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因為原本想著給自己煮個青菜粥,這時候也沒有改變計劃的打算,畢竟難得自己給自己點個餐。還好冰箱里有他能認(rèn)識的葉菜——上海青! 米洗好放倒進砂鍋里放到火上煮——他原本想用電飯煲的,但中途加菜的程序他沒弄明白,于是選了砂鍋。 煮飯的時間里,他把上海青切好備用。又取出兩根蔥、兩個胡蘿卜、三個雞蛋、大半碗面粉,洗好切絲,放到盛面粉的盆里,打入雞蛋、加鹽、加水?dāng)嚢琛龊樱?/br> 他喜歡喝稀一點的粥,于是米少水多。糊塌子沒敢按自己的口味來——他原本想放多多的辣椒來著,到底怕把顧覓霖那山珍海味滋養(yǎng)出來的胃給吃壞了! 看看時間,按照顧大佬往常的作息,找個煎鍋出來,準(zhǔn)備做糊塌子。 取出一瓶瓶身寫著olive oil的油瓶,轉(zhuǎn)身想跟周管家確認(rèn)一下,結(jié)果看到剛洗完澡進來的顧覓霖! 一身白色運動裝,頭發(fā)是洗完頭毛巾擦過的那種濕潤,并且沒用定型發(fā)膠——如果沒有眉目中的那份厲色,妥妥一個精神煥發(fā)的大學(xué)生呀!而且是特招人的那種! 順手把瓶子舉到顧覓霖面前:“幫忙看看,是食用油吧?” “是。你這是干什么?”顧覓霖面露不解。 “出去讓周管家給你解釋,我沒空?!弊焐险f著,手上把煎鍋落在火上,又去攪攪砂鍋。依他估計,砂鍋煮東西,期間最好不開蓋,才能鎖住食物的味道和營養(yǎng),但他不會啊,不掀開攪攪,糊底咋整? 攪完后煎鍋里倒油,油熱后倒入蓋滿鍋底的面糊糊,等定型后翻個面。 做糊塌子期間,又不忘把切成段的小青菜放入砂鍋,起鍋前又撒了些鹽。 一系列還算行云流水的動作后,早飯做好了! 盛了兩碗粥到餐桌上,把糊塌子也端上桌后,褚其玉把自己的專屬辣醬拿來,然后對坐在自己對面的顧覓霖道:“一切后果,我都不負(fù)責(zé)!還有,你冰箱里有各種魚子醬、松露醬,還是果醬,你吃什么自己拿來抹?!?/br> 說完也不顧顧覓霖投來的質(zhì)疑的目光,吹吹碗里的粥,“吸溜”一口,嗯,咸蛋正好,小青菜也沒煮黏糊,好吃! 又“吸溜”一口后,褚其玉又夾起一塊糊塌子放在自己面前的盤子上,用筷子夾成小塊,均勻地抹上辣醬,用筷子一卷,全部塞進嘴里! 鼓著腮幫子,使勁嚼著嘴里的糊塌子,嗯,手藝沒有荒廢! 周管家在旁邊看著,別說先生,就褚先生這個吃相,他都快忍不住做出吞咽的動作了——雖然這面餅子也看不出好吃的樣來!剛才小褚先生讓他嘗嘗時,他不該拒絕的…… 一直以來,在食物方面花費的并不少,但顧覓霖對食物并沒有太多的要求。他不記得自己是從什么時候開始,已經(jīng)無法再從食物中得到的滿足感。 或者說,他活著,也無非是為了“活著”。除了責(zé)任和習(xí)慣,早已沒有太多的樂趣,也沒有什么特別在乎的人、事、物。 像今天這樣簡單的食材做出的簡單又平淡的食物,他多久沒有看過也沒有吃過了?然而他還能模糊地記得,這種粥應(yīng)該叫“菜稀飯”。緩緩喝進嘴里、經(jīng)過喉嚨、滑進腸道,這種熱乎和舒坦,似乎記憶深處有過這樣的感受。 盤子里的餅也軟塌塌的,胡蘿卜絲清晰可見,吃在嘴里既不筋道也不太松軟,但隱約能吃出胡蘿卜的清香和雞蛋的鮮香。 腦子里隱約浮現(xiàn)出這樣一副景象——外婆端著一個不銹鋼湯盆,往磚頭砌的灶臺上的大鍋里倒面糊糊,并且用鏟子不斷往鍋邊攤勻……原來他還存有在外婆家生活的記憶嗎? 腦中思緒有些紛雜,進食的動作很慢,但他依然能品味出這普通食物中的簡單味道。不覺間竟然喝掉一碗粥、兩塊餅。 周管家欣喜地向前詢問:“先生,再添一碗粥嗎?” “再來半碗吧?!鳖櫼捔剡f上自己吃空的碗。 褚其玉第二碗粥也快見底了,他放下碗笑得開心:“哈哈,顧覓霖你真給面子!我以為你吃不了這平民食物呢?” 顧覓霖看向他:“你以為?” 褚其玉做了個鬼臉:“很正常的想法呀,你平常吃的是什么,我做的又是什么?你是該吃些清粥小菜換換口味,我手藝還行把?” 顧覓霖:“挺得意?” 褚其玉:“當(dāng)然!” 顧覓霖接過周管家端來的半碗粥,“倒是坦誠?!?/br> 褚其玉聳聳肩:“在千年的狐貍面前,我既沒本事也沒腦子玩心眼?!?/br> 顧覓霖嘲諷:“還算有自知之明。” 褚其玉反諷回去:“是啊,顧先生不是早就警告我,讓我老實點、放聰明點嗎?” 顧覓霖沒再搭理他,把半碗粥喝完后,起身離開了餐廳。 褚其玉看著他的背影嘟囔:“沒有禮貌!”謝謝都不會說嗎,他可沒領(lǐng)廚師那份工資! 作者有話要說: 褚其玉:我的工作好像越來越多了——奶爸、配餐員、廚師…… 顧覓霖:這些身份都不重要! 第16章 褚其玉從陳姐手中接過小推車,陳姐上樓給沖奶粉。 毛毛小朋友睡醒后,就開始嗚嗚咽咽鬧小情緒,陳姐一句“帶毛毛去找叔叔”,小朋友立刻開心起來。 說給褚其玉聽的時候,褚其玉哭笑不得的點著他的小鼻子:“你是個小人精吧!”