你在時(shí)光深處[gl]_第84章
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剩下的就是選手的午飯了。 這樣既能盡可能地保證食材不被過(guò)多浪費(fèi),也能讓評(píng)委能嘗到更多的作品。 程悠悠從配料區(qū)域挑了些蒜,又去拿了一根黃瓜,兩枚雞蛋,一個(gè)胡蘿卜,還有一把豆芽,就回到了自己的準(zhǔn)備區(qū)。 將大蒜搗碎之后,用放涼了的飲用水?dāng)嚢枇艘幌?,而后在里面加入鹽,幾滴香油。 然后將雞蛋在鍋里煎熟鏟起來(lái),用刀切成細(xì)細(xì)的條放在盤子里。 之后拿過(guò)擦絲板開(kāi)始擦黃瓜絲和胡蘿卜絲,又掐了綠豆芽的尾,準(zhǔn)備完了一碗之后,起鍋放水,把之前抻好的細(xì)面條放下去。 等到面條七分熟了,將綠豆芽也過(guò)水熟后撈起,將熱氣騰騰的面條和豆芽都在放涼了的飲用水里再過(guò)了一遍。 鋪到碗里之后,黃瓜絲和胡蘿卜絲碼到最上面,繼續(xù)鋪切好的金黃煎蛋—— 最后一步,將準(zhǔn)備好的蒜汁往上一澆,完成! 并不靠熱氣騰騰的香氣來(lái)吸引人的涼面,就只能在視覺(jué)上充分營(yíng)造鮮艷的色彩,勾起人的食欲。 金色的煎蛋、紅色的蘿卜絲、青色的黃瓜絲、還有白色的面條四色輝映! 評(píng)委來(lái)時(shí),程悠悠正好給他們分好四個(gè)小碗的面,他們拿起碗筷,夾起面條嘗了嘗。 清甜的蘿卜絲和黃瓜絲,一個(gè)口感脆爽,一個(gè)口感清涼。 再加上有丁點(diǎn)兒咸味的豆芽和面條,和熟嫩程度得當(dāng)?shù)碾u蛋,最后是咬起來(lái)頗有嚼勁的面條—— 有個(gè)評(píng)委之前吃了點(diǎn)辣,這會(huì)兒嘴里不太能嘗出來(lái)這么細(xì)致的味道,皺了皺眉頭。 程悠悠跟著他皺眉的動(dòng)作,心頭跳了一下。 另一邊傳來(lái)個(gè)聲音:“通過(guò),雖然挺家常,不過(guò)這些味道并在一起不多不少,挺和諧?!?/br> 程悠悠松了一口氣。 還差一票了,她想。 她的目光忍不住看向剩下的兩位評(píng)委。 其中一人姓譚,叫譚了然,他先是用筷子夾起一口之后嘗了嘗,又夾起一口再嘗了嘗,好像終于確定了這里面放的配料真的很少之外,沉吟了幾秒鐘。 另一人姓魯,叫魯華,雖然他沒(méi)再動(dòng)筷子,但是表情也是在思考。 就在程悠悠目光看過(guò)去的時(shí)候,他們倆同時(shí)開(kāi)口道: “通過(guò)?!?/br> 三票!?。?/br> 程悠悠握了握拳頭,認(rèn)真對(duì)他們鞠了一躬,開(kāi)口道:“謝謝?!?/br> 最后讓她通過(guò)的兩位評(píng)委一邊往外走,一邊互相聊天: 譚了然:“我還以為那面看起來(lái)簡(jiǎn)單,吃起來(lái)里面說(shuō)不定藏著什么秘密,結(jié)果吃起來(lái)——” “也是那么簡(jiǎn)單哈哈哈哈!” 魯華:“雖然很多廚師最終級(jí)別提升之后,能夠進(jìn)五星級(jí)酒店工作,而高端餐飲行業(yè)的顧客追求的都是那些奢華的食材和精致的味道,但是我國(guó)畢竟是個(gè)飲食國(guó)家,做好簡(jiǎn)單的家常菜也同樣重要啊?!?/br> 好的廚師在做菜的時(shí)候,不管用什么食材,最終都是為了滿足食客的舌頭,不是為了讓他們吃出這菜真他媽的貴,而是,好吃,這就夠了。 之前他們就從舉辦方那里知道,這次會(huì)有個(gè)挺有名的網(wǎng)絡(luò)主播過(guò)來(lái)參加比賽。 現(xiàn)在看完程悠悠的發(fā)揮,倒是有點(diǎn)好奇她接下來(lái)幾輪的表現(xiàn)了。 …… 就在評(píng)委們離開(kāi)之后,程悠悠直接打包帶走自己剩下的那份面。 然而那面條最終也沒(méi)落入她的肚子里。 剛走出比賽區(qū)域,就被粉絲們一擁而上瓜分了。 今天來(lái)的人比昨天更多,大概二、三十個(gè)粉絲,有個(gè)男生笑嘻嘻地跟她說(shuō)幫她分擔(dān)重量,接過(guò)她手里那份面,轉(zhuǎn)了個(gè)手,后面的人拆了袋子里的一次性筷子就開(kāi)吃! 剛才在場(chǎng)外就盯著看橙子做這份涼面看了很久,早就準(zhǔn)備好了自己的胃,這會(huì)兒終于嘗上了! “誒我來(lái)一口!” “等等我去再找雙筷子!” “臥槽怎么沒(méi)了?我一口都沒(méi)吃??” 女生們前面剛圍著程悠悠夸,一回頭只能聽(tīng)到后面男生們的感嘆,而那個(gè)裝面的碗已經(jīng)空了。 昨天揮舞橫幅的其中一個(gè),叫做王勤的男生對(duì)吳雙雙比了比自己小指頭的一節(jié),很無(wú)辜地解釋道: “我就吃了這么一點(diǎn)點(diǎn)?!?/br> 程悠悠真沒(méi)想到這涼面的誘惑力有如此之大,她看了看周圍,提議道: “要不,我們現(xiàn)在去吃個(gè)午飯?” 反正第三輪也是下午才開(kāi)始,這會(huì)兒正是吃午飯的時(shí)間。 結(jié)果她這個(gè)提議出來(lái)之后,圍在她周圍的粉絲居然集體搖了搖頭,七嘴八舌地勸她: “不行不行,橙子肯定又要買單。” “第一還沒(méi)拿下,已經(jīng)給我們花了很多錢了?!?/br> “長(zhǎng)點(diǎn)心吧橙子,你這樣很快就會(huì)破產(chǎn)的?!?/br>