第92節(jié)
這樣的免費試吃活動,哪怕是沒來品嘗、沒來買東西的顧客,也會在路過的時候注意到這么一大幫人,注意到這樣現(xiàn)在還顯得很別致的活動,然后注意到沈記小吃店。 只要有一個印象,以后萬一有機會路過的時候,說不定就會想著過來吃點什么。 沈寅初做好了十來個紫菜卷,趁著暫時沒人,走到電話旁邊,一副想打過去又不知道打給誰的樣子。 蘇淼現(xiàn)在也買了個二手的呼機,不過,他現(xiàn)在呼了萬一大丫正在生孩子,那不是添亂嗎? “別著急,沒那么快,”蘇鯉笑著笑著有點酸,當(dāng)初她生孩子的時候,這男人在外地工作連個電話都沒打,“當(dāng)初我生白露為霜的時候也沒見你這么上心……” 這鍋沈寅初只能頂了,總不能跟媳婦兒說,當(dāng)初我還沒穿過來吧? 蘇鯉正撈著鴨貨,沈寅初趕緊湊過去:“我的錯,媳婦兒!咱家以后還要老三的話,我進去替你生!” 聽見這句話,蘇鯉笑得手一抖,差點把鴨頭扔地上。多虧她帶了口罩,不然笑這么一下這一鍋還咋吃? “別逗我,干活兒呢!” 不過,她偷偷紅了臉想想,等白露為霜都高年級了,或許也不錯? 東北這時候計劃生育非常嚴(yán)格,有公職的如果要了二胎直接開除,普通人罰款也罰得很重,八千塊在上岡市可能直接買個小房子了! 但是以沈家現(xiàn)在的家底來說,還真就可以不把這個罰款當(dāng)回事了。 “mama!我鉛筆不尖了!” 不過,看著白露又摔斷一根鉛筆,蘇鯉暫時把這年頭收了起來。 這倆祖宗就夠了!以后的事兒以后再說。 賣了一下午,沈寅初實在是有點著急,索性晚上就關(guān)店了。反正已經(jīng)過了五點,客人也開始少了起來。 蘇淼來過兩次電話,下午三點的時候才打電話說大丫進了產(chǎn)房,一家人都有點心不在焉的。 晚飯煮了面條,炸了雞蛋醬,又切了些鹵菜做小菜。白露為霜習(xí)慣了爸爸每天花樣翻新地做好吃的,吃得都不太多。 沈寅初對兩個閨女有點歉意,想起來剛剛蘇鯉說的,不光是生孩子的時候原身沒回來,甚至連坐月子都沒回來。 “行了,不等著了,爸爸給做點好吃的吧?”沈寅初又問蘇鯉,“媳婦兒,想吃點啥?” 蘇鯉平時也喜歡吃零食,沈寅初給兩個閨女買什么都給她帶一份。他剛剛看了一眼,前幾天買了五六包大蟹酥都已經(jīng)吃光了,看來都愛吃咸口兒的。 “這幾天嘴里頭是有點沒味道,”蘇鯉正拿了白露的作業(yè)檢查,“做點小零食吧,不占肚子的,有點味道的?” 一家人都還沒上樓,只在門口掛了個打烊的牌子,還坐在樓下店里頭。 沈寅初看了看店里頭剩下的材料,本來考慮要不要做個炸鮮奶,看見包紫菜包飯用的烤紫菜,有主意了。 “我做點海苔吧。” 后世的零食里頭,夾心海苔可一直很受小孩子歡迎,又完美貼合了蘇鯉“不占肚子”的要求。一次多做一點,密封起來也不會返潮,一回吃上個一兩片。 只不過,這東西做起來工序太復(fù)雜,拿來賣就有點不劃算了。而且,夾心海苔最好是烤酥,現(xiàn)在店里頭沒有烤箱只能煎,效果會差不少。 取了個小鍋,先加水燒開,然后加入蠔油、生抽、白糖,小火慢慢熬成濃汁,差不多就關(guān)火放冷。 這濃汁熬的時候就很香,蠔油生抽都是極鮮的調(diào)味料,再加上白糖更是提鮮,為霜還能坐著看漫畫書,白露已經(jīng)湊過去拽著爸爸的衣服往鍋里頭看了。 “爸爸,能吃了嗎?” “等會兒啊,白露乖?!?/br> 先安撫了大閨女,沈寅初取了幾張烤紫菜出來,鋪好。 每張紫菜上都刷好醬汁,再在其中一張上灑好芝麻,把兩張紫菜貼在一起,就大功告成了! “可惜沒有烤箱,”沈寅初把平底鍋燒熱,微微刷上極少的油,把海苔放上去小火開始煎,“要是有烤箱就更省事兒了?!?/br> 不過,好在煎總算也能代替,直接看火候也容易控制些。等到紫菜已經(jīng)被煎脆,沈寅初趁熱取出來,用菜刀切成小塊,分給蘇鯉和兩個閨女。 在店門口看菲菲信的二柱子也分了一小塊。 “哥,咋就這么點啊,一口就沒了?!?/br> 二柱子接過夾心海苔,一開始沒當(dāng)回事。紫菜包飯這幾天他也吃過了,這不就是外頭那層紫菜么? 不過,紫菜和煎脆的海苔,簡直可以說是天壤之別了。 他一口下去,只覺得這海苔酥脆得好像新出鍋的酥餅最外面那層酥皮,恨不得牙齒輕輕一磕上就碎了。 海苔本身已經(jīng)是輕松鮮美到了極致,偏巧里頭還有一層夾心,這夾心帶著點咸鮮味又有點甜味,又反過來把海苔的鮮味烘托出來。 嚼一兩下,芝麻香味又出來了,簡直太好吃了! “哥,你再給我?guī)讐K!” 沈寅初這會兒已經(jīng)把三片海苔都煎出來了,多了他也沒做,一張張煎實在是有點費力氣。 看著二柱子過來伸手,他趕緊拿開點:“你多大人了,跟你侄女搶吃的?吃一片嘗嘗味兒行了。” 蘇鯉吃著,看著兩個閨女開心得吮手指,也不搭腔——沈寅初就愛逗二柱子。 “那你還不如不給我呢,舔舔就沒味兒了,”二柱子到底覷著個空兒,伸手過去拿了一把,也不分開,索性疊在一起放嘴里吃,“這個太好吃了,就是做著有點費勁。賣便宜了不劃算,買貴了買的人少?!?/br> 二柱子講的倒的確是真的,海苔在后世也算得上是相對比較貴的零食了,小小一片就幾塊錢。 沈寅初正想說什么,突然看見門口有人站在那:“老板,還賣嗎?” 他才想說不賣了,又頓了頓。 沈家小吃店開了也有十多天了,他記住的客人里頭,還真就有這小男孩兒一個。 原因無他——這孩子真的一天三頓來這吃! 隔壁文具店的老板娘跟沈寅初沒什么厲害關(guān)系,過來買煎餅果子的時候,沈寅初都給她多磕一個雞蛋,看見這孩子的時候滿臉惋惜,給沈寅初講了情況。 “唉,家里頭大人都沒了,就這邊有個遠房舅舅,投奔過來了,”老板娘嘴上嘖嘖做聲,手上比劃著,“都上初中的孩子,都記事兒了,心里頭能不難受嗎?別提多慘了!” 小男孩家里頭原本很富裕,是開磚廠,結(jié)果遇上搶劫的,一家子都遇害,就只剩下這一個小男孩,聽說還是尸體堆里扒出來的。 他被托給了這邊的舅舅,這舅舅是學(xué)校里頭做研究的副教授,對小孩子著實不算差,但是他自己還是個光棍兒呢,只能給孩子點錢叫孩子自己買。 一天三頓都來這吃,前幾天是煎餅果子,這幾天是紫菜包飯,沈寅初有時候怕這孩子營養(yǎng)不良,做煎餅果子的時候特地多給他加點生菜進去。 “賣!”沈寅初起身,又推白露,“去,給哥哥嘗嘗好不好吃?” 許是沈寅初平時從來不缺兩個孩子的吃穿用,白露皮了點、為霜文靜得過頭,可是倆孩子沒有一個算是小心眼的。 白露端著托盤,走過去:“小哥,你吃啊,可好吃了!” 小男孩的臉色有點陰郁,不過看得出,原來家教一定挺好。他伸手撿起來一片海苔:“謝謝?!?/br> 這孩子,肯定有ptsd了,當(dāng)初就應(yīng)該及時心理干預(yù)的。 沈寅初嘆了口氣。這孩子平時看著就不吭聲不吭氣的,這也是他沒有自己過去給、而是叫白露去的原因。 不過,現(xiàn)在的心理醫(yī)生可還是個稀罕物,有多少抑郁癥的孩子都在這個年代被耽誤了。 蘇鯉也是為人母許久,最看不得這樣可憐孩子。也趕緊起來,去調(diào)面糊。 “煎餅果子?!?/br> 接過小男孩遞過來的兩張卷起來的一塊錢,沈寅初燒熱鍋子,叫蘇鯉多洗幾張生菜。 