九一年陸辛出生，九三年他父母晚上回家的路上被人搶劫殺害了，一年后犯人被公審，他爺爺還帶著他去看過(guò)，陸辛十六歲的叔叔抱著他。

    半大小子吃窮老子，陸辛的爺爺奶奶為了養(yǎng)活陸辛和他叔叔，一把年紀(jì)了還開(kāi)了個(gè)小飯館，陸辛小時(shí)候是他叔叔帶著他，再大一點(diǎn)兒，他就經(jīng)常在放學(xué)后去飯館兒里幫忙。

    他八歲那年，奶奶急病沒(méi)了，同一年，他叔叔的親生父母也找了過(guò)來(lái)，原來(lái)陸辛的叔叔其實(shí)是他堂叔。

    叔叔跟著親生父母出了國(guó)，陸辛就和自己的爺爺相依為命，他從小是野著長(zhǎng)大的，越大了，爺爺越管不住他，爺孫兩個(gè)也能鬧得雞飛狗跳。他十四歲那年，爺爺也去世了，他想一個(gè)人再把爺爺開(kāi)的小飯館撐起來(lái)，可說(shuō)到底也不過(guò)是個(gè)十四歲的孩子，小叔叔回國(guó)，想帶他也出去，可陸辛也看得出來(lái)，他小叔叔在國(guó)外也是過(guò)得辛苦日子。

    “一件大衣都起毛邊兒了還穿著，小時(shí)候文縐縐的最講究了，天天壓著我吃菜，結(jié)果出去一趟回來(lái)吃啥都跟見(jiàn)了我奶奶似的，這是往好了過(guò)日子么？”說(shuō)起來(lái)的時(shí)候，陸辛撇了撇嘴。

    沈小甜夾了一塊帶著蒜香的牛rou片兒放在嘴里，香得很。

    魏師傅就是從這個(gè)時(shí)候開(kāi)始照顧陸辛的，他不上學(xué)，出去一野三五天，到處去人家館子里偷師，也不是沒(méi)挨過(guò)打。

    “我那時(shí)候就不太喜歡他，一個(gè)大男人，怎么還有點(diǎn)兒扭捏？后來(lái)我知道他是我媽發(fā)小兒，再想想薛阿姨對(duì)我態(tài)度很奇怪，我就猜出來(lái)了，不過(guò)那時(shí)候我早大江南北跑了。

    “不過(guò)我也不常見(jiàn)他，他那時(shí)候就在北京呢，兩三個(gè)月去看我一回不錯(cuò)了。”

    陸辛吃了一口西芹，看著沈小甜吃牛rou吃得那么香，他識(shí)趣地沒(méi)伸筷子。

    “拜他為師是我晃了兩年之后，覺(jué)得邊邊角角能學(xué)的都學(xué)了，就想出去找地方學(xué)，什么八大菜系，我都想去看看，他知道了，嚇了一跳，就跟我說(shuō)我想學(xué)什么他能教，鶴來(lái)樓的總廚，那不是一般人?！?/br>
    陸辛就拜師了，一來(lái)是想學(xué)廚藝，二來(lái)是魏師傅確實(shí)待他不錯(cuò)。

    “鶴來(lái)樓的老師傅叫許清淮，聽(tīng)名字就知道，安徽人，徽菜和淮揚(yáng)菜都能拿得出手，有一個(gè)兒子，就是許建昌，九幾年就出國(guó)了，本來(lái)是說(shuō)以后這個(gè)鶴來(lái)樓就交給他大徒弟魏師傅來(lái)管，許建昌就坐等收錢，所以魏師傅就辛辛苦苦任勞任怨地給鶴來(lái)樓當(dāng)了十年的總廚，認(rèn)真算起來(lái)，他是在鶴來(lái)樓里認(rèn)認(rèn)真真干了三十年。

