定尋不以為意，接了罩袍也沒再穿上，隨手拋給了老伯，對瑤光薛娘子拱拱手，“兩位，我另有要事，先下山了。這里離山下已經(jīng)不遠(yuǎn)，想來不會再出意外了?！?/br>
    說罷，他便向林子外走了。

    薛娘子知道他們是覺得瑤光這副樣子不雅，即使都是出家人，也需知君子非禮勿視。她對他們匆匆離去并不感到無禮，反而還和瑤光說定尋救人急難而不居功，有古君子之風(fēng)。

    瑤光和薛娘子在山下招了一輛驢車，坐車回了靈慧祠。

    薛娘子問起瑤光是如何認(rèn)得定尋的，瑤光說了，她皺眉凝思，疑惑道：“太極宮？太極宮……這名字聽著挺熟。只我想來想去卻想不起這道觀在哪兒……”

    瑤光笑道：“想是這臭味把jiejie腦子薰暈了！”

    薛娘子掩鼻笑道：“這下我可算是知道為什么說荷花出淤泥而不染了！”瑤光腿上的污泥散發(fā)著難以形容的怪味，手中抱著的荷花又散發(fā)清香，走路時還好，坐在車上，香臭兩種氣味混在一起更加可怕。

    兩人笑了一會兒，薛娘子又說：“定尋……定尋？這道號聽起來也有點熟?！?/br>
    瑤光嘿嘿一笑，可不就是熟么？我也覺得熟??！那個寫“這一生還很漫長可是卻已經(jīng)結(jié)束了”的作者寫過一個《倚天》同人，女主就叫定尋，是個峨嵋派尼姑，可惜文才寫了幾章，作者就棄坑了！太監(jiān)了！

    兩人嘻嘻哈哈乘車回來，也不去鎮(zhèn)上了。

    到了靈慧祠，婢女們說老郡主去鎮(zhèn)上戲院看戲尚未回來。

    兩人梳洗更衣完畢，老郡主也回來了，瑤光這才拿著好不容易得來的荷花去見師父。

    老郡主見了荷花十分開心，對她們帶回來的點心就感想很一般了，只有小竹歡天喜地。

    老郡主便把糕餅遞給她吃，自己笑瞇瞇地看著小竹吃得香甜，還吐槽太清宮點心做得不好。

    “他們的點心幾十年不變樣，這幾樣還算能入口，另外什么麻切、蜜三刀，嘖，只知道死勁往里放油放糖，嘿，打量能買得起四百文一包點心的人沒吃過油吃過糖么？不過是仗著來上香打卦的人得買個手信回去，竟讓他們霸踞梨溪山的點心生意幾十年?！?/br>
    瑤光聽了忙問，“那山下鎮(zhèn)上就沒別的點心鋪子么？”

    老郡主看她一眼，笑道，“小孩兒話。這里是太清宮地盤，你瞧瞧那張紅紙上印的是什么？沒有這個太清宮御印，點心做得再好總差了點意思。倒是山下一間茶樓里有賣rou饅頭的味兒還不錯，還有翠谷中有一家湯屋，叫‘暖云深’，有一味杏仁酥酪味道正，還有一個……桃花酥吧？也還可入口?！?/br>
    瑤光默默琢磨，回到退思居跟薛娘子說，“照jiejie，你說我們開個賣糕點的鋪子怎么樣？咱們沒有太清宮的印，不能搞個別的印么？比如靈慧祠的印？或者咱們自己造一個什么名目出來?。快`慧祠不是供奉碧水元君娘娘么？咱們搞個水神娘娘的印不成么？”

    薛娘子思索一會兒，“要是師尊愿意摻一腳，自然行的。哪怕咱們做的點心和太清宮的味兒也差不多，那也能分一杯羹。明天我們?nèi)ユ?zhèn)上看看。”

    兩人心里清楚，太清宮這門點心生意能被壟斷這么多年，無非是因為無人敢和太清宮別苗頭爭利。而且，就像老郡主所說，去了梨溪山，在太清宮上了香，求了簽，算了卦，帶回來的紀(jì)念品伴手禮沒有太清宮的印記，就少了那么點意思。

