天很美。”

    “我雖然不喜歡這種低度數(shù)的飲料，但是我喜歡你的心意，它比你的酒更出色?！?/br>
    “你的酒是為了某一個(gè)特定的人釀的，我很感動(dòng)你的心意。但是我更加希望等到我明年再來(lái)的時(shí)候，你的酒可以稍稍做些改變，變得更加適合大眾的口味。我想那個(gè)時(shí)候這款酒應(yīng)該會(huì)更加出名吧?！?/br>
    選擇了為一個(gè)人釀酒，就要做好不被大眾接受的準(zhǔn)備。

    “如果你想要將這款酒提高度數(shù)生產(chǎn)出來(lái)的話……”陳海琴頓了頓，還是將這名名為弗蘭克的評(píng)委的話翻譯了出來(lái)，心里的那塊大石頭落了地。

    太好了。

    評(píng)委們不是討厭楊籬的酒，只是一時(shí)半會(huì)兒想不出怎么說(shuō)而已。

    尤其是這一位既是頂級(jí)品酒師又是開(kāi)名酒公司的人說(shuō)的話格外驚人一些。

    “到時(shí)候美國(guó)這邊的代理權(quán)，我希望能夠在現(xiàn)在就定下來(lái)。所有的少女都會(huì)為你這款酒瘋狂的?！?/br>
    鄭無(wú)束在一邊聽(tīng)著，臉上不自覺(jué)地就笑了出來(lái)。

    這酒是楊籬為他一個(gè)人釀的。

    也許楊籬有讓酒變得更加美味的方法，但是他還是選擇了低度數(shù)，為的就是迎合他的口味。