    “結(jié)果呢？零六年的時(shí)候，許建昌回來(lái)了，一開(kāi)始說(shuō)是回來(lái)探親，后來(lái)就留在國(guó)內(nèi)不走了，我拜師之前，他就已經(jīng)跟魏師傅鬧了半年，想把鶴來(lái)樓改成一個(gè)中西合璧的融合餐廳，魏師傅是個(gè)守舊的人，當(dāng)然不愿意，而且他那一套也確實(shí)沒(méi)什么章法，把臭鱖魚(yú)切成小塊兒擺在大盤(pán)子里再叫個(gè)什么維多利亞奇妙鱖魚(yú)，這是個(gè)啥呀？許清淮自己也搖擺不定，他應(yīng)該是想守著老規(guī)矩的，可老規(guī)矩未必比得上親兒子。

    “許建昌還私下聯(lián)絡(luò)了魏師傅的幾個(gè)師弟，一塊兒鼓搗了一個(gè)菜單出來(lái)，說(shuō)是要跟魏師傅斗菜，結(jié)果輸了，那是我拜師之前的事兒。

    “我拜師之后……嗯……反正那段日子過(guò)得還行，許建昌他們那一伙兒做的東西，我一吃就明白怎么回事兒了，這后來(lái)在薛阿姨那兒大概也是我的罪證。

    “過(guò)了兩個(gè)多月，許清淮說(shuō)有人舉報(bào)魏師傅貪了鶴來(lái)樓里的錢，那天正好大年初五呢，魏師傅為了證明自己沒(méi)貪，和人一口氣盤(pán)了十年的賬，正月十五發(fā)著高燒在后廚里戴著口罩管事，正月十六是鶴來(lái)樓開(kāi)年的日子，有食客說(shuō)鶴來(lái)樓的飯菜一年不如一年了，許建昌就趁機(jī)又要跟魏師傅再比一輪。

    “魏師傅不想比了，比一次，鶴來(lái)樓的人心散一次，何苦呢？再加上那時(shí)候許清淮的身體也不太好了。”

    陸辛吃了一口面。

    這家店做的炸醬面和北京很多其他的京味菜館一樣，面里加了點(diǎn)兒堿，跟細(xì)筷子尖兒差不多粗細(xì)，菜碼也是尋常的菠菜豆芽黃瓜和心里美的蘿卜絲兒，rou醬里rou丁寥落，大概跟rou價(jià)拉不開(kāi)關(guān)系。

    沈小甜看著他，說(shuō)：“魏師傅比了？輸了？”

    “是?！眾A著面，陸辛笑了一下，“小赫那時(shí)候才六歲被人不知道領(lǐng)哪兒野湖去了，薛阿姨來(lái)找魏師傅回家找孩子，許建昌激他，說(shuō)輸了的人以后徹底離開(kāi)鶴來(lái)樓，魏師傅紅了眼，賭了。結(jié)果許建昌拿出來(lái)的菜真的比從前高明太多。他就輸了，從此得離開(kāi)鶴來(lái)樓，一環(huán)扣一環(huán)，他里里外外被人算計(jì)得死死的，為的就是讓他徹底離開(kāi)鶴來(lái)樓?！?/br>
    “那你呢？你在這兒又發(fā)生了什么？”

    “魏師傅輸了之后，許清淮和許建昌都開(kāi)口讓我留下，他們說(shuō)魏師傅被逐出師門(mén)了，我沒(méi)有。”

    說(shuō)起這句話，陸辛的眼神里帶了幾分煞氣。

    “我就說(shuō)我是沒(méi)根沒(méi)著的野廚子，從今往后我都是個(gè)沒(méi)根沒(méi)著的野廚子。”

    盤(pán)子里還剩三塊rou牛rou，沈小甜夾了兩盤(pán)放在了陸辛的面碗里。

    “野廚子，吃rou吧?！?/br>
    第55章 三文魚(yú)炒飯

    陸辛故意一口把兩塊rou片放在嘴里, 吃得很香，

    “還生氣嗎？”

