第1873章
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不過(guò)聽(tīng)到烤五花rou排要五個(gè)小時(shí),他的笑容收斂了一些,不過(guò)看到龍蝦,他又開(kāi)心起來(lái),這邊肯定不用這么久才能吃到。 第987章 一直吃一直吃 大龍蝦被從中間…… 大龍蝦被從中間豎著一切唯二, 尿管去掉,龍蝦頭中不能吃的部分也去掉,放到錫紙上。 接下來(lái)要做倒在龍蝦上面一起烤的醬料, 食材在家里都處理好了, 現(xiàn)在只要把口蘑切一下,歐芹切碎就行。 黃油放鍋里面融化,把蒜末放進(jìn)去,蒜末要多放一些, 等蒜末微微變黃,香味散發(fā)出來(lái),口蘑的碎碎也一起放進(jìn)去炒。 “好聞的味道,這好像是西餐廳賣的高級(jí)料理啊,沒(méi)有想到來(lái)露營(yíng)也能吃到?!彼螘F浩本來(lái)很撐的,現(xiàn)在聞著味道覺(jué)得自己好像又餓了,來(lái)露營(yíng)真的會(huì)消化的比較快。 姜虎冬都開(kāi)始吞口水了, 他拿剛剛吃了一根香蕉,現(xiàn)在又在吃橘子, 嘴巴基本上沒(méi)有停,還是金渺了解他,準(zhǔn)備了這么多吃的, 吃貨和吃貨之間的惺惺相惜。 奶油加進(jìn)去, 鹽和黑胡椒快好的時(shí)候加進(jìn)去, 最后盛出來(lái)之后撒上一把歐芹碎葉,攪拌好再加一點(diǎn)檸檬, 把蘑菇奶油醬倒在這兩邊龍蝦上面,然后又在上面撒上馬蘇里拉芝士條。 因?yàn)槭侵被鹛靠?,金渺將錫紙給包好, 放到烤架上,烤個(gè)十五分鐘,烤龍蝦這件事就交給姜虎冬盯著。 還有鉗子,單獨(dú)敲了下來(lái)放在火上烤,這個(gè)烤起來(lái)會(huì)更快一些。 金渺走過(guò)去看表志塤需不需要幫忙,第一次烤這種大東西的話,是會(huì)有點(diǎn)難,他看起來(lái)沒(méi)有什么自信。 而她自己,烤過(guò)整只羊腿,也做過(guò)烤乳豬,算是比較有經(jīng)驗(yàn),不過(guò)這么大的五花rou排她確實(shí)也是第一次弄,五花rou她還是覺(jué)得切一片片的比較好吃。 表志塤拿出兩個(gè)大鐵簽,要從五花rou排里面穿過(guò)去,很是費(fèi)力,剛想要叫虎冬哥來(lái)幫個(gè)忙,金渺就拿過(guò)來(lái),很輕松的把鐵簽給穿過(guò)去。 “?。。 北碇緣_的表情震驚,這jiejie的力氣也好大啊,真的看不出來(lái)、 為了和烤架大小相匹配,邊上一塊要切掉的,被姜虎冬給拿過(guò)去的了,用鐵鏈綁起來(lái),放在另一邊的烤架上。 “這個(gè)炭離rou太近了,會(huì)糊的,高度不能調(diào)了,那在rou上刷一層油吧。”金渺拿來(lái)油和刷子,先刷一下。 這個(gè)烤五花rou排也是挺費(fèi)事的,隔十分鐘就要翻個(gè)面,表志塤用手機(jī)設(shè)置了時(shí)間,十分鐘就要提醒一下。 那邊還在烤著第一個(gè)十分鐘,這邊的龍蝦好了,姜虎冬拿東西將龍蝦鉗子給敲開(kāi),然后用力氣掰開(kāi),露出里面鮮嫩q彈的龍蝦rou來(lái)。 