第266節(jié)
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是錄播! 錄播還能有翻車(chē)事故?不可能的。 他們需要擔(dān)憂(yōu)的就是,這種曾經(jīng)被判“死刑”的怪蟲(chóng)蝦。 做起來(lái)簡(jiǎn)單與否,自動(dòng)做菜機(jī)能不能適應(yīng)。 尤其是最后一條。這可是最重要的。 想想看彭廚的菜品最初出現(xiàn)的時(shí)候,竟然出現(xiàn)了菜單和機(jī)器不匹配,做不了的情況。 生生逼得大家掏腰包更新?lián)Q代,雖然現(xiàn)在看來(lái)怎么都是太值了。 但是那時(shí)候面對(duì)食材不能吃的郁悶,可是在絕大多數(shù)人心目中烙下了抓狂的烙印。 還有蛋糕! 至今!還是!沒(méi)有!做出機(jī)器來(lái)。 大家緊張的盯著屏幕,生怕這一次也是有特殊要求的。 畢竟在大家看來(lái),不能吃的東西現(xiàn)在能吃了一定是用了很特殊的做法吧…… 鏡頭似乎也知道大家在擔(dān)心什么。 認(rèn)認(rèn)真真的把現(xiàn)場(chǎng)的野外廚房給拍了一下。 一臺(tái)清洗機(jī)(已經(jīng)運(yùn)轉(zhuǎn)中,正在清洗小龍蝦),普通的熱能灶臺(tái),一大堆調(diào)料,鍋碗瓢盆,菜刀,鍋鏟云云…… 沒(méi)有新鮮器具! “你們幾個(gè),去壓蒜泥,我們先做個(gè)蒜泥小龍蝦?!?/br> “小可,把從蔥姜剁一下?!?/br> 不是先做一遍示范,而是直接使喚人了。 這是鄒牧提的小小建議。 彭弈北平時(shí)的教學(xué)太手把手了,稍微使喚一下,有助于提高他們的自信心。 這也是對(duì)他們的認(rèn)可。 現(xiàn)在給出來(lái)的任務(wù),蒜泥只要把蒜衣剝掉,壓蒜器一壓就可以了。 就這么一個(gè)簡(jiǎn)單的任務(wù)。 卻讓這六位直接眼前一亮。 剛剛的疲憊一掃而空,什么無(wú)語(yǔ),什么糾結(jié)!他們沒(méi)有這種情緒! 他們沒(méi)有! 他們眼里只有蒜頭! 被分配了獨(dú)特任務(wù)的可斌白,下巴都快90度了。 觀看電視的眾多內(nèi)門(mén)弟子,不少人直接氣得鼻子都歪了。 憑什么!憑什么! 憑什么他們能得到彭廚的認(rèn)可! 安寧和可斌白也就算了。 那個(gè)誰(shuí),那個(gè)誰(shuí)誰(shuí),還有誰(shuí)誰(shuí)誰(shuí),他們算什么! 彭弈北不知道他聽(tīng)從建議,略微放手的“小小鼓勵(lì)”效果猛烈。 只是看著四平八穩(wěn)的簡(jiǎn)單步驟。 內(nèi)心也是有點(diǎn)心酸的感慨。 他還以為他一輩子都沒(méi)使喚徒弟打下手的這一天呢。 雖然只是簡(jiǎn)單的亞蒜泥…… 萬(wàn)里長(zhǎng)征第一步,那也是好的。 使喚一下心情果然也舒暢很多呢。 “很好,暫時(shí)這些夠用了?!?/br> “師傅,你說(shuō)先做蒜泥,這個(gè)小龍蝦還有很多做法?” “當(dāng)然,閉著眼睛數(shù)都有七八種,來(lái)之前我和鄒哥,足足吃了一星期不重樣的?!焙眯腋?! 吃的滿(mǎn)足,幸福。 吃的免費(fèi),幸福。 和喜歡的人一起吃免費(fèi)的大餐,更加幸福。 鏡頭牢牢的拍下了彭弈北暖洋洋的笑容。 以及六位嘉賓中四位齊刷刷皺眉。 星刀、云落、可斌白、安寧顯而易見(jiàn)同一戰(zhàn)線(xiàn)的。 蒙入是少見(jiàn)站在鄒牧這一邊的。 空季……空季什么都不知道。 