第32節(jié)
吃過一次燒烤之后,蘇大友放心的回家,之后蘇延卿就開始了他的燒烤生涯。 梁淑琴不用心疼食材,串了一大堆烤串給兩人練手。 這沒烤好的也不會浪費,兩人直接吃了就是。 四五天的燒烤下來,蘇延卿再也不覺得燒烤好吃了。 真的!他才開始上手烤的時候,每天都要烤一兩百串烤串,這些烤串烤好之后,大多都進了他的肚子。 這再好吃的東西,連著吃了這么幾天,是誰都會吃膩。 好在經(jīng)過這幾天的練習(xí),蘇延卿已經(jīng)能夠比較好的把控住火候了。 梁淑琴自己吃燒烤也吃膩了,大手一揮,決定,念到這個程度也差不多了。 剩下的就只能靠著時間慢慢改良進步了。 終于結(jié)束了每天都要吃燒烤的日子,蘇延卿覺得自己起碼有好長一段時間,都不會再想吃燒烤了。 現(xiàn)在清粥小菜才是蘇延卿的心頭愛。 等了兩三天之后,梁成弘拉著牛車,帶著媳婦兒和竹蒸籠進城來找梁淑琴他們。 這雖然有了門面,但是趙湘湘還沒有住的地方。 放好東西之后,梁淑琴又陪著哥嫂去附近租房子。 好在趙湘湘對于住處沒有什么要求,他們很快就以一個月八塊錢的租金租下了一戶人家的偏屋。 幫趙湘湘把衣服和生活用品搬到住處之后,梁成弘又跑去給她買開店要用的爐子和蜂窩煤。 來回折騰了兩天之后,梁成弘才總算把要用的鍋碗瓢盆、面粉豬rou買好。 因為要趕著回去干活,梁成弘也沒在省城多呆,買好東西之后就回去了。 馬上就要真槍實彈的干了,趙湘湘的心情一天比一天緊張。 就怕自己萬一做不好,黑溜溜的回去讓公爹和大家失望。 梁淑琴也勸過幾次,讓趙湘湘不要有這么大的壓力,不過沒什么效果就是了。 梁淑琴自己也開業(yè)在即,不過她的心態(tài)倒是放得平穩(wěn)。 腌制好足夠的rou類之后,梁淑琴挑了一個黃道吉日,買了兩副火炮一放就直接開業(yè)了。 這燒烤本來走的是大眾路線,梁淑琴也沒費心思去想那些文藝的店名,直接找人做了個‘梁妹燒烤’招牌掛上了事。 這新店開業(yè),大家都愛湊個熱鬧,更何況梁淑琴賣的燒烤,以前大家又都沒見過,好奇看熱鬧的人就更多了。 梁淑琴熱情的招呼大家:“新店開業(yè),素菜一毛一串,葷菜兩毛了,今天消費還有八折啊。” 圍觀的人中有那愛新鮮的小伙子問道:“老板你這東西好吃嗎?” 第三十五章 對于大家的懷疑, 梁淑琴也不吝嗇, 讓蘇延卿烤了十串rou串, 分給大家試吃。 這rou串經(jīng)過木炭炙烤, 立即散發(fā)出濃郁的香味,霸道的吸引住了大家的注意力。 梁淑琴把烤好的rou串取下來裝到盤子里面, 拿來筷子說道: “好不好吃我說了不算,要大家嘗過之后說好吃才算數(shù)?!?/br> 燒烤的味道實在太過誘人,這會兒能夠免費嘗一嘗, 圍著的人群也都不客氣,三三兩兩拿著筷子嘗了起來。 這有的人好意思試吃, 也有的人抹不開面子不好意思上前,只能扯著面熟的人問味道怎么樣。 “好吃, 好吃。”但凡嘗過的人, 就沒有說味道不好。 試吃畢竟就只有那么一口, 只能說是嘗個味道,根本吃不過癮。 一串燒烤上有四五塊不小的rou塊,兩毛錢一串也不算貴,而且剛才老板娘好像還說了店才開張有優(yōu)惠。 回味著嘴里的味道, 有人陸陸續(xù)續(xù)開始下單。 “我要五串牛rou, 五串五花rou?!?/br> 蘇延卿動作利落的從玻璃柜里拿出客人要的烤串開始烤制。 梁淑琴就搬了椅子坐在旁邊記賬收錢:“牛rou三毛,五花rou五毛。” “今天有八折優(yōu)惠, 十串燒烤的話一共是兩塊錢?!?/br> 客人從兜里摸了兩塊錢遞給梁淑琴。 梁淑琴接過錢問了一句:“在這里吃還是帶走吃?” 客人想了想, 覺得好吃的東西不能就他自己吃, 還是帶回家給家里人嘗嘗:“我?guī)ё叱园?。?/br> 蘇延卿很快就烤好了燒烤, 現(xiàn)在也沒有什么打包盒或者塑料袋,梁淑琴只能提前準(zhǔn)備了一些粗紙,把竹簽尾部一包就算是打包了。 把燒烤遞給客人的時候,蘇延卿建議道: “這燒烤冷了的話味道就要大打折扣了,下次有時間的話,你可以帶家人或者朋友來店里吃,邊吃邊烤,味道才是最好的?!?/br> 客人也不覺得反感,反而還覺得老板挺貼心的,笑著說:“行,知道了,下次有空就來?!?/br> 有人開了頭,后面買的人就多起來,稍微節(jié)省一點的,就只買個兩三串嘗個新鮮。 那種條件好,舍得吃喝的,就是十幾二十幾串的買。 現(xiàn)在的人走得近,梁淑琴他們傍晚下午開業(yè),到晚上的時候住在附近的人大多都知道了,這里有個新店開業(yè)了。 