    瑤光想起自己從前不管是去少林寺還是白金漢宮總會買點點心、文具、冰箱貼之類的小紀(jì)念品和吃食，難道是因為少林寺的核桃酥素餅做的就比路口點心店的好么？還是白金漢宮紀(jì)念品商店賣的橡皮鴨子會拍翅膀？當(dāng)然不是。就是因為是紀(jì)念品啊。

    梨溪山上其他寺院、鎮(zhèn)上的酒樓茶樓都不敢和太清宮爭利，但是靈慧祠可不一樣。兩家同出一脈，靈慧祠的觀主，就連周真人還得叫聲“師姐”。

    瑤光這幾天清點過自己的財產(chǎn)了，韓瑤光1.0版留給自己的那部分遺產(chǎn)是私房，暫且不算，她出家時皇帝給了一千兩，太妃給了一千兩，再加上鎮(zhèn)南侯府送還的一千五百兩和賠禮的一千兩，光是現(xiàn)銀就有四千五百兩，不過，這些只是賬面財富。

    薛娘子看過鎮(zhèn)南侯府的賠禮之后，讓她收著這些鑄成各式花樣的小銀錠，這種銀錠逢年過年見到小輩是很好用的見面禮，要專門到銀樓去買的話還要每個再加二成的手工和火耗，拿來當(dāng)紋銀流通太過可惜。至于那五十兩金子更不要輕易動。銅錢換成銀子一兩要五十個錢，銀錠換成金錠一兩要二錢銀子呢。萬一有個什么不好，金錠可比銀錠更輕便，帶上就可逃命。

    至于瑤光那些頭面首飾，綢緞玉器，古董玩物，字畫古籍還有那些名貴藥材補品，都可以存放在西廂房的庫房中。這些東西有好些可是有錢也買不來的，非不得已不用動它們。

    這樣一來，瑤光能動用的就是三千五百兩現(xiàn)銀。

    她倒是還有韓瑤光1.0版藏在暗匣中的三千兩銀票，不過，這銀票和那五十兩金子都是輕便易攜帶的大額現(xiàn)金，卻比金子更好用呢！大周流通最多銀票是由幾家商行銀號發(fā)行的，分為兩種，一種拿現(xiàn)銀現(xiàn)錢去銀號或銀樓兌換成銀票，便可當(dāng)銀子用了，只是用的地方有限，或是從一地到另一地用于商行的大宗交易，或是到像蕓香樓這種大店買東西，或是提前到銀號再兌成銀子——這一種，瑤光的理解是像旅行支票。（可惜，在她的世界，當(dāng)移動支付和信用卡國際支付成為主流后，旅行支票已經(jīng)退出歷史舞臺了。許多年輕崽子們估計都沒聽說過旅行支票這種東西。）

    另一種，則是必須拿著當(dāng)初辦銀票的人在銀號預(yù)留的印鑒或是辦票人本人的籍書到了□□銀號或商行的網(wǎng)點，才能兌換成現(xiàn)銀。這一種，瑤光理解為可以異地支取的存款單。

    無論是哪種銀票，哪家商行、銀號辦的，辦的時候都要交手續(xù)費，用的時候也一樣。

    所以這些銀票還是得留著，以備不時之需。

    此外，瑤光不想動用暗匣里藏的那筆財富還因為她無法宣之于口的現(xiàn)代女性小自尊。她覺得，既然韓瑤光1.0版能憑自己的本事積累這么一大筆財富，同樣是穿越的，她就只能用人家的？一直用人家的？

    所以非到萬不得已，她是不會動1.0留下的這些“遺產(chǎn)”的。她隱隱有種想法，想要把這筆遺產(chǎn)用在韓瑤光1.0會覺得有意義的事情上。

    再說薛娘子，她出家時得了太妃的一千兩出家銀子，因是良民還是官宦女出家，宮中也按例給了兩百兩，再加上她歷年的積蓄，有約莫兩千兩現(xiàn)銀。薛娘子愛旅游，愛美食，所以不大能存得住錢。她在老家倒是置辦了兩個小田莊，由她族兄照看著，每年有些出息。

