第43節(jié)
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“是不是?蘇姐?” 蘇鯉把卷子攤開(kāi)在桌子上,聽(tīng)見(jiàn)小方問(wèn)自己,頭也不抬地答道:“想買(mǎi)就買(mǎi),出門(mén)有個(gè)拿著多方便?以前寅子擺攤我還得過(guò)去找他去,現(xiàn)在給他呼個(gè)四個(gè)一,就是叫他趕緊回家的意思,多省事兒?張宏宇成天老出差,買(mǎi)一個(gè)也行,我記得寅子買(mǎi)的呼機(jī)帶入網(wǎng)全下來(lái)是三千塊不到,攢攢就有了。” 她抬起頭對(duì)著小方嫣然一笑:“我說(shuō)小方啊,你也別上火,剛剛你說(shuō)得對(duì),哪能人人都像我們家寅子這么上進(jìn)、這么能吃苦呢?是不是?” 辦公室一時(shí)靜悄悄的,剛剛還翹著二郎腿的小方也把腿放下了,幸好七點(diǎn)半的預(yù)備鈴響了起來(lái),蘇鯉優(yōu)哉游哉地把抽屜鎖好,拿起書(shū)和教案準(zhǔn)備去教室。 沈寅初渾然不知道自己媳婦兒在學(xué)校吹了一通自己,按部就班地賣(mài)了一早上煎餅果子。一直等到上午,才把準(zhǔn)備好的新品預(yù)告貼在小店的墻上。 “炸鮮奶,三角一塊,奶香甜品,每人限兩塊?!?/br> 昨天劉大胖放言要吃一鍋,沈寅初今天思前想后,還是加了一排字,把炸鮮奶變成了限量新品。 這東西做起來(lái)工序復(fù)雜,當(dāng)成是招攬客人的新品不錯(cuò),但是做成新的贏利點(diǎn)就不太現(xiàn)實(shí)了。加個(gè)限量做噱頭正好。 他這預(yù)告才貼上,立刻就有人注意到了。 自從沈寅初的小攤火起來(lái)之后,現(xiàn)在擺攤賣(mài)吃食的越來(lái)越多了,可要說(shuō)紅火,還得是沈寅初這攤子。而且,絕大多數(shù)新品都是沈寅初這先開(kāi)發(fā)出來(lái),別人再慢慢跟風(fēng)做。 小廣場(chǎng)沈家小吃攤,現(xiàn)在已經(jīng)是在上岡市吃貨心中有地位的小吃攤了! “小老板,又出新品了?這個(gè)炸鮮奶……是啥?。俊?/br> 沈寅初正好要炸兩個(gè)樣品出來(lái)擺著,示意出聲問(wèn)的顧客看他手上的鮮奶塊:“看,就是這個(gè),奶香味兒,甜口的,整一塊嘗嘗?” “不整不整,”問(wèn)話的是個(gè)大老爺們兒,豪爽地要了一份加半塊雞排的豪華煎餅果子,“我就不愛(ài)吃那甜的,啥時(shí)候再整rou的,我肯定第一時(shí)間過(guò)來(lái)吃!” “小老板,給我來(lái)一塊!三毛錢(qián)是不是?” “行,這就炸,稍等?!?/br> 雖然對(duì)方只要了一塊炸鮮奶,但是沈寅初還是一口氣下了六塊下鍋。 只炸一塊容易控制不好火候,而且,他有百分之百的自信,對(duì)方吃完一塊肯定還會(huì)再要一塊的! 其實(shí),炸鮮奶并不是特別齁甜的味道,沈寅初在做鮮奶塊的時(shí)候控制了比例,加的白糖并不多,更多的是煉乳和鮮牛奶。 他買(mǎi)的鮮奶味道很濃郁,煉乳也是選了好牌子,奶香味特別濃郁,如果白糖加得太多了,反而不美。 