第4節(jié)
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柳泊簫含笑走過去,跟倆人打過招呼,就想去后廚幫忙,被喬德智拽住胳膊,“坐下,你今天是壽星,壽星最大,就四碗面而已,你外公一個(gè)人能搞定?!?/br> 柳絮這會兒沒戴口罩,努力揚(yáng)了揚(yáng)唇角,因?yàn)槟樕系募∧w松弛的緣故,便是真的遇上高興的事兒,也有幾分強(qiáng)顏歡笑的意味,她只能使勁的往上拉扯唇角,才能讓自己的笑看起來不那么勉強(qiáng),“你喬爺爺說的對,坐下等吧,你外公早就都準(zhǔn)備好了?!?/br> 柳泊簫這才安心坐下去,見桌面上的盤子擺放不夠好看,下意識的伸手調(diào)整了下,盤子是黑土陶的,泛著幽光,用來當(dāng)盛器,別有一番韻味。 她其實(shí)跟柳蘇源一樣,見到這種畫面,就會下意識的去關(guān)注,比如那四碟小菜,尋常人見了只會想著好不好吃,麻木點(diǎn)的干脆不當(dāng)回事兒,但她卻會在心里認(rèn)真的琢磨,酸豆角的顏色和氣味是不是剛剛好,紅色的小米椒切得是不是過碎了,黃瓜上放了醬料也許有點(diǎn)影響顏值,那道油菜倒是看著青蔥翠綠…… “面來嘍……”柳蘇源端著個(gè)托盤,面帶微笑的從廚房走過來,身上系著干凈的白色圍裙,頭上戴著白色的廚師帽,整個(gè)人像是年輕了好幾歲。 柳絮看的有些神色恍惚。 柳泊簫卻心生動(dòng)容,不僅是為那碗長壽面,還有外公的這種態(tài)度,外公下廚的機(jī)會屈指可數(shù),也就在她和母親,還有喬爺爺和天賜過生日時(shí)才會小露一手,然而,哪怕偶爾為之,他對待起來的認(rèn)真也絲毫不打折扣,白色的圍裙和廚師帽是必須佩戴的,且永遠(yuǎn)是那么干凈板正,看他做飯,有種令人生畏的儀式感,再粗糙簡單的食材在他手里也無法讓人生出輕賤。 這才是真正的廚藝大師。 柳泊簫站起來,幫著把碗端給每個(gè)人,然后繞道柳蘇源身后,給他解開圍裙的系帶,不是隨意的一放,而是極為鄭重的疊整齊。 柳蘇源自己摘下廚師帽,動(dòng)作也是認(rèn)真而神圣的。 不了解的人見了,少不得會以為倆人是故弄玄虛,是矯情、是裝模作樣,可喬德智和柳絮都懂,柳絮眼眸閃了閃,心底漫上酸澀,曾經(jīng)她也是如此,想對待情人一樣的對待廚藝,可后來呢?她沒了心,下廚成了謀生的工作,她敷衍著,只是麻木機(jī)械的去完成,沒有期待,也沒有歡喜。 這潭死水,也只有在看到這一幕時(shí),才會生出漣漪。 “來,來,趕緊趁熱吃。”喬德智招呼著,拿起筷子,迫不及待的吃了兩大口,咂摸咂摸味,一本正經(jīng)的道,“蘇源啊,不是我打擊你,十年前,確實(shí)你做的更好吃,可十年后,泊簫就勝你一籌了,至于現(xiàn)在,唉,你完全可以驕傲的說,長江后浪推前浪,前浪死在沙灘上了?!痹捯粢活D,又補(bǔ)充一句,“你可別吃心,這是好事兒啊,說明你教導(dǎo)有方,不像我,我手把手的教天賜,結(jié)果呢,那傻小子連我一半的本事都沒學(xué)去,唉,人比人得死,貨比貨都扔,你比我有?!?/br> 聽到這些話,柳蘇源也不惱,也不回應(yīng),只是慈愛的看著柳泊簫,“吃吧,泊簫。” “嗯,謝謝外公。”柳泊簫喉嚨有些堵了。 柳蘇源嗔怪一聲,“你這孩子,跟我還用說什么謝謝,沒得生分嘍,快吃吧?!闭f完,低頭吃面,遮住眼底的濕意。 柳泊簫也低下頭,拿筷子挑起一溜,斯文的放進(jìn)嘴里,不發(fā)出一點(diǎn)聲響,面看著平淡無奇,什么配菜都沒有,只在最上面加了點(diǎn)香菜葉點(diǎn)綴,這顏值,甚至不能激發(fā)人的食欲,可入口,卻像是打開了一個(gè)寶藏,各種驚嘆迸發(fā),滋味濃烈美艷,又如龍卷風(fēng),瞬間便席卷了整個(gè)口腔。 