利索地攤煎餅加雞蛋,沈寅初忍住了,沒開口問這孩子叫什么名字。貿(mào)然的親近反而恐怕會傷了小男孩的心,維持著現(xiàn)狀,每天來的時候多給他加點蔬菜,或許是更好的選擇。 倒是白露是個天不怕地不怕的自來熟,這個小哥哥長得還有點好看,她蹬蹬蹬跑過去又給他塞了一塊。 “再吃一塊!還有不少呢!” 托盤里沒了,可是二柱子小叔那邊還有好幾塊呢!她搶過來的! 小男孩猶豫著,接過了海苔。他抬起頭看了看店里頭:小老板在專心地攤著煎餅果子,老板娘在專心地洗生菜,那個說不好是活計還是親戚的小伙子在專心地拼命往嘴里塞海苔。 他安心了,不會有人打著為他好的旗號過來問他、不停地sao擾他。 把海苔放進嘴里,咬得窸窣作聲,又鮮又甜的味道在舌底留了很久。 沈寅初看著他吃完了,正好手上也做完了一個加量版煎餅果子——生菜他特地壓了幾下,還是跟果篦兒差不多厚了。 “好嘞,”沈寅初想了想,又補了一句,“再過個一個禮拜,下下個周一。到時候早上也開門了,那邊圖書館占座的人多,整點早餐賣!你要是早上想吃也過來!” 小男孩聽著,也不知道聽沒聽見,沒點頭也沒反應(yīng),轉(zhuǎn)身走了。 直到他走了很遠,沈寅初才嘆了口氣。 “這孩子也不敢多問,天天老吃這些,對身體也不好啊。咱家做得是干凈,但是老整也不行啊,營養(yǎng)不良咋整?看這樣比老四還小呢,正長個兒呢?!?/br> “那也沒辦法,”蘇鯉是做過老師的,又是當(dāng)mama的,心里頭更疼惜這孩子,也懂他的心理,“但是這樣的小孩子敏感,還是男孩子。你表現(xiàn)出來同情或者照顧,他反而容易抵觸。” 蘇鯉摸了摸白露的頭:“咱們露露做得對,今天把好吃的分給小哥哥吃了,露露是個好孩子。” 二柱子在一邊重重嘆了口氣:“是,給出去的都是擱我這搶走的。你沒瞅我把剩下的都塞嘴里了,我一共就吃了四片??!嫂子!” 沈寅初笑罵他:“瞅你那饞樣兒!過兩天我多做點!我還不知道你想啥?你琢磨著拿點兒回去給你那個菲菲吃吧?” 二柱子不好意思地嘿嘿笑著:“寅子哥你答應(yīng)了的話,一會兒我打電話的時候,可告訴菲菲了啊?!?/br> 他和菲菲約好了,每周末晚上菲菲出來往沈家小店打電話,他給買了ic電話卡。兩個人聊上個二三十分鐘,就是一周難得的相聚了。 “行,到時候做一罐子讓你給送去。” 沈寅初抬頭又往遠處看了看,天已經(jīng)幾乎黑透了,只有那條通往理工大家屬樓的長路上亮著路燈,小男孩孤獨倔強的身影拉出長長的影子。 他還沒發(fā)表什么感慨,電話響了起來,蘇鯉在旁邊最先接起來電話。 “喂,老二!咋樣???” 電話那頭鬧哄哄的,蘇鯉臉上笑開了花,招呼沈寅初過去聽電話。 “是個大胖小子!” 嫁過去就懷孕,然后就生了個大胖小子,大丫這回可終于不再擔(dān)心了。 一開始從鋼城回來的時候,她天天愁眉不展的,多半還是擔(dān)心這件事。當(dāng)初沈寅初剛把小胖救下來那會兒,小胖每次來店里頭玩,大丫都前前后后地照顧著。 現(xiàn)在,她可終于能忙活自己的大胖兒子了! 這會兒,沈寅初跟蘇鯉都不在上岡,不管是周翠萍還是老蘇太太,甚至還有沈寅初的奶奶和老蘇頭,都把一顆心全撲到了新的下一代身上。 小丫回來興高采烈地給他哥描述著:“那大胖小子,長得跟我姐一模一樣,將來肯定長得帥!” “才多大啊你就看出來跟你姐一模一樣了,”沈寅初有點不相信,“剛生出來都跟小猴子似的,能看出來啥?” “哎呀,你回去看你就知道了!真的!” 小丫回來了,蘇鯉也回去看了看。兩家大人都因為稱呼有點為難,就拿蘇鯉來說,她既是這孩子的姑姑、又是這孩子的舅媽,將來到底從哪一頭叫呢?