就像是現(xiàn)在,這鮮奶快剛下鍋的時(shí)候并沒(méi)有特別香,可是稍微等一會(huì)兒,就有一股細(xì)細(xì)的奶香味兒從小攤子里頭傳出來(lái),一直鉆到人心里頭。 “好香!咋這么大奶味兒?” 可是鮮奶快外頭裹了一層炸粉,油炸出了一層酥皮,這股細(xì)細(xì)的奶香傳出來(lái)勾著行人的胃口,偏偏仔細(xì)聞的時(shí)候,又只覺(jué)得是隱隱約約的,勾住人一定要去看個(gè)究竟才行。 “咱家用的可是好牛奶,里頭一點(diǎn)水都沒(méi)兌,能不香么?” 炸好的鮮奶塊奶白奶白的,沈寅初控制好,把那層炸粉沾得極薄,只在軟綿綿的鮮奶塊的邊邊角角上有一些微微的乳黃色。 “看著就好可愛(ài)??!” 第一個(gè)要炸鮮奶吃的小姑娘是個(gè)臉生的新客人,頭上扎了一連串的小辮子,前一個(gè)的發(fā)尾再扎到下一個(gè)里頭,算得上是很新潮的發(fā)型了。 她伸頭看著沈寅初把鮮奶塊撈出來(lái)瀝油,又把竹簽插進(jìn)去,扎進(jìn)去的地方還溢出一點(diǎn)微微的乳白,簡(jiǎn)直饞得要流口水了! 她最喜歡吃奶香味兒的點(diǎn)心了!可惜現(xiàn)在的老式蛋糕都火重齁甜不說(shuō),還幾乎不會(huì)加牛奶。 “給你,先嘗嘗,”沈寅初看著小姑娘幾乎快要伸手進(jìn)來(lái)?yè)尩臉幼?,趕緊把炸鮮奶遞給她,順便提醒了一句,“燙,這可是剛炸出來(lái)的?!?/br> 甜甜的奶香味近在眼前,小姑娘哪里還忍得?。∷枰豢谝Я讼氯?,立刻就被這口感征服了! 為什么這么軟! 外頭的一層酥脆皮像是紙一樣輕薄,恨不得牙齒輕輕磕到一塊就咬開(kāi)了,里面柔嫩馥郁的鮮奶立刻溫暖地包裹住她的唇舌…… “燙!燙……咝兒……”小姑娘用手扇著,咝咝地吹著舌頭,可是還是頑強(qiáng)地把那一口咽了下去,“老板,再給我來(lái)兩個(gè)……不不,再來(lái)四個(gè)!” 沈寅初指了指外頭的預(yù)告:“這東西可不好做,我準(zhǔn)備得也不多,一個(gè)人限量買(mǎi)倆,你還要不?要是要的話,我就再給你拿一個(gè)?!?/br> 當(dāng)然要了!就算是只有一個(gè),也比沒(méi)有強(qiáng)吧? 這次,她可不敢像是第一口那樣直接咬了吞下去了,好在東北室外的氣溫很低,東西也冷得快。等到不那么燙之后,小姑娘瞇起眼睛小口小口地咬著,很快就吃完了兩塊。 炸鮮奶嘗起來(lái)不是特別甜,可是微甜再加上奶香味,還有柔嫩的口感,配合起來(lái)簡(jiǎn)直能讓人飄飄然。連著吃完兩塊,找個(gè)甜度也不會(huì)讓她嘴里頭發(fā)酸發(fā)苦,只有一絲奶香味在唇齒之間縈繞著。 “好吃!” 她眼巴巴地看著老板,把預(yù)告上頭的限量?jī)蓧K那句話反復(fù)看了好幾遍,也沒(méi)能找到什么破綻。 正準(zhǔn)備轉(zhuǎn)身離開(kāi)的時(shí)候,小姑娘突然想起來(lái):“老板,這個(gè)限量,是限每人吧?” “對(duì),”沈寅初正忙著炸雞架,看她又靠過(guò)來(lái),又解釋了一遍,“這東西我沒(méi)做太多,不限量的話,很多人都買(mǎi)不到了?!?