這本事,是她目前還難以企及的,外行看門道,內(nèi)行看熱鬧,喬爺爺不不懂廚藝,覺得她做的更美味,其實(shí)外公這種大巧若拙的手藝比她要高明多了。 外公的本事,她也只學(xué)了七成而已。 …… 吃完面,柳泊簫起身要去收拾,卻被柳蘇源擋下,“泊簫,讓你媽收拾,你跟我到房間來一下,外公也給你準(zhǔn)備了份禮物。” 說完,不給她拒絕的機(jī)會,就背著手離開了。 柳泊簫有些遲疑,莫名的覺得有些不在她預(yù)料中的事情要發(fā)生似的。 柳絮拍拍她的手,復(fù)雜的道,“去吧,這里媽來收拾就行。” 喬德智給她一個(gè)鼓勵(lì)的眼神。 柳泊簫這才走了。 第9章 稱王封神 柳蘇源的房間就在那片竹林后面,門敞開著,柳泊簫走進(jìn)去的腳步略有些沉,房間里布置的再簡單不過,只有幾樣生活必需品,所以顯得有些空蕩。 “泊簫,關(guān)上門。”柳蘇源已經(jīng)坐在靠窗的椅子里等她,見她來了,溫和的吩咐了一聲。 柳泊簫應(yīng)了,關(guān)上門走過去,隔著張桌子,在他對面坐下,面上倒還顯得從容平靜,可心里,只有她自己清楚,浮浮沉沉,如海上的扁一葉舟,不知道要飄向哪兒。 這時(shí),就見柳蘇源從桌子的抽屜里拿出幾張紙,含笑遞給她,動(dòng)作隨意,然而,柳泊簫接過來看了兩眼,頓覺手上沉甸甸的,臉色也變了。 “外公……”柳泊簫那么沉靜的性子,此刻的聲音都不免有些微顫。 柳蘇源打斷她想說的話,“先看,有什么事兒都等你看完再說?!?/br> 柳泊簫只好暫時(shí)壓下心頭的悸動(dòng),聚精會神的看起來,一共三張紙,她卻足足看了半個(gè)多小時(shí),越看神色越鄭重,不舍得錯(cuò)過一個(gè)字。 柳蘇源欣慰不已,等她抬起頭,慈愛的問,“看完了?” 柳泊簫不知道說什么好,下意識的點(diǎn)點(diǎn)頭。 “可都記住了?” “嗯……” 柳泊簫自小聰慧過人,不敢說過目不忘,但文字類的東西確實(shí)只看一遍就能記個(gè)七七八八,若是像剛才那么認(rèn)真對待,那一定是熟記在心了。 于是,柳蘇源把三張紙又要了回去,然后在柳泊簫訝異的目光注視下,毫不猶豫的撕成碎片,扔進(jìn)了垃圾桶,仿佛那是多不值一提的東西。 可實(shí)際上,那紙上寫的東西千金難求。 “外公……”柳泊簫有些心疼,“您怎么撕了呢?那么珍貴的東西……”對于一個(gè)廚師來說,上面記載的每一個(gè)食譜都足以自己熱血沸騰。 柳蘇源意味深長的笑著道,“就是因?yàn)檎滟F,外公才要?dú)У??!?/br> 柳泊簫一瞬間懂了,眼眸微縮。 柳蘇源嘆道,“什么是珍貴?稀有的、獨(dú)一無二的東西才是珍貴,如果大家都唾手可得,那再美好的東西也不值錢了,所以,外公要你記在腦子里,這樣就誰也奪不走?!?/br> 柳泊簫輕聲問,“那傳承呢?” 被文字記載下來的東西才有可能流傳千古、被后人所熟識,不然,若人有什么意外,那他手里的本事就隨著一起歸于塵土了,豈不可惜? 柳蘇源沒直接回答她,而是看著窗外,神思飄遠(yuǎn),陷入了回憶,“泊簫,外公從來沒跟你說過蘇家的事吧?我其實(shí)不姓柳,蘇才是我的姓,你媽當(dāng)然也是,蘇柳是她的真名,二十年前,我們從帝都來紫城后,為了安生,才隱姓埋名,至于為什么……”他頓了下,視線收回,落在柳泊簫身上,“泊簫,當(dāng)年你媽遭受了一場劫難,為此付出了慘痛的代價(jià),哪怕你喬爺爺醫(yī)術(shù)再高明,也只是保住了你媽的命而已,可你媽容貌毀了,更是傷了女子根本,失去了生兒育女的資格,外公難受了一輩子,你媽更是過的生不如死……” 說著,他喉嚨發(fā)堵,繼續(xù)不下去了。 柳泊簫咬著唇,其實(shí)外公說的這些,她早就猜到了,如今,所有的猜測都有了確定的答案,她心里一時(shí)也不知道是什么滋味了。 