你在時(shí)光深處[gl]_第180章
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總體而言,這道蜜瓜冰淇淋蛋糕清涼順滑,不論是其中每一層的味道還是整合起來(lái)的口感,都達(dá)到了協(xié)調(diào)。 謝佻的神情不自覺地松散了下來(lái),正是被這道甜品所愉悅了。 如果此刻沒有另一道甜品需要她進(jìn)行比較評(píng)價(jià),那么她會(huì)毫不猶豫地把這一票投給瑛。 謝佻照舊是等口中的味道淡下去之后,拿過旁邊的溫水喝了些許。 之后開始品嘗程悠悠的那道甜品。 就分量和擺盤而言,其實(shí)程悠悠的這道甜點(diǎn)在西餐的用餐設(shè)定中,還能放到用餐前作為開胃菜。 近乎深黑色的木盤上,擺著個(gè)釣魚翁的小人,只邊角處有一處小小的凹陷,程悠悠之前用圓筒金屬炸好的蛋卷外殼就佇立在那里,頂上點(diǎn)了一塊淡白色的蜜瓜果rou。 但是是接近皮的,甜味幾乎快要消失的那部分。 炸得酥脆的淺黃蛋皮中填著喜人的草綠色的蠶豆醬汁,這是表面上能看到的所有,里面還藏著其他的驚喜。 謝佻拿起筷子輕輕夾起那一個(gè)仿佛縮水之后的春卷看了看,大小袖珍的正好能一口送進(jìn)嘴里。 被夾起來(lái)的小卷底下并沒有漏出蠶豆泥,謝佻手腕微動(dòng),被筷子夾起的卷皮翻到底部朝上,底端鑲嵌著一塊深色半透明的啫喱。 這是讓食客夾起來(lái)之后,食材不從里面漏出的關(guān)鍵一筆。 謝佻就喜歡程悠悠在創(chuàng)作中的這些靈光一閃。 觀察過外形之后,她才不緊不慢地將它放進(jìn)嘴里嘗味。 牙齒一口咬下去之后,外層炸得酥脆且薄的皮在口腔里發(fā)出細(xì)微的脆響,而后里面包裹著的清香的蠶豆泥,就從被咬破的殼中爭(zhēng)先恐后地涌了出來(lái)。 清香味道溢遍口腔中的每個(gè)角落。 讓人仿佛一剎那步入清晨的林間,微風(fēng)從臉上拂過,帶來(lái)清新的樹葉草香。 牙齒繼續(xù)咬下去,咬破了其中的蜜瓜丁。 選取的是蜜瓜部位里最甜的部位,濃甜如蜜。 驚喜得仿佛走過那片叢林后,乍然看到了面前盛開在林深處的燦爛花谷。 那是不曾被人探訪過的美麗。 幾步穿過林間后,豁然開朗呈現(xiàn)在人視線里,日光穿過林間頂上還未來(lái)得及消散的迷霧,金色的光柱稀疏落下,卻不經(jīng)意將一朵熱烈盛開的潔白花朵攏在光柱中。 那是能夠令人眼前為之一亮的驚喜。 謝佻甚至不自覺地閉上了眼睛,根本不需要耗費(fèi)半點(diǎn)力氣,在唇齒間自然而然出來(lái)的味道就能將她代入這樣的意境中。 她又咀嚼了一下。 這次咬到的不是蜜瓜丁,而是底下那順滑的啫喱,直到那鮮香微咸被舌頭嘗出之后,她才明白程悠悠用來(lái)填充底部的到底是什么—— 火腿的啫喱。 而且肯定是國(guó)內(nèi)著名的金華火腿。 從外層咬碎之后的蛋卷脆皮,到中央清新的蠶豆泥,還有濃甜的蜜瓜丁,一直到底部驟然過渡的火腿啫喱,融合在一起之后,被頂端那一塊近乎無(wú)味卻同樣富含豐富汁水的瓜rou所調(diào),味道堪稱極品。 謝佻重又睜開眼睛,從那意象中慢慢將自己拉回現(xiàn)實(shí),看向手旁的那張卡片,心中已經(jīng)有了計(jì)較。 三分鐘之后,四位評(píng)委的答案到了旁邊一直站著的那個(gè)公布結(jié)果的人員手中。 他的視線從程悠悠和瑛的身上一掃而過,看向自己手中的卡片,聲音依然平平: “第二環(huán)節(jié),瑛獲得的票數(shù)是——” 幾不可見地頓了頓,他往下續(xù)道: “1票。” 歷史總是驚人的相似。 程悠悠聽到那個(gè)‘1’的時(shí)候,肩膀不由自主地垮了一下。 完了完了,瑛跟她一樣的創(chuàng)意,都只能從嚴(yán)苛的評(píng)委們手里拿到1票,那她這樣靈感撞車的,而且好像還是被四位評(píng)委都在第二道才嘗的作品,肯定半點(diǎn)優(yōu)勢(shì)也沒了。 程悠悠下意識(shí)地停了自己的呼吸,忐忑地看向謝佻。 背在身后的雙手絞得指尖泛白,甚至連腦海中都不由自主地出現(xiàn)輸?shù)舯荣愔蟮膱?chǎng)景…… 師父一定會(huì)對(duì)她很失望吧? 那么優(yōu)秀的人,卻收了這樣的自己當(dāng)徒弟,還輸給了她曾經(jīng)打敗的對(duì)手的徒弟。 程悠悠的表情繃得緊緊的,之前的‘廚藝爭(zhēng)霸賽’都沒讓她如此緊張過。 就在這個(gè)時(shí)候,公布人已經(jīng)念到了她的名字: “程獲得的票數(shù)是——” “3票。” 程悠悠下意識(shí)地開口說了句:“對(duì)不起!” 能聽懂一些中文的米切爾看向她,顏色極淡的眼珠里流露出稍許的疑惑。 似乎對(duì)自己學(xué)習(xí)到的關(guān)于這句話使用的語(yǔ)境有所懷疑。 謝佻倒是直接許多,噗嗤一聲笑了出來(lái),漂亮的眼眸里流露出自然而然的笑意,是被程悠悠的傻樣逗笑了。 程悠悠臉色都有些發(fā)白,睜大了眼睛看著謝佻,眼中有些慌亂。 謝佻反手用右手食指指背輕扣了扣評(píng)委的桌子,笑著問道: