第48節(jié)
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季泠垂下眼眸點(diǎn)點(diǎn)頭,她以為楚寔是和楚宿不同的,可原來(lái)不過(guò)是殊途同歸罷了。但是真的不能怪楚寔,是她做得不好,不僅幫不了他,還總是拖后腿。 “劉、宋兩位你不必?fù)?dān)心,秋后的螞蚱蹦跶不了幾天了?!背伒?。真當(dāng)朝廷是瞎子么,一個(gè)布政使卻沒(méi)辦法把個(gè)民變壓下去,最后還得靠楚寔這個(gè)知府來(lái)收拾爛攤子。 季泠悶悶不樂(lè)地回了自己屋子,芊眠道:“少夫人,公子責(zé)怪你了?” 季泠點(diǎn)了點(diǎn)頭。雖然楚寔一句重話都沒(méi)說(shuō),但無(wú)形的指責(zé)卻更叫人無(wú)所遁形,季泠想自己是真的貪心了,沒(méi)有那個(gè)能耐卻想攬那個(gè)活兒。 第七十四章 早晨, 繁纓過(guò)來(lái)給季泠請(qǐng)安,她有些倦怠地道:“我身子有些不舒服, 吃藥也不見(jiàn)好, 你看著哪兒的寺觀香火盛, 替我去奉點(diǎn)兒香油錢(qián)吧?!?/br> 同樣的話早起伺候楚寔時(shí), 繁纓已經(jīng)聽(tīng)過(guò)一遍了, 她是個(gè)玲瓏心腸, 知道這是楚寔在替季泠補(bǔ)救, 于是忙地應(yīng)下。 說(shuō)起香油錢(qián)自然是要給銀子的,給多少、怎么給, 可不是季泠吩咐一聲就行的。如今她拿著對(duì)牌和鑰匙,就得負(fù)責(zé)細(xì)務(wù)了,而不是當(dāng)甩手掌柜。 季泠留下繁纓,也讓芊眠在旁邊看著, 開(kāi)始翻看賬本。厘清楚寔的身家總共有多少, 俸祿又有多少,可夠敷衍每月的人情來(lái)往以及日常開(kāi)銷(xiāo)。 賬本看起來(lái)枯燥難耐, 而且還得對(duì)應(yīng)著打算盤(pán),才能合計(jì)出開(kāi)銷(xiāo),這些季泠都沒(méi)學(xué)過(guò),好在繁纓懂一些, 季泠邊看邊問(wèn), 約莫也能看懂,但其中需要注意的地方還需要繁纓提點(diǎn)。 知府的薪俸不算高, 沒(méi)有其他收入的話楚寔要養(yǎng)這么多仆人、幕僚還有妻妾,可謂是入不敷出。季泠有些擔(dān)憂地望向繁纓,“府里只有這么些收益么?” 繁纓道:“明面兒上就只有這些了。不過(guò)咱們朝的官員在地方任職還會(huì)有些其他收益,別的官員都這么做,公子也不能獨(dú)立而行?!弊鲋木芙^了那些不成文的灰色收益,下頭的人還怎么敢收?如此大家都要喝西北風(fēng)去了。因此再清廉的官員,在這些事上,比如火耗銀上,也會(huì)睜一只眼閉一只眼。 火耗銀是把百姓所交稅賦熔鑄為銀錠上交國(guó)庫(kù)時(shí)產(chǎn)生的損耗,一般官府征收的火耗銀會(huì)比實(shí)際的損耗大,這差額就歸了官員,也不是只歸某一位,而是大家統(tǒng)分。楚寔在成都府征收的火耗銀可說(shuō)是極低的了,畢竟成都府才經(jīng)歷了大難。 聽(tīng)繁纓這么一說(shuō),季泠便明白了,加上這一筆收入倒是能勉強(qiáng)應(yīng)付府里開(kāi)銷(xiāo)了。 繁纓借著又道:“不過(guò)公子在外頭的鋪?zhàn)佑行└晒?,每年還會(huì)有些銀子入賬,但這些都是入外院的賬目,至于咱們內(nèi)院,每月外院會(huì)另?yè)芤话賰蛇M(jìn)來(lái)。 所以如今季泠所管的家,收益一共三部分,每月楚寔的薪俸、還有下頭的常規(guī)孝敬,以及外院的銀子。