第96節(jié)
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所有人集體下餃子。 雖然他們能下的餃子只有2個(gè)。 “推得動(dòng)作要輕,輕輕撥一下就可以了?!?/br> “?。 睉K叫的是張騰。只見他的湯勺準(zhǔn)確的碾壓過自己的水餃,餡料無情的開始在水中飄逸。 這是他唯一的成品??! 心痛到無以復(fù)加。 彭弈北:………… 【為什么??!煮個(gè)餃子……而已?。 ?/br> 眼看著張騰的失敗即將造成連鎖反應(yīng)。 彭弈北祭出大招。 “大家休息一下,我來給大家展示一下煎餃怎么做?!?/br> 嗯嗯嗯? 就看到彭弈北直接拿過一批剛剛他包好的水餃。 “如果最初想要要做煎餃的話,rou餡中可以多一些肥rou,餃皮也可以更加厚一點(diǎn)。不過,一模一樣問題也不大?!?/br> 例行解說,不為難你們。反正煎餃的火候,絕對不是你們能掌握的。 倒油,平底鍋,中小火,把餃子挨個(gè)擺進(jìn)去,煎個(gè)焦脆的底。 倒水,水要沒過餃子的一半,加蓋煎干水分。 期間可以輕輕晃動(dòng),讓里面的水分均勻受熱。 等水干后,開蓋,再煎一兩分鐘,逼出最后的香氣,煎干最后一絲水汽。 這時(shí)候,灑上一把均勻的芝麻。 很快餃子的熱度把芝麻的香味都激發(fā)出來。 一盤煎餃大功告成。 碳水加油脂是最能帶給人幸福感的組合。 無論是口味還是香味。 餃子面皮在內(nèi)外雙層油脂的激發(fā)下,變得剔透的同時(shí),香味四溢。 作弊級(jí)別的香味再加上芝麻香…… 六位明星再度遭受了嚴(yán)重的演技考研。 怎么咽口水,才能咽得優(yōu)雅動(dòng)人,不做痕跡? 不咽?口水都分泌得漫出來了,不咽下去難不成流出來? 彭弈北用一個(gè)小鏟子把水餃從平底鍋里鏟出來。 大家再度小小的吸一口氣。 金黃半透明,油亮亮的小煎餃本來就已經(jīng)秀色可餐了。 但是下面還有一層比面皮更加深色“底”。 這組合起來,頓時(shí)顯得復(fù)雜而又厚重。 沒吃過! 但是這個(gè)底肯定好吃! 會(huì)是整個(gè)餃子精華的那種好吃! 彭弈北均分了這鍋鍋貼。 大家偷偷為鄒董沒有特例點(diǎn)贊。 小心的夾起一個(gè)煎餃,蘸上醋。 所有人默契的先咬了一口底。 酥脆焦香的底在大家的嘴里蔓延開來,咀嚼產(chǎn)生的咔嗤聲音,伴隨著煎餃的汁水流入嘴里。 組合成奇妙滋味,簡直產(chǎn)生了定身術(shù)的效果。 這底皮酥脆,這rou汁鮮美,這面皮勁道,這rou餡柔嫩…… 口感上無以倫比。 香味上開掛無敵。 最后連視覺也不放過你。 金棕色的的底,微黃半透明的面皮,裹著粉褐rou餡中間還夾雜著流動(dòng)的,帶著金光的湯汁…… 同樣的水餃,只是換了一個(gè)做法。 頓時(shí)從清水芙蓉佳人變成了黃金戰(zhàn)甲的將軍! 再來一盤! 我能上戰(zhàn)場! “我再煎一盤吧?!?/br> 【大廚!你是好人!】 “這一次我做個(gè)有冰花底的,會(huì)更加好看一點(diǎn)?!?/br> 彭弈北一遍誘惑一遍鼓動(dòng)大家。 “你們不繼續(xù)包嗎?” 好好好,包包包! %%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%% “沒想到包個(gè)水餃也這么累?!?/br> 彭弈北躺在沙發(fā)上假裝自己是一條咸魚。 累歸累,但是還是忍不住把最近的事情,挑最好的,精簡了一下語言給哥哥發(fā)過去。 報(bào)個(gè)平安。 智腦:【你今天別想睡了】 彭弈北:“什么?” 地球上,彭弈南收到了訊息。 逐字逐句的品味過后,略微松口氣。 不過對于弟弟手機(jī)短信里出現(xiàn)的新名字還是很在意的。 想了想,一個(gè)電話打到韓祺那里。 “問你個(gè)事情,之前你說,你不知道寰星?” “不知道啊,我那會(huì)兒娛樂公司,最大的就兩家,一家利風(fēng)一家叫聚輝。可能是新公司,也可能哪家二流三流的公司奮起了。” 從他入組織開始到如今,快八年多了吧。都有可能。 “他們的老板叫鄒牧……”你有印象嗎? “你說誰!”半夜驚叫。 作者有話要說: 煎餃這段是大半夜寫的……我為什么要這么傻? 第45章 總算解釋清楚了 上一次是彭弈南殺到弟弟的宿舍見室友。 這回是室友殺到彭弈南的宿舍來建他。 “你怎么進(jìn)來的?” “就你們這兒的門禁系統(tǒng)……”小菜一碟。 學(xué)霸宿舍的其他室友紛紛點(diǎn)頭:的確挺容易破解的。 彭弈南:………… 得,換個(gè)地方聊。 一路上, 韓祺也把事情理了一下。 首先, 這鍋有他一份。 無論是在那邊隱匿躲避的兩年還是彭弈北過去以后。 韓祺在得到了“全家很好”的結(jié)論后, 就再也沒多問。 他相信,家里沒問題, 自家的底蘊(yùn)自家還不清楚嗎? 他在明日組織的時(shí)候鄒家都沒倒,他都走了,哪兒還有問題。 他也有點(diǎn)愧疚, 畢竟家里不可能一如往昔。這也是他一直憋著沒問的原因之一。 嗯, 慫。 他這邊是沒問。 彭弈北那邊是為了節(jié)約字?jǐn)?shù), 而沒說。 他為了湊100字,都用半白話文來寫了, 一開始更是寰星的名字都沒說。 哪里還會(huì)說老板叫什么。 后來在彭弈南的追問下, 才說了寰星是三大之一, 底蘊(yùn)十足。 昨天才無意中說了老板的名字。