盡管她一點妝也沒化，但是站在人群里還是特別顯眼。連節(jié)目組的攝像機拍到她的時候，都在她臉上多停留了幾秒。

    節(jié)目組準備了五排長長的cao作臺，每一排有20位選手。林辰運氣不錯，排在第16位，第一排。段穹安排的攝像師，倒是正好能對著她拍。

    今天這次初賽也是淘汰賽，100位淘汰70位，淘汰率很高。

    考試的題目聽起來很簡單，只有三道菜：菊花豆腐、寶塔rou和三套鴨子湯。

    第82章 第一個過關

    第一道菜，菊花豆腐。

    每一位選手面前都擺著一塊長方形的豆腐。豆腐很嫩，碰的時候稍微使點勁就會散架。

    這道菜限時半小時，主持人喊了開始之后大家都動了起來。

    11888不慌不忙地先把手洗干凈，用旁邊的干毛巾擦了擦。

    他把長豆腐先修成方豆腐。把多余的豆腐擺在一邊，刀面重新沾水。

    他神情專注，憋著一口氣連著切了36刀。刀下地又輕又塊，每一刀都不能切到底，要留著兩刀左右厚的皮。

    段穹安排的攝像師能清楚地拍到林辰的臉，但是拍不到她的神情。即便如此，他透過鏡頭還是能感受到她那份專注認真的氣場。

    可越是這樣他越是想抓林辰的神情，所以他當機立斷地躺在地上，勾著脖子從下往上拍。這個仰拍的角度十分完美，既能拍到落刀的畫面又能抓住神情。

    旁邊的觀眾都驚呆了。本來這種比賽的觀眾大多數(shù)都是選手的親朋好友，大家最多就舉著手機或者扛著攝像機拍一拍。16號選手的家屬有點過于拼命了，戶外的廣場地面可沒那么干凈。

    袁清霞也來了，她舉著手機從側面把比賽的全景錄了進去。又退出去選擇拍照模式，她又蹲又站又劈叉，各種找角度，盡量拍出美美的照片。

    切完36刀之后，11888才呼出口氣。把豆腐塊輕輕地轉90度，刀在水里沖了沖，然后像上次一樣又切了36刀。

    袁清霞的鏡頭掃了掃其他的參賽選手，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)有十來位被淘汰了。

    因為沒有職業(yè)限制，很多選手做菜可能確實味道還不錯，但是刀工沒這么細致。豆腐只有一塊，機會只有一次。有好幾位剛下刀，就把豆腐切成了一灘泥。或者是切地太粗，菊花瓣都快切地有小手指粗了。

    還有的把一塊豆腐分成了幾小塊，想多幾次機會?？墒且?guī)則里清楚地寫著容器和菊花花的數(shù)量。要在一個直徑十二厘米的瓷碗中，放一朵菊花。你把它分成這么小一朵，顯然是不行的。

