[綜]論美食征服世界的可能性_分節(jié)閱讀_6
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十月沒有嘗試,而是打開了系統(tǒng)開始鑒定。結(jié)果是綜合品級:黑色(高) 連他飯團的綜合評分都比不上,十月長嘆了口氣,是哪里出問題了嗎? 黑澤探頭上前,一口叼走了一塊黃油面包,幾口吃了個干凈。“十月,你對廚師或許有一個認知的錯誤?!?/br> “?”十月不太明白他是什么意思。 “真正的廚師是不容許有一點錯誤產(chǎn)生的職業(yè),只要有一點偏差,就會讓他們做出來的作品變成廢品。”黑澤在料理臺上轉(zhuǎn)了一圈,抬起頭看向他。“一個合格的廚師并不是知道流程之后就能把一樣?xùn)|西做好的職業(yè)。糖的比例,水的比例,和面揉面的力度,方向,烤箱預(yù)熱的溫度和時間,黃油常溫的融化程度,你有分毫不差地去把控嗎?連按照食譜都無法成功制作一個餐點,后面你就更不可能成功了。” 雖然對烹飪有興趣,但是從來沒有系統(tǒng)去學(xué)習(xí)過做菜的十月,確實從來沒人教過他這些,看著面前徒有形狀的黃油面包,十月幾口把它們吃完,擼起了袖子。 “對不起,我會認真重做的!” 說完,從冰箱里拿出了新的黃油塊放置融化,重新開始和面,這次為了精準的cao控,他在行李箱里翻出了帶來的廚房電子秤,稱量面粉,糖,水,雞蛋的分量。幾次仔細確認了一下食譜上的烤箱預(yù)熱溫度,面團的揉動的速度和力度,酵母要放多少,在在發(fā)酵箱里的時長等等。 等又一批成品出來時,時間已經(jīng)臨近中午。十月再次鑒定了這次成品的品級。綜合品級:銀色(中等)。 只差兩個品級就能夠到被系統(tǒng)承認的金色品質(zhì)了!明明已經(jīng)按照黑澤先生說的那樣精細地去控制時間和食材成分了呀。 “黑澤先生……”十月扭過頭去,看到的卻是趴在吧臺上已然睡著了的黑澤,不知道昨晚他去做了什么,又是什么時候回來的,這家店是怎么來的,東西又是怎么做到一夜之間這么全面的,他全都不知道。 “睡著了啊……”忙碌了這么久,就算是一只千年的妖怪,也累了吧。十月從樓上拿了一個抱枕下來,把毫無防備的黑澤抱了上去?!昂脡簦跐上壬?。” 第5章 約克夏布?。ㄒ唬?/br> 第五天,品級為金色的黃油面包終于做成功了,金燦的表皮,卻沒有油膩的感覺,上手輕捏,綿軟中還有一點彈性,兩指在面包上留下了兩個圓潤的小坑,烤熟后的小麥混雜著黃油和蛋的醇香,很是誘人。 十月端著手中被系統(tǒng)鑒定為:金色(低)級的黃油面包,一時間心情有些難以言喻。 金色品級的黃油面包端出來沒多久,在樓上休息室小憩的黑澤先生就輕巧地躍了下來,抬起鼻子在空氣中輕嗅了幾下,露出一個淡淡的笑容。 “哦,成功了啊,金色品級的黃油面包?!闭f罷,跳躍上吧臺,一口叼走了其中一個,比起前幾次囫圇吞掉,這次黑澤先生咀嚼的速度顯然慢了一些。 十月?lián)狭藫项^,露出一個羞澀的笑容,在額前藍色發(fā)夾的襯托下顯得有些些傻氣?!斑€只是金色低級的品級?!?/br> 黑澤顯然也嘗了出來,上前拍了拍他的手臂,安慰道?!耙阅悻F(xiàn)在的屬性來說,能在這幾天做出金色低級已經(jīng)夠努力了,嘛,還有兩天的時間,就算這家店關(guān)門了,你也能夠找一家面包店當個面點師了?!?/br> 十月被他這么一說,愣了一下,做出金色品級的餐點的興奮冷卻了下來,看向吧臺上的那個文件夾,他知道,就算這次的拆遷是黑澤先生的考驗,他也不能坐以待斃了。 十月順毛摸了摸黑澤先生的背毛。“我不會讓十月館關(guān)門的,黑澤先生,一定不會?!?/br> 說完,拿起放置在吧臺上的手機,點開了通訊錄,為數(shù)不多的聯(lián)系人上找到了向日岳人的聯(lián)系電話,卻在是否撥打電話上猶豫不決了。 