    兩人有了這一大筆現(xiàn)金，白放在家里不能生出新錢，實在是難受。

    既拿定了要做點心生意，她們便細(xì)細(xì)商議了一晚，寫出章程，第二天做完日常功課后跟老郡主稟報了，叫了輛騾車去山下的鎮(zhèn)子。

    要創(chuàng)業(yè)，得先做市場調(diào)查。

    作者有話要說：　　老伯那兩撇和頭發(fā)不相配的胡子顯然是假的。

    第51章 翠溪鎮(zhèn)一日游

    梨溪山下的翠溪鎮(zhèn)以現(xiàn)在的眼光來看這是個服務(wù)業(yè)異常發(fā)達(dá)的地方。上下山的路口有好幾間規(guī)模頗大的騾馬行不僅出租騾馬轎子還有專門的車夫、轎夫。

    茶肆、酒樓、客棧、戲院、裁縫鋪子、綢緞莊甚至澡堂子都有賣香燭的店鋪更是多不勝數(shù)。

    要臨時雇人也十分方便而且雇的人的服務(wù)水平還很專業(yè)，分工還很細(xì)致。

    要叫瑤光說這里商業(yè)和服務(wù)業(yè)的高度發(fā)達(dá)，都是被“出家業(yè)”給帶動的。

    太清宮是大周第一道觀，具有極大的號召力，除了靈慧祠這個嫡系分支，百年來有不少公主出家都在太清宮附近建個小道觀之后又有依附這些小道觀而建的道觀。

    到了今日，靈慧祠所在半山腰上周圍有大大小小近兩百個院落，從前有一些是達(dá)官貴人所建的別院，現(xiàn)在也全都改成了給有錢女子出家的寺院像靈慧祠這樣有三四進(jìn)院子還有花園的簡直可稱“豪華”有時一間小四合院中有三個寺院觀、祠、院門匾緊緊挨著，各有香火。

    因為京城許多女子在此出家富貴的自不必說了，有錢但又不夠富貴的女子帶了自己的私產(chǎn)出家，自己住的院落尚且逼仄呢哪里能像在家中那樣使著十幾個下人，這些人如何擠得進(jìn)去呢。于是催生出了這里的服務(wù)業(yè)。

    梨溪山附近的農(nóng)家女兒住在山下，或是鎮(zhèn)上，每天早起天不亮就上山為女冠們服務(wù)。挑水娘子、做飯娘子、粗使婢女、貼身婢女分工細(xì)致，各有不同工錢。在靈慧祠中，老郡主、張師姐、宋李兩人各有幾個貼身侍女，其他上下人手全是雇來的婢女，總共有十幾二十人。

    若是女冠們在京郊附近置辦了田地產(chǎn)業(yè)，或是寺院里有香火收入，還可以請能寫會算的專門人才替她們管理，這些女性叫“管家娘子”。一個能干的管家娘子通常不止一位雇主，收入頗豐。

    梨溪山一帶山脈連綿，土地大多是山地，種地出不了多少糧食。在太清宮建成之前，這里雖然靠近京畿，常有溺死女嬰，春江水神娘娘、蒲河神女、雍河娘娘等等女神，還有靈慧祠供奉的碧水元君娘娘，細(xì)究起源，全都是被扔在河里的女嬰出身。

    朝廷雖然三令五申，但溺嬰之風(fēng)總是無法斷絕，自從“出家業(yè)”繁榮之后，“溺女”才斷絕了。

    女兒也能賺錢，賺得不比兒子少，出嫁前賺的錢都得交給父母，于是山下的農(nóng)戶生了女兒就好好教養(yǎng)，或母女相傳，或托了人拜師跟著學(xué)，都希望她們能學(xué)得一技之長上山受雇。

