誰(shuí)比誰(shuí)霸道_分節(jié)閱讀_117
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翁爸爸笑道:“我這酸菜是現(xiàn)成的。一會(huì)兒我給你們燉一鍋,你們帶走回家慢慢吃。” “爸,不用了,你別累著?!北M管翁可音一聽(tīng)這話口水都出來(lái)了,還是舍不得讓老爸勞累。 “不累,我喜歡做飯你不知道啊?!彼麑?duì)著方爾喬說(shuō):“不過(guò)爾喬,你得有個(gè)準(zhǔn)備,可音愛(ài)吃的酸菜特別酸。一般人吃不了?!?/br> “正好,我也喜歡吃酸的?!狈綘枂膛浜系卣f(shuō)。 翁可音得意,“就是,酸菜不酸還有什么可吃的?” “行行,你們喜歡吃就行?!?/br> 說(shuō)話間,翁爸爸已經(jīng)從冰箱里拿出rou餡,放到窗臺(tái)上去解凍。翁可音按照爸爸的吩咐去陽(yáng)臺(tái)抱了一顆白菜進(jìn)來(lái),方爾喬急忙接過(guò)來(lái),一瓣瓣扒開(kāi)后洗干凈切絲剁碎。到了這步就得翁可音來(lái)了。 方爾喬看著翁可音剁白菜,覺(jué)得好神奇。看她動(dòng)作頻率也不快,但是白菜很快就被剁碎了。 一旁喝茶的翁爸爸說(shuō):“她剁餡特別快,從小就干這個(gè)。她沒(méi)搬出去前,我們家包餃子的餡都是她剁的?!?/br> 方爾喬聽(tīng)了這話辛酸。什么叫從小干這個(gè)?誰(shuí)會(huì)讓一個(gè)小孩子做這個(gè)? 剁好餡,這邊熱水已經(jīng)燒開(kāi),把白菜餡放到鍋里焯水,之后攥盡水分,放在小盆里備用。 現(xiàn)在rou餡還沒(méi)有解凍,翁爸爸就開(kāi)始切酸菜。 “爸,我要細(xì)細(xì)的那種。”翁可音提要求。 “好嘞。”翁爸爸高興地應(yīng)了一聲,刀下的酸菜絲切得特別細(xì)。 看著自家老爸做飯,翁可音總有一種很幸福的感覺(jué)。仿佛又回到了很多年前,她陪著老爸做飯,每次都哄得老爸開(kāi)開(kāi)心心。 兩人陪著翁爸爸邊聊天邊做菜。很快酸菜下鍋,翁爸爸看了眼時(shí)間,領(lǐng)著兩人進(jìn)了客廳。 “可音吃東西不喜歡什么都放的那種。她吃的酸菜里面不能放血腸,凍豆腐,粉絲,放了這些她都不愛(ài)吃的。她喝粥也是,大米粥就是大米粥,小米粥就是小米粥,摻在一起她就不喝。她這個(gè)孩子活得純粹?!蔽贪职指綘枂探榻B著。 翁可音抱著翁爸爸的胳膊,一副依賴的樣子。 這種父慈女孝,看得方爾喬都有些動(dòng)容。所以這么多年來(lái)是什么阻斷了這么親近的一對(duì)父女呢? 酸菜燉了半個(gè)小時(shí)后香味就出來(lái)了。方爾喬聞到這味道就開(kāi)始咽口水。她記起來(lái)了,小時(shí)候她經(jīng)常被翁可音叫回家去吃飯。這種味道她聞過(guò)很多次。 又燉了一會(huì)兒,翁爸爸去廚房打開(kāi)鍋蓋看了看,撒上一點(diǎn)味精關(guān)火。他回頭看到美滋滋的翁可音,笑道:“你要是想吃就去盛?!?/br> 翁可音碗都準(zhǔn)備好了,立刻盛了一碗,拿了兩雙筷子就蹦跶到客廳去了。 方爾喬也不客氣,接了筷子就吃。剛出鍋的酸菜,熱熱的燙嘴。她“撕拉”了半天才把這一口咽下去。感動(dòng)得都快流淚了,實(shí)在太好吃了! “我就說(shuō)好吃吧!”翁可音比她吃得還急呢。 “你們倆少吃點(diǎn),一會(huì)兒還吃餃子呢?!蔽贪职衷趶N房喊。 “知道了!”翁可音也喊。 rou餡化開(kāi)后,翁可音去拿了一個(gè)盆和一個(gè)勺子。翁爸爸接過(guò)勺子往盆子盛rou餡。方爾喬這才注意到是兩種rou餡。 “一種豬rou,一種羊rou?!蔽炭梢艚忉屩?。 翁爸爸按照一定比例搭配了兩種rou餡后,把剩下的rou餡重新送回冰箱里。這時(shí)候就是和餡了。方爾喬和翁可音都在一旁看著,翁爸爸說(shuō)“鹽”,立刻給遞鹽,翁爸爸說(shuō)“花椒粉”,立刻給遞花椒粉。兩人像兩個(gè)好奇的孩子在看大人做實(shí)驗(yàn)一般,全力配合。翁爸爸把調(diào)味料都放好后,把筷子給翁可音,翁可音開(kāi)始攪拌。 方爾喬看著,“不放那種……專門拌餃子餡的料嗎?”她記得有那種配好的。 “那種味道我家吃不慣。沒(méi)我爸拌得好吃。”翁可音驕傲臉。 翁爸爸開(kāi)始和面。等到翁可音和好rou餡,開(kāi)始放里面放白菜的時(shí)候,翁爸爸的面也和好了。 面和餡都要放置一段時(shí)間。翁可音利用這段時(shí)間把屋子里收拾了一下。方爾喬猜想翁可音的繼母大概真不是干活的人,連家里都不見(jiàn)整潔。那她到底能干什么呢?難道僅僅生養(yǎng)了一個(gè)兒子嗎? 過(guò)了半個(gè)小時(shí),翁爸爸搬了一個(gè)大面板放到茶幾上。方爾喬覺(jué)得好神奇,這么大的面板,哪來(lái)的?她眼中的疑問(wèn)實(shí)在太明顯了,翁可音笑道:“這是我爸上班那會(huì)兒自己做的。” “爸,你好厲害啊!”方爾喬由衷贊嘆。 “你們現(xiàn)在有錢什么都能買,我們那會(huì)兒,別說(shuō)沒(méi)錢,有錢也沒(méi)地方買去。過(guò)日子需要什么東西都得自己做?!蔽贪职肿屛炭梢羧グ衙婧宛W都拿進(jìn)來(lái)。 翁可音剛要起身,方爾喬已經(jīng)跑去廚房拿了。 翁可音拿了搟面杖和半碗面粉過(guò)來(lái),又去拿了簾子和兩雙筷子。