萌獸美食園 完結(jié)+番外_分節(jié)閱讀_75
“哎,你們來了?!?/br> 蘭老板悠然地走上前來,沖著他們幾人拱手行禮。祁硯對蘭老板回禮,他莞爾笑道:“蘭老板,好久不見。咱們這次給老板帶‘禮物’來啦?!?/br> “哦,什么禮物?。俊碧m老板笑瞇瞇地把他們迎到座上。 “自然是您托我拿來的山貨。這次是松子仁?!逼畛幹噶酥杆麕е拇蟀?,“不過,不僅僅是松仁。上次您同我們探討過的‘養(yǎng)生膳食’,我和司冬墨在家里做了一些樣品,正好帶給您來看看?!?/br> “好的。你們先吃些東西吧,食肆里剛出了新的菜品,正想讓你們來嘗嘗鮮。” 很快,菜肴端了上來。 “是魚粉!”祁硯驚奇地睜大了眼睛,“蘭老板,這魚粉看起來和我們上次吃的時候不一樣?!?/br> “你觀察得很敏銳?!碧m老板淺淺一笑,“這魚粉里添加了一些花椒和辣醬,用來調(diào)節(jié)口味。上次經(jīng)由你提點(diǎn)之后,我發(fā)現(xiàn)十四食肆的菜品口味普遍清淡,這和當(dāng)?shù)厝说娘嬍沉?xí)慣不相符合,所以就改進(jìn)了一下,適量地加了一些調(diào)劑口味的佐料,但又不放得太多。” 樂弘之前沒有來過十四食肆,這是他頭一次是這里的魚粉。他吸溜吸溜地喝了兩口面湯,愣了一下,連連點(diǎn)頭:“嗯,好喝,味道夠勁!” 蘭老板聞言轉(zhuǎn)過眼來,柔柔地一笑:“是么,咸淡可還適中?” “剛剛好,不咸也不淡,而且魚香味挺濃的。而且這魚片還挺肥,也不用剔魚刺?!睒泛氩唤?jīng)意間抬起眼。當(dāng)注意到蘭老板的長相的時候,他登時一驚,差點(diǎn)嗆到湯水。 “嗯?” 蘭老板聽到他的動靜,側(cè)過臉來。他的眼底波光流轉(zhuǎn),長長的睫毛如蝶翼般輕輕顫動,大大的桃花眼看起來格外有風(fēng)情。發(fā)現(xiàn)大美人看向自己,樂弘縮了縮脖子,不自然地把目光移向了旁邊,似乎在一門心思地對付著他面前的魚粉湯。只有他漲得通紅的耳根暴露出他此刻并不平靜的內(nèi)心。 蘭老板淡淡一笑,“慢些吃,小心燙著了?!闭傻晷《惺虑皝韺に?,他便和在座的三人道了句“失陪”,暫時起身離開。 見蘭老板走了,司冬墨調(diào)笑了弟弟一句:“弘兒,你怎么跟阿進(jìn)似的,看到蘭老板就慌了神兒。” “沒啊,我、我剛在好好地喝湯,可沒有看他?!?/br> “此地?zé)o銀三百兩?!彼径珦u搖頭。 祁硯的目光在兄弟之間來回打轉(zhuǎn),他笑道:“冬墨你還說他呢,你自己倒和阿升一樣,也學(xué)會笑自己弟弟了?!?/br> 樂弘悶悶地吃了兩口魚粉。他問道:“不過,你們和這位蘭老板很熟悉嗎?他開的這間不過是飯館罷了,難道你們的那包松仁是要賣給他?我還以為是要賣到山貨鋪子里去呢。” 祁硯和司冬墨對視一眼。 “樂弘,咱們的松仁這次先不賣給山貨鋪子?!彼径鸬溃拔覀冞@兩天用松仁做了那么多的菜肴和點(diǎn)心做嘗試,就是想靠著美味的松仁菜品和蘭老板的食肆合作一番?!?/br> 樂弘一愣,“能說得詳細(xì)點(diǎn)嗎,我不大明白?!?/br> 祁硯坦言道:“十四食肆的蘭老板一直想發(fā)揚(yáng)他的‘養(yǎng)生膳食’,向我們尋求過建議。我們這回帶著松仁和烹飪的技術(shù)過來,希望能夠和他合作,將做出的餐點(diǎn)在他的店里售賣,為他的食肆增加人氣,并且從中拿到屬于我們的一份利潤?!?/br> 樂弘驚得眼睛睜得圓圓:“哦——原來是要到這里當(dāng)廚子?” “其實,比起廚子,更像是‘合伙人’?!逼畛幍灰恍?,解釋說:“我們負(fù)責(zé)提供原材料和技術(shù),食肆則提供店鋪場地、售賣渠道和烹飪的廚具,合作開發(fā)松仁美食。” 既然是合伙人,那么收入的方式自然也不是靠發(fā)工資,而是按照比例分成。假如這個方案可行,他們的收益要遠(yuǎn)高于拿固定薪水的普通店伙計。 只是不知,這個世界里的古人是否會接納這種“合伙人”的概念,以及特別的分利模式呢? 第35章美食合伙人 吃過午飯之后,祁硯等人帶著松仁和在家提前做好的菜品,來到了食肆的后廚。蘭老板非常認(rèn)真地聽取了他們合伙的倡議,又一一品嘗了他們帶來的食物成品,包括松仁棗泥糕、松仁烤餡餅、松仁香菇丸等各式點(diǎn)心。 “不錯,真的挺好?!?/br> 蘭老板接連嘗過餐品之后,頻頻點(diǎn)頭。他用手帕仔細(xì)地擦拭著口唇,然后說出了他的結(jié)論:“松仁單獨(dú)來吃容易發(fā)膩,一次吃多了又容易發(fā)胖。因此,它們在菜譜上一直是作為出色的配品而存在。依我看,這松仁做成的點(diǎn)心很好地發(fā)揮了它口味上的優(yōu)勢,并讓它搭配的菜品滋味更加出色,比如這個松仁香菇丸。” 聽到蘭老板的肯定,祁硯和司冬墨對望一眼,露出欣慰的笑容。 “蘭老板,如果你有意愿的話,我們想和你談?wù)勛鏊扇适称返氖聝?。?/br> 蘭老板觀察到他們背上還背著裝得滿滿的包裹,想來那便是進(jìn)山采集的其它松仁了。他莞爾一笑,對客人們微微傾身,做了一個“請”的手勢,示意他們跟自己進(jìn)入屋內(nèi)落座,然后打發(fā)店小二去幫忙泡茶來。 在會客廳里,祁硯向蘭老板詳盡地闡述了自己“合伙開發(fā)”的想法。 “蘭老板,我們帶來的松子有一部分已經(jīng)進(jìn)行了烘炒和粗略的加工,它們不宜長久保存,需要盡快做成菜品后出售。剩下的一些松子則可以作為普通的配菜,做成松仁玉米、松子蝦仁等菜式?!?/br>