    最好的當(dāng)然是能做管家娘子，但這時的教育水平普遍不高，也沒系統(tǒng)化，并非人人都能學(xué)會算術(shù)和寫字；次一等的是做貼身婢女；或者有家傳廚藝，那就可以做廚娘；要是家里開了騾馬行，還能當(dāng)趕車娘子；實在不行，那便只能當(dāng)粗使婢女和挑水、送花的娘子了。

    瑤光穿越來這么久，今天還是第一次自由自在來逛街?？吹浇值郎闲凶叩呐颖绕鹌芽h縣城多得多，許多茶樓店鋪在門口招徠的也是女性，心情頓時感到放松。

    她和薛娘子今天是有的放矢，到了鎮(zhèn)上，先去了生意最紅火的一間酒樓，松鶴樓。

    來太清宮的香客們不少是長途跋涉而來，晚上到了先在鎮(zhèn)上的客棧住一晚，第二天一早上山。因此鎮(zhèn)上有許多旅店和客棧。

    這間松鶴樓有四層，前面是酒樓，后面連著客棧，門前和側(cè)道上排著許多車馬，二樓掛著一個杏紅旗招，迎風(fēng)招展，店堂里掛著一溜黑底金字的水牌，寫著各種菜肴名字，門口擺了兩個包點蒸籠，排著人龍。

    站在店門口招呼的不僅有小二，還有本地特色的“店娘子”。

    店娘子見了女客主動招呼，見了瑤光薛娘子是女冠打扮，又臉生，穿的是靈慧祠道袍，一想便知是前段日子那位好大排場來靈慧祠出家的端王良娣，忙滿面堆笑將她們迎了進(jìn)去，“兩位煉師想用些什么？樓上有極干凈的雅間，可以看得到梨溪風(fēng)景?！?/br>
    兩人隨她上了二樓，在一個小雅間坐下，店娘子推開窗子，果然看得到梨溪潺潺，溪邊長著很多梨樹，只是現(xiàn)在樹上都是小小的青梨子，要是趕在春天來，風(fēng)景更佳。

    梨溪山，就是因為山上滿是梨樹，因此從山上流下的溪水叫做梨溪，山便叫做梨溪山。

    瑤光要了一壺甜豆?jié){，讓店娘子把松鶴樓拿手的點心不論冷熱都來一份。

    店娘子咂舌，“兩位煉師哪里吃得了這許多？”

    兩人是想品鑒一下這鎮(zhèn)上最紅火的酒樓做的糕點是什么水準(zhǔn)，吃不了打包帶走唄，瑤光用十足的壕氣說：“你只管拿來?！闭f著從荷包中拿出一個五兩的銀錠，放在黑漆木桌上。

    哈，穿越至今，我終于可以這么直白、庸俗地炫富一次了！

    店娘子也不是第一次遇著人傻錢多的豪客，更知道瑤光身份，當(dāng)即喜滋滋收了銀子下樓，不一會兒，翡翠蝦餃、水晶燒麥、芙蓉蛋酥等等冷熱點心源源不斷搬上來，將四方黑漆大桌都擺滿了。

    瑤光和薛娘子一樣品嘗一點，喝口清水，再分別寫下心得體會。

    松鶴樓今天供應(yīng)的點心有十五樣，八樣熱點，另外幾樣是或咸或甜的小點心，說實話，水平不低。雖不能和王府中幾味極精致的點心比，但味道是不差的。但要以瑤光的眼光和經(jīng)驗來看，只有一樣杏仁奶酥能勉強(qiáng)達(dá)到現(xiàn)代網(wǎng)紅甜點的水準(zhǔn)，甜而不膩，奶香濃郁，外皮酥脆，入口即化，其他的嘛，呵呵，就跟超市熟食柜臺買的那個水準(zhǔn)差不多。

    兩人昨晚就訂了評判標(biāo)準(zhǔn)，從口感、味道、外觀、香氣和便攜度等幾個標(biāo)準(zhǔn)給每樣點心打分，再按幾項積分評出優(yōu)秀、良好、普通和拉倒吧四種。

