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穿越古代之我娶了個(gè)丑哥兒_第37章

    沈父帶著沈長君走進(jìn)了店鋪,江柳被留下來看車,這家店鋪可不小,里面擺著大大小小的罐子,每個(gè)罐子的形狀也都不一樣。

    “兩位是來買蜜的?”一個(gè)伙計(jì)打扮的少年迎了過來,問道。

    “是啊?!鄙蜷L君看著眼前一排排的罐子,他從中間拿了一罐問道“這個(gè)是多少銀錢?”

    “這罐子里裝的是槐花蜜,要價(jià)20兩”小伙計(jì)說道。

    沈長君想了想,點(diǎn)了下頭,繼續(xù)問道“你這都有什么蜜,可否勞煩介紹一二”。雖然下面都有字,可是他實(shí)在懶得看。

    小伙計(jì)態(tài)度很好,他一一介紹道:“我們這里有槐花蜜,桂花蜜,野花蜜和百花蜜。”

    “哦,那不知像我手中規(guī)格的各種花蜜都是要價(jià)幾何?”沈長君顛了顛自己手中的蜜罐道。

    “像您手中的規(guī)格,野花蜜10兩,槐花蜜20兩,桂花蜜50兩,百花蜜100兩?!毙』镉?jì)耐心的回答著他的問題,有問必答。

    “爹,我們就要這個(gè)吧,槐花蜜的?!鄙蜷L君望向沈父說道。

    沈父點(diǎn)了點(diǎn)頭,毫不猶豫地掏出20兩銀子付了賬。

    沈長君又顛了顛手中的罐子,估摸著大概有7斤重,刨去罐子的重量,算了算凈重,能有個(gè)五六斤,夠他們用一陣子了。

    該買的東西都買齊了,想了想沒有落下什么,就準(zhǔn)備回家去了。

    在回家的途中,沈長君在想,先前家里的銀子已經(jīng)花的差不多了,賣方子的100兩,還了債付了租金定了牌匾又買了一堆東西還要打井,幾乎不剩下什么了,好在昨天賣了方子,又得了150兩。

    唉,這錢啊,無論是古代還是現(xiàn)代總是不禁花的。

    明日就是開張的日子了,這幾天沈家人忙的腳不沾地,比起炸薯片的那些日子是有過之而無不及的。

    眼看著明日開張,蜜紅豆跟蜜綠豆還沒有煮上呢。

    回到家,沈長君把紅豆和綠豆分別泡在了盆里。

    到了晚上,他把泡好的紅豆和綠豆端了出來,開了兩個(gè)灶,紅豆和綠豆可不能混了,兩個(gè)灶節(jié)省時(shí)間,有江柳幫忙更是快上許多。

    把泡好的豆子的水控干,放入煮鍋中,水沒過豆子,大火燒開加入一小碗冷水,煮10分鐘,之后將其撈出放入井水中使其涼透,然后放入冷水鍋里繼續(xù)開大火煮,煮到豆子熟爛就可以了。