    這十幾位選手連開火的機會都沒有，就被淘汰出局了。

    袁清霞突然有點緊張，看來這場比賽沒那么簡單，林辰隨時都有可能被淘汰。

    切完之后，11888借助菜刀把豆腐輕輕滑到手里。下面，就是這道菜最關鍵的一步：水洗豆腐。能不能洗出一朵菊花來，成敗在此一舉。

    11888動作很輕，像捧著一件稀世珍寶，把豆腐一點點放入水里。

    林辰剛剛一直跟著11888緊張地提著氣，這會兒和11888一起，一臉期待地望著水里。

    豆腐絲一層層散開，一朵白色的菊花慢慢綻放。和菊花一起綻放的還有林辰那張大大的笑臉，她此刻既欣慰又驕傲。

    “w”，袁清霞直接叫出了聲。她之前只知道林辰做菜好吃，沒想到刀功也那么好。

    這一下又淘汰了28個。有的豆腐沒成花，有的只有部分成了小花。

    11888把豆腐撈到準備好的湯碗里，倒入雞湯后將碗放進蒸鍋，蒸上十五分鐘。

    最后出鍋，點綴幾片綠葉，菊花中心再放一粒枸杞。這道考驗刀功的菊花豆腐就做好了。

    這道菜結束之后，只剩下54位選手。

    第二道菜，寶塔rou。

    節(jié)目組給剩余的選手分別送上一塊五花rou。rou是從冰箱里剛拿出來，還有點yingying的，其實這時候下刀最好切。

    不過11888先把五花rou放入鍋里焯水。

    焯熟之后把rou撈出來放在瀝水籃里備用。這時候往熱鍋里倒油，油熱之后加入生姜片。姜片要多，翻炒幾下然后把剛剛的五花rou放入鍋內。

    現(xiàn)在開始依次放調料，生抽、一大碗白酒、陳皮、香葉、八角冰糖。

    11888把火調大，這時候鍋里突然著了起來?；鹈畿f地老高，冒著紅光。

    袁清霞嚇了一跳，她第一反應就是往臺上沖。不過剛沖兩步，就被保安攔了下來。這時候她才發(fā)現(xiàn)，旁邊也有幾個鍋著了。

    大約過了五分鐘，11888調小火，加蓋燜煮。

    燜煮半小時左右開蓋，大火收汁。收完之后將rou撈出，放在干凈的砧板上。把切好的筍干放入剛剛的鍋中，小火翻滾幾下。

    下面就到了這道菜的關鍵部分，切rou。

    11888帶著yi次忄的手套，把寶塔形的模具放在rou上。沿著邊把多余的rou切掉，保證rou塊比寶塔的口要小。

    然后把rou立起來，像削蘋果皮一樣，轉著圈一片片切。每一刀下去rou都不能斷。

    剛煮好的rou很松軟，沒那么好切。力道要又勻又巧，rou千萬不能斷。就像蘋果皮一樣，最后把整塊rou都切成長長的一條。

    11888總共切了16刀，要求是至少九刀。

    切好之后再把rou一點點繞回之前的形狀，把它放入模具中。

    模具是漏斗形，放入之后將rou輕輕往下推壓，使其一層層錯開，這樣就形成了漏斗狀，中間空了出來。

    11888把剛剛切下的rou切碎，和鍋里的筍一起放進漏斗里。把碎rou壓實，蓋上模具的蓋子。模具倒著放入蒸鍋，蒸半小時。

    出鍋之后，把模具蓋在干凈的碟子里，然后把模具慢慢打開。這時候一座亮燦燦地寶塔就落在碟子里。

    11888在四周擺了青色蔬菜，然后往塔了句‘恭喜你，通過初賽！’。

    還剩下的32位選手里，林辰是第一個過關的。節(jié)目組給她和她的鴨子都來了特寫。

    下面已經(jīng)有觀眾在小聲議論，“我怎么感覺臺上那個人有點眼熟?。俊?。

    “嗯，長得有點像一個明星，怪好看的”。

    第83章 林辰meimei

    《廚藝大賽》在國家二臺周六、周天上午八點到到九點半播出。初賽被制成了兩期節(jié)目，節(jié)目組加了一些后期和配樂。

    在節(jié)目播出前大林子工作室沒放出一點消息。可是段穹看了攝像師拍回來的視頻，兩眼放光。他已經(jīng)安排人做了一份10分鐘長的剪輯，等恰當?shù)臅r候放出去。

    如果沒有恰當?shù)臅r機，他就自己來創(chuàng)造一個。

    周六是4月6號，林辰坐在沙發(fā)上一邊看劇本一邊看廚藝大賽。

    “唉！剛剛鏡頭掃到我們了。哈，我還看見袁清霞了，她歪著身子差點摔在地上”。

    11888指著電視。在電視里找自己大概是他看這個節(jié)目唯一的樂趣。

    “家里有豆腐嗎？中午我也想試試”。林辰看了看自己的手，回想當時的感覺，覺得挺神奇的。每一刀用了多少力度，切得有多快她都能感受到，甚至恍惚覺得還像也沒那么難。

    “好啊，中午我教你。豆腐沒有，等下看完了咱們去樓下超市買一點”。

    “好”。

    段穹就沒有這么悠閑了，他在微博和各個論壇搜索林辰，看看有沒有什么新消息。他想肯定有人能認出林辰，他要找一個好的話題把這件事擴散出去。

    然而事情倒是有點出乎他的意料。

    沈萬家的一個大粉，發(fā)了一條微博，標題是“林辰失散多年的meimei”。

    “實在忍不住了，發(fā)出來給姐妹們看看。這真的不是林老師失散多年的meimei嗎？我周二的時候陪我mama參加了一個什么廚藝大賽，里面有一個選手長得和林老師真的是超級像。

