胖子沖著祁硯嘻嘻笑了聲，“怎樣，小弟你要不還是投奔咱們遠(yuǎn)山飯莊吧，看你模樣長(zhǎng)得還挺周正，過(guò)來(lái)還能當(dāng)個(gè)迎賓小二什么的。整天和達(dá)官貴人們打照面，總比在小破飯館里閑到打盹要強(qiáng)吧，嘎嘎嘎……”

    祁硯面色不卑不亢，淡淡回應(yīng)道：“不過(guò)話(huà)說(shuō)回來(lái)，官老爺們年年都吃你們那兒的山珍海味，想來(lái)也吃得差不多膩了，說(shuō)不定要換換口味呢？咱們食肆的清淡美食半點(diǎn)不油膩，可是很適合老爺們養(yǎng)生。”

    聞言，胖子一下變了臉色。祁硯轉(zhuǎn)過(guò)臉去，望著前方的評(píng)委席，自信道：“今年誰(shuí)勝誰(shuí)負(fù)，咱還是走著瞧吧！”

    第39章美食之王

    在喧天的鑼鼓聲中,一年一度的花燈會(huì)美食擂臺(tái)震撼開(kāi)幕。

    一套套美食組合起來(lái)，整齊地?cái)[上了桌。負(fù)責(zé)品鑒的官員們則一人拿著一只小碟子，在桌邊四處轉(zhuǎn)悠，然后在自己中意的菜品前駐足，要求品嘗。

    在十四食肆的旁邊，遠(yuǎn)山飯莊那一大幫子的人員顯得格外氣勢(shì)浩蕩。統(tǒng)一裝扮的小二們站成兩排,對(duì)前來(lái)品鑒的官員們夾道歡迎。

    “鮑魚(yú)粥，人參雞，干貝湯——?dú)g迎各位官老爺前來(lái)品嘗！”

    朝著他們這端走來(lái)的，正是先前見(jiàn)過(guò)的炎尾犬的主人，那個(gè)曾暗中觀(guān)察食肆的年輕官員。

    看到有官員靠近，先前嘲諷祁硯的胖子小二立刻笑瞇瞇地迎了上去，做出邀請(qǐng)的手勢(shì)：“哎呀,蘇大人,您來(lái)啦——來(lái)來(lái),這邊請(qǐng)，今晚的菜品非常精致，請(qǐng)大人前來(lái)品鑒?！?/br>
    被稱(chēng)為“蘇大人”的官員駐足看了看他們桌上光彩奪目的豪華菜式，微笑道：“遠(yuǎn)山飯莊的菜肴果然還是華麗無(wú)比?！钡珜?duì)于小二的邀請(qǐng)，他擺了擺手,婉言謝絕道：“不過(guò)，本督既已是貴莊的?？?今晚倒是想換換口味,嘗個(gè)新鮮?！?/br>
    “啊……”胖子一時(shí)語(yǔ)塞,諂媚的笑容登時(shí)僵在了臉上。蘇大人往前移了兩步，對(duì)蘭老板淡淡笑道：“本督此前在遠(yuǎn)處便相中了香草飯，而今有意品鑒嘗鮮。”

    蘭老板拱手行禮道：“好的大人，這就為您盛上?！?/br>
    祁硯舉起勺子，將碗里的香草飯舀了兩勺，添進(jìn)蘇大人手上拿著的小碟子里。他在認(rèn)真盛飯的時(shí)候，忽然發(fā)覺(jué)這蘇大人雖然背著手、側(cè)對(duì)著他，但眼神一直若有若無(wú)地在蘭老板身邊轉(zhuǎn)悠，似乎是想看又不敢盯著看，他心下猜到了七八分。

    不過(guò)，祁硯很識(shí)趣地假裝一點(diǎn)都沒(méi)有看見(jiàn)，神色如一地添好炒飯，又給炒飯上添了兩塊可愛(ài)的糕點(diǎn)。

    “蘇大人，您請(qǐng)。”

    祁硯遞上堆滿(mǎn)美食的小碟子，蘇大人回過(guò)神來(lái)，打量他兩眼：“這位小弟挺機(jī)靈的，是食肆新來(lái)的小二吧？”

    祁硯答道：“謝謝大人夸獎(jiǎng)。準(zhǔn)確說(shuō)來(lái)，我也不算是店小二，只是蘭老板的一個(gè)朋友。”

