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“我的心也都被你嚇?biāo)榱?。”邱友抱胸道,“那一看就不是一般人家好不? 你還……” “哎呦,就是吃頓飯嘛!杜大哥在這京城中開店,什么樣的權(quán)貴不能接待?。Π啥糯蟾??”劉臺緊張的抬頭望著杜青臣。 杜青臣看了他一會兒,道:“無礙,他們既然愿意來, 自然就沒事,我又不強迫他們吃東西是吧!我做了擺上去, 覺得不干凈可以不吃,跟我沒什么關(guān)系?!?/br> 正說著, 雅間內(nèi)出來一個白面無須的中年男人, 笑著走了過來。 也是進(jìn)了店里,劉臺跟邱友才發(fā)現(xiàn),這對父子竟然還有跟隨的侍從,之前明明都沒注意到,可見都是隱蔽的。雖然因為進(jìn)店服侍暴露出來幾個, 但是劉臺邱友都相信,這店里,這周圍,肯定還有不少隱藏的隨從。 杜青臣笑著迎了上去,道:“不知道老先生有什么想要吃的,我這就讓人去做?!?/br> “不急不急,我家小公子想吃點有趣的點心,聽說老板這里做飯干凈,點心也好吃,只是,這東西得老奴看著做,不知道是否方便?。俊?/br> 杜青臣含笑點頭,“應(yīng)當(dāng)?shù)?,這邊請,我家后廚一向注重清潔,絕對干凈的,請。” “杜大哥?”劉臺有點淡淡的擔(dān)心。 “沒事,我親自做?!倍徘喑碱I(lǐng)著那個太監(jiān)模樣的人進(jìn)了后廚。 杜青臣家的店鋪后廚自然干凈,每個廚子都穿著干凈的白袍子,包裹住身上,頭上還帶著白帽子,勒的緊緊的,一根頭發(fā)絲都不露,還帶著白布做的面罩,大眼一瞅,便讓身后中年男子含笑點頭,“果然是干凈的,想來比起我家府上的還要干凈幾分,這白衣白袍的,雖然看著像是出喪,但確實是個好辦法,回去,老奴也要跟后廚的人說一聲,學(xué)學(xué)這法子?!?/br> “您過譽了?!倍徘喑嘉⑿?,“不知道您如何稱呼?” “我姓萬,老板叫我一聲萬伯就好?!?/br> 杜青臣點頭,也不介意一個奴仆讓他稱呼萬伯,恭敬的道:“萬伯?!?/br> 杜青臣知道,這第一關(guān)算是過了,若是這人一見這后廚,覺得不干凈,只怕轉(zhuǎn)身就走,根本不會告訴他姓氏,這也是讓他動手做菜的意思了。 杜青臣洗凈了手,去了廚房騰出來給他的灶臺,問道:“不知道老先生跟小公子有什么忌口的?” “我家老爺不吃,就小公子的就行,太甜太咸太油,都不行,味道要清淡,好消化,小公子年幼,腸胃弱些,要熱食,不要冷食,刺激的食物都不能吃,其余的,老板自己看著弄就行。” 杜青臣捋袖子的動作默默的僵住了,他特別想問下,你家公子,平時到底是吃什么長大的? 但是杜青臣忍住了,點了點頭道:“那水果可以吃些嗎?” “這個可以的,但容易上火的還是不行?!?/br> 杜青臣點了頭,取了不上火的水果,又拿了榨汁的器具,當(dāng)著萬伯的面洗凈了,把水果削皮才放進(jìn)去,對著旁邊幫手的伙計道:“把廚房備的熱牛奶取來?!?/br> “我去看一眼?!比f伯連忙道。 “好?!?/br> 杜青臣開始榨汁,放進(jìn)精致的茶杯中,等伙計取了牛奶過來。 很快,伙計一臉無奈的走過來道:“老板,這位大人說了,要現(xiàn)煮,用這里干凈的鍋子?!?/br> “好,燒火現(xiàn)在煮?!睂Ψ阶屧趺礃?,杜青臣就怎么樣,絕對沒有絲毫意見。 伙計去熬煮牛奶,杜青臣則開始拿了雞蛋面粉做蛋糕,這后廚里還有個小烤箱,是他弄得,平時用的很少,只有他閑來無事,研究新菜的時候才會用兩回,杜青臣當(dāng)著對方的面,將調(diào)好的面糊倒入模具,剛想往里面撒杏仁片,就停了下來,問道:“杏仁片兒可以嗎?” “可以?!睂Ψ叫Σ[瞇的道。 杜青臣這才撒上,放進(jìn)烤箱,讓另一個伙計盯著火候。 杜青臣將剩下的面糊倒了些面粉,揉的硬了一些,才弄成小薄片,放在平底鍋中稍放了點油,烤熟了,就這,還是對方盯著油的用量做的,等小面皮的一面都烤的焦黃,杜青臣又把山楂碾碎,稍稍煮了一下,抹到面皮里,做成夾心餅干的模樣。 許久,杜青臣才端著幾個碟子親自給送了上去。 萬伯似乎對杜青臣的這一系列的舉動十分滿意,道:“雖然廚藝刀工什么的是差了些,但心思卻巧。” 杜青臣笑笑,只當(dāng)對方在夸獎他。 一進(jìn)門,杜青臣就看到劉臺邱友兩人,在一旁陪坐著,而燒烤爐也沒開,面前只有茶杯,邱友一見他就眼巴巴的瞅著,反倒是劉臺跟那人相談甚歡,其實也不能這么說,杜青臣覺得,對方是在把劉臺當(dāng)小孩子逗,而劉臺樂呵呵的配合罷了。 屋子里勉強也算歡聲笑語,氣氛和諧。 杜青臣將東西擺在那名四五歲的小孩面前,道:“我怕時間來不及,所以只做了這些,不知道這位先生想要吃點什么?我可以去做?!?/br> “不必了,孩子吃就好?!崩先宋⑿χ馈?/br> 杜青臣只得頷首表示明白。 “聽說,你照顧了劉臺許多年,他一直在你家吃住??!” 杜青臣點頭,“是,劉夫子對我有大恩,我便是如何報答都不為過的,而且,便是沒有劉夫子,我們是同鄉(xiāng),難得鄉(xiāng)親里有人讀書有出息,我也該盡全力幫扶才是?!?/br>