你在時(shí)光深處[gl]_第396章
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【為什么我覺(jué)得洛神的聲音完全沒(méi)有波動(dòng)?】 【甚至不如剛才介紹橙子的時(shí)候那么有激情?】 【噫】 【洛神說(shuō)不能講解對(duì)象的烹飪過(guò)程就一點(diǎn)動(dòng)力都沒(méi)有】 到了后半程,洛子衿似乎意識(shí)到按照自己這么平靜的語(yǔ)速,可能還需要再耗費(fèi)一些時(shí)間,才能夠念完這些評(píng)委們?nèi)唛L(zhǎng)的成績(jī)。 于是她上下嘴皮子一碰,開始機(jī)關(guān)槍一樣噠噠噠地念完手里的詞卡,然后氣都不喘一下地來(lái)了個(gè)轉(zhuǎn)折: “好了介紹完評(píng)委就讓我們回到剛才我國(guó)幾位大廚的料理臺(tái)上——” 彼時(shí)程悠悠正在和瑛小聲討論著什么,旁邊的余楚生想了想,點(diǎn)了點(diǎn)頭,同意了她們倆的想法。 于是他們愉快地開始了分工。 在處理蝦蟹、以及蛤蜊的時(shí)候,還特別注意將它們噴射或者流出的液體全部收集起來(lái)。 然后在前半個(gè)小時(shí)里,飛快地處理出了幾只蝦蟹,先嘗了嘗它們煮熟之后的味道。 泛紅的蝦蟹,以及白嫩的蛤蜊rou,本身的味道似乎都不需要再加什么調(diào)味料進(jìn)行烹煮,有自己獨(dú)到的風(fēng)味。 程悠悠敲開一只螃蟹的大鉗子,將里頭雪白細(xì)嫩的rou抽出來(lái),看到旁邊的洛子衿投來(lái)的眼神,順手將那塊嫩rou遞到她的唇邊: “嘗嘗?味道還蠻不錯(cuò)的?!?/br> 既保留了蟹本身的鮮,還有些恰到好處的本身特有的獨(dú)到風(fēng)味在里頭,明明只是清水蒸出來(lái)的蟹,什么調(diào)味料都沒(méi)有放,居然能這樣美味好吃。 這還僅僅是蟹rou,讓人在嘗過(guò)之后免不了思考蟹黃是什么味道。 程悠悠看到洛子衿非常專注地辨別著嘴里的風(fēng)味,甚至連鏡頭偷偷拍了她吃蟹rou的側(cè)臉時(shí)都沒(méi)注意到。 【點(diǎn)評(píng)呢!急死個(gè)人了!】 【好吃嗎好吃嗎!洛神你還記不記得你在直播?】 【不知道為什么,我竟然覺(jué)得這么專注于品嘗美食的洛神有點(diǎn)可愛(ài)?】 程悠悠瞄了一眼洛子衿握著的手機(jī),瞥到上面飛過(guò)的彈幕內(nèi)容,只覺(jué)得有幾分好笑,然后繼續(xù)去跟旁邊的兩人分享經(jīng)驗(yàn)了。 “既然這些食材本身自帶了味道,那我們?cè)谡{(diào)味的方面應(yīng)該注意一點(diǎn)?!?/br> 余楚生簡(jiǎn)單地說(shuō)了一句。 瑛和程悠悠點(diǎn)了點(diǎn)頭,然后瑛去處理蝦蟹,從帶回來(lái)的一串辣椒形狀的果子里切開邊緣,將里面自然形成的醬料倒進(jìn)小碗里。 程悠悠則是將那些草根各個(gè)掰斷,把里面青草味的咸咸的水倒出來(lái)。 余楚生在腦子里構(gòu)思了一下接下來(lái)的這一鍋味道,把蝦的腦袋和身子切開,又將螃蟹的鉗子也剪了下來(lái),一切準(zhǔn)備就緒之后,他拿起一口鐵鍋,開火燒紅了之后—— 瑛抬手給他遞過(guò)來(lái)一個(gè)碗,那是之前捏開的一個(gè)白色果子里裝著的油。 緊接著,那些剛被處理過(guò)的草葉和蝦頭一并被丟了進(jìn)去,在油鍋里翻炒出獨(dú)屬于蝦的鮮香味。 清洗的水池里龍頭接入的是干凈微涼的山泉水,盛了兩碗倒進(jìn)鍋里之后,余楚生又將火調(diào)大了,而后將旁邊盤子里放的好幾種葉片丟了進(jìn)去,又放了幾個(gè)奇怪的果子。 程悠悠看了看很快就開始咕嚕嚕冒泡的鍋,在余楚生往里頭倒辣醬的時(shí)候,她又在包里翻了半天,忽而抬頭問(wèn)道: “沒(méi)有蘑菇怎么辦?” 瑛也跟著愣了一下,但是很快就從包里翻出來(lái)一個(gè)透明的袋子,里面赫然開著一朵—— 碩大的白蘑菇。 并不知道她是什么時(shí)候摘的。 不過(guò)他們?nèi)酥耙矎某睗竦挠炅致愤^(guò)了,瑛順手摘了這比人手臂還粗、傘狀幾乎跟靈芝的小傘有的一拼的蘑菇,似乎也說(shuō)的過(guò)去。 只不過(guò),問(wèn)題是這玩意兒它是白蘑菇的味道嗎? 程悠悠和余楚生都相當(dāng)懷疑。 畢竟蘑菇不能亂吃。 誰(shuí)知道這長(zhǎng)得跟自己平時(shí)見(jiàn)到的白蘑菇一樣的家伙,真正的味道是什么? 余楚生看了她一眼,開口問(wèn)了一句:“哪個(gè)區(qū)域的?” 瑛:“之前路過(guò)的c1?!?/br> 無(wú)毒區(qū)。 程悠悠和余楚生同時(shí)松了一口氣,然后就看到瑛掰下來(lái)一塊蘑菇的傘rou,往嘴里塞了嚼了嚼,下一秒吐進(jìn)了旁邊的垃圾桶里。 在他們倆疑惑冒出來(lái)之前,瑛表情復(fù)雜地說(shuō)了一句: “烤rou味的?!?/br> 烤rou味的蘑菇……生吃起來(lái)真的讓人,難以置信。 程悠悠噗嗤一聲笑了出來(lái),眼眸彎彎地說(shuō)道:“那我覺(jué)得還行,能加?!?/br> 余楚生在腦海里組合了一下這些味道,也點(diǎn)了點(diǎn)頭。 …… 四十分鐘之后。 一鍋新鮮的紅湯出爐了。 咕嚕咕嚕冒泡的紅湯里,能清楚地看見(jiàn)大塊的蟹rou,還有相得映彰的蝦rou,以及柔軟地鋪在碗壁上的大塊蘑菇片。