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陸柏過來的時(shí)候, 分rou的老太公笑呵呵給他一大塊五花rou, “給你!最有油水呢!” “好!謝謝太公。”陸柏笑著接過,這是祭過祖的,吃了有祖先保佑。 老太公一邊用紅繩給陸柏綁著豬rou, 一邊念叨:“祖先保佑,小柏今年喜結(jié)良緣、早生貴子、三年抱兩?!?/br> 祖先還挺忙的…… 一路上,遇到來領(lǐng)祭rou的左鄰右舍,都互相打著招呼,今年的收入比往年多,能過個肥年了,可不是高興嘛! 陸柏回到去的時(shí)候,陸倩倩正在院子里殺雞。 她的手很穩(wěn),眼睛都不眨的手起刀落,雞撲騰了兩下就沒了聲息。 真是殺得一手好雞…… “小白回來了?這塊rou好,肥瘦均勻,用來做紅燒rou最好?!笔迨蹇戳丝磖ou,很高興。過年的時(shí)候,五花rou可以做好幾樣應(yīng)節(jié)菜,是很受歡迎的。陸柏能夠分到這一大塊,老太公夠意思了。 “那就做紅燒rou,我來炒糖色?!标懓靥嶂鴕ou進(jìn)了廚房。 嬸嬸和小舅媽都在廚房里做菜。 陸柏家的廚房足夠大,爐灶都有好幾個。此時(shí),嬸嬸正把鹵鍋里的豬耳朵、豬頭皮用鉤子提起來。 這些鹵水菜已經(jīng)鹵了兩天了,咸香的鹵汁完全滲透進(jìn)去rou里,rou都成了棕褐色,表面亮晶晶的,一看就很夠味了。 小舅媽在做冬筍炒臘rou。冬筍是在自家竹林里挖的,臘rou則是秋天殺的野豬rou臘的。這些野豬養(yǎng)殖了一年,rou質(zhì)和純野豬不一樣,肥瘦適中的,曬臘rou最合適。 冬筍的清香混合著臘rou的香味,清淡與咸臘相融,陸柏覺得……他餓了。 系上圍裙,陸柏開始炒糖色,這可是一項(xiàng)技術(shù)活,不過只要掌握好技巧,就不太容易出事故。 把糖水倒入鍋中,看到糖水的顏色由淺黃變成金黃最后向棗色邁進(jìn),這個過程中需要不斷攪拌,最后在到達(dá)棗色的那一刻加入熱水,再慢慢熬勻……最后出來的成品甜度會有所降低但香氣濃郁,用來做魚做rou都可以調(diào)色增香。 把五花rou切成小方塊,煮得可以用筷子插進(jìn)去后,把糖色澆上去,一道油汪汪、亮晶晶的紅燒rou就做好了。 一人做一道菜,就擺滿了一桌子,一家人團(tuán)團(tuán)圍坐,打開電視機(jī),一年一度的春節(jié)聯(lián)歡晚會就開始了…… 春節(jié)過后,就要春耕了。 村長來找到陸柏:“舊時(shí),春耕是要舉行春耕 儀式的,到現(xiàn)在有幾十年沒有辦了。今年鎮(zhèn)上領(lǐng)導(dǎo)說,辦個熱熱鬧鬧的春耕儀式,吸引游客。” “那很好啊?!标懓仉S口應(yīng)著,鎮(zhèn)上要辦的事,找他干嘛? “是這樣的。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)商量之后覺得,要是按照傳統(tǒng)由領(lǐng)導(dǎo)主持儀式,沒有什么看頭,不如請個有流量、有熱度,長得帥氣的網(wǎng)紅來辦,才能吸引人注意。唉……現(xiàn)在各鎮(zhèn)都大力發(fā)展旅游業(yè),競爭激烈啊。” 有流量、有熱度,還要長得帥氣?這說得就是自己?。£懓匾慌男馗?,說道:“既然大家那么看得起我,行吧……你說個日子,我準(zhǔn)備準(zhǔn)備。” 村長停頓了一會兒,訕訕地笑了笑:“我們是說,請悟空幫幫忙……” 陸柏的手凝固在了胸前,然后無力地滑下,充滿怨念地看了一眼村長。形容一只猴子,能用帥氣嗎?再說了,悟空有他帥氣嗎?有嗎? 但最終,陸柏還是答應(yīng)了下來。還特意在網(wǎng)上為悟空定制了一身行頭。 這回不是地主家傻兒子的打扮了,而是一身緋色的迷你官服,頭上還有一頂小烏紗帽,帽子上有兩根長長的帽翅,戴上悟空頭上,一搖一晃的。 讓悟空穿上這身衣服,給它拍了兩張照片發(fā)到圍脖上,邀請網(wǎng)友們來紅旗鎮(zhèn)參加春耕儀式。 猴粉們看到悟空這身打扮,立刻沸騰了。這是什么?這是活生生的弼馬溫啊! 春耕儀式辦得極其喜慶,由悟空穿著官服,跟在五色彩紙?jiān)呐?、犁后面,率領(lǐng)著巡游隊(duì)伍一路吹吹打打的繞著鎮(zhèn)上的各條街道走一圈。 “穿衣服的猴子!穿衣服的猴子!” 小孩子們?nèi)几陉?duì)伍后面,也不覺得累,漸漸的,巡游的隊(duì)伍越來越壯大。 悟空趾高氣揚(yáng)地走在前面,神氣極了。陸柏說了,今天它是主官,身后的都是它的子民。 嘿嘿,沒想到不當(dāng)猴王了,還能當(dāng)人類的官呢~ 在街上巡游了一遍,就到了用來演示的田里。這塊田正是陸柏的試驗(yàn)田,他已經(jīng)牽著一頭借來的耕牛在這里等候了。 悟空帶著浩浩蕩蕩的隊(duì)伍過來,扶著犁跟在春牛后頭走兩步,表示春耕開始了。 這儀式雖然有些不倫不類,但因?yàn)橛辛宋蚩盏谋硌?,顯得別開生面又有趣,游客們的手機(jī)、相機(jī)不停地閃爍,拍著照片發(fā)圍脖、朋友圈炫耀。 看到儀式完成,村長在田邊放起了鞭炮。 這噼里啪啦的鞭炮聲一響,事情壞了…… 那頭牛受驚,往人群里沖了過去! 陸柏毫不猶豫地沖了上去,大喝一聲,雙手抓住了公牛的兩個角。 人群里發(fā)出了一陣驚呼聲,圍觀看熱鬧的小舅舅更是嚇得腿都軟了,大聲喊:“小白快躲開!快躲開!” 公牛??!多大的力氣??! 陸柏的身體雖然經(jīng)過改造,但是面對受驚的公牛,還是被頂?shù)靡徊讲降暮笸恕?/br>