而其中外院的銀子還算是大頭,可以想見(jiàn)楚寔那些所謂外頭的干股想必收益頗豐的,畢竟他出手一直很大方。 至于支出,每月固定的首先是各位主子的月例,還有仆從的月銀,另加上每日廚房的開(kāi)銷(xiāo),還有每季主子們的服飾,以及仆從的新衣發(fā)放等。此外還有養(yǎng)馬費(fèi)等等,畢竟出行還得乘坐馬車(chē)。 季泠想著楚寔既然要讓自己生病,那她就不能在人前多露面,否則被外頭的人知道了,只會(huì)道她京城來(lái)的看不起人而裝病。 因此季泠將主管奴仆的權(quán)責(zé)都給了芊眠,月銀都?xì)w她發(fā)放,芊眠是她身邊的大丫頭,如此也不算大權(quán)旁落。其余的權(quán)責(zé)季泠則讓繁纓負(fù)責(zé),一來(lái)是安繁纓的心,二來(lái)么也是寬楚寔的心。繁纓是他的知心人,季泠也要落個(gè)寬厚不妒的名聲。 但油水最多的廚房卻是季泠自己管著,倒不是她容不得人,只是她寄心廚藝,什么都想親力親為。 以前手里沒(méi)權(quán)和沒(méi)錢(qián)的時(shí)候,季泠也不敢多想,如今接管了內(nèi)院事務(wù),心里就忍不住想重建一個(gè)廚房。這知府后院的小廚房實(shí)在是差京城王廚娘的那小廚房太多了。 季泠尤其受不得廚房的骯臟和暗無(wú)天日,偏生這里的廚房建在拐角不說(shuō),連個(gè)窗戶也沒(méi)有,幾口灶黑漆漆的,洗也洗不干凈,地上也沒(méi)鋪地磚,沾點(diǎn)兒水就容易起泥,最要緊的是格局太小了,許多想添置的東西也放不下。 但季泠也不知道重新改建廚房得花多少銀子,總得找工匠打聽(tīng)打聽(tīng)。晚上她在燈下描畫(huà)圖紙,芊眠卻在旁邊擔(dān)憂得欲言又止。 “少夫人,公子到底是個(gè)什么意思啊?”芊眠道,她看出季泠是要對(duì)外稱(chēng)病了,可是稱(chēng)多久卻是個(gè)值得思索的問(wèn)題。 季泠的手頓了頓,擱下筆道:“不知呢,你也知道我不善應(yīng)酬,即便不稱(chēng)病出去應(yīng)酬,只怕反而會(huì)壞表哥的事?!?/br> “但……”芊眠急了,她從小在楚府長(zhǎng)大,很清楚當(dāng)家主母不能出去應(yīng)酬的后果,京城的老太太和大夫人定然要責(zé)備的,日子久了說(shuō)不定就會(huì)起別的心思??蛇@種話芊眠不好明說(shuō),換了個(gè)話頭道:“先才我出門(mén)時(shí)見(jiàn)大公子往繁纓jiejie那邊去了,少夫人心里就不著急么?” 季泠被芊眠說(shuō)得臉一紅,“我,我著什么急?” 不得丈夫的心,也不得舅姑的心,待老太太仙去后,季泠的處境只怕堪憂得很,芊眠忍不住越矩地說(shuō)道:“少夫人,你總是要有個(gè)孩子傍身才好的?!?/br> 季泠低下頭把玩手里的筆,命里沒(méi)有的事兒她還是不強(qiáng)求了。 芊眠以為季泠是害臊,想著話都說(shuō)出口了,索性全倒出來(lái)?!吧俜蛉松眠@般美貌,大公子怎會(huì)不喜歡,只是太過(guò)矜持了些,我瞧著大公子約莫中意活潑主動(dòng)點(diǎn)兒的?!?/br> 季泠微微吃驚地抬頭看向芊眠。 芊眠硬著頭皮道:“少夫人瞧繁纓就知道了。在京里時(shí),家里有長(zhǎng)輩看著,她穿衣打扮都還算普通,可到了這兒,少夫人可留心她的衣飾了?” 季泠點(diǎn)點(diǎn)頭,女子愛(ài)美,對(duì)別人的穿衣打扮總是會(huì)多看兩眼的。 “仗著這天熱的借口,她那領(lǐng)口可開(kāi)得太大了些。” 芊眠話里的含義立即讓季泠又紅了臉。 “少夫人同公子是正經(jīng)兒夫妻,這都成了親了哪兒還能那么害臊矜持啊。” 季泠都想捂住耳朵了,嗔道:“芊眠,你可懂得真多,改明兒我先替你尋個(gè)夫婿才是?!?/br> 芊眠跺跺腳,“奴婢這都是為少夫人著想呢,你卻來(lái)笑話我?!?/br> 季泠嘆息一聲,“你說(shuō)的話我都明白呢,但表哥是什么人吶,豈會(huì)為了女子的衣裳領(lǐng)口開(kāi)得大不大而改主意。” 說(shuō)到底季泠這樣的閨秀還是不了解男人,尤其是他們的劣根性,在季泠眼里,楚寔是她抬手都不可企及的人,難免將他完美化。實(shí)則是小瞧了女子胸前那四兩rou的吸引力,魏氏那般之人為何能讓楚寔點(diǎn)頭進(jìn)府,還不就是rou厚,以及能玩兒花樣么。 當(dāng)然這是私房事兒,季泠不知,芊眠也不會(huì)知。 芊眠見(jiàn)說(shuō)不動(dòng)季泠,只好喪氣地坐到一邊開(kāi)始做針線。季泠則繼續(xù)畫(huà)著自己的圖紙,那是她心里想象的廚房,五開(kāi)間的寬闊地,兩個(gè)大灶臺(tái),并兩個(gè)小灶臺(tái),還有烤爐等等,余則還有備料的地方,專(zhuān)用的糕點(diǎn)間,以及儲(chǔ)藏室,并一個(gè)大冰鑒用來(lái)保鮮食材。在廚房的院子里最好還能有一眼井,專(zhuān)供洗菜做飯之用。 季泠畫(huà)得很細(xì),連地磚的紋路都畫(huà)了出來(lái),還有想靠墻定制的隔板等等。她熬了半宿才算化成。 芊眠瞄了一眼不由驚嘆,“少夫人,你畫(huà)的這廚房都趕上主屋的建制了?!?/br> 季泠將畫(huà)用鎮(zhèn)紙壓好,“這是我心里想要的廚房,不過(guò)……”成都府恐怕只是楚寔的暫居地,也不知能待上幾年,便是楚寔首肯,季泠也不能花那么多銀子只為建廚房??梢婚_(kāi)始落筆,她就忍不住把自己真正想要的畫(huà)出來(lái)了。 早起讓芊眠料理了一些府里雜事,午后季泠便帶著芊眠去了街上,便是不能將廚房改建成她想要的樣子,可總要過(guò)得去才行。她身邊沒(méi)有得用的人,只能和芊眠互相扶持,因此便是找工匠打聽(tīng)廚房改建的事兒,也得親力親為。 好在芊眠嘴甜,人也能干,在街上略微打聽(tīng)便知曉成都府最好的工匠差不多都住在過(guò)街樓巷那邊。 季泠坐在馬車(chē)上,也不方便露面,只將昨夜畫(huà)的圖紙教給芊眠,讓她去巷子里找人打聽(tīng)。芊眠問(wèn)得很仔細(xì),好半晌才重新回到馬車(chē)上,頗有些興奮地道:“少夫人,我都打聽(tīng)清楚了,若是要照你圖紙上這般改建五間,少說(shuō)也得百兩銀子,若是改建三間,差不多六十兩,打口井的話則另算二十兩。” 季泠點(diǎn)點(diǎn)頭,開(kāi)始在心里盤(pán)算銀錢(qián),所費(fèi)銀兩她用嫁妝的話還出得起,但并不能所有事都指望用嫁妝銀子,金山銀山都會(huì)空的。何況她還得為將來(lái)打算,在夢(mèng)里她過(guò)得那般凄苦,何嘗不是因?yàn)樯頍o(wú)分文的緣故。 是以,既然是府上廚房的改造,季泠覺(jué)得從內(nèi)院的賬上走也是說(shuō)得通的。實(shí)在不怪季泠如此出塵脫俗的樣貌卻在心中錙銖必較,那是窮怕了的緣故,小時(shí)候她也窮過(guò),至今記憶猶新。 如今季泠每月的銀子是十兩,這是京中楚府的規(guī)矩,若是這一季她自己不做新衣裳還能再擠出二十兩來(lái),若是公中每月能再剩余些銀錢(qián),運(yùn)氣好的話,過(guò)兩月就夠錢(qián)改建個(gè)三間的廚房了。 