鹽系小夫郎[種田]_分節(jié)閱讀_97
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讓人聯(lián)想到雨后空山,想到河上薄霧。 待到小春把藕段撈起來晾涼,再一片片切開時,那陣香味更是沁人心脾! 宋煦迫不及待地捻起一片,一口咬掉了半塊。 “唔嗯!”他連連點頭,示意小春也嘗一嘗。 小春剛伸手,宋煦突然攔住了他。 宋煦看著鍋里那琥珀色與粉藕色混合的清澈湯汁,腦筋一轉(zhuǎn),便翻箱倒柜找來了一小包白薯淀粉。 把淀粉拿涼水化開,另起一口鍋,將藕湯倒進鍋里, 煮開后,把淀粉水往鍋中一倒,快速攪拌。 鍋里的湯汁逐漸變得粘稠,冒出一個個纏纏綿綿的小泡泡。 宋煦將勾芡后的芡汁舀出來,澆在了裝藕片的盤子里。 一盤晶瑩剔透的糯米糖藕,出現(xiàn)在小春面前。 小春不用嘗都知道好吃,因為它那么漂亮! 兩人一頓晚飯就分吃了這段藕,并把剩下的切了片,給村里相熟的人家都送去了一份。 回到家兩人對著算了算賬。 “這回我們占了莫大哥的便宜了。藕不貴,糯米用得少,麥芽糖在外面,一小塊就要賣一文錢,但莫大哥這一車糖,大約有百十斤,也只收了我們一兩半銀。“ 小春扒手指頭算了算。 “我們一個藕節(jié)大約一斤重,按我的切法,一般切個二十片左右。我們還是按斤兩稱吧?” 宋煦拿碳枝劃了一會兒,決定道:“一斤糖藕十五文。比縣里那些糕點都便宜?;蛘甙雌u,切得厚一點,一片一文?!?/br> 對于甜食,大家在價格的接受度上寬容很多。 點心鋪子里的紅糖糕,綠豆糕,凡是這一類的甜點心,普遍都要上二十文以上。 他們的糯米糖藕,雖然沒有那些點心精致,但論好吃程度,絕不會輸! 宋煦與小春對這次的新品都很有信心。 如果一天能賣掉十斤,就能賺上個五六十文了。 而且這東西做起來不費力氣,前一天把米塞好,放鍋里燉上,賣的時候只要切一下就行,再方便不過了。 宋煦在縣里的一個燒陶的鋪子那兒定了一批印花小盤子。 雖然不是什么昂貴物件,但印上他設(shè)計的小花,也算很有情趣。說好的取貨時間是明天,現(xiàn)在藕也做好了,他們便決定后天正式開賣。 第二日清晨,兩人艱難爬起來,繞著村跑了一圈。 回來后小春又扎了十分鐘馬步,宋煦收了收東西,便又如往常一般向縣里去了。 江天天起得早,已經(jīng)在鋪子里忙碌開來。 宋煦信任她,便把不少東西的做法都教給了她,她現(xiàn)在就是塊磚,哪里需要往哪兒搬,十分好用。 這不,宋煦還沒開始,江天天就把餃子餡兒拌好,皮子準(zhǔn)備好了。 “嘿,宋老板,餡兒嘗嘗嫌淡?” 宋煦伸出舌頭舔了舔,不咸不淡,抬頭贊許道:“崽兒啊,你已經(jīng)長大了,是時候一個人包、” “啪。”小春打了宋煦的后腦勺一下,把他后半句打了回去。 不知道是鍛煉真的有奇效還是怎么的,宋煦總覺得他被這一掌打得有點眼冒金星…… “漲工資,漲工資!”他連忙改口。 江天天疑惑:“工資?” “口誤,就是說工錢。給你漲工錢!將來我們老了,天天,這攤子就由你繼承了!”