/br> “嗯嗯,知道了,哥,”小姑娘用力點(diǎn)頭,然后指著隊(duì)伍里頭正排著煎餅果子的小哥問(wèn)道,“那如果我找別人,比方說(shuō)這個(gè)小哥幫我買(mǎi)兩塊呢,是不是就可以算到他的限量額度里頭?” 沈寅初刮目相看,不錯(cuò)啊,為了多吃?xún)蓧K,連額度這么專(zhuān)業(yè)的詞兒都整出來(lái)了? “對(duì),行,你要是能說(shuō)會(huì)道,這一排的人一人幫你買(mǎi)倆都行?!?/br> 很快,沈寅初就見(jiàn)識(shí)到了甜食的吸引力有多么強(qiáng)大,尤其是在這個(gè)甚至連奶茶都還沒(méi)誕生出來(lái)的時(shí)代。剛剛還笑得很甜的小姑娘面不改色地站在窗口旁邊,來(lái)一個(gè)人就湊上去求對(duì)方幫忙買(mǎi)兩塊炸鮮奶,一直吃了四個(gè)人的額度! 搞得后面的人都竊竊私語(yǔ):“前頭那閨女站著干啥的?咋還挨個(gè)發(fā)錢(qián)?” 小姑娘一口氣吃了十塊炸鮮奶,這才覺(jué)得滿(mǎn)足,連呼吸都帶著股熱乎乎的奶香味兒。她一算,這才發(fā)現(xiàn)竟然花了三塊錢(qián)。 “小老板,這個(gè)太好吃了!就是太貴了……我過(guò)段時(shí)間攢攢錢(qián)來(lái)吃個(gè)夠!” 她說(shuō)貴,沈寅初可就不能認(rèn)了:“我說(shuō)老妹兒,三毛錢(qián)一塊還貴???我閨女吃個(gè)大辣片都一毛錢(qián)一片了,這玩意又得煮又得凍又得炸的,我也不能不掙錢(qián)?。渴遣皇??” 他還憋了一句話在心里頭沒(méi)說(shuō)出來(lái)。 這妹子一口氣吃了十塊,換沈寅初都吃不下去!吃著清淡,但這可是油炸的甜品! 小姑娘不好意思了,吐了吐舌頭正想走,正好下一個(gè)人排過(guò)來(lái)了,沖她一伸手。 “咋?” 排隊(duì)的人剛剛沒(méi)聽(tīng)對(duì)話,就看著這小姑娘站在這挨個(gè)發(fā)六毛錢(qián):“你不是發(fā)錢(qián)嗎?咋輪到我就不發(fā)了?” 小姑娘跺了跺腳,飛快地跑了,沈寅初看著直樂(lè),趕緊給后頭排隊(duì)的解釋了一下。 這會(huì)兒已經(jīng)快中午了,沈寅初索性多炸了幾塊鮮奶出來(lái),甜甜的奶香味散播出來(lái),有帶著孩子出來(lái)遛彎的奶奶mama,也都過(guò)來(lái)買(mǎi)一塊給孩子吃吃。 這東西又柔軟又香甜,小孩子愛(ài)吃。就連抱著的小寶寶也能舔一舔,用沒(méi)牙的嘴巴抿一點(diǎn)嘗嘗味兒。很快,一群小孩子就把今天沈寅初準(zhǔn)備的鮮奶塊買(mǎi)了個(gè)干凈。 眼看著還有幾塊就沒(méi)了,沈寅初趕緊跟后面喊了一嗓子:“炸鮮奶沒(méi)了!想吃明天再來(lái)!” 他今天做得不多,但是其實(shí)也不少,一共買(mǎi)了四斤牛奶,做出來(lái)不到一個(gè)小時(shí)就賣(mài)得七七八八了。統(tǒng)共就這么幾塊了,他還想給大丫留著呢! 