這個(gè)鏡頭不知道為什么被忠實(shí)的記錄了下來(lái),并且沒(méi)有被減掉。 絕大部分觀眾沒(méi)想太多,單純的認(rèn)為這幾位是覺(jué)得一道菜那么多種,學(xué)起來(lái)有壓力,才皺眉的。 想太多的觀眾們開(kāi)始品,細(xì)品,細(xì)細(xì)品。 千思萬(wàn)緒在彭弈北開(kāi)了油鍋之后,都打住了。 眼神開(kāi)始渙散,口水開(kāi)始匯聚。 鼻子下意識(shí)的開(kāi)始深呼吸,哪怕聞不到氣味……心意還是要感受的。 蔥姜爆香之后,一大勺蒜泥加入煸炒。 略微煸炒過(guò)后,放入小龍蝦。 一大盆小龍蝦,就這么直接下入油鍋中進(jìn)行翻炒。 沒(méi)有翅膀的他們,掙扎了幾下后,就開(kāi)始火速變紅,不再動(dòng)彈了。 對(duì)于這種畫(huà)面……觀眾們表示適應(yīng)性良好。 又不是沒(méi)見(jiàn)過(guò)彭廚做的醉蝦。 那電影我們至少三刷。 制作視頻無(wú)數(shù)刷。 龍蝦不折騰后,噴入料酒,略微翻炒。 加入適量水,五香粉,生抽,鹽,糖,胡椒粉。加蓋大火十分鐘后,揭蓋翻炒。 再過(guò)5分鐘,出鍋。 整個(gè)烹飪過(guò)程相當(dāng)?shù)目臁?/br> 就步驟而言,雖然調(diào)料多了點(diǎn),但是就一道普通的炒菜。 六位嘉賓齊刷刷閉目聞香的畫(huà)面,就讓人期待值直線(xiàn)上升了。 更別說(shuō)這蒜泥小龍蝦的賣(mài)相了。 紅如珊瑚寶石的色澤,伴著雪白的蒜泥和翠綠的青蔥。 紅,白,青。 三色彼此交互,彼此襯托。 蒜泥辛辣清香伴隨著小龍蝦的香氣。 眼睛和鼻子表示已經(jīng)吃飽了! 蒙入咽著口水率先發(fā)問(wèn)。 “怎么吃?連殼一起嗎?” “剛剛逃跑的時(shí)候,誰(shuí)喊的不吃了?”彭弈北揶揄了六人一下,把手洗凈消毒。 然后示范了一個(gè)超級(jí)慢動(dòng)作。 “吃這塊rou?!北绕鹦↓埼r的全身,能吃的rou真的太小了。 不過(guò)就是這樣的,才是吃小龍蝦的樂(lè)趣所在。 其他幾人一起上手,理所當(dāng)然的被guntang的小龍蝦燙到了。 立刻在回頭噴保護(hù)噴霧。 之前逃跑的時(shí)候說(shuō)不吃的是誰(shuí)? 嗯,是蒙入。 “我沒(méi)說(shuō)……好吧,我說(shuō)了,那是因?yàn)橐郧罢娴某赃^(guò)。”蒙入吐槽起來(lái)。“那是上學(xué)的時(shí)候。表演課老師找來(lái)了這種怪蟲(chóng)蝦的rou,煮熟后,放在我們面前。讓我們表演吃到美味珍饈的表情?!?/br> 這個(gè)世界的離殼做就又柴又干的龍蝦rou,直接水煮,鹽都不加,然后直接吃!還得表現(xiàn)出珍饈的表情? “當(dāng)演員真不容易……”你們老師也夠狠的?!斑@課你及格了?” “那還用說(shuō)!”蒙入嘚瑟了一下,他在校期間沒(méi)接什么片子,但是他是貨真價(jià)實(shí)的優(yōu)等生來(lái)著。要不然久導(dǎo)那時(shí)候也不會(huì)看上他,差一點(diǎn)他就是男主了。 嘮嗑完畢,頭一次剝小龍蝦的蒙入,終于磕磕絆絆的撥完了。 因?yàn)榧夹g(shù)原因,清晰可見(jiàn)的,本來(lái)就不多的小龍蝦rou還有三分之一在殼里。 蒙入的腦袋上被后期p了一個(gè)【不要在意細(xì)節(jié)】就直接把小龍蝦塞入嘴里。 然后蒙入不動(dòng)了。 整個(gè)人呈現(xiàn)出一種呆滯的狀態(tài)。 搞得其他五人,外加鏡頭都直直的對(duì)準(zhǔn)他。 怎么了?