白色長桌最右端的兩個(gè)位置依舊是空著的,兩名神秘嘉賓尚未登場(chǎng)。

    影帝關(guān)昱坐在第四個(gè)座位上，他穿著深棕色的緞面襯衫,一手托腮閑適地微笑著,那笑容顯現(xiàn)出一股泰然自若的淡然，好像所有一切都在他的掌握之中。

    掌握之中？

    開昕的腦海中似乎突然出現(xiàn)了一根輕盈卻又縹緲的線頭,他使勁想要抓住它……

    想到了！

    開昕眼睛倏地一亮：《廚藝大師》是由弘熠經(jīng)紀(jì)公司負(fù)責(zé)拍攝的,關(guān)昱作為弘熠的幕后大老板,如果要讓節(jié)目更有看點(diǎn)，應(yīng)該邀請(qǐng)誰？

    肯定是娛樂圈里的明星，而且十有八九是弘熠旗下的藝人。

    開昕在調(diào)查弘熠經(jīng)紀(jì)公司時(shí)，對(duì)弘熠的藝人也做了相應(yīng)調(diào)查。據(jù)說這些藝人都具有極高的自我管理能力,定期皮膚護(hù)理、堅(jiān)持健身、保持健康飲食,甚至有一個(gè)女藝人能夠堅(jiān)持好幾年只吃白水煮青菜和rou來維持自己的體重。

    在這種長期清淡的飲食習(xí)慣下,他們對(duì)食物的要求會(huì)和正常人不太一樣：不能接受太過油膩和重口味的食物，否則腸胃會(huì)難以負(fù)擔(dān)；同時(shí)要嚴(yán)格控制糖的攝入，避免造成反彈和皮膚衰老。

    開昕的目光又在石天華、胡慧芳和sabina的身上掃過。

    石天華喜歡品嘗食物的原味,這一點(diǎn)倒是和健康飲食的理念不謀而合；至于胡慧芳和sabina的對(duì)于酥脆口感和甜品的要求……

    開昕嘴角露出淡淡的笑。他已經(jīng)想到要怎么解決了。

    四組選手分別換上了顏色各異的紅黃藍(lán)綠四色的廚師服,一起進(jìn)入了后廚開始進(jìn)行錄制。

    莫里斯山頂餐廳能夠同時(shí)容納800余人用餐,餐廳后廚設(shè)有兩個(gè)200平方米的廚房。為了便于節(jié)目組錄制節(jié)目，餐廳提前將兩個(gè)廚房的中間用隔板隔開，一共分出四個(gè)獨(dú)立的區(qū)域，便于四個(gè)小組獨(dú)立cao作。

    開昕和第四組其余三名組員穿著綠色的廚師服,帶著白色的廚師帽,進(jìn)入了四號(hào)廚房。

    “大家好,我叫開昕，是8號(hào)選手。”開昕率先介紹了自己。

    古典美女賀嫣、熒光色大嬸張?zhí)m和男模聞一飛也各自做了自我介紹。

    四人頭頂?shù)臄?shù)字倒計(jì)時(shí)器上，鮮紅的數(shù)字跳動(dòng)著，昭示著時(shí)間正在一分一秒地減少。他們挑選的食材被裝在一個(gè)超市里常見的紅色手推車中，放在了料理臺(tái)的旁邊。

    “咱們要怎么做？?jī)蓚€(gè)小時(shí)的時(shí)間要做六人份的午餐，時(shí)間太趕了！”張?zhí)m一直盯著倒計(jì)時(shí)器，語氣頗有些焦急。

    “別急，大家先說下自己的想法，咱們確認(rèn)好菜單再開始?！遍_昕注視著其余三人，“張姐你先說吧?！?/br>
    兩個(gè)扛著黑色攝像機(jī)的大哥一直跟在四個(gè)人的身邊，此時(shí)一個(gè)人將攝像頭對(duì)準(zhǔn)了張?zhí)m。

    張?zhí)m沒有絲毫扭捏，爽朗地開口道：“雞和花菇一起燉，味道鮮得不行，我是想把這個(gè)當(dāng)做我們的湯；南瓜本來我想要做南瓜餅的，但是我發(fā)現(xiàn)你們都沒拿面粉、糯米粉，現(xiàn)在也不知道要怎么做了?！?/br>
    高高瘦瘦的男模聞一飛杵在三人身旁，像根竹竿一樣。他似乎還有些發(fā)懵，說起話來十分簡(jiǎn)單：“我選的就都是基本食材，煎牛排配烤土豆、烤蘆筍?！?/br>
    賀嫣將齊肩發(fā)扎成一個(gè)高馬尾，顯得十分干練，她說起話來出人意料地簡(jiǎn)潔干脆：“蝦的味道鮮美，做成鹽焗蝦，可以用粗鹽烘托出蝦本身的甜味；而哈密瓜和淡奶油則可以做成哈密瓜奶凍，清新又解暑?！?/br>
    哈密瓜奶凍？聽起來味道很不錯(cuò)。開昕挑了挑眉，心中不禁有些期待。

    開昕將自己對(duì)嘉賓要求的判斷說了一遍，隱去了他猜測(cè)另外兩個(gè)嘉賓身份的部分：“我建議菜品的口感以清淡、鮮美為主，避免油炸和爆炒，那樣需要加入大量的油脂?！?/br>
    男模聞一飛提議道：“那就以西餐的菜色為主吧，前菜、湯、主菜、飯后甜點(diǎn)這樣的順序上菜?！?/br>
    賀嫣開口道：“倒不用局限于中餐、西餐，我建議每道菜要有一個(gè)特色，幾道菜品的口感之間要有層次。”

    四個(gè)人的意見沒有沖突，于是煎牛排配烤土豆、蘆筍，雞rou蘑菇鮮湯，鹽焗蝦和哈密瓜奶凍這五道菜就先確定了。

    開昕拿著節(jié)目組提供的紙筆做好記錄，隨即道：“食材本身的美味、甜品這兩個(gè)要求都滿足了；避免香料在菜品中出現(xiàn)，大家烹飪的時(shí)候注意挑去香料也可以做到?，F(xiàn)在就是酥脆這一點(diǎn)，有點(diǎn)棘手?！?/br>
    開昕本來想要將餅干碾碎當(dāng)做油炸的面衣，可以炸蝦天婦羅、蘑菇天婦羅等。但等到他拿完食材后，想到可能出現(xiàn)的明星嘉賓，就立刻放棄了這個(gè)想法。

    雖然天婦羅搭配醬汁的口感很不錯(cuò)，但是一旦放涼了油味會(huì)很重，可能反而會(huì)引起食客的厭惡。

    聞一飛突然開口道：“咱們還缺一個(gè)蔬菜沙拉，可以將餅干作為酥脆放進(jìn)沙拉里?！?/br>
    賀嫣有些遲疑：“總覺得這個(gè)方法不是很完美……你們還有別的想法嗎？”

    張?zhí)m搖了搖頭，說：“太牽強(qiáng)了吧，口感估計(jì)也會(huì)不好?！?/br>
    聞一飛撇了撇嘴，沒再說話。

    開昕苦思冥想了片刻沒想出來，時(shí)間又在一分一秒地流逝著，他只好道：“一時(shí)半會(huì)咱們都想不出來，那就先暫定做鮮蝦番茄洋蔥沙拉吧，用餅干作為酥脆的口感。如果等下有更好的想法，再替換掉?！?/br>
    四人都同意了，開昕便將這道菜記在了紙上。