    之后再將煮熟的豆子濾凈水裝入盆中,放入適量的白糖攪拌均勻,放在冰上就大功告成了。

    另外,除了蜜豆,還有一樣?xùn)|西,也是必不可少的,那就是熟黃豆粉了,有了它,會(huì)使得冰粥變得更加好吃。

    制作熟黃豆粉很簡單,黃豆洗凈晾干后,開小火炒大概20分鐘,直到豆香四溢,然后將炒好的黃豆倒出來自然冷卻,冷卻之后放入適量的白糖,然后磨成粉就可以了。

    花生,白胡麻黑胡麻都要炒熟了,花生弄成花生碎。

    沈長君和江柳忙到了很晚,除了準(zhǔn)備這些食材,就是餐具也得進(jìn)行消毒,等一切準(zhǔn)備就緒的時(shí)候,天已經(jīng)黑透了。

    第46章 開業(yè)大吉

    這一日,天剛蒙蒙亮,沈家人把所以的東西都搬上了牛車,孩子們昨晚上已經(jīng)送去了二叔家,剩下的全體人員徒步,向著縣城走去。

    到了店鋪,打開店門,把從家里帶來的東西都一一的搬到了廚房內(nèi),擺放好后,一家人就開始擦起了大堂內(nèi)的桌椅板凳。

    柜臺(tái)后方掛著一溜兒的竹牌,上面從左至右依次寫著紅豆奶昔50文一杯,綠豆奶昔50文一杯,西瓜奶昔50文一杯,橘子奶昔50文一杯,紅豆冰粥40文一碗,綠豆冰粥40文一碗,西瓜沙冰20文一杯,橘子沙冰20文一杯,白糯米糕30文一碟,黑糯米糕30文一碟,炸湯圓10文一串,煮湯圓8文一碗。

    吉時(shí)還沒到,外面卻已經(jīng)圍滿了人。

    “門還沒開呢,這要等到什么時(shí)候?”有人按奈不住的問道。

    “快了快了,應(yīng)該快了?!?/br>
    “我說,這真的是那個(gè)集市上的獨(dú)一份兒開的店嗎?”

    “應(yīng)該沒錯(cuò),宣傳單上寫著獨(dú)一份兒老字號(hào)?!?/br>
    “我覺得也應(yīng)該是真的,你看傳單上說的吃食,我從來沒見過?!?/br>
    這時(shí)候人群中傳來一陣嘈雜聲。

    “哎呦,郝老板,久仰久仰?!?/br>
    “哈哈,陳員外,幸會(huì)幸會(huì)?!?/br>
    “郝老板莫不是也聽說了這獨(dú)一份兒特來見識(shí)一二?”

    “路過路過,看到這里圍著如此多的人,所以好奇來看看,陳員外這是特意來此的?”

    “嗐,不瞞您說,這不是犬子說這縣城獨(dú)一份兒開店了,硬要拉著我來湊個(gè)熱鬧?!?/br>
    “開了開了,門開了?!辈恢钦l喊的一嗓子,把所有人的注意力都吸引到了獨(dú)家食肆的大門上。

    吉時(shí)已到,沈長富從里面把門打開,看見外面的人海也不由得嚇了一跳,但他最是沉穩(wěn),并沒有表現(xiàn)在臉上,和沈父一左一右的在牌匾底下,牽著牌匾上掛著紅布的紅繩。

    沈父站定后,對(duì)著眾人高興的道:“我宣布,獨(dú)家食肆正式開業(yè)?!眱扇艘积R將手里的紅繩用力一拉,亮出了木質(zhì)的招牌,招牌上四個(gè)黑色的大字,獨(dú)家食肆。

    沈長富接著道:“今日是獨(dú)家食肆正式開業(yè)的日子,歡迎各位新老朋友的蒞臨,無論你是新朋友還是老朋友,今日進(jìn)店一律享八折優(yōu)惠,只限一天。”

    圍著的群眾一片叫好聲,都急著朝著店鋪里面沖去。

    “恭喜恭喜,新店開張大吉。”來道賀之人不是別人,正是好客樓的老板楚兆麟,他對(duì)著在一邊站著的沈長君微笑的拱手道,后面跟著的兩個(gè)小廝,都各自拎著一個(gè)大大的花籃正放在店門處。

    “楚兄,客氣客氣,快里面請(qǐng),里面請(qǐng)?!鄙蜷L君原本很低調(diào)的站在一旁,看見他忙熱情的帶著他進(jìn)到大堂,親自招呼起來。

    村長跟族長,族老們也到了,還有沈家村走的比較近的街坊四鄰,以及聽到信兒想來湊個(gè)熱鬧的人們都來了,不過人多位置少,后來的也只能站在一旁等候了。

    “楚兄,您先坐著,我去給您上些吃的去。”沈長君道。

    “賢弟不用同我客氣,你自去忙吧,伙計(jì)已經(jīng)去點(diǎn)了?!背作氲馈?/br>