第70節(jié)
雖然那段時(shí)間是因?yàn)樗托÷刽[脾氣。 “她是你妹子,也是我的心上人,我不會打她,哪怕她要?dú)⑽??!鄙虺幧降馈?/br> 司大莊放心了。 他們倆說著話,就到了營地。 而司露微在家里,獨(dú)坐良久,早膳也沒顧上吃。 上次煙汀的事,沈硯山也說她做得不錯(cuò),給了她極大的信心。 也許,她可以再嘗試一次對抗沈硯山? 只要事前籌劃周到。 想到了這里,她默默站起身,又下廚房去了,還把晁溪叫了過來。 “我要做栗子糕和櫻桃豆腐,你過來瞧著,我告訴你怎么做。”司露微道。 晁溪大喜。 “……我教給你的每一個(gè)菜,你都要認(rèn)真學(xué)。”司露微說,“你若是不珍惜機(jī)會,我就不再多教了。” 晁溪道是,神色極其端正:“jiejie,我會用心。” 司露微說好。 她先把栗子蒸熟。 沒有新鮮的板栗,只能用干栗子,就需要多蒸半個(gè)小時(shí)。 晁溪對司露微說:“jiejie,我從來沒吃過栗子糕?!?/br> “栗子糕是以前北京的小吃,我舅公在京里多年,他跟其他人學(xué)的?!彼韭段⒌?,“咱們這里,是不太常見?!?/br> 晁溪了然。 做栗子糕需要蒸熟的栗子、新鮮的糯米粉以及白糖。 做這個(gè)很簡單,只需要將現(xiàn)磨出來的新鮮糯米粉和白糖添水?dāng)嚢?,然后隔水蒸,待糯米粉和白糖成了糊狀,就離水端出,加入蒸煮碾碎的栗子泥。 如果放入桂花醬,就是桂花栗粉糕。 所有材料放齊全了,做成了醬狀,倒入模子里放涼成形,就可以食用。 櫻桃豆腐,就是加入櫻桃醬,把豆腐做成漂亮的甜味口感,這個(gè)更加容易。 司露微一邊說,一邊親自演示,告訴晁溪需得注意什么。 “豆腐先蒸熟,切塊的時(shí)候下刀不能太慢,否則豆腐容易破。”司露微說。 晁溪很用心,在旁邊一個(gè)字一個(gè)字記牢,且在心中默默回憶背誦。 司露微見她的確上心,想著過段時(shí)間把舅公米粉的湯底配方留給她。 司大莊喜歡吃粉,哪怕司露微走了,粉也能安慰他數(shù)月,等他適應(yīng)新的飯菜。 這么想著,司露微更加倚重晁溪,只是她什么都不敢講。 她盡可能去猜測沈硯山的心思,然后不敢露出半分端倪。 她不能再被沈硯山識破。 一上午的功夫,她做好了栗子糕和櫻桃豆腐。 栗子糕松軟香甜,櫻桃豆腐清淡滑膩,都是很容易入口的食物。 司露微拿著這些,去了趟沈橫府上,說要送給十姨太。 十姨太是個(gè)孕婦,隨時(shí)隨地想要吃點(diǎn)新奇玩意兒。 栗子糕她也吃過,卻沒吃過這樣的。以往買的栗子糕,都是店鋪里做好的,像普通的糕點(diǎn)一樣,又干又粉又甜,并沒什么好吃。 然而司露微的手藝好,又是新做的栗子糕,柔軟甜滑。 “這個(gè)不應(yīng)該叫糕,應(yīng)該叫栗子豆腐。”十姨太笑道,“有栗子味一點(diǎn)也不減,吃起來又像豆腐?!?/br> “那您再嘗嘗這碗櫻桃豆腐。”司露微道,“也不算特別甜,我放了點(diǎn)花生碎,您慢點(diǎn)吃?!?/br> 十姨太端了過來。 櫻桃豆腐很鮮嫩,但遠(yuǎn)不及栗子糕美味。十姨太放下了,轉(zhuǎn)而又去吃栗子糕。 司露微只送了一小碟,十姨太幾下吃完了,意猶未盡。 “這里面放了糯米粉,我怕您吃多了不消食?!彼韭段⒌溃澳热幌矚g吃栗子,我給您做個(gè)栗子燒雞?” 十姨太聽了就很饞。 然而她又不太好意思:“太麻煩你了吧?” “我既然說了,就不是虛套話。”司露微道。 十姨太微笑起來,心情很好。 