    品嘗完所有點心，兩人對照各自的評分，瑤光十分苛刻，只有杏仁奶酥一個拿到了優(yōu)秀。

    薛娘子倒將奶酥、豆沙餅和蓮蓉青團(tuán)三樣評了優(yōu)秀。

    薛娘子“唔”了一聲對比自己和瑤光的其他評級，良好、普通和拉倒吧這三樣倒是差不多，“瑤妹啊，你大概是過慣了食不厭精膾不厭細(xì)的日子，可咱們做點心生意，不是自己吃，還是賣給普通人的多?！?/br>
    瑤光也同意，但是她在現(xiàn)代嘗過的美食太多了，這里連個巧克力都沒，她想降低標(biāo)準(zhǔn)也不知怎么降啊。

    以她對甜食的認(rèn)知標(biāo)準(zhǔn)，別說和這里的普羅大眾比了，就是和很喜歡吃，也很會吃，又去過很多地方品嘗過很多美食的薛娘子比，也不在一個層次上。

    薛娘子見瑤光一直發(fā)呆，也不打擾她，過了一會兒，瑤光笑道，“照姐，你說我們自創(chuàng)幾個點心賣行不行？”瑤光愛吃，又一直生活在國寶美女是莫妮卡.貝魯奇，索菲亞.羅蘭這種豐腴美女的意大利，她從不搞什么節(jié)食、戒糖，每周必會吃一次甜點，還喜歡親手做，家里各種烘焙的糕點模子、工具齊全著呢。

    薛娘子認(rèn)真考慮，“當(dāng)然行。但是咱們剛一開始也得賣些常見的，還有，這自創(chuàng)的點心得多少人做？工序復(fù)雜么？要請了人，多久能上手？還有，有沒有秘方？秘方怎么才能保住不叫人學(xué)了去？最重要的一條，這點心能一年四季賣嗎？”她是見過些世面的，知道有些點心到了冬季是沒法做的，比如方才那奶酥，需要用鮮奶和雞蛋。她雖沒養(yǎng)過雞，但也知道雞到了冬天下蛋很少甚至不下蛋，至于牛羊奶，倒不知牛羊到了冬季還產(chǎn)奶不產(chǎn)。還有些要用鮮果的點心，什么櫻桃酪、青團(tuán)之類的，沒了那點鮮果清香，也就不足為奇了。

    瑤光將薛娘子提到的幾點一一寫在她的隨身筆記本上，兩人又商討一會兒，決定明天再來一次，這次帶上吳嬤嬤。她是經(jīng)年的廚娘，飯菜湯水燒得都好，白案面點也做得好，還會做藥膳，若論做吃食，還是得請教吳嬤嬤。

    兩人叫來店娘子會鈔，瑤光又將每樣點心的價格細(xì)細(xì)記上，那店娘子一看，小聲問，“兩位煉師，可是想開個店面自己賣糕餅點心？”

    薛娘子一聽便知有戲，“只是想想，倒沒當(dāng)真。鎮(zhèn)上如此繁華，也不見得有店面租賣。”

    店娘子笑道，“煉師，我jiejie就在鎮(zhèn)上做中人，鎮(zhèn)上雖繁華，可每年都有好些煉師還俗，倒有一多半人愿意將手中店鋪門面轉(zhuǎn)讓了重新買田置地，或是在京中租鋪子做生意的。若是兩位有意，待我叫了jiejie過來。”

    瑤光和薛娘子相視一笑，這可真是正瞌睡了有人遞枕頭。于是和店娘子約好明天午后再來。

    瑤光又叫了四樣兩人一致認(rèn)為不錯的點心，叫小二仔細(xì)包好，送去靈慧祠獻(xiàn)給老郡主、張師姐和兩位師侄等人吃，其他的點心一并包了，給婢女們吃。