但要花錢(qián)的地方可不止這些,廚房一應(yīng)的鍋碗瓢盆,季泠都有心想換換,那可就值了錢(qián)了,能入她眼的都不是凡品。以前在京城用的是楚府的,還有王廚娘自己帶的東西,季泠還不知道油鹽柴米有多貴,如今出得府來(lái),全要自己添置時(shí),才明白一般人是置辦不出來(lái)的。 季泠忍不住跟芊眠玩笑道:“真想不到,原來(lái)王婆婆還是個(gè)富貴人?!?/br> 馬車(chē)從成都最繁華的南新街上過(guò),季泠對(duì)那些綢緞或者銀鋪都沒(méi)什么興趣,唯獨(dú)對(duì)旁邊長(zhǎng)安小巷里的鍋具、碗具上心,忍不住叫停了馬車(chē),戴著帷帽下了車(chē)。 第七十五章 如今世崇奢華, 許多大戶人家只要出得起銀錢(qián)的,碗具能指定了讓人開(kāi)窯專(zhuān)門(mén)燒制, 那才是頂頂精美的, 而這長(zhǎng)安小巷的杯碟等就只能算次等和劣等了。 單開(kāi)一窯燒制杯碟季泠是沒(méi)敢想的, 不過(guò)若是運(yùn)氣好, 可以搭著別的大戶開(kāi)窯卻也是一種選擇。 季泠在巷子里慢慢地走著, 需要費(fèi)神避開(kāi)店鋪占道鋪出來(lái)的攤位, 因?yàn)楦糁婕? 所以對(duì)細(xì)瓷看不真切,她便只能用指尖去觸摸。 這時(shí)候王廚娘當(dāng)初讓她好生保養(yǎng)的一雙手就見(jiàn)效了。 季泠立在彭記鋪?zhàn)娱T(mén)口讓芊眠進(jìn)去問(wèn)問(wèn), 近期可有大戶要開(kāi)窯,可惜成都府附近才經(jīng)戰(zhàn)亂,誰(shuí)還顧得上燒窯啊,季泠有些失望。 不過(guò)也有意外地驚喜, 巷子深處有個(gè)打制鍋具的老頭子, 孤家寡人,老伴兒前些年就死了, 兒子也早夭,于是心思都寄托在了鍋具上,打制得勤勤懇懇,頗有心得。 季泠在郭老頭這里定了幾口鍋, 又當(dāng)場(chǎng)用炭筆在紙上畫(huà)了幾口特質(zhì)的器具, 問(wèn)郭老頭可能打造。 郭老頭看了看,“這些家伙都只有專(zhuān)門(mén)的廚娘才可能用到, 且是揚(yáng)州那邊的款式,夫人莫非是哪戶人家的大廚?” 季泠此次出來(lái)穿得十分樸素,而且帷帽的白紗掩至了她的腳踝,郭老頭看不出她真實(shí)的身份也不奇怪。 季泠笑了笑,若是可以,她還真想當(dāng)大廚呢?!袄先思?,你眼力果然厲害,這的確是揚(yáng)州那邊的樣式,你可做得來(lái)?” 郭老頭又看了會(huì)兒圖紙,點(diǎn)點(diǎn)頭道:“倒是可以試試。” 季泠讓芊眠給了定錢(qián),說(shuō)好取的日子,這才出了巷子。 季泠才走,郭老頭隔壁的曾大娘就忍不住過(guò)來(lái)閑話了,“老郭,剛才那誰(shuí)啊?都定的什么呀?怎么到咱們巷子里來(lái)?” 也不怪曾大娘閑話,盡管季泠沒(méi)露臉,可言行儀態(tài)都跟尋常人不同,若是大戶小姐斷然沒(méi)有到親自來(lái)買(mǎi)鍋碗的道理,說(shuō)難聽(tīng)點(diǎn)兒就是樓子里的姑娘也沒(méi)來(lái)這地方的道理,所以季泠的出現(xiàn)才叫人新奇。 郭老頭道:“估計(jì)是揚(yáng)州那邊過(guò)來(lái)的廚娘?!?/br> “廚娘?”曾大娘大呼一聲,“天哪,揚(yáng)州的廚娘都跟咱們這兒的大家閨秀一般了,出門(mén)帶丫頭伺候,還戴帽子。”