郝萌拿起了一瓶米酒，緊接著打開(kāi)了蓋子，發(fā)現(xiàn)設(shè)計(jì)是蓋子也是一個(gè)小的酒杯，米酒可以從巴掌大的玻璃杯里面倒出來(lái)，然后用小杯子來(lái)品嘗。

    郝萌倒出來(lái)之后，微微的抿了一口。

    又冰，又甜，又清。

    三種味覺(jué)，似乎有點(diǎn)矛盾，但是確實(shí)融合在一起了一起。

    米酒冰涼卻不會(huì)讓人覺(jué)得寒，甜度極為合適，不會(huì)讓人覺(jué)得膩，具體來(lái)說(shuō)，是清甜的滋味，配合著燒烤，解膩又開(kāi)胃。

    將米酒搬了出去，放在一個(gè)箱子里面，箱子里還有冰塊鎮(zhèn)著。

    這時(shí)候，燒烤的收費(fèi)也出來(lái)了。

    米酒88能源幣雞翅50能源幣茄子30能源幣

    郝萌掃看了一下，rou類(lèi)的大概就是五十能源幣到六十能源幣，素類(lèi)的是三十能源幣到四十能源幣。

    總的來(lái)說(shuō)，不算是很貴，都是客人們可以承受的范圍之內(nèi)。

    所以郝萌也覺(jué)得這個(gè)定價(jià)還是非常的合理的。

    米酒搬了出去，其他的東西也都已經(jīng)準(zhǔn)備好了，確認(rèn)無(wú)誤之后，郝萌這才正式的開(kāi)門(mén)了。

    將小院子的門(mén)給打開(kāi)了，發(fā)現(xiàn)外面已經(jīng)排起了長(zhǎng)龍了。

    進(jìn)來(lái)的第一個(gè)客人看到了桌子幾乎全部都擺在了院子的地方，不由得好奇的問(wèn)道，“小老板，今天我們是要在外面吃嗎”

    郝萌點(diǎn)了點(diǎn)頭，說(shuō)道，“對(duì)的，今天燒烤是在外面吃的。”

    客人聽(tīng)到了郝萌的這句話(huà)之后，瞬間的就開(kāi)始期待了這個(gè)燒烤是什么東西。

    要知道，之前火鍋可以讓客人自己來(lái)吃就已經(jīng)十分獨(dú)特了，現(xiàn)在還是在外面吃的東西，就更加的讓人覺(jué)得期待了。

    “想要吃什么可以自己來(lái)這邊挑選?！焙旅戎噶酥甘巢姆胖牡胤?，“但是每個(gè)人的每樣食材最多只能選兩樣，價(jià)格就在這里了”

    將大概的程序和客人們說(shuō)了一下之后，郝萌回到了燒烤架的旁邊，開(kāi)始放入煤炭生火的。

    煤炭也是系統(tǒng)的，質(zhì)量非常的好，只需要稍微的生火一下，就可以點(diǎn)燃起來(lái)。

    一縷煙冒了出來(lái)，大家都好奇的看了過(guò)去。

    現(xiàn)場(chǎng)生火，這樣的畫(huà)面，很久沒(méi)有看到了，大概就好像是一個(gè)在城市里面長(zhǎng)大的孩子突然回到農(nóng)村，然后發(fā)現(xiàn)，還有土灶臺(tái)這樣的東西。

    第一個(gè)客人點(diǎn)了雞翅，韭菜，還有茄子，以及香腸，還有一瓶米酒。

    客人選了一個(gè)距離燒烤架的地方比較近的位置，因?yàn)樗浅５暮闷?，這個(gè)燒烤，到底是怎么做出來(lái)的。

    郝萌將食材接過(guò)來(lái)之后，先是將雞翅放在了火候比較大的燒烤架上。

    涂了一層油，然后放了上去，雞翅有兩種，雞中翅和全雞翅，價(jià)格一樣，不過(guò)雞中翅有一根，雞中翅有三個(gè)。

    這個(gè)客人點(diǎn)的是雞中翅。

    為了更好的入味，雞中翅被劃開(kāi)了三道痕跡。

    茄子也需要?jiǎng)濋_(kāi)，用小刀子切開(kāi)，露出里面白嫩的茄子rou，然后攤在了燒烤架上，還需要刷上油，這樣才不會(huì)烤糊。

    香腸是先放在燒烤架上靠，打開(kāi)快要好的時(shí)候，可以用刀子劃上一刀子，這樣的，香腸就會(huì)爆開(kāi)一道，看起來(lái)更加的誘人。

    韭菜因?yàn)楸容^容易熟的原因，所以先放在一邊。

    燒烤這玩意，看起來(lái)好像是很簡(jiǎn)單，只需要放在燒烤架上面烤就可以了，其實(shí)也是非常復(fù)雜的。

    需要認(rèn)真的把控住時(shí)間，不然的話(huà)，很容易就糊掉，糊掉的話(huà)，那可就不好吃了。

    所以，比其他來(lái)，其實(shí)更加的有難度。

    而且也不是完全的放在燒烤架上考試就可以了，還需要定時(shí)的翻過(guò)來(lái)，還要刷醬。

    不同的食材，需要不同的醬料。

    雞翅的話(huà)，需要刷上燒烤醬，而且還要看客人備注的口味，喜歡甜一點(diǎn)的要刷蜂蜜，喜歡辣一點(diǎn)的，還需要加辣椒面，而且不是最后一次性加的，而是在烤制的過(guò)程中，時(shí)不時(shí)加一點(diǎn)，這樣才可以更加入味。

    這個(gè)量也要把握好，不可以掩蓋食物本身的味道。

    非常的有難度了。

    此時(shí)，第二個(gè)客人的燒烤食物也點(diǎn)好了，這個(gè)客人也是雞翅，還有韭菜以及土豆片，生蠔，還有掌中寶。

    生蠔放在火候大一點(diǎn)的燒烤架上，因?yàn)樯柋旧砭陀幸粚雍窈竦臍ぷ?，所以需要火候大一點(diǎn)，才能夠穿透火候?qū)⑸杛ou給烤熟了。

    而且生蠔還需要配置其他的調(diào)制。

    第一位客人的韭菜和第二位客人的土豆片掌中寶也一起烤制好了。

    將烤好的燒烤放在盤(pán)子上面之后，郝萌直接叫了號(hào)，客人們就根據(jù)小票自己過(guò)來(lái)拿。

    這一次系統(tǒng)的盤(pán)子是橢圓形的鐵盤(pán)子，上面套著一層白色的塑料袋，不過(guò)，這個(gè)塑料袋是毫無(wú)危害，而且可以放入水中就可以迅速的溶解掉，不會(huì)有半點(diǎn)環(huán)境污染的危害。

    系統(tǒng)這樣的盤(pán)子，大概就是為了想要最大限度的還原從前燒烤攤的那種氛圍吧。

    果然，客人們都覺(jué)得十分的有趣。

    第一位客人拿起了雞翅吃第一口，剛剛烤制好的雞翅，有點(diǎn)燙嘴，客人齜牙咬了一口，又香又燙的口感讓他一邊哆嗦著嘴巴一邊吃。

    非常好吃的味道，具體說(shuō)不上來(lái)，他看到雞腿選料的時(shí)候，有辣味有甜味，所以故意使壞的要了一個(gè)又甜又辣。

    本來(lái)還以為做不出來(lái)的，結(jié)果沒(méi)有想到，這個(gè)雞翅還真的包含了的兩種味道。