第110節(jié)
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第115章 高高興興的吃完早飯, 蘇酥開(kāi)始帶著“貓大爺” 整理自家后院 ,很多天不在家,有些藤蔓類(lèi)的植物攀爬的有些“越線(xiàn)”了 。 順便將一部分食材給了早早過(guò)來(lái)的“原味居”小崔。 和“貓大爺”聊著天, 折騰著后院的各種食材, 分心看了一眼仙府外層,順便交代了一聲已經(jīng)毫無(wú)音訊的中二系統(tǒng)好好照顧仙府的食材。 莫名有那么一瞬的同情中二系統(tǒng),晚上是“貓大爺”在,白天是薄一宗在, 如果不是想到偶爾要用仙府內(nèi)的東西,蘇酥都快要想不起來(lái)這個(gè)中二系統(tǒng)的存在了。 只是,想象那個(gè)什么“動(dòng)不動(dòng)就重來(lái)”, 蘇酥嘴角都勾了起來(lái), 也沒(méi)有那么同情,最好是永遠(yuǎn)被嚇得關(guān)小黑屋, 再也不出來(lái)最好。 琢磨著今天應(yīng)該是有不少的客人,蘇酥整理完園子,先去門(mén)外掛了個(gè)牌子, “十二點(diǎn)營(yíng)業(yè)?!?/br> 這才帶著貓大爺去廚房準(zhǔn)備食材。 薄一宗叼起一根小魚(yú)干, 看著蘇酥一樣一樣的處理食材,或是蒸,或是煮, 或是煎、炸 …… 蘇酥道, “不少食材都是可以提前準(zhǔn)備的,否則上菜的速度可不會(huì)那么快?!?/br> 當(dāng)然不是每一樣都可以這樣做。 主要是蘇酥這個(gè)老板比較任性,除了特殊情況之外, 從來(lái)沒(méi)有打算讓其他人點(diǎn)菜,所以如果有一些耗時(shí)耗工得菜, 她都是提前準(zhǔn)備得。 蘇酥順便開(kāi)始制作點(diǎn)心。 點(diǎn)心這個(gè)東西,一方面是好吃,大人喜歡,小孩子就更愛(ài)了。 頂餓就不說(shuō)了,還便于存放,又是老少皆宜。 而且,看“貓大爺”的樣子似乎都是比較喜歡的。 薄一宗似乎……也挺喜歡?不過(guò),說(shuō)起來(lái),她做的東西應(yīng)該沒(méi)有人會(huì)不喜歡吧? 看了一眼“貓大爺”,頓時(shí)對(duì)與用“美食”抓住他的心這個(gè)事兒也有了更大的信心。 蘇酥看了看她之前制作的酒釀,酒釀里面加入面粉、糖桂花、發(fā)酵粉一起進(jìn)行放入到模具里發(fā)酵。 發(fā)酵到膨脹的時(shí)候,再繼續(xù)攪拌,去掉其中的空氣,再進(jìn)行大約 一個(gè)小時(shí)的二次發(fā)酵,這樣做出來(lái)的桂花酒釀糕會(huì)更加細(xì)膩,q彈和緊實(shí)一點(diǎn)。 和那種完全蓬松的口感是不一樣的。 發(fā)酵到八分的時(shí)候,蘇酥將模具取出來(lái),就可以上鍋蒸。 當(dāng)然,發(fā)酵需要時(shí)間 ,蘇酥開(kāi)始擺弄第一樣。 海棠酥。 海棠酥,不僅僅是名字好聽(tīng),味道也可以做各種餡料,味道十分好吃。 食材簡(jiǎn)單,又好吃。 只是需要一樣蘇酥這里沒(méi)有的食材,豬板油。 蘇酥和“貓大爺”一起出門(mén)去買(mǎi)食材,轉(zhuǎn)了一圈菜市場(chǎng)。 海棠糕屬于江南地帶的特色名小吃,是不少人的童年記憶,蘇酥沒(méi)吃過(guò),卻聽(tīng)說(shuō)錯(cuò)。 在天玄大陸也嘗試著自己做過(guò) ,就連模具都是現(xiàn)成的。 熬煮豆沙是第一步,然后是和面,面粉里面加入老酵面、堿水、以及少量花生油。 