99精品热爱在线观看视频,国产成人福利资源在线,成年美女黄网色大观看全,狠狠色综合激情丁香五月,777奇米电影网99久久,精品国际久久久久999,成人无码午夜成人无码免费视频

筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 帶著淘寶快穿在線閱讀 - 第76節(jié)

第76節(jié)

    第98章 在古代刷淘寶8

    夜晚的星辰還沒(méi)消失, 李老漢就起床出門(mén)了, 帶著自己的小兒子李柱子, 二人摸黑往京城趕。

    昨日他去京城賣(mài)豆子, 碰到了一個(gè)貴人, 貴人不僅買(mǎi)了他的豆子,還言說(shuō)要教他一門(mén)吃飯的手藝。讓他今日到京城外的“閑莊”去找他。

    李老漢此時(shí)有些惴惴不安, 昨日他腦子一熱就答應(yīng)了,但回去之后,越想越不安。

    或許貴人只是在拿他消遣呢?他這樣巴巴的找上門(mén)去, 若是只被嘲笑一頓倒還好, 但萬(wàn)一沖撞了貴人可怎么辦?

    又或許,貴人不是在消遣他,但人家的手藝, 又怎么會(huì)平白無(wú)故的教給他?

    一時(shí)又覺(jué)得, 即便真是貴人發(fā)了善心,但這些貴人高高在上,只怕跟他們這樣的莊稼人想的不一樣。他們只求能吃飽穿暖就行了, 但貴人卻根本沒(méi)這種意識(shí)。只怕做出來(lái)的東西也未必符合他們鄉(xiāng)下人的需要。

    李老漢心思紛雜,但腳下卻不停,趕了半夜的路,天剛剛微微亮, 就到了閑莊門(mén)口。

    不過(guò)莊子此時(shí)關(guān)著門(mén), 父子二人不敢叫門(mén), 只好蹲在一旁等候。

    李柱子好奇的問(wèn), “爹,這就是那貴人的府???可真氣派?!?/br>
    李老漢搖頭,“這不是,這只是人家閑玩的莊子,真正氣派的是京城里的高門(mén)大院?!?/br>
    李柱子又問(wèn),“那貴人是做什么的?是大官嗎?”

    “不知,不過(guò)昨日有一位王爺都跟他說(shuō)話,可見(jiàn)不是一般人。你警醒著點(diǎn),見(jiàn)了人可別抬頭看,莫要犯了貴人忌諱。”

    “爹,你已經(jīng)說(shuō)了好幾遍了,我記下了。”說(shuō)完他又咂舌,“竟然跟王爺都有關(guān)系!不過(guò)貴人要教咱們什么手藝?”

    “我也不知?!?/br>
    “他為什么要教咱們?”

    “貴人的心思咱們哪知道。到了那里可不要這樣問(wèn)東問(wèn)西,犯了貴人忌諱?!?/br>
    李柱子點(diǎn)頭應(yīng)下,又問(wèn)道,“他不會(huì)誑咱們吧?這個(gè)時(shí)辰了還不開(kāi)門(mén)。”

    “怎么會(huì),人家是貴人,又不需要下地干活,自然起的晚?!?/br>
    李老漢嘴上這么說(shuō)著,但其實(shí)他自己心里也沒(méi)底。

    父子二人忐忑不安的等了一個(gè)多時(shí)辰,才有一個(gè)少年打著哈欠來(lái)開(kāi)門(mén)。

    李老漢一眼認(rèn)出,這是昨日跟在貴人身邊的小童。

    少年正是小豆子,他也看到了父子二人,咦了一聲,“你們來(lái)的這樣早?吃飯了嗎?沒(méi)吃進(jìn)來(lái)吃點(diǎn)吧。”

    李老漢二人慌忙搖頭,“不必麻煩不必麻煩,我們路上吃了干糧,不敢打擾貴人?!?/br>
    “沒(méi)事,進(jìn)來(lái)吧,多兩雙筷子罷了?!毙《棺硬挥煞终f(shuō),帶著他們?nèi)チ饲f子里面。

    父子二人受寵若驚的跟他進(jìn)去。

    院子并不十分大,進(jìn)門(mén)兩邊是兩個(gè)花圃,里面種滿(mǎn)花草,郁郁蔥蔥。中間是一條青石小通往里面。

    再往前走,有一棵巨大的梧桐樹(shù),樹(shù)冠極大,遮天蔽日。樹(shù)下擺著一副石桌,并幾個(gè)石墩。后頭是并排四間大瓦房,左右兩邊也各有三間。

    此時(shí)貴人正坐在樹(shù)下的石桌旁,悠然自得的吃著早飯。并不是十分豐盛,只幾碟小菜,和一碗白粥。

    原來(lái)貴人吃的這樣簡(jiǎn)單嗎?與李柱子想象中的大魚(yú)大rou天差地別。

    他記著父親的囑托,并不敢多看,很快垂下了頭。

    “你們來(lái)了?正巧我們吃早飯,坐下來(lái)一塊吃吧。小豆子,去盛兩碗粥,再拿兩雙筷子?!?/br>
    “好嘞,喬爺?!?/br>
    貴人說(shuō)話的語(yǔ)氣也很和善,李柱子一路的忐忑,瞬間消失的無(wú)影無(wú)蹤。

