今晚擼串還是西餐_分節(jié)閱讀_12
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“告訴你啊,別總給我打電話,小心我報(bào)警?!?/br> “呵、呵!”莫斯年翻白眼,“我沒事給你打電話干嘛,想讓我給打電話的都不知道多少了?!?/br> 莫斯年接過蘇行還回來的手機(jī)低頭戳了戳,蘇行的電話很快就響了起來。 “這個(gè)電話是我的,存下來,” “哦?!碧K行乖乖按手機(jī)。 存:傻diao本diao。 作者有話要說: 對(duì)于莫斯年,親媽只想一個(gè)字形容他:該。。。 第5章生病 蘇行最近正在計(jì)劃出國的事情。 人人都說蘇主廚手藝好,技術(shù)高,可只有蘇行知道,為了這份他熱愛的事業(yè),他吃了很多的苦。 蘇行上學(xué)時(shí)英語水平中上等,雖然實(shí)際成績不錯(cuò),可應(yīng)試教育出來的蘇主廚,也真的是從來沒和外國人真正的交流過一次。可大學(xué)畢業(yè)之后,就在蘇行真的決定去做西餐之后,蘇行靠著僅有的獎(jiǎng)學(xué)金一個(gè)人飛去了英國找專業(yè)的西餐老師拜師求學(xué)。他本就不是本專業(yè)的人,隔行如隔山,即使是喜歡這個(gè)職業(yè),但畢竟跨越了專業(yè),難度系數(shù)著實(shí)不小。當(dāng)時(shí)周圍幾乎所有的人都在勸蘇行乖乖找份工作上班,畢竟已經(jīng)畢業(yè),別總是天馬行空,可蘇行不聽,幾乎是孤注一擲的,帶上自己全部的身家去了英國。 在那里,他只為尋找一個(gè)人。 尋找那位他完全陌生,只憑著份虛無的信任相信并希望求教的人,杰森。 英國本國最有名的西餐大師,當(dāng)然之后也成為了蘇行的老師。 蘇行拜師的過程并不順利,杰森為人高傲,民族意識(shí)又很強(qiáng),他沒什么民族的就是世界的偉大思想,只單看蘇行是中國人,就直接把人拒之門外。 蘇行幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)找到了杰森的餐廳,找到了杰森的家,雖誠意滿滿,姿態(tài)也擺的很低,卻統(tǒng)統(tǒng)被漠視。蘇行去的時(shí)候,正值英國最冷的一段時(shí)間,那里和中國氣候不同,冷是那種干冷,蘇行本就天生體寒,幾乎一到英國,這人就病了,而且還持續(xù)了好長一段時(shí)間??伤麨榱耸″X,不愿意去醫(yī)院甚至連藥都舍不得買,卻還是固執(zhí)站在杰森家外等著人。 等待大概持續(xù)了一個(gè)月,之后杰森家的保姆看蘇行實(shí)在可憐,偷偷勸杰森回國,可蘇行那時(shí)很傲,說我既然來,就絕對(duì)不會(huì)空著手回去。 然后,不知道是話傳到了杰森耳朵里,還是杰森當(dāng)初故意派保姆去試探蘇行,反正那一天,杰森家的門開了。。 時(shí)隔多年,蘇行仍然記得那天的場(chǎng)景。 仿佛希望之門從心里打開,那種激動(dòng)與感激,是他平生在無法忘記的時(shí)刻。 開門的人是杰森,他開門,有些無奈的看著蘇行,說,“好吧中國人,你進(jìn)來?!?/br> 杰森家有很大的壁爐,里面燒著火,和門外幾乎是兩個(gè)世界。他家里有濃郁咖啡的香,有好聞的意大利面味。蘇行一進(jìn)屋,反而就被暖洋洋的空氣抖了抖身子。杰森將蘇行帶到廚房,然后在廚房前立定,沒什么表情的揚(yáng)揚(yáng)頭,略帶高傲的跟蘇行說,跟我展示一下你的手藝。 蘇行知道杰森在考驗(yàn)他。 這知道接下來無論是語言抑或行動(dòng),都百分之百直接決定著蘇行的生死。生,則留。死,則離。人生唯一的一次機(jī)會(huì),就在接下來。 蘇行沉默片刻,抬頭,說我不會(huì)做西餐。中國有句俗話,叫做巧婦難為無米之炊,我現(xiàn)在只是一張白紙,沒有任何技術(shù)與功底,所以沒辦法展現(xiàn)。 他說的嚴(yán)肅認(rèn)真,不卑不亢。可杰森忽然笑了起來,蘇行被他笑的莫名奇妙,可依舊很冷靜的看杰森,直到杰森自己笑夠了,伸出手拍拍蘇行,說你這個(gè)中國徒弟,我收了。 之后,蘇行開始了魔鬼一般的訓(xùn)練。 杰森對(duì)食物要求令人發(fā)指,對(duì)學(xué)生的要求更是慘絕人寰。從食材的選擇到后期制作再到如何擺盤,仿佛一個(gè)固定的劇本??墒沁@劇本變換性很大,無論多么普通而又重讀的菜販,又沒有一個(gè)是照本宣科同日而語的。 九個(gè)月的時(shí)間,蘇行基本有所學(xué)成,杰森就開始帶著蘇行周游歐洲。杰森不僅在英國,在整個(gè)歐洲的聲望都很高,那時(shí)蘇行沾了杰森的很多光,幾乎吃遍了歐洲各國的西餐,也幾乎學(xué)習(xí)了、看到了歐洲西餐行業(yè)所有先進(jìn)和優(yōu)秀的技術(shù)。 他們?cè)谄穱L中學(xué)習(xí),在品嘗中反饋,大概用了又一年的時(shí)間,兩個(gè)人才回了英國。不久之后,蘇行歸國,不到半年的時(shí)間,蘇行開了西餐廳。就是現(xiàn)在的mer餐廳。