林晏翻看沈韶光小學作業(yè)本的時候，沈韶光正和于三在廚房煎炒烹炸。一年一度的年夜飯可不能馬虎。

    沈家的年夜飯頗有些穿越感，既有唐代的屠蘇酒、五辛盤、膠牙餳，也有雞鴨魚rou和后代的過年標配——餃子。

    雞是沈韶光做的。因為是不經(jīng)年的小嫩雞，所以便不燉。宰殺洗凈剁塊，略腌一腌入味，便拍了干粉下鍋油炸，炸得有些焦黃了，盛出來。再另起鍋，用胡椒蔥姜等熗鍋，把炸好的雞rou放進翻炒，倒上小半碗由清醬汁、糖、黃酒調(diào)的三合汁，略翻炒，撒孜然粉和鹽，便可出鍋。

    這樣做出來的雞rou有股子竄鼻子的焦香味兒，聞起來讓人饞涎欲滴。

    于三公主的鴨子卻是個費工夫的菜。鴨子宰殺好，先脫骨。這個活兒沈韶光就做不大好，于三卻做得不錯。刀尖專貼著骨縫走，骨頭出來，鴨子外面的皮rou卻不破。

    沈韶光一向不吝惜自己的稱贊：“神乎其技！神乎其技！”

    于三公主瞥她一眼，到底翹起嘴角。

    “我覺得，你若不當廚子，也能當個殺手?！毕乱痪?，沈韶光就不著調(diào)起來。

    于三翹起的的嘴角又抿起。

    鴨子去完骨，里面填上用糯米、臘rou、菌子、筍丁、蔥、姜拌的餡兒，把出骨的口用線繩扎好，外加雞湯，隔水蒸兩個時辰，有點類似后代的八寶布袋雞。1

    這個功夫菜，打吃過午飯，于三就做上了，等沈韶光炒雞的時候，火候已經(jīng)足夠了。

    魚是阿昌前日跑遍了西市才買到的，一條一斤多重的鯉魚，沈韶光把它做成了經(jīng)典的糖醋魚。兩次油炸，第一次炸熟，第二次炸酥，頭尾翹起，宛如要躍起的樣子。上面加熬得nongnong的糖醋汁子，紅亮亮的，漂亮至極。

    糖醋魚是沈韶光的拿手菜，就如大家眼中的她一樣，精神，漂亮，帶著點“爺就這樣兒”的拽勁兒。

    rou是沈記的經(jīng)典招牌清湯獅子頭。四個大rou圓子擺在一起，取福祿壽喜之意。

    除此之外，還有些炒豆腐干、拌醋芹、炸魚鲞、清炒菘菜、羊rou蘿卜之類的，滿滿當當擺了拼起的兩張食案。

    沈記四人本來也不大分什么主仆，這會子更是團團圍坐。

    于三看著沈韶光，等她說祝酒詞，便是阿圓和阿昌兩個吃貨也強忍著口水，等小娘子說話。

    沈韶光看看他們，“吃吧等什么”

    于三翻個白眼兒，到底笑了。

    阿圓和阿昌也笑起來，阿圓從善如流地拿起筷子，笑瞇瞇地朝自己眼前的雞翅膀夾去。

    沈韶光拿刀把那只鴨子大卸八塊了，然后夾了一大塊回自己的碗里，慢慢吃。

    于三則用羹匙舀了一個獅子頭，挖著吃。

    阿昌則四面出擊，宛如饕餮。

    這注定是一個會吃撐了的夜晚……

    吃了一會兒，才開始喝酒。

    本朝習俗，年紀最小的先喝，此即所謂“小者得歲，先酒賀之，老者失歲，故后飲酒”。阿圓比阿昌稍微小一點，所以阿圓先來。

    阿圓笑瞇瞇地滿飲了一杯，然后是阿昌，然后是沈韶光，然后是于三。

    沈韶光到底說了兩句祝酒詞，“大家又大了一歲，希望我們明年能賺更多的錢，有人能脫單?！鄙蛏毓庑Σ[瞇地看一眼于三。

    于三在這個時候也算大齡男青年了，應(yīng)該娶新婦了?？上КF(xiàn)在沈韶光自己還不安定，她琢磨著，等過一兩年更安定些，便銷了于三的身契，讓他接著當良民去。與店里的關(guān)系可以改成雇傭嘛。阿圓和阿昌還小，倒不著急。

    “什么是脫單”阿圓先問。

    單身狗而不自知！沈韶光跟她解釋這千年后的詞語：“就是嫁娶成家?！?/br>
    “哦——”阿圓和阿昌都看于三。

    于三臉有些微的紅，瞥一眼沈韶光，“小娘子還是先琢磨自己吧?！?/br>
    沈韶光厚著臉皮：“你老，你先來。我不著急。”