晚上大家下班之后,梁淑琴的燒烤店才真的迎來客流巔峰。 工廠里上班的年輕人,最愛的就是新鮮事物。 剛好前兩天廠里才發(fā)了這個月的工資,如今大多數(shù)人荷包都是鼓的,三五成群吆喝著來梁淑琴這里嘗個新鮮。 梁淑琴提前就腌制好了足夠的食材,倒是不顯得慌亂。 趙湘湘也在店里幫著收拾桌椅碗筷,蘇延卿負(fù)責(zé)烤制,梁淑琴負(fù)責(zé)收錢算賬。 分工清楚的情況之下,哪怕是客流最多的時候,梁淑琴也沒有算錯一筆賬。 現(xiàn)在的夜生活還不怎么豐富,燒烤店開到晚上九點多的時候,店里基本上就沒什么客人了。 最后一桌客人離開之后,已經(jīng)差不多晚上十點了。 估計著今天應(yīng)該沒有生意了,梁淑琴讓蘇延卿把燒烤架子搬到店里放好。 知道他們兩口子等會兒要算今天的賬,趙湘湘幫著把地掃過之后,和好明天要用的面之后就回她租房的地方了。 趙湘湘走了之后,梁淑琴讓蘇延卿去關(guān)門落鎖。 雖然已經(jīng)忙活了整整一個晚上,兩口子這會卻都沒有什么睡意,盯著裝錢的木箱子兩眼發(fā)光。 “我們開始吧!”梁淑琴摩拳擦掌,躍躍欲試。 蘇延卿點了點頭,伸手打開了木箱子。 箱子里堆了滿滿大半箱的零鈔,看著就讓人打心眼兒里高興。 “看起來還挺多?!?/br> 數(shù)錢雖然有勁,但是梁淑琴這會腰酸得不行,只能把錢箱子往蘇延卿那邊推了推,說道:“你數(shù)吧,我躺一下?!?/br> 蘇延卿點了點頭,把箱子里的錢一股腦倒在床上,坐在旁邊清點起來。 “九十一、九十二……一百二十七?!?/br> 數(shù)完床上的最后一張毛票,蘇延卿有些不敢相信:“一百二十七塊六毛,就今天一天,我們就賺了一百二十七塊六毛?!?/br> 梁淑琴摸了摸肚子,表現(xiàn)得比蘇延卿淡定多了。 晚上賣斷了一次貨,梁淑琴還補了一次,其實對于今天的收入,她心里大概也有有數(shù),只是猜的沒有這么準(zhǔn)確。 梁淑琴客觀的說的道:“我們今天還打了八折,要是正常價格的話,賺的還要多一點。” 一百二十七塊,雖然乍看下來是挺多的,畢竟梁淑琴他們除了費了點人力和木炭、調(diào)料之外,幾乎沒有別的支出。 他們的食材幾乎沒有花錢,那些rou要是去菜市場買的話,光是成本就要七八十了。 這樣算下來的,今天一天賺的也不算太多。 梁淑琴想著后世的燒烤攤或者大排檔,最賺錢的遠遠不是菜品,而是酒水飲料。 梁淑琴不愿意錯過酒水這塊的利潤,對蘇延卿交代道:“有時間的話,你去批發(fā)市場轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),我想進點酒水飲料放在店里買?!?/br> 聽梁淑琴這么一說,蘇延卿也十分認(rèn)可。 這燒烤味道本來就重,吃著吃著難免會覺得口渴,這店里要是捎著賣點酒水汽水的話,倒還真是可行。 “行,我明天就去看,到時候我多跑兩家,爭取拿個低價。” “對了,還有我們的貨源問題,這食材的來源問題,還是得找個能糊弄得過去的理由?!?/br> “為了保險起見,以后一個月你還得出門一、兩趟,對外我們就好說你是出門采購食材?!?/br> “不然時間久了的話,有心人就會發(fā)現(xiàn)我們都沒怎么出去買過食材,店里的食材卻一直沒有斷過,容易引起事端?!?/br> 尤其是趙湘湘,以后他們都在一個門面做生意,時間久了,要是沒有合理的食材來路的,趙湘湘很快就會察覺到不對。 蘇延卿拍了拍胸口:“還是媳婦你想的周到,這些要跑腿的事情你就交給我吧,我指定辦得妥妥的?!?/br> 梁淑琴看著丈夫,有些抱歉:“前期事情確實有點多,我現(xiàn)在又是這個情況,只能辛苦你了?!?/br> “兩口子還有什么辛苦不辛苦的,有我能做的事,我高興還來不及呢,更何況我是男人,辛苦一點本來就是應(yīng)該的?!?/br> 蘇延卿話雖然是這么說,但是媳婦知道心疼他這一點,還是讓他挺開心的。 說完正事之后,兩口子又聚在一起說了一些私密話,主要是梁淑琴暢想了一下美好的未來,蘇延卿在一旁做她的應(yīng)聲蟲。 想著明天趙湘湘的早餐店也要開業(yè),梁淑琴也沒有拉著蘇延卿一直閑聊。 清點過錢收拾妥當(dāng)之后,兩人簡單的洗漱了一番就上床歇息了。 第二天凌晨三四點鐘,趙湘湘就拿著鑰匙過來開門了。 梁淑琴在床上賴著沒起,蘇延卿倒是穿了衣服出來幫忙了。 趙湘湘覺得萬分抱歉:“吵著你們睡覺了吧?”