    氣質也超像，像她在《熱火少年》里的感覺。我當時看著她，整個人一下子就穿越到了去年夏天。我好懷戀那個時候的林老師啊，林老師要一直走花路?。∨茴}了，今天上午我特意看了節(jié)目，有幾個近鏡頭真的超級無敵像??！你們看像不像！！”。

    這位大粉發(fā)了九宮格，有的是節(jié)目截圖有的是她自己偷**的照片。

    【??！真的好像啊，說是雙胞胎我也信啊】

    【好想念那時候的林老師。熱火少年結束以后，我都很少看見她笑了】

    【姐妹這是什么節(jié)目？在哪看？】

    【原來世上還有長得那么像的人】

    【我弱弱問一句，有沒有可能是照著林老師整出來的？】

    這條評評論被博主回復了，【不可能！我當時連我媽都沒拍光顧著拍她了。她所有表情都超級自然，不可能是整容的】

    這條微博本來也只是在萬家燈火內部討論的熱鬧，出不了圈?？墒侵形绲臅r候，沈萬家突然點贊并回復，他只回復了一個字“像”。

    萬家燈火要瘋了，她們好像突然get了引起偶像注意的新方法。冷靜下來，她們又開始思考，沈萬家到底是怎么找到這條微博的呢？

    他沒有關注任何粉絲，也從來不逛自己的超話。萬家燈火給他吹了那么多彩虹屁，發(fā)了各種各樣美圖也沒見他點過贊。他自己的微博內容也很簡單，基本上都是廣告和其他各種營業(yè)。連個zi'pai都沒發(fā)過。

    萬家燈火一度以為他的微博被公司把控了，現(xiàn)在看來不是??！

    她們酸溜溜地得出結論，沈萬家肯定是搜林辰了！

    她們一想到自己的偶像沒事的時候就在網(wǎng)上搜別的女人，萬家燈火心里就五味雜陳。幸好那人是林辰，她們還能勉強接受這個現(xiàn)實。

    很多明星八卦營銷號聞風而動，帶著#沈萬家點贊林辰#的話題，發(fā)了許多吃瓜博。

    除此之外還有一家搞笑bt，帶話題#林辰meimei#。他的微博偏搞笑風格，“震驚！這也太像了。你們還見過哪些像明星的素人？歡迎評論區(qū)曬圖”。

    他把沈萬家大粉的微博截圖打碼，又發(fā)了廚藝大賽上的照片還貼心地發(fā)了幾**辰的照片作為對比。

    這條微博很快占據(jù)了林辰的廣場，因為下面的評論五花八門。

    有像男明星的女素人，也有像女明星的男素人。甚至還有像明星的孩子啊、雕像啊、狗啊等等。

    這下就吸引了各路明星的粉絲，有笑的有罵的。

    段穹趕緊安排別的營銷號帶著一樣的話題，但是微博內容只有林辰。

    后援會很快點贊了這條微博，把百靈鳥都引到了這里。

    【我點進來是想看看誰在蹭我們大林子的熱度，結果問號臉.jpg】

    【這個小jiejie長得確實很像我們家大林子啊】

    【我去看了節(jié)目視頻，素人小jiejie挺厲害的，刀工了得】

    【我小的時候有好多那種明星模仿秀，我見過很多長得像明星的素人，但是沒見過這么像的】

    【@林辰，大林子你快來看看，這到底是不是你異父異母的meimei！】

    【一年老粉表示，真的分不出來】

    【16號選手，我記住你了】