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筆趣閣 - 都市小說 - 良田美井在線閱讀 - 第66章 材料

第66章 材料

    李氏臉一下子就紅了,有些局促,“你這丫頭,打趣起自己娘來了?!?/br>
    冬寶咯咯笑了起來,村里人總夸她長的干凈周正,都是遺傳了李氏的好相貌。“娘,你現(xiàn)在是不是覺得心里頭特別舒暢?再沒有啥東西壓在肩膀上喘不過來氣的感覺了?”

    李氏愣了一下,隨后心里也不知道是個什么滋味,點頭嘆道:“還真是,從搬過來后,我這心里一下子就輕快了,以前在……你奶家的時候,話都不敢多說一句,天天都發(fā)愁,怕的要命,你奶罵人倒罷了,忍忍也就過去了,我就是怕他們要賣了你,要是那樣,娘也不活了……現(xiàn)在吧,這家是咱們娘倆的,沒地就沒地吧,就是要我天天做苦力,給人洗衣裳換口吃的,我都愿意!”

    冬寶靠到了李氏的肩膀上,看著有些荒涼的院子,笑道:“娘,我哪能叫你給人家洗衣裳???以后我們賺了錢,就買地,買很多地,雇長工來給我們種地,把這個院子推倒了重蓋,建鎮(zhèn)上那種青磚大瓦房,住上百年都不會壞掉的,院子里也種花種草……娘你就是大地主婆,我是小地主婆,哈哈!”

    單強算是塔溝集過的最好的人了,她將來一定能比單強一家過的還好。

    李氏拍了拍冬寶的肩膀,對于冬寶規(guī)劃的未來藍圖她只是笑了笑。李氏到宋家過的都是苦日子,如今分出來過,能掙夠母女倆吃飯的錢她就心滿意足了,哪里敢去奢想什么地主婆的日子。

    “啥地主不地主的,我不敢想,咱娘倆能不看人臉色吃飯就成!”李氏笑道,她是踏實膽小的人。

    冬寶沒再吭聲,當地主婆是她來這里后最大的人生目標,要是來了這里依舊三餐不繼的,那也太虧了。只要她慢慢的奮斗,終歸會有實現(xiàn)理想的那一天,眼下她已經有了出甜水的美井了,良田還會遠嗎?

    撿好的豆子泡到了盆子里,要泡上一整夜,讓干豆子吸足了水分,變得泡漲柔軟,第二天磨的時候才能磨的細,出來的漿汁會更香。

    等豆?jié){煮開鍋了,將點豆腐的石膏或者鹵水分批加進去,豆?jié){就會凝固成白嫩嫩的豆花,把豆花從水里頭撈出來,壓實成塊,就成了豆腐。要是壓的實,豆腐里的水分少,就成了“北豆腐”,要是豆腐里的水分多,豆腐壓的嫩,便是人們通常說的“南豆腐”。

    前世的時候,冬寶還試過用醋點豆腐,壓出來的豆腐雖然有點老,但口味卻十分獨特,比鹵水和石膏點出來的豆腐吃起來勁道,但醋點豆腐一直沒能成為主流。

    豆腐說起來簡單,做起來卻不是那么容易的,點豆腐時漿水的溫度,加鹵水或者石膏時的速度,還有壓豆腐時的力道和時間,都是極為考驗人的手藝的,沒個幾年功夫,很難掌握住各個工藝階段的要領。

    冬寶恨不得現(xiàn)在就把豆子做成豆腐,到集上試試豆腐市場如何,在前世她在自家的豆腐工廠,見識慣了上萬塊一單的豆腐生意,對于起步階段這幾文錢的豆腐生意,她有點心急。不過冬寶也知道生意得一步一步來,她沒辦法從一個家徒四壁的窮丫頭暴富成富婆,得靠一點點的積累。

