有幾位卻是躍躍欲試覺得自己是絕世天才，只缺伯樂發(fā)現(xiàn)而已。

    對此，經(jīng)驗豐富的彭大廚表示……持保留意見。

    “那么我們今天做水餃？”正好想給小囡囡做幾個可愛的彩色小水餃。

    這個提議遭到了一直反對。

    水餃是明天大年夜做的。

    生活要有儀式感。

    如果大廚您還覺得疑惑的話，那么我們今天不做餃子的理由就是，偷偷特訓了，打算明天留到所有親戚都到了以后，一鳴驚人。

    “…………好吧。那么我今天做簡單電飯鍋菜。”

    “？”

    “就是用電飯鍋就能做的菜。家里有多少鍋？”

    土豪的家庭，永遠不需要你cao心這個。

    除去小囡囡，一共10位學生，不就是十個電飯鍋嘛，火速到位。

    然后呢？

    “今天做窩蛋牛rou飯。正好是一頓簡餐。如果成功率高的話。今天的午餐就是大家自己做的菜了。全程只需要電飯鍋，成功率很高的。每個人做兩到三人份，做好了大家中午一起吃?！?/br>
    已經(jīng)教過n個學生的彭弈北自然知道該怎么調(diào)動大家的積極性。

    一聽到今天的午餐是自己做的飯菜，大家就有點小激動。

    還能請父母吃，那就更激動了。

    雖然覺得用電飯鍋做菜有點……不那么健康，畢竟這算是半機器化制作了。

    可是成功率高這一點還是很讓人心動的。

    比過年學習更吉利的，不就是學業(yè)有成？

    游戲開掛雖然被逼，但是爽啊！

    那么第一件事淘米。

    這個問題還真不大。

    因為彭弈北一人發(fā)了一個量杯，也不講究什么用手指節(jié)測這種高難度技巧。

    也不問今天到底多少人吃飯。

    “大米洗干凈后，200ml米，400ml水。殘留在米上的一點點水不計入總水量，掉了幾粒米也沒關(guān)系。洗大米只需要用手輕輕搓，或者攪拌就行，不用太用力，過水三遍就可以。哦，這個是高清潔大米啊，那么直接加水就行了?！?/br>
    彭弈北一上來就一連串的囑咐。

    無論是在學的年輕人，還是后面的長輩們都齊刷刷的露出了“你真不容易”的表情。

    不明白發(fā)生什么事情的小囡囡也學著家長的表情，一臉凝重的看著大哥哥。

    “今天做出來的米飯，如果軟硬度喜歡，就記住一比二的比例，以后能根據(jù)自己的口味自動調(diào)節(jié)，一般放水1.5~2.3之間差不多?！?/br>
    點頭點頭，受教了。

    這時候后面?zhèn)鱽硪宦暩锌?/br>
    “用電飯鍋做飯的水米比例都不知道，還騙我平時至少飯是自己燒的?？磥砣怯米詣訖C器做的?！?/br>
    十位選手中兩位低下了頭顱。剩下的八位有點緊張。

    “今天學會的可不僅僅是飯了。”大廚哄回來。

    低下的頭又抬起來了。

    “放輕松，今天的菜真的相當簡單?！?/br>
    他也不想大過年的給家務機器人制造太多的麻煩。

    “出了什么問題，我也能立刻解決……米不用鋪的很平。很好，大家現(xiàn)在把內(nèi)膽放入電飯鍋內(nèi)，按下自動煮飯按鈕就可以了。然后……不用一直盯著，過來處理牛rou。”

    一斤牛腩，一人一塊。

    切成條。

    彭弈北囧囧的看著十位學生，有七個人拿出了尺子。

    該說不愧是鄒牧的親戚嘛……

    “牛rou是不規(guī)則型的，不用要求切的四方，寬度均等就可以了，另外這里插幾毫米也是無所謂的。像是這種寬度接近1：2的，還是再來一刀吧。不用太細，牛rou絲和牛rou條還是有區(qū)別的。小手指粗細就行了……女性小手指?！?/br>
    最后彭弈北再度補充。“1cm左右。”

    嗯，都不胃疼了。

    習慣真的是可怕的東西。

    千辛萬苦

    明明幾分鐘能搞定的事情，切個牛rou條而已，現(xiàn)在時間都不知不覺都半小時了。旁邊的飯都快燒好了。

    “不用扔，剩下的牛腩，我做一個番茄牛腩湯。”

    一聽到多了個湯，所有人眼睛立刻亮了兩度。

    被切牛rou條打擊的士氣頓時回血一半。

    “加兩勺小蘇打，腌制十分鐘，然后洗掉?！?/br>
    加過小蘇打的牛rou會爆發(fā)出一種格外讓人驚艷的軟嫩。

    哪怕燉煮時間稍微欠缺一點，也不會老。

    而且小蘇打的好處就是，你略微沒洗干凈，在醬油等調(diào)料的作用下，基本上嘗不出味道。有時候不洗都行。

    但是，如果你換成嫩rou粉。

    敢有一點點沒洗干凈。

    整盤rou都是發(fā)苦的。

    “一點姜絲，兩勺生抽，一勺老抽，一勺蠔油，一勺香油，少許糖，兩勺淀粉。拌勻后腌制半小時?！?/br>
    等等，什么，說慢點。

    “十根姜絲，其他條老用4號勺子，糖用最小的一號勺?！?/br>
    在等待的半小時里。

    彭弈北也沒讓他們閑著。

    窩蛋牛rou，還有蛋呢。

    彭弈北的cao作是，直接一個蛋敲到牛rou中央就行了。

    他們的話。

    先敲到碗里吧。

    “很好，到了這一步，基本上，這菜就算成功了?！?/br>
    鄒家人不可思議的看著面前的情況。

    電飯鍋里白米飯。

    自己面前生牛rou

    一顆躺在碗里的去殼生雞蛋，旁邊雜七雜八的蔥花。

    這算好了？

    “打開電飯鍋，擺一圈牛rou，中間留著洞，煮15分鐘。十五分鐘后，把雞蛋倒在當中米飯上。不用再煮，悶6分鐘即可。六分鐘后出鍋灑上蔥花?！?/br>
    擺，沒問題。

    掐秒表看時間，沒問題。

    雞蛋倒進去，沒問題。

    這菜，好像真的算是好了。

    等等，牛rou真的直接放進去？

    直接放！

    這不是自動做菜機啊。

    用電飯鍋能行嗎？

    不敢置信的感覺，就這么隨著時針走過了15分鐘。

    幾乎所有人都死死的盯著電飯鍋15分鐘。

    彭弈北讓他們放松都不肯。

    15分鐘。

    打開電飯煲。

    赤褐色的牛rou，米飯上咕嘟咕嘟的微微顫動。

    牛rou的汁水牢牢的鎖在rou的周圍，醞釀著自身的美味也惠及下面的大米。

    米飯的清香，牛rou的濃郁，醬料的鮮美，已經(jīng)化作香氣一波波的襲擊著大家的嗅覺。

    當中留白的大米，配著晶瑩油量的牛rou，讓人迫不及待的想嘗嘗成品。

    已經(jīng)有好幾個人都拿起勺了，才被提醒。

    還有蛋呢。

    戀戀不舍的放蛋，戀戀不舍的關(guān)上蓋子。

    但是眼里已經(jīng)沒有了懷疑。

    慢慢的期待等著悶蛋的6分鐘。

    性子最急的那位紅發(fā)姑娘，一到六分鐘就開蓋，蔥花都忘記加了，就想吃。

    “??！我的蛋沒熟！”