    “氣?！?/br>
    牛rou徹底吃完了，沈小甜挑了一筷子頭兒的面, 又放回了碗里。

    陸辛看了她一眼，笑著說(shuō)：“怎么了？氣得飯也不吃了？不至于啊，我都沒(méi)氣過(guò)呢?！?/br>
    “不是這樣的……你氣不氣，是你的心胸氣量，這事不對(duì)就是不對(duì)，他們夫妻兩個(gè)人的不信任, 不該牽連到你的身上……”

    一個(gè)孤零零的孩子身上。

    陸辛又笑了一下：“可世上哪有那么多的該不該?。恳艺f(shuō)，如果真是該怎么樣就怎么樣，魏師傅就該跟薛阿姨把話說(shuō)透了，可他那個(gè)性子你也看見(jiàn)了。薛阿姨也一樣，你也別怪她，其實(shí)我也不怪她, 我后來(lái)在揚(yáng)州遇見(jiàn)了一個(gè)從前在鶴來(lái)樓干過(guò)幫廚的，他跟我說(shuō)薛阿姨當(dāng)年也不是這么不容人的, 她是生魏赫的時(shí)候遭了罪, 我估摸著, 就是產(chǎn)后抑郁癥, 只不過(guò)十幾年前, 哪有人知道這個(gè)啊?！?/br>
    沈小甜放下筷子，喝了一口水，慢慢地說(shuō)，聲音還是清澈又甘甜的, 也隱隱有著分量：

    “陸辛，在關(guān)于你的事情上, 我沒(méi)辦法去想別人到底有沒(méi)有苦衷。傷害這種事情，看的是過(guò)程，不是結(jié)果，不是你不痛，她就沒(méi)傷你，也不是你現(xiàn)在還跟我說(shuō)說(shuō)笑笑，我就要去想她是個(gè)產(chǎn)后抑郁癥患者?！?/br>
    “就像這個(gè)勺子?！鄙蛐√鹉闷鸩妥郎蠜](méi)用過(guò)的金屬勺兒，“它現(xiàn)在的導(dǎo)熱性很好，我把它插在熱湯里，它也很快就熱了，可要是我一直把它加熱，它的導(dǎo)熱性是下降的……你不能要求它在高溫的情況下還要維持著很好的導(dǎo)熱性。你也不能要求我在生氣的時(shí)候還保持同理心?！?/br>
    “我知道?！?/br>
    陸辛說(shuō)著話，一只手從桌子上面伸過(guò)來(lái)，戳了戳沈小甜拿著勺子的那只手。

    “來(lái)，給你降降火，火氣都傳我身上來(lái)?！?/br>
    對(duì)面的男人半邊兒身子被玻璃窗透過(guò)來(lái)的光照著，他的手臂伸過(guò)來(lái)，影子投在了桌子上。

    沈小甜看見(jiàn)他修長(zhǎng)的手指戳了戳自己的手。

    也看見(jiàn)桌上的影子，也在戳另一個(gè)影子。

    抬起眼睛，她能看到陸辛帶著笑的眼睛。

    把勺子放在桌上，她翻過(guò)手，去抓那根淘氣的手指頭，陸辛的手就被她壓了下來(lái)，竟然有幾分溫順。

    陸辛的另一只手把西芹炒百合往沈小甜的面前推，嘴里說(shuō)：“多吃點(diǎn)蔬菜，降火，要不，你再喝個(gè)王老吉？”

