安寧的表情更加不服了，但是看安老的眼神那個(gè)叫委屈。脖子梗得跟直了——他沒(méi)錯(cuò)！

    那個(gè)家伙就是個(gè)虛有圖表的走后門(mén)。

    “旁觀？這次十道菜，需要的時(shí)間可能有點(diǎn)久……不如先離開(kāi)吧？”彭弈北繼續(xù)用他加成過(guò)的濾鏡氣質(zhì)說(shuō)話。

    那個(gè)叫謙虛柔和乖巧懂事，善解人意。

    但是現(xiàn)場(chǎng)最為了解彭弈北的鄒牧一挑眉，嗯，他怎么聽(tīng)出一點(diǎn)惡作劇的味道。

    面對(duì)“敵人”請(qǐng)離，安寧能說(shuō)什么？

    憤怒的炸毛：“我不走！我不會(huì)走的，你做多久我都待在這里！”

    場(chǎng)面又有點(diǎn)小尷尬了。

    “我們會(huì)等待你所有的菜品做完，并且認(rèn)真品嘗的。”

    美貌的御姐機(jī)敏的把話圓了回來(lái)。

    現(xiàn)場(chǎng)五個(gè)評(píng)委，她是和鄒牧關(guān)系最淺的一位。

    別看她年紀(jì)輕輕，卻是一位特級(jí)美食評(píng)論員，以及菜譜研究大師。

    官方認(rèn)可，有證書(shū)的那種。

    換句話說(shuō)就是，吃方面，嘴炮厲害。

    鄒牧靠關(guān)系戶找來(lái)三個(gè)人，那位中年婦女是本就負(fù)責(zé)考核的值班人員，和依棕是老同學(xué)。

    而御姐，是鄒牧能聯(lián)系到的。

    最近有空的有資格人的中，最公正的，并且嘴最牢的。

    五位評(píng)委誰(shuí)都想不到，鄒牧費(fèi)盡心思找他們來(lái)，不是為了方便自己看中的廚師，而是保密。

    “那就好。時(shí)間真的可能有點(diǎn)久呢……”彭弈北看了一眼安寧。

    直接把安寧看得又炸毛了。

    能多久！切！

    能多久？信不信我準(zhǔn)備個(gè)材料就好幾天？

    行不行我煲個(gè)湯需要十幾個(gè)小時(shí)？

    信不信我做個(gè)腌菜幾個(gè)月才好？

    當(dāng)然，考核現(xiàn)場(chǎng)，他不會(huì)那么過(guò)分。

    但是作為基本上料理步驟停留在簡(jiǎn)單烹飪的外星人。

    是想象不到，一道菜的烹飪時(shí)間會(huì)長(zhǎng)達(dá)幾個(gè)小時(shí)的。

    沒(méi)錯(cuò)，這就是彭弈北的小計(jì)劃。

    打臉，要看怎么打。

    如果這孩子一上來(lái)沒(méi)有被親爺爺罵回去。

    那么彭弈北就能按照套路，和他打個(gè)賭，來(lái)個(gè)刺激點(diǎn)的賭注。

    看著小孩最后不得不低頭認(rèn)錯(cuò)或者死不承認(rèn)的模樣。

    可他已經(jīng)被長(zhǎng)輩壓回去了。

    彭弈北再提出賭約，就有點(diǎn)……咄咄逼人了。

    于是思路一轉(zhuǎn)，我們換個(gè)角度欺負(fù)。

    十個(gè)菜，做它十幾個(gè)小時(shí)。

    評(píng)委們一直有的吃，工作人員有輪班，而且還會(huì)經(jīng)常被他指派出去拿東西，不愁偷吃。

    鄒牧有他開(kāi)小灶。

    就剩下這位，十幾個(gè)小時(shí)，就這么站著餓著，看別人不停的夸獎(jiǎng)。

    到最后再給他點(diǎn)嘗嘗，看他還嘴硬不。

    彭弈北當(dāng)場(chǎng)在內(nèi)心把事先準(zhǔn)備好的菜單清除，開(kāi)始考慮新菜單。

    換成需要時(shí)間的菜。

    臨陣換菜這種事情，在這個(gè)世界幾乎是不存在的。

    也就影視劇里，會(huì)出現(xiàn)邪惡的反派給主角的刁難。

    作為一個(gè)華夏廚師，如果遇到這樣的“刁難”估計(jì)都能嚇出一句英語(yǔ)。

    are you kid me？

    一上來(lái)，彭弈北卻沒(méi)那么夸張。

    總得讓幾位評(píng)委們先墊墊肚子。

