我種菜那些年_分節(jié)閱讀_183
元嘉慶也已經(jīng)走了過來,看清桌上的菜后反應(yīng)和元嘉寶如出一轍。 之前他本來覺得元mama要做二十個菜已經(jīng)是很不可思議的了,結(jié)果現(xiàn)在真做出來這么多,齊齊整整的擺在餐桌上,還是給了他不小的震撼。 看著眼前滿桌的菜,元嘉慶突然沒頭沒腦的想到,要不是謝希仁家的餐桌比較大,是不是這些菜根本就擺不下。 滿滿一桌色香味俱全的美食擺在面前,元mama叫住愣住的兩人,然后笑著對謝希仁說:“小謝,阿姨做的可能沒袁姐好吃,將就一下了啊?!?/br> “怎么會,我都快流口水了?!?/br> 謝希仁真心實意的向元mama投去一個佩服的眼神,接著一臉期待的看著面前的菜。 然后,在所有人都坐好之后,元mama大手一揮。 “開飯!” 幾人當(dāng)真是被這些菜勾的饞蟲都出來了,手下筷子動的飛快,像是搶一般伸向自己喜歡的菜。 客廳里電視沒關(guān),傳來春節(jié)聯(lián)歡晚會主持人那熟悉的聲音,更是為這桌菜增添了幾分和樂的氣氛。 晚上元mama沒有煮飯,元嘉慶本來以為是因為菜太多,所以元mama害怕浪費食物。 可是當(dāng)幾人吃飯吃到差不多的時候,元mama居然又進(jìn)了廚房,一番搗鼓之后,給桌上三人一人端了一碗面出來。 “這個啊,叫做壽長百年,每人都必須吃一口,不然不許下桌?!?/br> 碗里的面其實不是很多,但是元嘉慶剛剛沒收住,菜吃的有點多。 面帶難色的看了那一小碗面,沒骨氣的縮了縮脖子,他覺得自己要是把這小碗面吃下去,估計今晚就不用睡覺了。 但是元mama一眼就看出他的動作,嚴(yán)肅的盯著他。 “輕輕,這個必須吃哦?!?/br> 以前家里是沒有條件,不能把年夜飯做到這么全套,所以她省了很多步驟,甚至為了節(jié)約一點錢,這道壽長百年都沒有做過,現(xiàn)在條件起來了,肯定不能含糊。 元嘉慶苦著臉,最后還是沒能拗得過元mama,只說歇一會再吃。 元嘉寶也吃得不少,但是他下午估計是餓的有點狠,現(xiàn)在還能吃下去那小碗面,低頭抱著碗邊就是開動。 謝希仁一向是吃飯吃八分飽,所以之前沒吃多少,現(xiàn)在聽元mama這么一說,當(dāng)然還是能吃得下,也低頭動了筷子。 不過剛吃了一口,眉頭就一挑。 原來這面倒不像是看起來這么平淡寡味的面,里面還暗藏了不少玄機(jī)。 難怪元mama說讓他們一定吃完,味道很不錯。 面條沒多少,他三兩口就吃光了,元嘉慶看他吃得香,覺得自己也還能再來幾口,也拿起了筷子。 他最近吃飯之前喜歡先自己打量一下菜色,估計是最近做菜做出來的習(xí)慣。 第126章 碗是吃飯的陶瓷碗,不大,碗里的面只裝了一大半左右。 最上面的是雪白的面條,上面澆了一些澆頭,將面條染上了一層醬色,而元mama估計是在鍋里攪拌的面條,所以這個面是已經(jīng)將澆頭攪拌均勻的那種,他暫時還沒看到是什么做成的澆頭。 他扒拉著筷子攪拌了一下面條的底部,居然發(fā)現(xiàn)里面隱藏著幾粒蝦仁,還有,叉燒rou和海參? 最底下打底的是豌豆苗,靜靜地躺在碗底,為了解油膩和添色。 元嘉慶倒是真沒想到這一小碗面居然會有這么講究,此時儼然還帶了幾分研究的味道去吃這碗面。 他用筷子挑起一夾面條緩緩吃進(jìn)嘴里,面條剛進(jìn)到嘴里,他就知道了nongnong的海鮮味,鮮香爽口,帶著一絲大海的味道。 而且咀嚼著,他還發(fā)現(xiàn)里面有香菇。 香菇的干香和海鮮的咸香混合在一起,讓這份面的味道更加濃郁醇厚,元嘉慶這時懂了元mama打底菜放豌豆苗的原因。 他咽下口中的面條,趕緊夾起幾根豌豆苗,霎時一股清甜的味道涌入口腔,沖淡了之前面條的濃郁味道,很是清爽可口。