沉迷種田的軍艦_分節(jié)閱讀_129
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但這群人素質(zhì)也特別高,也就鐘添第一次這么干的時(shí)候,有些驚訝,后面再看到鐘添啃源石跟啃糖果似的,他們也就見(jiàn)怪不怪了。 這讓鐘添失去了一點(diǎn)小樂(lè)趣。 看起來(lái)他們似乎要一直在這里待一段時(shí)間,他沒(méi)什么意見(jiàn),只是覺(jué)得,一直喝著營(yíng)養(yǎng)液的蘭斯,未免有些可憐。 反正該暴露的都暴露了,也不再差什么,而亞瑟和這群人看起來(lái)都還挺靠得住,鐘添也就沒(méi)什么心理負(fù)擔(dān)地正大光明的給蘭斯開(kāi)小灶了。 森林里的資源向來(lái)豐富,何況有了亞瑟這群人在,鐘添想要對(duì)方幫忙帶一些安全的獵物回來(lái),實(shí)在不算什么。 紅薯種下去了,土豆種下去了,不得不說(shuō),這個(gè)希望之地里,土質(zhì)可能真的很特殊。他隨意種下去的土豆和紅薯,竟然在這么短的時(shí)間里,已經(jīng)收獲了兩茬。 艾瑞克和他的那些下屬不是不好奇,但好奇歸好奇,卻也沒(méi)怎么干涉,鐘添就完全不顧他們的眼光,開(kāi)始做菜了。 首先是淘米,放入高壓鍋內(nèi)蒸煮,然后鐘添就去將亞瑟帶回來(lái)的那些經(jīng)過(guò)處理的rou進(jìn)行了挑選,rou都新鮮且肥美,鐘添挑選了半天,才挑選出幾塊像是五花rou的存在。 他想做土豆紅燒rou,五花rou肯定得是最佳主角,雖然這不是正宗五花rou,但想來(lái)效果應(yīng)該差不多。 鐘添挑選的時(shí)候也是有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)的,rou層分明,無(wú)血,肥瘦rou之間要紅白相間、色澤鮮艷。 選好后,鐘添就開(kāi)始了。 先將那些rou就這么放入開(kāi)水中汆燙,加入料酒去腥,然后撈起用涼水沖洗,放至完全冷卻。再將冷卻后的rou切成大小適中的rou塊,重復(fù)之前的過(guò)程,汆燙、去腥、撈出沖洗、冷卻。 冷卻的過(guò)程中他開(kāi)始在鍋中燒熱油,等到將油燒滾,便減小火勢(shì),放入少許的冰糖,開(kāi)始炒制焦糖。 待到冰糖在熱油中溶解,有些焦色,即將起氣泡時(shí),鐘添將冷卻好的rou塊放入翻炒。炒至表面上色,放入豆瓣醬、花椒等調(diào)料,繼續(xù)翻炒均勻。 然后,就是加入熱水,蓋上鍋蓋燜煮了,接下來(lái)只要等著就行。 等待的過(guò)程中鐘添也沒(méi)閑著,將土豆削皮,切成適當(dāng)?shù)男K,到了鍋中的熱水還剩下三分之一的時(shí)候,加入土豆翻炒均勻,繼續(xù)燜煮。 那種紅燒rou的香味應(yīng)該已經(jīng)四處飄散開(kāi)來(lái)了,鐘添聞不到,但蘭斯和隔得近的幾人咽口水的動(dòng)作卻告訴了他這一點(diǎn)。 鐘添有些不是滋味,他要是味覺(jué)正常,食譜沒(méi)變,也許能夠做得更好吃,但現(xiàn)在也就只能靠著經(jīng)驗(yàn)琢磨著完成這道菜了。 等到鍋中的水快燒干時(shí),鐘添拿出筷子輕輕一戳那色澤紅亮的rou塊,rou塊很快綻開(kāi),旁邊的土豆也吸夠了汁水,顯出好看的色澤。 看著越發(fā)忍不住的蘭斯,鐘添估摸著時(shí)間也差不多了,加入了一點(diǎn)尖椒碎,沒(méi)敢放太多,然后便熄火起鍋。 酥爛而形不碎,香糯而不膩口。 鐘添很希望自己這鍋改良版的土豆紅燒rou,達(dá)到了應(yīng)有的水準(zhǔn)。 眾人給出的反應(yīng)很是不錯(cuò),白而軟糯的米飯,色香味俱全的土豆紅燒rou,鐘添幾乎是木著張臉,盡力忽視那群人如狼似虎的覬覦眼神,將第一份給了夏詠清。 紅燒rou沒(méi)幾塊,土豆倒多,夏詠清聞著這咸香濃郁的獨(dú)特味道,忍不住就接過(guò)鐘添遞過(guò)來(lái)的筷子,夾了一塊油亮的紅燒rou放入嘴里。 軟軟糯糯,甜而不膩,比起營(yíng)養(yǎng)液的味道,不知道好上多少。 上一刻他還沉浸在食物的美味中,在看到鐘添接下來(lái)的動(dòng)作時(shí),夏詠清就瞪大了眼睛。 “哎……小添啊,你是不是,給我的rou有點(diǎn)少?!?/br> 看看亞瑟的,啊,rou比他直接多出了一半,夏詠清這就有點(diǎn)不開(kāi)心了。 “您年紀(jì)大了,rou還是少吃一點(diǎn),對(duì)身體好?!辩娞聿蛔杂X(jué)就用了對(duì)待爺爺?shù)恼Z(yǔ)氣。 亞瑟聽(tīng)到自己老師的抱怨,本來(lái)還準(zhǔn)備分出一些,在鐘添這么一說(shuō)后,也打住了。 夏詠清端著碗的手一顫,“我還不老?!?/br> 他身體健康,還年輕著呢! 但是看著鐘添沒(méi)有想要給他加rou的意愿,他也只能又夾了一塊土豆,唔……也挺好吃的。 算了,原諒這小子了,他不跟小孩子計(jì)較。這么想著的夏詠清,滿(mǎn)足地瞇了瞇眼,不顧那群小子虎視眈眈盯著他的眼光,吃得很是享受。 鐘添繼續(xù)給蘭斯盛著飯,特地用上了大碗,蘭斯的飯量他可是見(jiàn)過(guò)的,他當(dāng)然不會(huì)讓蘭斯餓著。 這么一分配,鍋中的米飯和他本來(lái)以為準(zhǔn)備得夠多的土豆紅燒rou,也所剩無(wú)幾了。 但是旁邊還有這么多人盯著…… 鐘添?yè)狭藫项^,有些為難,艾瑞克肚中饞蟲(chóng)早就被勾了起來(lái),見(jiàn)此哪兒還忍得住,于是他直接上前問(wèn)鐘添了。