尋常人家的女子哪有戴帽子避人的,裝模作樣不說(shuō)還礙事兒。 這兩人誰(shuí)也沒(méi)見(jiàn)過(guò)揚(yáng)州的廚娘是個(gè)什么派頭,也就是人云亦云。 而即便季泠想做廚娘也是不合格的,她有很多基本功都沒(méi)練,比如刀工。那個(gè)太費(fèi)手,還經(jīng)常會(huì)傷到手,對(duì)季泠這樣的身份自然不合適。 在京城楚府時(shí)沒(méi)有覺(jué)得不便,可到了成都府季泠但凡想做個(gè)菜就很不方便了,有時(shí)候菜切得不好很影響口感。 “少夫人,咱們是不是還得再添點(diǎn)兒人手?。俊避访邌?wèn)道,“而且沒(méi)個(gè)小子幫忙,很多事情靠咱們出面辦也不方便,譬如今日的事兒?!?/br> 季泠沒(méi)有陪房,也沒(méi)有從小奶她的奶娘之類(lèi)的,身邊連個(gè)年紀(jì)大一點(diǎn)兒的嬤嬤也沒(méi)有,確實(shí)很多事兒都不方便。 季泠點(diǎn)點(diǎn)頭,“我也想再買(mǎi)個(gè)小丫頭,讓她練練刀工?!本秃孟翊壕履前恪?/br> 芊眠一聽(tīng)就趕緊道:“剛才奴婢打聽(tīng)過(guò)了,南市那邊人市?!比耸斜闶菐蛡虺鰶](méi)的地方,有只出工不簽賣(mài)身契的,但也有許多走投無(wú)路來(lái)賣(mài)身為奴的。 實(shí)則這種事,平日都該是人牙子帶了人上門(mén)來(lái)供大戶挑選的,但季泠和芊眠都出來(lái)成都府,手邊沒(méi)有得用的人,楚寔忙著政務(wù)也不得閑管內(nèi)院的事情。有魏氏在,繁纓一個(gè)通房也名不正言不順,所以可以說(shuō)如今楚寔的后院的確一團(tuán)亂。 “那就去看看吧?!奔俱龅馈?/br> 南市的味道很不好聞,許多想賣(mài)身為奴的人都是家無(wú)片瓦,索性干脆就睡在了南市的草棚子里,吃喝拉撒的味道混在一起怎么能好。而大亂之后無(wú)家可歸的人太多,這南市都裝不下了,擁擠得跟賣(mài)雞鴨似的。 芊眠自然不肯讓季泠下車(chē),“少夫人我去看看就是了?!?/br> 季泠點(diǎn)點(diǎn)頭。 芊眠也沒(méi)太往南市里面走,就在外圍看了看,點(diǎn)了兩個(gè)看著還算整齊的小丫頭。那些成年的她都瞧不上,還是小的好調(diào)教,畢竟丫頭也是主人的顏面,若是個(gè)不靈醒的,還不如不要。 只是想買(mǎi)個(gè)小子就不容易了,年紀(jì)太小辦不了事兒,年紀(jì)大了又怕鬼心思多,畢竟內(nèi)院都是女子。 芊眠抱怨了兩句,季泠安慰她道:“沒(méi)事,也不急在一時(shí),說(shuō)不定日子久了,就能有人選?!?/br> 因?yàn)槌鲩T(mén)辦了這許多事兒,回府的時(shí)候便已經(jīng)到了黃昏,快用晚飯的時(shí)候。 季泠剛走進(jìn)屋子,便見(jiàn)楚寔也在。 “去哪兒了?”楚寔放下手中書(shū)卷問(wèn)。 季泠弱聲弱氣地道:“去買(mǎi)了兩個(gè)小丫頭?!?/br> “去南市了?”楚寔一聽(tīng)就明白了。 季泠點(diǎn)點(diǎn)頭。 “那地方太亂,今后還是別去了,若是要買(mǎi)人,找人牙子把人領(lǐng)了來(lái)就是?!背伒?。 季泠又點(diǎn)點(diǎn)頭,可問(wèn)題是她不知道哪兒去找人牙子啊。 楚寔看見(jiàn)季泠欲言又止是神色,一下子就想了起來(lái)?!笆俏沂韬隽?,你身邊也沒(méi)有個(gè)得用的人能跑外面的事,我讓任貴給你找個(gè)機(jī)靈的小子跑腿?!?/br>