    出了松鶴樓，店娘子還叫了一位“向?qū)А蹦镒优阒齻儭?/br>
    在翠溪鎮(zhèn)上，這樣的向?qū)Т蠖嗍腔顫娚蒲缘闹心昱?，有些是貧窮的女道士。

    凡有想要出家的女子必先來打聽，或是來親自看一看，這些向?qū)镒佣际擎?zhèn)上人，對梨溪山上下幾百個道觀熟得很，哪家道觀院子里花園好，哪家?guī)煾腹艿盟缮?，哪家?guī)矩嚴(yán)，她們?nèi)宄?/br>
    想要出家的女孩子們讓向?qū)镒觽冾I(lǐng)著，到心儀的觀中走一走，上個香，便能知道些底細(xì)了。待女孩子出了家，平日來鎮(zhèn)子上走動，也可以由向?qū)镒优阒?，聽聽趣聞和京城的消息?/br>
    老郡主便有兩三個相熟的向?qū)镒?，一個月總要來靈慧祠四五回，陪她說笑講八卦——講的是誰誰家的小姐最近出家到某某道觀了，大約待個三四年就要還俗的，誰誰家的小姐卻是被父母送來的，許是做下了什么丑事，不知道還能不能還俗了，誰誰又于誰誰結(jié)了道侶不到兩年和離了，此時正在爭奪財產(chǎn)……等等。

    店娘子幫薛韓兩人請的這位向?qū)镒有崭?，人如其名，又高又壯，三十多歲，黑紅臉龐，笑得十分討喜，既不讓人覺得巴結(jié)市儈，又很熱情。她不管自己膚色如何，硬是穿了一身天水碧掐月白牙子的對襟長比甲，里面是珊瑚色窄袖紗衫和水綠裙子，頭上戴著幾支精巧的小金簪，襟口別了一支珠蘭，香甜馥郁。

    瑤光在現(xiàn)代時經(jīng)常旅行，有了錢后，每到一地必會高價請個導(dǎo)游。有個高質(zhì)量的導(dǎo)游相陪，不僅可以少走冤枉路、少排隊，進(jìn)店有折扣不會被猛宰，還能吃到本地特色菜肴，去到?jīng)]太過商業(yè)化（人少）的一些景點，再由導(dǎo)游講解各種典故趣事，快活得很。

    她隨著高娘子走了一會兒，斷定這娘子在現(xiàn)代必然是個得提前預(yù)約才能約到的好導(dǎo)游。

    瑤光和薛娘子在高娘子的帶領(lǐng)下在鎮(zhèn)上游逛，快意舒暢，不覺到了午飯的點兒，高娘子帶她們?nèi)チ艘婚g門臉不顯的小店，為她們做主點了一碗榛蘑雞絲面。這面倒是今天的意外驚喜，吃完齒頰留香。

    飯后又溜跶了兩刻鐘，高娘子帶她們?nèi)チ艘患覍榕臃?wù)的湯屋。這湯屋有個極風(fēng)雅的名字，叫“軟云香”。

    湯屋是個三層木樓，背靠梨溪，庭院中種了許多花卉，分成許多間獨立浴室?，幑鈱@個湯屋極有好感，覺得有幾處簡直像是從《千與千尋》里抓出來的，綠柳莊雖然也有溫泉，但遠(yuǎn)不及這里熱鬧——這里婢女們?nèi)贾淮┲氡鄱躺篮投萄澴?，露著手臂和小腿，赤腳捧著木盤在木地板上輕快跑來跑去，歡快應(yīng)答招呼客人。

    這里不僅能喝茶泡湯，還能按摩捏腳修指甲修眉，當(dāng)然也少不了各種美食。

    瑤光她們和高娘子一起享受了足浴按摩，又叫了不少點心湯飲。

    這一次，兩人十分一致地選了一味玫瑰鹵奶皮羹作為優(yōu)秀點心。

    瑤光見這一天中吃的點心中不少有鮮奶做食材，問高娘子梨溪山附近是不是有什么牧場專門養(yǎng)牛羊賣奶的。

    高娘子正由一個婢女按摩頭頂，聞言瞇著眼睛微笑：“煉師好眼見。”隨后講起梨溪山周圍的情況。

    梨溪山高萬仞，方百里有余，地勢起伏。如果將梨溪山看做一個七層寶塔，最上面是上清宮，其下是靈慧祠和諸多女道士的道觀，再下是翠溪鎮(zhèn)，這之下還有好幾層呢。