    沈小甜終于笑了，不是那種一直掛在臉上能掩蓋一切的笑，笑意在唇角也在眼角。

    陸辛被沈小甜壓在下面的那只手也翻了過(guò)來(lái)，他說(shuō)：

    “其實(shí)這事兒對(duì)我來(lái)說(shuō)真不算什么，那幫孫子都把我當(dāng)孩子呢，說(shuō)到底他們要對(duì)付的是魏師傅?！?/br>
    “別看我那時(shí)候年紀(jì)不大，我還真看不上他們那些人把一個(gè)小酒樓當(dāng)了寶貝勾心斗角。就是憋氣，魏師傅真的把半輩子都填在里面了，結(jié)果被人這么趕出來(lái)……他被這事兒給激得大病一場(chǎng)，我跟他的師徒緣分也斷了，過(guò)了一年多，我聽(tīng)說(shuō)他在別的飯館里干活兒，前幾年又去了那個(gè)機(jī)關(guān)食堂，雖說(shuō)沒(méi)了鶴來(lái)樓總廚的名頭，可好歹穩(wěn)當(dāng)，就是他自己走不出來(lái)。

    “你看，我不一直就很好。”

    說(shuō)著話，手還不老實(shí)，一開(kāi)始只是手指尖兒動(dòng)兩下，還有些害羞似的，看沈小甜的手一直不動(dòng)，他就用手指頭去撓沈小甜的手心。

    “別生氣了?！睋蟽上?，再撓兩下。

    沈小甜終于開(kāi)始吃面了，左手還放在那兒，右手拿起了筷子。

    兩個(gè)人的手，就一直這么扣在一起。

    吃過(guò)這一頓，兩個(gè)人站在這個(gè)“北京郊區(qū)”的街頭，走是不會(huì)走的，他們兩個(gè)是為了魏師傅的病來(lái)的，那就必須等一個(gè)結(jié)果出來(lái)。

    正好，魏赫的短信又過(guò)來(lái)了，應(yīng)該是發(fā)了好幾條，陸辛看了之后只跟沈小甜說(shuō)：

    “魏師傅掛了后天的號(hào)，估計(jì)很快就能出結(jié)果?！?/br>
    “哦?！鄙蛐√鹂罩?，在路上慢慢地走，又說(shuō)，“那我們?cè)诒本└牲c(diǎn)兒啥呢？”

    陸辛：“爬長(zhǎng)城？”

    沈小甜的步子都停了。

    “這個(gè)就算了吧……我對(duì)長(zhǎng)城有陰影，大三那年清明，我們室友就要去爬長(zhǎng)城，結(jié)果早上七點(diǎn)坐上大巴，下午三點(diǎn)都沒(méi)到，最后晚上十點(diǎn)多回來(lái)了，長(zhǎng)城沒(méi)看見(jiàn)，人城看得清清楚楚。”

    陸辛差點(diǎn)笑出聲來(lái)。

    “我?guī)闳コ渣c(diǎn)兒好的?！鄙蛐√鹜蝗徽f(shuō)，“我以前就挺喜歡那家店的?！?/br>
    于是兩個(gè)人又走了十幾分鐘，找到一個(gè)地鐵站。

    坐在地鐵上，沈小甜突然說(shuō)：“其實(shí)咱們離開(kāi)北京也行吧，從濟(jì)南到北京兩個(gè)多小時(shí)，跟南站到魏師傅家的時(shí)間也差不多了?！?/br>
    她又說(shuō)了幾句別的，過(guò)了一會(huì)兒，就低著頭，仿佛睡了，陸辛看著她的發(fā)頂，一直看著。

    “陸辛?！鄙蛐√饹](méi)睡，只是聲音很低很低，“你知道我為什么不當(dāng)老師了么？因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)我，我心里沒(méi)有足夠的愛(ài)，想當(dāng)一個(gè)好老師，需要一個(gè)人心里有很多力量，要面對(duì)學(xué)生的好，要面對(duì)學(xué)生的不好，還要面對(duì)他們出于對(duì)你的好而做下的不好。

    “太累了，我堅(jiān)持不下來(lái)。我不夠包容，也不夠善良，更糟糕的是，每次遇到這些事情，我就會(huì)想起我外公。

    “我小時(shí)候，沽市的學(xué)校還沒(méi)開(kāi)始供暖，冬天想要過(guò)冬，一面是學(xué)生自己拎著家里的煤和木頭來(lái)，一面是學(xué)校得弄到煤。