買(mǎi)回來(lái)的豬板油,蘇酥自己去雜質(zhì),然后切丁加糖來(lái)做成糖板油丁。 蘇酥看了一眼“貓大爺”,決定給他先做一份嘗一嘗。 準(zhǔn)備了一些小干果,確定著“貓大爺”吃起來(lái)方便又好吃的挑選出來(lái)。 將模具放在路上燒熱,刷上少量的油,再將面糊糊放入模具之中,凹狀,中間放上甜絲絲的豆沙餡 ,再淋上少許面糊糊將豆沙蓋住,最后講瓜子仁和松子仁兒,以及蘇酥制作的豬板油糖丁讓上去。 最后,再將銅板燒熱,放入少量白糖,等融化后,再將模具中已經(jīng)差不多的糕挑出來(lái),倒扣在銅板上,是再一次加熱。 好看的海棠糕就成了形,從銅板上拉起來(lái)的時(shí)候,會(huì)形成一道道的金黃脆薄的拉絲兒糖衣。 一口咬下去,先是糖衣的脆甜,然后是糕體的松軟,松子兒的香脆,以及內(nèi)里豆沙的香甜。 蘇酥吃了一口,瞇起了眼睛。 蘇酥奶奶說(shuō)過(guò),蘇酥可能是江南人,只不過(guò)被人丟在了帝都,被她撿到。 這道海棠糕是那邊的小吃,也不知道她小時(shí)候有沒(méi)有吃過(guò)。 一塊放在“貓大爺”面前,看著他吃。 再將剩下的面糊糊放入冰箱,這個(gè)東西要現(xiàn)做現(xiàn)吃才是最好吃。 豬板油糖丁會(huì)提香,提鮮,但卻不能存放,稍微涼了,就會(huì)變味。 蘇酥開(kāi)始做豆腐,豆花,豆皮,豆干。 順便調(diào)一晚甜豆花點(diǎn)心給“貓大爺”開(kāi)開(kāi)胃。 再來(lái)一碗“鹵咸豆花”品品味。 一盤(pán)“如意卷”嘗嘗鮮。 一份…… 蘇酥端著面前的盤(pán)子,抬眼一眼,“貓大爺”又不見(jiàn)了! 蘇酥覺(jué)得這個(gè)問(wèn)題似乎真的很?chē)?yán)重了,“貓大爺”甚至在她準(zhǔn)備美食的時(shí)候離開(kāi),這意味著什么? 意味著她做的東西對(duì)“貓大爺”而言,沒(méi)有任何吸引力了! 蘇酥端著盤(pán)子,一臉震驚,在做吃的上面,她居然要輸給別人了? 不可能! 蘇酥扭頭就開(kāi)始和中二系統(tǒng)商量問(wèn)題,貓大爺愛(ài)吃rou,愛(ài)吃魚(yú)…… 愛(ài)吃海鮮! 所以,今天開(kāi)始她得讓張刀他們送一些海鮮,河鮮過(guò)來(lái)!好好交給中二系統(tǒng)進(jìn)行養(yǎng)殖,繁育! 有好的食材,加上她的手藝,蘇酥決定,一定要將“貓大爺”的心拴回來(lái)! 薄一宗這會(huì)兒也覺(jué)得問(wèn)題大了,他揉了揉從醒過(guò)來(lái)就開(kāi)始吃個(gè)不停,已經(jīng)鼓起來(lái)的肚子,吃了一片健胃消食片,再吃一片 …… 第116章 張家人這會(huì)兒也已經(jīng)聯(lián)系到了丹宗的李欽。 他們沒(méi)好意思直接找楚文毅, 畢竟也沒(méi)有那個(gè)等級(jí)。 找李欽詢(xún)問(wèn)楚文毅他們的地址,再帶著他們滿(mǎn)滿(mǎn)的誠(chéng)意過(guò)來(lái)拜訪(fǎng)丹宗。 要知道,他們了解, 昨天喬爺就帶著特辦處的不少人去了蘇酥那里。 喬爺只是特辦處的一個(gè)個(gè)體, 他們可以絲毫不畏懼。 但是,一旦蘇酥和整個(gè)特辦處合作,甚至與認(rèn)識(shí)上 薄一宗 ,討好上薄一宗, 那么張家哪怕是攀上丹宗,也不敢做什么 ,只能想辦法讓丹宗自己和特辦處協(xié)商了。 哪怕他們?cè)僭趺床淮?jiàn), 甚至厭煩蘇酥, 可他們已寄回的不得不承認(rèn)一點(diǎn),蘇酥的天賦太強(qiáng), 未來(lái)不可限量。