    父子二人放開(kāi)了些,推辭不過(guò),便一同坐下用了飯。

    雖是白粥,但比他們自家煮的要好吃的多,這粥不僅濃稠,而且十分香甜。小菜也十分美味可口。

    果然,貴人吃的東西,看似簡(jiǎn)單,也跟他們的不一樣。

    一頓飯用完,恰好燕王也到了。

    昨日燕王聽(tīng)說(shuō)晏卿要教李老漢用黃豆做一種吃食,好奇心起,便約定今天也要過(guò)來(lái)看。

    “哈哈,本王沒(méi)來(lái)晚吧?”

    “沒(méi)有,王爺來(lái)的正是時(shí)候。”

    燕王打量了一下這個(gè)院子,笑道,“你這里倒是不錯(cuò),自有一種閑云野鶴、超脫凡塵的的味道。”

    晏卿笑了笑,“不過(guò)是遮風(fēng)擋雨之所罷了?!?/br>
    李柱子聽(tīng)晏卿喊王爺,又是一驚,待跟著行過(guò)禮后,便老老實(shí)實(shí)的站一邊,眼睛都不敢亂瞄。

    “王爺,咱們這就開(kāi)始吧。小豆子把昨天泡上的豆子拿出來(lái)?!焙堰^(guò)后,晏卿便開(kāi)始步入今天的正題。他領(lǐng)著燕王和李老漢父子,進(jìn)入了西廂第一間房。

    房中間擺著一方磨盤(pán)。

    “這是什么?”燕王看什么都好奇。

    “這是磨盤(pán),一會(huì)兒磨豆腐需要用到這個(gè)。民間也用它磨面粉等物。”

    “本王未曾深入民間,倒是第一次見(jiàn)這東西?!?/br>
    說(shuō)話間,小豆子已經(jīng)提來(lái)了豆子。

    晏卿抓起一把捻了捻,說(shuō),“豆子泡到這種程度就差不多可以了,接下來(lái)是把泡好的豆子磨成漿?!?/br>
    晏卿一邊說(shuō)一邊把豆子放到磨盤(pán)上,讓人開(kāi)始推磨。

    推磨的是李柱子和燕王的一個(gè)侍衛(wèi)。其他人老的老小的小,倒也不合適干這個(gè)。

    燕王興致勃勃的看著磨盤(pán)轉(zhuǎn)動(dòng),很快就磨出了豆?jié){,他感覺(jué)十分稀奇。

    “這就是你說(shuō)的豆腐?”

    晏卿失笑搖頭,“這個(gè)不是,這是豆?jié){,不過(guò)豆?jié){也可以喝,煮沸之后,味道香醇,口感極佳。也可以加點(diǎn)糖,味道十分香甜?!?/br>
    他說(shuō)完,用容器接了一部分豆?jié){,過(guò)濾之后遞給小豆子,“拿去煮了,先給你們嘗嘗。”

    小豆子喜滋滋的接了這個(gè)美差,端著豆?jié){去了隔壁廚房。燕王看了看,想跟上去,但到底還是忍住了,留在了晏卿這,繼續(xù)看他磨豆腐。

    晏卿又說(shuō),“除了豆?jié){之外,這豆腐的衍生物還有不少,比如豆花、豆腐腦、豆干、豆皮、臭豆腐、豆腐乳、凍豆腐……”

    他每說(shuō)一樣,燕王就多一分向往,不由贊道,“那這黃豆還真是個(gè)寶,竟然能做出這么多吃食?!?/br>
    “不止呢,這只是豆腐的衍生物,若是黃豆,那能做的東西就更多了。”

    “哦,還有什么?”

    “還有豆芽、黃豆醬、豆油、醬油等等。王爺若是想知道,我改日再告訴您,不然我怕說(shuō)的太多,李老丈搞混了。”

    燕王笑道,“好好,今天就先做豆腐,只這一樣就已經(jīng)這么多東西了?!?/br>
    很快,小豆子把豆?jié){煮好端了出來(lái)。晏卿分了分,讓每人都嘗了嘗。

    燕王喝了幾口,立刻贊道,“這豆?jié){果然別具一格,有種特殊的香味,口感醇厚,唇齒留香。”

    燕王不愛(ài)食甜,因此他喝的是原味的。

    小豆子喝的是甜的,也是不住點(diǎn)頭,看樣子是極喜歡。

    另一邊,李柱子正推的熱火朝天,聞見(jiàn)那味道有些向往,但并不敢討要。

    沒(méi)想到那位叫喬爺?shù)馁F人,竟然親自遞給他一碗,“先停下歇一會(huì)兒,你們也過(guò)來(lái)嘗嘗這個(gè)豆?jié){?!卑俏皇绦l(wèi)也沒(méi)落下,同樣遞了一碗。