    “我五歲那年冬天，天特別冷，哪兒的煤都不夠燒，珠橋邊的樹(shù)都讓人砍了好幾棵拿回家燒了，為了搶劈下來(lái)的樹(shù)枝，還有兩家人打架。

    “學(xué)校里也缺煤，我外公就用小推車一車一車，把他給家里買的煤推去了學(xué)校，我在幼兒園，是能守著煤爐搓著手取暖的，有一天我幼兒園放學(xué)了，我外公一直沒(méi)接我回家，幼兒園的一個(gè)阿姨離我家近，就把我送了回去。

    “結(jié)果家里冷冰冰的，我外公穿了一堆衣服坐在沙發(fā)上睡著了。

    “我推他，怎么都推不醒，阿姨說(shuō)他是發(fā)燒了，出門(mén)去喊人。

    “我看見(jiàn)他腳邊放了一個(gè)塑料袋，里面裝著煤，我家就剩那么多煤了。”

    “可那時(shí)候的他，還被很多人叫……

    “真正當(dāng)了一個(gè)老師，每次遇到事情，我都會(huì)去想，我能不能當(dāng)個(gè)一個(gè)像他一樣的老師，可是一次又一次，我發(fā)現(xiàn)我根本沒(méi)辦法真正去溫暖和包容別人?！?/br>
    陸辛靜靜地坐著，看著自己的手中握成了拳頭又張開(kāi)。

    他聽(tīng)見(jiàn)沈小甜沉沉地說(shuō)：

    “就在剛才，我又有了這種無(wú)力感，陸辛，我很想說(shuō)點(diǎn)兒什么來(lái)安慰你，可我什么都說(shuō)不出來(lái)，光是讓自己不要被憤怒沖昏腦袋，我就已經(jīng)用完了自己所有的力氣?！?/br>
    “沒(méi)事兒，咳?！背雎曋蟛庞X(jué)得自己的嗓子眼兒有些干澀，陸辛清了清嗓子說(shuō)，“我哪用你替我使勁兒啊？我自己的勁兒都用不完，分你也行?！?/br>
    “你分我？怎么分??？”

    沈小甜似乎笑了一下，抬起眼睛看他。

    陸辛笑了笑，用手包住了沈小甜的手。

    “你看，我在給你傳勁兒呢?！?/br>
    地鐵上，一個(gè)年輕人戴著耳機(jī)站在兩個(gè)人的旁邊，看了一眼那交握的手，他慢慢轉(zhuǎn)身朝向了另一個(gè)放下。

    渾身上下都寫(xiě)滿了“不吃狗糧”。

    下午五點(diǎn)多，西二旗地鐵站已經(jīng)開(kāi)始熱鬧起來(lái)了，這個(gè)昌平和北京市內(nèi)的中轉(zhuǎn)站承載了大量人上下班的往返換乘。

    他們大部分是住在昌平的北漂，穿著不怕在地鐵里弄臟弄壞的外套，穿著運(yùn)動(dòng)鞋，背著書(shū)包。

    和步履匆匆的他們比，沈小甜和陸辛兩個(gè)人真的很像兩個(gè)看風(fēng)景的游客。

    又換乘了兩次，地鐵出現(xiàn)在地上又鉆入了地下，到酒店的時(shí)候已經(jīng)是晚上六點(diǎn)多了。

    酒店是沈小甜在要去吃飯的地方旁邊訂的，圖的就是方便，兩個(gè)人放下行禮洗了把臉，鉆進(jìn)一個(gè)小胡同走了一百多米，就看見(jiàn)了一個(gè)白色的燈箱牌子。

    “海大叔的炒飯？”

    “嗯，這是我和我室友他們最愛(ài)來(lái)的一家店了?！?/br>