    蘇大人用勺子輕輕拌著米飯，嘗了一口。

    “嗯，味道沒(méi)有以前那么平淡了?！彼f(shuō)，“草藥的顆粒拌在炒飯當(dāng)中，正好可以除油腥味。不過(guò)本督倒是覺(jué)著奇怪，米飯里竟然會(huì)使用松仁這種昂貴的食材?！?/br>
    祁硯笑道：“蘇大人，這些松仁是是我們親手從山里摘來(lái)、并自己加工制成的，成本倒也不很高昂?！?/br>
    “哦？”蘇大人輕輕挑眉，略有些驚訝，“你們食肆還會(huì)自己采摘原材么？”

    “是呀，蘇大人，有時(shí)候從野外直接采摘的原生食材風(fēng)味自然，充分保留了食物的原汁原味?！?/br>
    見(jiàn)蘇大人有些興趣，祁硯趁熱打鐵地解說(shuō)道：“后續(xù)，我們還會(huì)推出像這樣的原生風(fēng)味的養(yǎng)生套餐。落霞鎮(zhèn)附近的大山里有不少優(yōu)質(zhì)的野味，無(wú)論是從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上，還是從食物本身的滋味上來(lái)說(shuō)，都比純粹用調(diào)料堆砌而成的重口味食物要更加健康?！?/br>
    蘇大人點(diǎn)頭笑道：“想法很有創(chuàng)意。本督很期待你們食肆的其它成果?！?/br>
    他吃完手里的小碟之后，正欲向下一個(gè)參選的飯館展位走去。蘭老板迎上前來(lái)，對(duì)蘇大人行禮告別，并歡迎他有空親自到食肆來(lái)品嘗。

    蘇大人在近處看到蘭老板的俊顏，客氣地同美人寒暄了幾句。在暗中旁觀(guān)的祁硯看得出，這位年輕官員對(duì)蘭老板很欣賞，但同時(shí)也依舊有些害羞，在說(shuō)話(huà)間目光躲閃，不太敢正視蘭老板的雙眸。說(shuō)了幾句之后，蘇大人有些遲疑地轉(zhuǎn)過(guò)身去，步子悠悠地走開(kāi)了。

    或許是受到了蘇大人的帶動(dòng)，在會(huì)場(chǎng)里的其他品鑒官也走到食肆的展位旁邊來(lái)，或是詢(xún)問(wèn)，或是品嘗，一時(shí)間這里也熱鬧起來(lái)。

    這次的美食擂臺(tái)對(duì)于首次參加評(píng)比的十四食肆而言，可謂是天時(shí)地利人和。作為評(píng)委的官老爺們平日里吃多了山珍海味，對(duì)于高檔飯莊的大油大葷早已習(xí)慣，小清新美食的出現(xiàn)于他們而言就像是炎熱夏夜里的一縷清風(fēng)。本以為是偶然的調(diào)劑品，而一旦品嘗過(guò)，卻情不自禁地愛(ài)上了。

    忽然，他們身后傳來(lái)一陣熱鬧的響動(dòng)。

    “哎呀，秦爺您來(lái)啦，這邊請(qǐng)這邊請(qǐng)！”

    在食肆展位前吃東西的官員們忽然間愣住了，望著緩步走向遠(yuǎn)山飯莊展位的啤酒肚官員，露出了微妙的眼神，不自覺(jué)后退了幾步。

    這個(gè)被小二們稱(chēng)為“秦爺”的是個(gè)長(zhǎng)得很圓潤(rùn)的中年官員。他背著手，大搖大擺地走過(guò)來(lái)，前后左右還有品階較低的小官給他開(kāi)路，架子很足。

    見(jiàn)他出現(xiàn)，遠(yuǎn)山飯莊老板帶著伙計(jì)們紛紛上前，又是點(diǎn)頭又是哈腰，把秦爺迎到座上。

    “秦爺，您這些年來(lái)難得來(lái)一次落霞鎮(zhèn)，咱們飯莊可得把您老給招呼好咯！小二，上菜！”

    老板一聲號(hào)令，秦爺在桌前端坐下來(lái)。各式各樣精美名貴的菜式接連呈上，這個(gè)長(zhǎng)得油膩的大叔官員吃得合不攏嘴，連連點(diǎn)頭。