    李柱子受寵若驚,小心的接過(guò)豆?jié){,那乳白色的東西看起來(lái)如同奶類(lèi)一般,十分誘人。他只嘗了一口,就眼睛發(fā)亮,這樣好喝的東西,竟然是用黃豆做出來(lái)的?!要不是他親眼看著,只怕絕不會(huì)相信。

    這下他徹底相信了,這真的是一門(mén)能吃飯的手藝,貴人沒(méi)誑他們。

    這樣好喝的東西,若是拿出去賣(mài),應(yīng)該會(huì)受人喜歡。即便不拿出去賣(mài),做來(lái)自家人喝也是極好的。只是費(fèi)點(diǎn)功夫罷了,倒也不花什么錢(qián)。

    嘗到甜頭的李柱子,更加賣(mài)力的磨起磨來(lái),也更用心的記住晏卿講的一切東西。

    李老漢就是擔(dān)心自己年紀(jì)大了,學(xué)不好,才帶了小兒子來(lái)。小兒子是他幾個(gè)孩子中記性最好的一個(gè)。

    等全部豆子磨好后,晏卿指揮人把磨好的豆?jié){倒入大鍋中煮。很快,一股濃郁的豆香味傳遍了整個(gè)院子。

    煮好后,晏卿端了一碗鹵水過(guò)來(lái),“接下來(lái)就是做豆腐最重要的一步,點(diǎn)豆腐。點(diǎn)豆腐可以用鹵水,也可以用石膏,端看哪種合適。我這次用的是鹵水,也就是鹽鹵,這個(gè)東西不難做,用鹵塊化成水即可。點(diǎn)鹵水的時(shí)候要均勻緩慢,注意手法……”

    晏卿一說(shuō)一邊示范,然后在燕王等人的稀奇目光中,一鍋液體的豆?jié){,慢慢凝結(jié),析出了水分。

    “這些就是豆花了,豆花壓實(shí)之后就是豆腐。其實(shí)豆花跟豆腐腦本質(zhì)上沒(méi)有區(qū)別,點(diǎn)嫩一些就是豆腐腦,稍老一些就是豆花。”

    晏卿一邊說(shuō)一邊盛了幾碗豆花出來(lái),又拿出提前準(zhǔn)備好的澆頭。有紅糖水和咸鹵兩種。

    “豆花的吃法甜咸皆可,端看自己口味。”晏卿盛了一碗咸的,遞給燕王,“王爺您嘗嘗?!?/br>
    燕王也不客氣,直接端來(lái)吃了一口,這一吃就喜歡上了。

    “這個(gè)好這個(gè)好,更合我的胃口!爽滑細(xì)嫩,入口即化,鮮香可口!”

    燕王吃的贊不絕口,一碗吃完接著又盛了一碗。

    小豆子不需要晏卿招呼,自己就偷摸吃了起來(lái),吃完甜的又吃咸的,看模樣也是喜歡的緊。

    燕王的幾個(gè)侍衛(wèi)比較重規(guī)矩,自是不敢跟燕王同桌而食。晏卿讓小豆子給他們送了一點(diǎn),又親自給李老漢父子分別盛了一碗。

    “多謝貴人多謝貴人……”李老漢分外局促的道謝,但嘗了豆花之后,這點(diǎn)局促又消失了。

    這豆花確實(shí)是個(gè)好東西,他不會(huì)說(shuō)王爺那些有學(xué)問(wèn)的詞,只不斷的說(shuō),“嘿嘿,好吃,真好吃……”

    晏卿自己也嘗了嘗,確實(shí)做的比較成功,不枉他翻遍淘寶資料,找出最合適的方法。

    接下來(lái),便是今天的重頭戲,晏卿將剩余的豆花裝進(jìn)合適的容器內(nèi),上面壓上重物,擠出水分。

    “好了,剩下的時(shí)間就是等了。”

    燕王有些迫不及待,“等多久?”

    “約摸一兩個(gè)時(shí)辰,豆腐就能壓成型了。這個(gè)時(shí)間,我先準(zhǔn)備點(diǎn)東西,豆腐可以煮湯,可以燉菜,可以炒,可以煎……吃法多樣,今日我便給你們做一桌豆腐宴,讓你們嘗嘗這豆腐的味道。”

    晏卿這話一說(shuō),燕王就撫掌大笑,“好,那本王可是有口福了!”人人都知喬爺是最會(huì)吃的,也是最會(huì)喝的,還真沒(méi)人見(jiàn)識(shí)過(guò)喬爺?shù)氖炙嚨降兹绾文亍?/br>
    這個(gè)時(shí)代,食材有限,最經(jīng)典的麻婆豆腐是做不成了,因?yàn)闆](méi)有辣椒。晏卿倒是從淘寶上買(mǎi)了種子,已經(jīng)種了一棵,但是還沒(méi)有長(zhǎng)出來(lái)。

    他原先只是一個(gè)乞丐,窮的一清二白,若是說(shuō)他身上藏了種子,還能說(shuō)過(guò)去。但要是說(shuō)藏著辣椒,明顯不可能,所以他也沒(méi)有冒險(xiǎn)從淘寶上直接買(mǎi)。

    還是等著種下的那一棵結(jié)出來(lái)后再說(shuō)吧。