大丫這情緒看著一直不對(duì)勁,沈寅初想了半天,最后想明白了——大丫最近特別喜歡逗倆侄女,連劉小胖都稀罕得抱著玩。 當(dāng)初在老張家?guī)啄隂](méi)懷孕,雖然在他看來(lái)八成是張明磊那小子沒(méi)種,但是大丫心里頭會(huì)因?yàn)檫@個(gè)壓抑也是真的。 雖然說(shuō)著再不嫁人了,但是沈寅初還是把大丫的這事兒放在了心上。如果真遇見(jiàn)合適的,說(shuō)不定也得給妹子參謀參謀。 一邊想著,他手上動(dòng)作也沒(méi)聽(tīng),把最后幾塊炸出來(lái),沈寅初給忙不開(kāi)的大丫咬了一口。他才剛剛要放到一邊,一個(gè)毛茸茸的腦袋冒出來(lái),把大丫咬了一口剩下的都吃下去了。 沈寅初一看,小丫回來(lái)了。 “你倒是屬孫猴子的啊,一有好吃的你就跑回來(lái)了,不是叫你陪咱媽多待幾天的嗎?” 小丫幾口把那塊炸鮮奶咽下去了,又拿了一塊:“好吃!” 把這句好吃說(shuō)出來(lái),她才來(lái)得及回答沈寅初的問(wèn)題:“哥,咱媽說(shuō)了,她不想在村里頭待著了,她要收拾收拾上你家住去,我這不回來(lái)跟你報(bào)信兒來(lái)了嗎?” 作者有話要說(shuō):今天的二更晚了!實(shí)在抱歉哈,明天的不會(huì)晚啦,早晚的都正常! 第42章 在小丫來(lái)報(bào)信的時(shí)候,老沈太太就已經(jīng)簡(jiǎn)單收拾了東西,還催著老四跟她一塊走。 “老四!干啥呢,東西我都給你收拾好了,趕緊地,長(zhǎng)貴要去市里頭,正好捎咱倆一段?!?/br> “我不去,”老四雖然現(xiàn)在降級(jí)回了初一,可是年齡放在那,父親又沒(méi)得早,早就懂事兒了,“你上城里頭干啥去?我哥那老忙,再說(shuō),哪有咱倆住的地方?” “咋沒(méi)有?到時(shí)候你住你大姐那,我去住你哥家。你哥起早貪黑的,我去幫著帶個(gè)孩子做做飯,咋了?” 沈子正根本不信他媽這話:“當(dāng)初我哥在外地不擱家的時(shí)候,你咋不去幫我嫂子帶孩子呢?我姐說(shuō)老蘇家?guī)兔偷枚啵阏@么上火?” 老四是遺腹子,又是老來(lái)子,老沈太太一直看得心頭rou一樣,要不是叫他哥收拾了一頓又天天跟著擺攤、吃了苦,早就不知道慣成什么樣子了。就是現(xiàn)在,他跟老沈太太說(shuō)話也不太客氣。 “你這小子,你咋不知道里外呢?”老沈太太的心思叫她老兒子看穿了,急著過(guò)去拽她兒子的手,“我不都是為了你們考慮嗎?你說(shuō)說(shuō),你哥掙這些錢(qián),要是都給媳婦兒,能攢下幾個(gè)錢(qián)?都便宜老蘇家了!” “那也是我哥愿意!”跟著沈寅初起早貪黑地干了幾天,老四知道他哥多辛苦,現(xiàn)在他哥給他塞零花錢(qián)他都臉紅,“我哥自個(gè)兒掙的錢(qián),他也不是沒(méi)給你養(yǎng)老,你cao啥心?非得把我哥錢(qián)都掐你自個(gè)兒手里頭?之前我哥回來(lái)擺攤,手里頭沒(méi)幾個(gè)錢(qián),天天蹬倒騎驢,你咋不說(shuō)給我哥出個(gè)本錢(qián)呢?” “我那不都是為了你嗎!” 