這龍蝦新鮮,就算是不蘸醬,直接吃也很鮮,兩個(gè)龍蝦鉗的rou很快就被吃光,一絲rou都沒(méi)有浪費(fèi)掉。 接下來(lái)就是萬(wàn)眾期待的時(shí)刻,要打開(kāi)包裹著龍蝦的錫紙,姜虎冬戴上手套,上手去打開(kāi),里面時(shí)候熱氣騰騰的,看著非常成功,芝士已經(jīng)融化,完美的覆蓋在上面。 “這是高級(jí)餐廳才能吃到的美味吧?!彼螘F浩拿出手機(jī)一頓拍,vj也過(guò)來(lái)對(duì)著拍,老羅就跟在vj邊上,眼里寫滿了想吃想吃想吃....... 姜虎冬和老羅認(rèn)識(shí)這么久,已經(jīng)能從眼神里面看出他的意思,但是對(duì)不起啦,他先替他嘗嘗。 現(xiàn)在還很燙,但是姜虎冬、宋旻浩和表志塤已經(jīng)等不及了,用筷子夾了一塊就往嘴里塞,燙的不行,嘴巴抽搐,像是在嘴巴里面炒了一遍一樣。 金渺表示無(wú)語(yǔ),干嘛要這么急,心急吃不了熱豆腐,她用叉子插起一塊,吹了吹,放進(jìn)嘴里,微咪起眼睛,太好吃了,不愧是她,味道很完美。 她給老羅和vj還有這邊陪著的一個(gè)作家拿了筷子,讓他們也嘗嘗,這龍蝦有四斤呢,rou挺多的。 每個(gè)人把龍蝦rou放到嘴里的時(shí)候都是一個(gè)表情,被味道驚艷的瞪大眼睛,然后是一臉的享受,這個(gè)味道真的是吃了還想吃,檸檬汁中和了奶油和芝士的膩。 姜虎冬夸獎(jiǎng):“這個(gè)味道我可以一直吃。” 可惜,就一只龍蝦,不過(guò)這個(gè)下午茶還是很完美的,大家開(kāi)了一瓶紅酒,這種美食要配上高級(jí)紅酒才比較搭啊。 宋旻浩負(fù)責(zé)開(kāi)酒,將金渺帶來(lái)的酒給倒在塑料的高腳杯里面,氛圍太好,吃的太開(kāi)心,金渺也喝了一點(diǎn),就淺淺一個(gè)杯底的量。 話說(shuō),曹硅賢也是歌手,但是酒喝得非常多,嗓音也沒(méi)有什么變化。 金渺覺(jué)得自己這一世的聲音實(shí)在是太好聽(tīng)了,不能因?yàn)榫凭推茐牡暨@個(gè)嗓音,自覺(jué)減少飲酒量,不喝也沒(méi)有什么關(guān)系。 “時(shí)間到了,虎冬哥,和我一起給rou翻個(gè)面吧。”表志塤將杯子放下來(lái),趕緊過(guò)去。 雖然刷了油,但是因?yàn)榛鹛罅?,還是有一點(diǎn)焦了,只是微微的,不影響什么。 又過(guò)了十分鐘,再次反面,這次直接就成黑色的了,表志塤用刀開(kāi)始刮糊掉的部分。 正好金渺處理好扇貝過(guò)來(lái),看到這個(gè)樣子,“p/o啊,用錫紙包著吧,火太大了,離rou太近就會(huì)糊的?!?/br> 這里大家公認(rèn)的料理水平最高的就是金渺,對(duì)她的話很是信服,而提出炭烤五花rou排的宋旻浩有點(diǎn)心虛,之前看視頻看人家做沒(méi)有感覺(jué)這個(gè)麻煩,于是過(guò)來(lái)幫著一起裹錫紙。 兩邊還是要涂油的,錫紙包裹住,放到火上。 “額......剛才烤過(guò)的是哪一面?”表志塤看向宋旻浩,剛才只顧著纏了,沒(méi)有注意是哪一面。