    阿圓和阿昌哈哈大笑。

    沈韶光跟著一塊笑，于三低著頭接著吃菜。

    大小伙子，還不好意思了呢……

    沈韶光覺得自己一股子中年婦女的惡趣味，不過算一算，兩世加一起，可不已經(jīng)人到中年了……

    算了，不能想，沈韶光繼續(xù)倒酒喝酒。雖然酒的度數(shù)低，但架不住喝的時間長，漸漸便有點喝高了。沈韶光說起了后世的幽默段子，聽阿圓唱了一段長安小調(diào)，又逼著于三和阿昌下去舞了一回。

    忖度著時間，沈韶光腳下略有點浮沉地去下餃子。

    于三嫌棄她，“你別把餛飩都煮破了吧！”

    沈韶光跟他科普：“什么叫煮破了這叫煮賺了！”又招呼阿圓、阿昌，“以后煮餛飩，‘破了’都叫‘賺了’?！?/br>
    “說起這個，我想起一段笑話。說有點店鋪，為了圖好口彩，過年煮餛飩的時候特意煮破幾個，且要喊出了，‘賺了嗎’那邊煮的人回答：‘賺了，賺了’?！?/br>
    “結(jié)果這一年煮餛飩的庖廚是個新來的，店主人問：‘煮賺了嗎’那庖廚喊道：‘您放心，有我在，一個都賺不了！’”沈韶光學著笨廚子，嗷嗷地喊。2

    外面阿圓和阿昌笑得前仆后仰，于三也無奈地笑了。

    第45章 元日寺廟行

    第二日沈韶光醒來時，外面已經(jīng)天光大亮，轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)頭，兩邊太陽xue有點疼，可見昨晚是真的喝多了。掃一眼那邊床榻上還在打小呼嚕的阿圓，沈韶光靜悄悄地起床，自去外面洗漱。

    一開堂屋門，便看見門口套著壺套子的熱水壺，于三公主已經(jīng)起床了

    沈韶光笑瞇瞇地把熱水提進來，兌水洗臉、刷牙，擦面脂，然后畫眉毛、點朱唇、貼花鈿，至于擦白粉、涂胭脂、畫面靨到底還是省了。

    這個時候的妝容是件考驗女子想象力的事，各種奇詭的流行風尚，哪怕是沈韶光這看過后世群魔亂舞的人，也常有咋舌的時候。

    比如前陣子流行的連娟眉——兩條眉毛畫得幾乎對在一起，再比如前兩年的啼眉，細細的眉毛耷拉著，一個個泫然欲泣的樣子，倒也配合先帝新喪的氛圍，還有逗趣的蛾翅眉，朋克的烏唇妝……就沒有本朝的小jiejie想不出來或不敢化的妝。

    在宮里時，沈韶光少不得也要隨一隨大流，當大家都時尚時，你反時尚就是出位了。沒看虢國夫人裸妝一回連詩人們都拿出來說嗎與眾不同是不行的，和光同塵才是王道。

    出了宮，遠離了宮廷時尚圈，沈韶光的臉便回歸了正常人范疇，這還是頭一回把全掛子的手藝又使出半掛來。

    沈韶光端詳自己，眉毛長得本來就好，輕描即可；唇色有些淺淡，還需重點；花鈿是來不及做了，便用筆點了朱砂在額間畫一朵應(yīng)景的梅花，再呼應(yīng)上大紅石榴裙，真是相當喜慶啊，新娘子似的……

    單身狗在大年初一的早晨就自找著扎了一回心。

    沈韶光癟癟嘴，給自己挽了個雙環(huán)高髻，別上釵子，上下收拾妥當，看著銅鏡中影影綽綽的美人，又撿回些自信來，單身狗怎么了，即便單身，我也是最漂亮那一只。

    “旺——”

    一抬頭便看見懵瞪臉的阿圓。

    “來，來，洗臉，我給你收拾起來。”

    聽說小娘子要給自己化妝，阿圓睡神都跑了，“不用！不用！”

    沈韶光一臉獰笑。

    阿圓雖然武力值高，到底不能跟自家小娘子硬杠，還是被沈韶光押在了銅鏡前。

    “仰頭——閉眼——抿嘴——再抿一抿……”

    沈韶光給阿圓上的是全套子的妝，頭發(fā)也重新梳過，竟然意外地好看，圓圓的臉，胖胖的身子，翠眉紅胭脂，兩點可愛的面靨，就如有一年去陜西省博參觀買的紀念陶偶，這才是大唐土生土長的姑娘呢。