柳蘇源緩了緩情緒,重新冷靜下來,“泊簫,這些事以前不告訴你,是因?yàn)槟氵€小,不舍得讓你承擔(dān)這些痛苦,現(xiàn)在對你說開,是因?yàn)樵蹅円氐鄱剂?,如果還瞞著你,便是對你不公?!?/br> 柳泊簫啞聲問,“那么,是誰傷害了媽?” 柳蘇源搖頭。 “您不知道?” “不,我知道,但是,泊簫,我不想告訴你?!?/br> “外公!” “泊簫,這是我和你媽需要去面對的,你回了帝都只需好好讀書就行,你還年輕,你還有夢想,不要卷進(jìn)這些陳年恩怨里。” “可是外公……” 柳蘇源打斷,神色堅(jiān)定,“泊簫,外公什么事都能答應(yīng)你,唯獨(dú)這一件沒得商量,你媽受的傷害,我會幫她討回,我已經(jīng)這個(gè)歲數(shù)了,沒什么可失去的了,但你不一樣,外公盼著你能站的越高越好,外公剛才給你看的東西,只要你能全部掌握了,那么,在這世上,廚師這個(gè)世界,你就能稱王封神了,南城蘇家,祖上好幾代都曾是宮里的御廚,直到改朝換代,蘇家為求自保,才正式退出隱世,但本事沒有丟,一代代傳下來,到我手上,已經(jīng)是第八代了,我沒傳給你媽,今天就正式傳給你,泊簫,外公雖沒什么文化,但也還有幾分心胸,你便是不姓蘇,外公也舍得給你,只希望,這門手藝能傳下去。” 柳泊簫神色震動(dòng),這恩情太厚重了,一時(shí)間讓她難以承受。 柳蘇源抬手,慈愛的摸摸她的頭發(fā),“泊簫,別有壓力,你受的起,你能幫外公傳承下去,外公還要感謝你呢,將來外公到了地下,見了列祖列宗,也能很驕傲的說,我找了個(gè)最聰明的接班人,沒辱沒南城蘇家的名號?!?/br> “外公……”柳泊簫眼圈一紅,哽咽了。 “乖,別難過,外公現(xiàn)在很高興,真的!”柳蘇源無聲的笑著,又拍拍她的手。 柳泊簫轉(zhuǎn)過臉去,微微仰頭,把眼底的濕意逼回去,片刻后,才又回過身子坐正了,“謝謝您,外公,我不知道自己能做到什么地步,但我能保證,我會全力以赴,如果將來有可能,如果您也同意,我會讓南城蘇家的招牌重現(xiàn)天日,這樣才是不辜負(fù)您的教誨、不辱沒蘇家的列祖列宗。” 這話出,輪到柳蘇源熱淚盈眶了,“好,好……” 第10章 報(bào)名了 等到兩人都平靜些了,忍不住相視一笑,多少復(fù)雜的情感和心事都在這一笑里沉淀、釋然,揮發(fā)、飄散,最后變得厚重而深沉。 “泊簫,外公還有東西要給你。”說著,從抽屜里又拿出一個(gè)小本子,推到她跟前,“外公還是玩不轉(zhuǎn)手機(jī),就把那些人的聯(lián)系方式寫在紙上了,姓名,電話,住址,還有他們從事的工作,一目了然,這些東西,你可以存進(jìn)自己的手機(jī),只是備注時(shí)別讓人瞧出什么門道來?!?/br> 柳泊簫好奇的拿起本子翻開來看,原以為外公是給她介紹了一些廚藝大師,卻不想里面一個(gè)廚師都沒有,不過,很快她就明白了。 這些人比廚師大師還要重要。 柳蘇源見她了然,含笑道,“那個(gè)叫周天宇的,祖上曾是皇商,專供御用瓷器,都說縱有家財(cái)萬貫,不及汝瓷一片,周家的窯就能燒出來,還是最有價(jià)無市的天青色,雨過天青云**,珍貴無比,不過,周家傳到周天宇這一代,已經(jīng)沒有當(dāng)年的輝煌了……” “為什么?”柳泊簫一邊往手機(jī)里填充信息,一邊問。 柳蘇源嘆道,“因?yàn)橹芴煊钅切宰?,太驕傲孤高了,根本不屑?dāng)商人,用他的話來說,這都是藝術(shù)品,拿去批量生產(chǎn)就是糟蹋藝術(shù)和他的情懷,而且,他那眼光也實(shí)在有些曲高和寡,能欣賞的不多,所以就……”頓了下,他才笑道,“不過,當(dāng)年他爺爺跟我有幾分交情,而他又有個(gè)弱點(diǎn),所以,你將來若是找他定做盛器,他再驕傲也會低頭,會按照你的要求去做。” 柳泊簫一點(diǎn)就透,“他好吃?” 柳蘇源笑得開懷,“說他好吃都是抬舉他,他就是個(gè)吃貨,都說清高孤傲的人不為五斗米折腰,到他那兒,這話正好相反?!?