司露微手里拿了個(gè)懷表,這是她做菜時(shí)常用的,不會有人起疑。 她以前給牛高參做飯,在沈家廚房待過幾天,知曉一些規(guī)律,只是不太清楚具體的時(shí)間。 她這次來沈家,是來“踩點(diǎn)”的,就像沈硯山打劫明月寨那樣,要心中有數(shù)。 她讓廚子們準(zhǔn)備好板栗和小公雞,自己則到處看了看。 沈家廚房后面,有七個(gè)泔水桶,以前司露微就見過的。 她早上來過,泔水桶總是干干凈凈,那就是夜里出去到的。 她回來幫廚子剝板栗,隨意閑聊,然后有意無意問起廚子:“你們家的泔水,是送到哪里?” “專門有人送到城外的莊子上,那邊養(yǎng)了不少畜禽?!睆N子道。 司露微了然。 她不動聲色,給十姨太做了頓午飯,然后又和她閑聊多時(shí)。 她跟十姨太說起了各地的菜色,又談?wù)撈鹱约鹤龅聂~,勾得十姨太肚子里的饞蟲全部造了反,想方設(shè)法留司露微做晚飯。 司露微道:“要派人去告訴團(tuán)座一聲?!?/br> “這個(gè)是自然的?!笔烫?。 她自己去告訴了沈橫,沈橫再去跟沈硯山求個(gè)情。 “只這一次,下次不敢勞動司小姐?!笔烫笊驒M,“司小姐說要給我做魚。” 沈橫想起司露微做的魚,頓時(shí)就咽了口水。 他給營地打個(gè)電話,告訴了沈硯山此事。 沈硯山今天是不太敢見司露微,怕看到她臉上的冷漠和憎惡,故而同意了:“別讓她太辛苦?!?/br> 沈橫笑道:“就做個(gè)魚。知道你心疼她,我留她一起吃飯,回頭派副官送她,你別擔(dān)心。” 沈硯山隨意說了幾句,掛了電話。 司露微和十姨太說話,廚房那邊準(zhǔn)備做飯了,廚子過來請她。 她就說:“魚要現(xiàn)做現(xiàn)吃,如今天氣冷,先做出來怕有腥味。你們先去準(zhǔn)備,我最后做?!?/br> 廚子道是。 等廚房忙好了,司露微到了之后,已經(jīng)是晚上六點(diǎn)半了。 倒泔水的人也來了,正在收拾。 司露微做好了粉蒸魚,放在鍋上蒸,然后就說:“我要去凈房,你們照看著火,等我回來?!?/br> 第81章 千盞花燈 司露微對沈家廚房很了解。 這次呆了一天,把以前的記憶都用鐘表具體化了,她心中安定。 昨晚那些彷徨,都不見了。 她一直都明白一個(gè)道理:五哥就是個(gè)惡霸。 他說話總有目的,不會算數(shù)的。 以前被他漂亮的皮囊蒙蔽,司露微也奢望過他會真誠一次。 他告訴她,說這兩年不會輕薄她,也不過是幾個(gè)月前的話,一轉(zhuǎn)眼他就忘記了。 他只不過在一寸寸的掠奪,一點(diǎn)點(diǎn)的爭搶。 司露微在沈家陪著沈橫和十姨太吃了晚飯,這才回家。 她在大門口遇到了沈硯山。 沈硯山并非剛回來,而是一直等著她。 司露微的聲音不高:“五哥?!?/br> 沈硯山緊繃的后背松弛了點(diǎn):“回來了?今天給十姨太做了那么多吃的,累不累?” “不累?!彼韭段⒌溃跋虢剃讼隼踝痈?,成品很好,就給十姨太送了點(diǎn),也不是特意給她做吃的?!?/br> 沈硯山點(diǎn)點(diǎn)頭。 他轉(zhuǎn)身往回走,余光瞥向了司露微。 司露微跟在他身后,不怎么看他,目光盯著地面。 她進(jìn)了正院,等了她一整天的瑪麗先撲向了她。 瑪麗如今長大了,這么一撲,差點(diǎn)把司露微撞倒。 沈硯山眼疾手快扶住了她。 “撲人不好,要改掉她這個(gè)習(xí)慣?!鄙虺幧降溃拔姨婺阌?xùn)練幾天。” “怎么訓(xùn)練?”司露微努力站穩(wěn)。