只要給蘇酥一定的時(shí)間,他們張家也都只能避著走。 早早趕到了那個(gè)姓周的家里,張義鋒略微遲疑了片刻, “丹宗的人怎么會(huì)在這里?” 這雖然是個(gè)小別墅, 可比起丹宗自己在這里的地盤(pán),完全沒(méi)法比。 而且,這家主人姓周, 和丹宗就根本就沒(méi)有關(guān)系, 也沒(méi)有什么特殊性。 張子恒低頭看了一眼手機(jī),眼里也帶著詫異,“這是……蘇酥的同學(xué)家里。” 是的, 他們先去了丹宗的地方?jīng)]有找到人,這才聯(lián)系了李欽, 找到了這,并且在收到地址的時(shí)候,第一時(shí)間就將這個(gè)地址調(diào)查的清清楚楚了。 張義鋒看了他一眼,眉頭皺了起來(lái),帶著幾分的不確定。 “會(huì)不會(huì),有什么問(wèn)題?” “當(dāng)然有問(wèn)題。”張子恒冷笑了一聲,“丹宗就連蘇酥唯一的朋友都調(diào)查的清清楚楚?!?/br> 他臉上的笑意加深了兩分,“丹宗怕是已經(jīng)對(duì)蘇酥那邊調(diào)查好,隨時(shí)準(zhǔn)備直接動(dòng)手了 。” 張義鋒還是因?yàn)榍皫状蔚氖虑?,有些遲疑,“咱們?cè)僬{(diào)查一下吧?” “都已經(jīng)到這里,也已經(jīng)和李欽說(shuō)過(guò),而且,東西都帶來(lái)了?!睆堊雍銓?shí)在有些不理解,“現(xiàn)在不配合,丹宗后面還需要我們嗎?” 張義鋒頓了頓,張子恒繼續(xù)道,“難不成真的要等蘇酥成長(zhǎng)起來(lái)?她已經(jīng)和顧家交好,有她這樣的手段在,就連丹宗說(shuō)不定都會(huì)改變策略,考慮和她合作,難道我們也要考慮和他們合作嗎?” 他們?cè)趺春吞K酥合作? 蘇酥已經(jīng)徹底公開(kāi),絕對(duì)不會(huì)和他們合作,他們甚至還直接動(dòng)手,完全沒(méi)有緩和的機(jī)會(huì)。 張義鋒看了張子恒一眼,“走吧?!?/br> 張子恒笑了笑,跟了上去。 敲門(mén)之后是周游開(kāi)的門(mén),周游只知道是來(lái)找丹宗的人,也只知道楚文毅交代不要在他們面前說(shuō)蘇酥的好話(huà),至少不能讓他們知道楚文毅和周玖玖現(xiàn)在的關(guān)系。 所以,周游開(kāi)了門(mén),沒(méi)有吭聲,往后退了半步,讓他們進(jìn)來(lái)。 周玖玖就規(guī)規(guī)矩矩的坐在楚文毅身邊,一臉好奇的看著來(lái)人。 張義鋒頓時(shí)打量了一眼房間內(nèi)的情況,拿著手中的禮單,“楚宗主,家主讓我們來(lái)拜訪(fǎng)您,在帝都有什么事就聽(tīng)從您的吩咐。” 楚文毅看了一眼手中的禮單,直接嗤笑了一聲,丟在了桌上,“這可真是打發(fā)叫花子。” 張義鋒和張子恒兩人的臉同時(shí)紅了,又氣又羞。 這已經(jīng)是張家掏了三分之一的庫(kù)存拿出來(lái)的好東西,結(jié)果竟然就得了楚文毅這樣一句話(huà)。 楚文毅瞥了他們一眼,“這就是你們所謂的誠(chéng)意?” 張義鋒遲疑了一下,還沒(méi)開(kāi)口,張子恒卻已經(jīng)搶先一步開(kāi)口,‘“楚宗主您放心,這只是我們的定金,收集材料需要一點(diǎn)時(shí)間,畢竟丹宗需要的不是單純的靈石?!?/br> 張義鋒臉色微變。 說(shuō)這些東西掏了張家三分之一庫(kù)存真的不是開(kāi)玩笑。 楚文毅要材料,這些靈材,在現(xiàn)在是最稀罕的東西,哪怕是張家也沒(méi)有什么東西了。