/br> 聞言,柳泊簫也勾起唇角。 “美食還需美器盛,兩者相映成趣,方才完美?!?/br> “嗯,我知道了,外公,等咱們在帝都安頓好了,我就聯(lián)系他?!?/br> 柳蘇源點(diǎn)點(diǎn)頭,又給她介紹起其他幾個(gè)人,有擅刺繡的,祖上曾經(jīng)在宮里的繡房管過事,還有擅鑄就各種廚具的,都是祖輩傳下來的老手藝,其他的則是分散在各地的農(nóng)家,種植著這樣或那樣的佐料,她聽完后,恍然道,“外公,之前,您有過幾次外出,說是去旅游,難道是找這些人去了?” 柳蘇源沒再瞞著,“是啊,作為一個(gè)廚師,品性第一,廚藝第二,第三就是食材了,沒有好的食材,任你再有本事,做出來的東西味道也會大打折扣,新鮮的蔬菜好找,自己種就行,可這些調(diào)味料咱們種不了,受地理環(huán)境影響太大了,種出來也不是那個(gè)味兒,本子上的人,我都一家家的親自走訪過,東西我也都嘗過,絕對是同類中品質(zhì)最好的,比如這個(gè)李大海家的辣椒,對比了十幾家,他家爆出來的味道最香……” 柳泊簫認(rèn)真的聽著,心里涌動(dòng)著無可名狀的暖意和感動(dòng),在她不知道的時(shí)候,外公已經(jīng)為她做了這么多,不但傳授她手藝,連其他的細(xì)節(jié)也都替她考略周詳了。 “外公,謝謝您……” “哎,你這孩子,怎么又說起謝來了?咱們爺倆還用說這生分客套的話?不管外公為你做什么,都是應(yīng)該的,誰叫你是我外孫女呢,呵呵呵……” 柳泊簫也不想這么感性煽情,可此刻,就是控制不住,還要說什么,就被柳蘇源打斷,“對了,還有你媽,她也有東西要送給你?!?/br> 一邊說著,從另一個(gè)抽屜里拿出一個(gè)文件袋遞給她。 柳泊簫想到什么,居然不敢伸手去接。 見狀,柳蘇源心里一嘆,泊簫為了不讓他和絮兒難受,平素都表現(xiàn)的對這些事不在意、無所謂,可實(shí)際上呢,身為一個(gè)廚師,怎么會不想?yún)⑴c這樣的比賽、跟全國的優(yōu)秀廚師切磋交流、從而成就自己呢?沒本事的還好,偏偏她有這個(gè)問鼎的天賦,到底,是他們虧欠她、耽誤她了,還好,一切都還不算完。 “泊簫,拿著,這是報(bào)名用的所有材料,你媽打電話給云崢,讓她幫你在網(wǎng)上報(bào)了名,等去了帝都后,再去現(xiàn)場提交這些東西,確認(rèn)信息之類的,廚藝爭霸賽還有半個(gè)月,時(shí)間上來得及,比賽分了專業(yè)組和業(yè)余組,專業(yè)組必須是星級酒店的大廚,有職業(yè)證書,有十年以上的資歷,你還太年輕,所以,只能報(bào)業(yè)余組,但高手在民間,業(yè)余組的比賽會更有看頭,最后少不得也會跟專業(yè)組打擂臺,泊簫,我相信,這些都難不住你,不管是家常小菜,還是國宴大餐,你都能完美勝任,換成別人,外公絕不會給他施加壓力非要拿名次什么的,但對你,外公卻有足夠的自信,只要沒有黑幕,你必進(jìn)前三甲。” 柳泊簫被這番話說的不免有幾分熱血激蕩,她不再遲疑,接過文件袋,“外公,我一定會努力的,拿個(gè)獎(jiǎng)杯回來送給您!” 柳蘇源暢快的大笑,“好,那外公就等著了!” “嗯!”柳泊簫鄭重點(diǎn)頭,她雖對當(dāng)年的事還不清楚,但外公和媽回去定然是為了報(bào)仇,他們在帝都沒有一點(diǎn)根基,這條路走起來一定很艱難,外公不讓她卷進(jìn)去,她明面上的事不好管,可暗中還是能做點(diǎn)什么的,比如爭取在比賽時(shí)拿個(gè)冠軍,如此,也算是在帝都闖出一點(diǎn)路來了吧? 只有盡快站穩(wěn)腳跟,才有能力去做其他。 她不是蘇家的人,可受了蘇家父女二十年的養(yǎng)育之恩,這個(gè)情,她得還! 親們,新文已經(jīng)簽約成功了,有評價(jià)票票的可以投了喔