老太太氣得差點(diǎn)把包袱扔地上:“你哥心思都叫老蘇家拉過(guò)去了,你咋整?你還得念好幾年書(shū)不,到時(shí)候工作了呢?” “我咋整?我哥肯定能給我出學(xué)費(fèi),我工作了我自己掙錢(qián),掙不著錢(qián)我去要飯、我也不惦記我哥那倆辛苦錢(qián)!” 老四從地上猛地站起來(lái):“以前我嫂子叫你進(jìn)城住你不干,說(shuō)家里頭有豬有雞,現(xiàn)在看我哥掙錢(qián)了就要上趕著去帶孩子去。你以為我哥我嫂子看不出來(lái)?要去你自己去!我可不去!” 老四一轉(zhuǎn)身回屋了,還把門(mén)給摔上了,老太太氣得不行,可是衣裳包袱都收拾好了。 外頭長(zhǎng)貴家的馬車(chē)都套好了,隔著院墻喊老沈太太:“老嬸兒,你還走不走哇?再不走俺要走了!” “走!” 老沈太太不放心地又朝屋里頭喊:“你擱家別瞎胡混!一會(huì)兒拿煤泥把爐子壓上,過(guò)兩天我還回來(lái)瞅你呢!” 屋里頭一點(diǎn)聲音也沒(méi)有,老太太有點(diǎn)擔(dān)心,可是更擔(dān)心市里頭媳婦把兒子的錢(qián)都給管上了。她走之前就找好長(zhǎng)貴媳婦幫忙喂豬了,一會(huì)兒說(shuō)一聲,叫長(zhǎng)貴媳婦看著點(diǎn)老四就行了。 不管咋地,她都得先去市里看看去!大不了到那把大丫攆回來(lái)看著老四! 一屁股坐上馬車(chē),長(zhǎng)貴甩了個(gè)鞭花,老馬慢吞吞地走起來(lái)了。 馬車(chē)走得慢,等到馬車(chē)晃晃悠悠到了市里,天都快黑了。老沈太太按照小丫說(shuō)的地址,問(wèn)了好幾個(gè)人,這才找著沈寅初家里頭。 她還沒(méi)來(lái)過(guò)呢! 老太太還沒(méi)到這會(huì)兒,倒是蘇鯉比沈寅初更著急。 她是兒媳婦,遠(yuǎn)了近了都不是。老四比小丫聰明,這邊老太太一走,就趕緊給他哥呼機(jī)呼過(guò)來(lái)了,沈寅初跑到公共電話亭回了個(gè)電話,知道老太太坐了馬車(chē)進(jìn)市里來(lái)了。 他還有點(diǎn)不放心老四:“你各個(gè)兒在望山屯能行嗎?” “咋不行?正好晚上沒(méi)人兒管我看大片兒了,”老四是個(gè)愣性子,也不管在小賣(mài)部的公用電話旁邊有沒(méi)有人,“哥,你可千萬(wàn)別聽(tīng)咱媽的,她就是怕你跟我嫂子親近,要去管錢(qián)去。你別聽(tīng)她的,哥你供我念書(shū)就行,我有手有腳,她老上你那掏錢(qián)是咋個(gè)事?” 沈寅初心里頭有點(diǎn)像是為人父的感慨,先前天天拉著老四練攤,不是沒(méi)有用的。男人只要有這股子“要錢(qián)我自己有手有腳掙”的心思,那就長(zhǎng)不歪。 可這話擱在心里頭行,叫他說(shuō)出來(lái)就太rou麻了,沈寅初說(shuō)他弟弟:“行了,沒(méi)大沒(méi)小的,你在小賣(mài)部里頭嚷嚷啥?明兒我叫你大姐回去看著你點(diǎn),多背英語(yǔ),不行老看電視,聽(tīng)著沒(méi)?”