開(kāi)昕急忙放下手中清洗的蔬菜，關(guān)掉水龍頭，走到了他的身邊。

    鍋中的牛排和黃油加熱后冒出白煙，味道有些嗆鼻子，開(kāi)昕避開(kāi)煎鍋捂住嘴咳了一聲，問(wèn)他：“你準(zhǔn)備怎么煎？”

    “兩分鐘后翻面，煎另外一面?！甭勔伙w邊說(shuō)邊看著一旁設(shè)置的計(jì)時(shí)器。

    “這樣不行，翻得太慢了，rou的溫度不均勻，入口會(huì)老?！遍_(kāi)昕搖了搖頭。

    聞一飛固執(zhí)地說(shuō)：“我之前都是那么煎的，這樣才能把rou汁鎖住。”說(shuō)話間，他依舊沒(méi)有將牛rou翻面。

    一旁的賀嫣走了過(guò)來(lái)，看了著鍋里上表層還是血紅色的牛排，也搖了搖頭，表情凝重：“這樣受熱不均勻，下面的牛rou表層過(guò)度焦化，造成口感發(fā)苦。”

    聞一飛的表情不太好看，看了眼近在咫尺的攝像機(jī)鏡頭，冷淡道：“這道菜不是我在負(fù)責(zé)嗎？你們有你們的方法，我有我的方法，最終保證能夠?qū)⒉俗龊貌痪托辛?？?/br>
    聞一飛的話雖然說(shuō)得斯斯文文，但語(yǔ)氣里卻是滿滿的不配合。

    張?zhí)m剛剛也湊過(guò)來(lái)了，聽(tīng)完聞一飛的話，沒(méi)忍住直接哧了一聲，說(shuō)道：“小伙子，雖然我不會(huì)煎牛排，但是兩個(gè)人都說(shuō)你煎的有問(wèn)題，你不應(yīng)該聽(tīng)一聽(tīng)嗎？”

    聞一飛帶了火氣，“啪”地一下把灶臺(tái)上的火給關(guān)了，雙手環(huán)臂問(wèn)道：“那你們說(shuō)要怎么弄？”

    他心里很是不爽，從剛剛進(jìn)來(lái)開(kāi)始，開(kāi)昕和賀嫣兩個(gè)人就一直在搶風(fēng)頭，沒(méi)想到自己現(xiàn)在來(lái)煎牛排，他們也要過(guò)來(lái)指手畫(huà)腳。

    雖然這是小組賽，但是依舊是表現(xiàn)突出的人才會(huì)被評(píng)審注意到。現(xiàn)在都是他們兩個(gè)人表現(xiàn)，等會(huì)評(píng)審壓根不會(huì)注意到自己。

    他的五官本來(lái)長(zhǎng)得就比較距離感，鳳眼薄唇，下巴的線條十分凌厲；此時(shí)冷著臉面無(wú)表情，更像是在發(fā)火了。

    “咱們是團(tuán)隊(duì)，每一道菜都是四個(gè)人的共同成果，”開(kāi)昕揚(yáng)起臉來(lái)直視著他，并沒(méi)有因?yàn)樯砀叩牟罹喽鴾p弱自己的氣勢(shì)，“別的組并不比咱們差，如果我們不能發(fā)揮所有人的優(yōu)點(diǎn)，每個(gè)人想怎么做就怎么做，那這場(chǎng)比賽只會(huì)全部都輸了?！?/br>
    廚房陷入了沉默中，只有墻壁上的通風(fēng)機(jī)還在拼命轉(zhuǎn)動(dòng)著，發(fā)出“呼呼呼”的聲響。

    聞一飛開(kāi)口了，聲音里卻帶著火氣：“行吧，那你說(shuō)要怎么煎？”

    “每一面煎15秒就換一面，包括側(cè)面都要煎到，等到外層煎好后，將平底鍋傾斜，不斷地將黃油澆到牛rou的表面，確保每一處的溫度都均勻?！遍_(kāi)昕將自己從顧堯那里學(xué)到的方法教給聞一飛。

    聞一飛沒(méi)說(shuō)什么，重新打開(kāi)了灶爐，按照開(kāi)昕所說(shuō)的方法煎著牛rou。賀嫣先回去做南瓜小方了，開(kāi)昕依舊沒(méi)走，注視著聞一飛的動(dòng)作。

    確認(rèn)聞一飛的手法沒(méi)有太多問(wèn)題后，開(kāi)昕又提醒他道：“等下煎到五分熟用探針確認(rèn)下里層的溫度，然后放在烤箱里開(kāi)暖燈醒一下rou?！?/br>
    聞一飛從鼻子里“嗯”了一聲，表示聽(tīng)到了，沒(méi)抬頭繼續(xù)著手上的動(dòng)作。

    開(kāi)昕回到料理臺(tái)前，將剩下的蔬菜洗好后，交給張?zhí)m去處理，自己則開(kāi)始清理雞皮，將雞皮切成小塊，用一點(diǎn)點(diǎn)鹽和胡椒粉腌上了。

    聞一飛正將一塊牛排放入一旁的烤箱中，瞥了一眼開(kāi)昕的動(dòng)作，蹙著眉問(wèn)道：“你這是要做什么？”

    第44章中醫(yī)五行菜

    攝像頭捕捉到了這一幕,女主持人立刻將畫(huà)面切到四號(hào)廚房。

    開(kāi)昕說(shuō)出了自己的想法：“胡慧芳老師說(shuō)喜歡酥脆的口感，我覺(jué)得咱們并沒(méi)有滿足她的這個(gè)要求,所以就想做個(gè)雞皮串燒，當(dāng)做前菜?！?/br>
    聞一飛聽(tīng)完，嗤了一聲，就差翻個(gè)白眼了。

    話說(shuō)得這么冠冕堂皇,還不是開(kāi)昕你自己想要出風(fēng)頭？

    剛剛還說(shuō)了要為團(tuán)隊(duì)考慮,現(xiàn)在就為了讓自己表現(xiàn)任意妄為,廚藝倒是其次，雙標(biāo)這一套玩得最溜了。

    聞一飛氣不過(guò),指著不銹鋼料理臺(tái)面上已經(jīng)拆封的那袋奶鹽蘇打餅干，譏諷道：“這餅干不是你選的嗎？現(xiàn)在你說(shuō)這個(gè)不行？”

    他的聲調(diào)本來(lái)就比較高,此時(shí)語(yǔ)氣急促聽(tīng)起來(lái)更是十分尖銳，像鐵勺刮在鍋底的那種刺耳聲,讓人心里感覺(jué)毛毛的。

    “餅干還會(huì)用,但是我認(rèn)為再多加一道菜，會(huì)讓我們的表現(xiàn)更好?！遍_(kāi)昕平靜地說(shuō)道。

    聞一飛的態(tài)度十分挑釁，開(kāi)昕知道他十有八九還帶著火氣。

    但是現(xiàn)在是在比賽,每一步都影響到四個(gè)人最終的成績(jī)，所以在這一點(diǎn)上他絕不會(huì)退讓。

    他沒(méi)有理會(huì)聞一飛的話，開(kāi)始將腌好的雞皮串在木簽上。

    屏幕外,女主持人一臉緊張地問(wèn)胡慧芳：“胡老師,好像您提出來(lái)的要求,給第四組的選手帶來(lái)了很大的難題啊！”

    胡慧芳露出淡淡的笑：“這就是我們?cè)O(shè)置小組賽的原因。大家的不同理念發(fā)生碰撞時(shí),怎么樣去發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的最大能力？這是我希望能從選手身上看到的東西?！?/br>