    沈韶光舉著銅鏡讓阿圓自己看，“好不好看好不好看”

    阿圓嘴唇不自然地抿一抿，嘟囔：“好看是好看，可一會兒怎么吃飯呢”

    哈哈哈……沈韶光趴在阿圓寬厚的肩膀上笑起來。

    阿圓自己拿起鏡子，左右照了照，抿嘴也笑起來。

    “篤篤篤”，于三敲幾下門，掀開簾子進來，看看濃墨重彩的主仆倆，沒什么表情地道：“吃朝食了?！?/br>
    阿圓笑著跳起來，“走，吃飯去！”

    于三看看阿圓，皺眉：“你這樣，不怕蹭到餅上”

    阿圓：“……”

    阿昌拿著竹子來問沈韶光什么時候燒爆竹，看見率先走出屋門的阿圓，稱贊道：“好看！好看！”

    阿圓臉上有了笑影兒。

    “可是一會兒吃飯恐怕會沾到碗上……”

    在屋里，沈韶光幾乎笑得肚子疼，這就是傳說中的不是一家人不進一家門嗎

    于三瞥一眼沈韶光，好像家長看拐壞自家小朋友的壞孩子一樣。如果可以截表情包，配字一定是：“以后別跟她玩了！”

    于三懶得看小娘子發(fā)瘋，徑自撩開簾子出去了。

    沈韶光笑著去柜子邊拿出幾個荷包來，里面裝了那日從林家得的銀錁子，另有一袋子銅錢，大家分一分，回頭出去逛的時候買小零碎兒用。

    阿圓于三等人自有月錢，但沈韶光錢多，便讓他們把月錢留著，平時花用盡從自己這里走。

    看沈韶光出來，阿昌點著火堆，嗶嗶啵啵，一陣竹子脆響。

    于三拿桿子把沈韶光粗針大線的幡子掛在院子里，四個人看看燒得差不多的黑竹子，再看看小北風中瑟瑟發(fā)抖的幡子，心滿意足地去前面店里吃飯。

    吃飯前，沈韶光先發(fā)壓歲錢，還一邊發(fā)一邊念叨“壓祟長歲，新年吉祥”“新春納福，事事如意” 的吉祥話。

    這時候還沒有發(fā)壓歲錢的習俗，阿圓眨巴著她上了妝的眼睛，待看清小銀錁子時哎呀一聲——這銀子真好看！跟個牡丹花似的。

    阿昌也附和“真好看”。

    于三看一眼寸把長的小銀魚，不知想起了什么，有些惆悵的樣子。

    因昨日吃了好些大魚大rou，又喝酒宿醉，今天晨間的飯便很是清淡。

    熬得黏稠稠的小米粥，煮雞子，還有小芝麻餅，不過手心大，一圈一圈的，放了芝麻醬和椒鹽卷起來放在鐺上烙熟的，又酥又香，有點像老北京的螺絲轉(zhuǎn)兒。配菜是豬皮黃豆凍咸菜和點了芝麻香油的蘿卜咸菜。

    新年初一的早晨，吃著粥和咸菜，沈韶光覺得很幸福。

    然后便想起那位熱衷幸福度調(diào)查的林少尹來，如果這會兒他來問，一定真誠地跟他說，挺好的，真的挺好的。

    當然，那位今天是不會來做幸福度調(diào)查的，這會子正大朝會呢，那可是一年一度的大折騰，曾經(jīng)有老宰相實在撐不住暈倒的先例。

    沈韶光卻閑得很。初一日是家族內(nèi)拜年的日子，外人不便相擾。左鄰右舍的，只等初三初四去坐一坐就是了。至于光明庵，今日廟里有法會，圓覺師太也不得閑，還是明日再去吧。

    想到法會，沈韶光便琢磨著帶阿圓他們?nèi)デ帻埶峦?，那里的過年法會想必熱鬧，不知跟后世那搶第一爐香擠破頭的盛況比又如何

    沈韶光先給這世的父母兄長上了香，換了供品，化了紙，然后便帶著阿圓他們出了門。

    崇賢坊在西，青龍寺在東，卻是水平著，直線距離并不很遠，一路走著逛著也就到了。

    青龍寺到底是有名的大寺廟，確實熱鬧，但要說跟后世人山人海的盛況比，還趕不上。讓沈韶光驚喜的是，這大初一的，廟門前的街上竟然有賣小吃的。這大約就是后代廟會的雛形吧

    沈韶光買了一簍果子蜜餞，有糖漬梅子、杏脯、蜜棗、冬瓜條子糖，有糖漬的，有蜜漬的，各式各樣，顏色鮮艷，看著嘴里就泛起口水——可見望梅止渴這事并不是瞎編的。