已經(jīng)有一段時間沒有聯(lián)系向日學(xué)長了,現(xiàn)在一聯(lián)系就拜托幫忙是不是有點不太好?是他自己遇到這種事,也不太可能幫忙吧。 十月按掉手機,看向吧臺上的文件袋。比起麻煩學(xué)長,還是去跡部證券找找負責人吧! 然而他才拿起那個文件袋,手機就傳來了震動聲。十月慌亂地拿起手機一看,是向日學(xué)長的視頻通話! 十月恍惚了好一會兒才在視頻通話快要掛斷前接通了視頻。 “嗨,十月小不點~~”視頻對面的向日學(xué)長揮手和他打著招呼,依舊是不久前記憶中的模樣,短短的meimei頭,一絲不茍的齊平。墨綠的眼眸,眉眼上挑帶著活潑的笑意。 “向日前輩,日安?!笔驴粗眠`的前輩,露出謙和的笑容。 “十月你還是老樣子啊,今天忍足和我提起畢業(yè)我才想起來,你已經(jīng)高中畢業(yè)了吧,怎么樣?怎么樣?考中了哪所大學(xué),我來給你慶祝!” 對于對自己抱有厚望的學(xué)長,十月有些不知道怎么說,他并沒有考入大學(xué),而是直接選擇成為一個社會人了。 向日湊近了屏幕,似乎是想仔細看清楚什么東西,緊接著他就大喊道。“十月小不點,你去當廚師了嗎??。?!我好開心?。。?!” 看來學(xué)長還是更希望他當一個廚師的,這讓不知道怎么開口的十月松了口氣。 “沒錯,前輩,我現(xiàn)在在一家餐館里擔當著代理店長和廚師?!?/br> 視頻對面的向日原地蹦了蹦,很是興奮的樣子,眼眸閃著亮晶晶的光澤。“在冰帝的時候我就說過啊,十月小不點你就應(yīng)該去遠月學(xué)園去學(xué)習(xí)烹飪的?!?/br> 想到那個頂級料理學(xué)院,和這四天為了一道金色品級黃油面包的忙碌,十月頭頂有了一絲汗意。 “前輩就不要笑話我了,我還遠遠不夠格呢。” 一旁吃完所有黃油面包的黑澤鼻子里發(fā)出一聲嗤笑,小小地打了一個飽嗝。 向日似乎認為他只是謙虛而已,興沖沖地說道?!靶〔稽c,小不點,你的店開在哪里?過兩天我去給你增加收入?!?/br> “啊,我在銀座的三川街道XX號,名字就叫十月館。如果要來的話,還是在后天前來吧……”對客人提上門要求,這還真是有些尷尬的事情。 “哎?為什么一定要是這兩天才行?”果然,視頻對面的向日學(xué)長皺眉說到,不知道是疑惑還是不滿。 “三川街道?”向日學(xué)長的身邊傳來了如小提琴般清雅的男音?!般y座那個街道……” “怎么了?侑士?!?/br> “我記得,那個街道在跡部家的拆遷計劃內(nèi),就是這兩天,就要拆遷了吧,這也難怪小學(xué)弟讓你這兩天之內(nèi)過去了,再過兩天店面就要面臨拆遷了啊?!闭f著,向日學(xué)長身邊的男生伸過手來揉了揉他的meimei頭。 向日學(xué)長可不管這安慰的撫摸,聽到中學(xué)時很要好的學(xué)弟餐館面臨拆遷,他怎么也不能接受。 “跡部怎么能這樣啊??!笨蛋?。』斓埃?!十月小不點~~~”對于熟人,向日學(xué)長慣是會撒嬌的,雖然眼中沒有淚花,但是單憑聲音中的哀切委屈,十月就感覺,要被拆家的不是自己而是他了。 “嘛,事情也不是沒有回旋的余地?!彼坪蹩磯蛄讼蛉諏W(xué)長的可憐樣子,十月記得那位應(yīng)該是向日前輩國中時的搭檔忍足前輩說道?!斑@個項目現(xiàn)在就是交給跡部在做,只要能拿出說服他的理由,就能保住你的小后輩的餐館?!?/br> “能夠說服跡部前輩的理由?”十月有些不懂。 小小的屏幕里由原本的向日學(xué)長一個人變成了兩個人,看著那個深藍色半長發(fā),帶著圓框金屬眼鏡的男人,十月無端打了個冷戰(zhàn),錯覺吧,應(yīng)該是錯覺。明明忍足學(xué)長這么熱心幫他的樣子。 “餐館當然就要拿出足以說服人的餐點,你拿手的餐點有什么?” 拿手的餐點……