    先做個(gè)姜撞奶。

    新鮮的生姜，去皮榨汁，過(guò)濾，很快的得到了一碗姜汁，彭弈北做成六份。

    然后就是水牛奶了。

    emmm……這個(gè)世界貌似不是水牛。

    姜撞奶，雙皮奶都是源于珠三角地區(qū)的知名小吃。

    當(dāng)?shù)氐乃Ｄ?，乳脂量高達(dá)8%。用水牛奶做，比普通牛奶更容易成型也更嫩滑，奶香更濃郁。

    換成普通牛奶，滋味就會(huì)差了一層。

    這個(gè)世界……真的是得天獨(dú)厚，物種豐富。

    別說(shuō)乳脂量8%的，乳脂量更高的都有。

    彭弈北現(xiàn)在手上用的這種，據(jù)說(shuō)是來(lái)自一種在干旱地區(qū)生活的牛，這牛的生活習(xí)性……彭弈北差點(diǎn)沒(méi)叫它駱駝。

    可人家長(zhǎng)得比其他牛還像牛。

    牛乳加糖加熱，冷卻到八十度。直接沖入姜汁碗中。

    火速蓋上蓋子。

    30秒后，一碗姜撞奶就凝結(jié)而成。

    服務(wù)員端把菜品端到五位評(píng)委面前。

    彭弈北給鄒牧也送了一份。

    幾位評(píng)委對(duì)于這新奇的做菜方式眼前一亮。

    用終端火速拍下來(lái)了菜品，留作紀(jì)念。

    隨后用相當(dāng)精致的用很小的小勺，舀了一口到嘴里——好吃！

    等等，還沒(méi)品出來(lái)，怎么就沒(méi)了。

    最小的勺子，一小勺姜撞奶，指甲蓋大小，能嘗出什么來(lái)？

    一絲嫩滑剛剛品到就沒(méi)了。

    五個(gè)評(píng)委同時(shí)吩咐旁邊的工作人員換大勺。

    就等大勺子的這幾秒，還不忘記用小勺多來(lái)幾口。

    前所未有的滋味在舌尖化開(kāi)。

    五位評(píng)委都幾乎同時(shí)的閉上眼睛，細(xì)細(xì)回味。

    無(wú)聲的滿足的嘆氣，配合著相互交流的激動(dòng)眼神，傻子都能看得出他們的滿意。

    嫩滑香甜的牛奶，搭配微微辛辣的姜汁，這種獨(dú)特的復(fù)合口味，沖擊著評(píng)委們貧乏的味蕾。

    從沒(méi)吃過(guò)這樣的口感，這樣的搭配。

    吃下去以后，胃還暖洋洋的。

    格外舒服。

    “這是點(diǎn)心，很開(kāi)胃的點(diǎn)心?！庇愕谝粋€(gè)開(kāi)口，不虧是專業(yè)美食評(píng)論員。

    很抓重點(diǎn)。

    對(duì)于第一道菜品是這個(gè)，御姐表示，彭大廚用心了。

    “滋味獨(dú)特，做法簡(jiǎn)單，可以一試。”中年婦女忍不住開(kāi)口。

    “哈哈哈，萊怡，那是對(duì)你而言，對(duì)我們這種普通人來(lái)說(shuō)，可一點(diǎn)都不友好，不過(guò)很想再吃啊?！?/br>
    “你不會(huì)做，機(jī)器還不會(huì)做嗎？”安老恨鐵不成鋼的瞪著依棕。

    “好了好了?！备昀虾闷獾呐呐陌怖系募绨?。“你這孩子，脾氣還是那么暴?！?/br>
    對(duì)于戈老來(lái)說(shuō)，哪怕已經(jīng)頭發(fā)花白的安老，在他眼里依舊是個(gè)孩子。

    簡(jiǎn)單的對(duì)話，充分展示著評(píng)委們對(duì)這的一道菜的好感。

    開(kāi)門(mén)紅，不錯(cuò)。

    現(xiàn)場(chǎng)的人多多少少都有點(diǎn)高興，除了……安寧。

    梗脾氣的小孩拒絕承認(rèn)菜很優(yōu)秀。

    但是也知道自己的爺爺以及諸位前輩不是那種尋私的人。

    知道是一回事，可內(nèi)心完全不能接受一個(gè)走后門(mén)的騙子竟然有真手藝。

    努力運(yùn)氣了很久，不甘心的安寧給自己找了一個(gè)借口。

    他也就這一個(gè)菜做的不錯(cuò)。

    其他的都不行。

    看一眼把一小碗姜撞奶都清空的爺爺，安寧更不高興了。

    爺爺以前參加評(píng)審，都沒(méi)吃完的。

    怎么能，怎么能……這么給這個(gè)騙子面子！