    第二天一早,冬寶和林實全子就相約在了村口,全子還帶來了他的小伙伴栓子,如今兩個男娃感情好的很,焦不離孟,孟不離焦的。

    栓子現(xiàn)在面對冬寶,是絕口不提“母老虎”了,他可喜歡跟著冬寶和大實哥一起出去玩了。

    四個人腳步輕快的上了路,到了鎮(zhèn)上,冬寶先去大舅家的鋪子里,跟大舅見了禮,說娘一切安好,不讓大舅掛念了。

    李立風笑著點頭,說道:“這兩日我走不開,后天我?guī)еそ橙ソo你家大門刷上漆?!?/br>
    “不用了大舅?!倍瑢毿χ鴵u頭,白板門用的就挺好的,最重要的是不想讓大舅破費了,刷漆比單買一扇門還要貴一些。

    “那哪行?”李立風揮了揮手,“不刷漆,那門用不了兩年,風吹雨淋的,就糟朽了,這點錢大舅還是出的起的。”

    正好這個時候,冬寶的大舅媽高氏從鋪子里端了盆水出來,聽到李立風的話,忍不住哼了一聲,嘴里嘟囔了一句,冬寶沒聽清楚,看過去的時候,高氏滿臉的不快。

    “妗子?!倍瑢殮獾慕械?。

    高氏臉上勉強扯了個笑臉,態(tài)度敷衍,“冬寶來了啊,想吃啥,中午妗子給你做?!?/br>
    冬寶笑著搖了搖頭,她可算明白以前李氏空著手上門,高氏是何種態(tài)度了,“不了,妗子。等會我就跟我們村里的人一塊回去了,我娘還在家等著我哩!”

    從大舅家出來后,冬寶和林實他們便去了鎮(zhèn)上的醫(yī)館,鑒于上次賣蛇蛻的經歷,冬寶直接去了賣蛇蛻的那家醫(yī)館,他們在這邊人生地不熟,四個人當中年紀最大的林實也才十四歲,被黑心商人坑了都沒處說理。

    “掌柜的,給我來一斤石膏?!倍瑢殞δ莻€年輕掌柜說道。

    年輕掌柜很是訝然,石膏是常用的藥材,一般都是搭配著別的藥材賣的,很少有人一買就是一斤??粗嫒莅變舻男」媚镉行┭凼?,掌柜的想了一下,便記了起來,這不是賣他蛇蛻的小姑娘么,那天冬寶口齒伶俐的討價還價,留給他的印象很深。

    “還要別的藥嗎?”掌柜的問道。

    冬寶搖了搖頭。

    “好,一斤石膏十個錢?!闭乒裾f道。

    嗚!還好,沒她想象中那么貴,否則成本就要往上加了。想到這里,冬寶微微一笑露出了兩個梨渦,“掌柜的,我買的多,給我算便宜點唄!鎮(zhèn)上這么多藥店,我回回都是直奔你家,都沒去別家哩?!?/br>
    她雖然不懂中醫(yī),不過想來石膏當做藥材賣,怎么也不會放太多,像她這樣一次買一斤的人應該很少。

    掌柜的笑了起來,這小姑娘有意思,精明歸精明,卻不叫人討厭,“那算你八個錢好了,不能再少了,相當于白搭路費給你帶的?!?/br>
    這是生意場上的套話,他哪可能真的白搭路費按進價賣,冬寶笑了笑,點頭道:“那多謝掌柜了,下次還來你家買石膏?!?/br>
    掌柜的吩咐伙計給冬寶稱了一斤石膏,用麻紙包好,扎上了麻繩遞給了冬寶,冬寶數出了八個錢給了掌柜,便要走。

    臨走前,掌柜忍不住問道:“小姑娘,你要這么多石膏干什么?”

    “刷墻!”冬寶脆生生的回答了一句,笑嘻嘻的拉著林實一起走了。

    掌柜和伙計都愣住了,半晌伙計才疑惑的問道:“刷墻……不得用石灰么?這小姑娘別是買錯了吧!”

    “你傻?。 闭乒竦男Φ?,“人家肯定有別的用處,不好跟咱們說罷了?!?/br>
    經歷了買石膏的事,冬寶愈發(fā)確信了這個時代的人還不知道或者說,還沒有完全掌握石膏點豆腐的技術,只要她能把豆腐做出來,銷路肯定不成問題,冬寶仿佛看見前方滾滾財源朝自己招手。

    除去石膏,冬寶又在鎮(zhèn)上跑了幾個店鋪買了花椒八角等香料,等買完東西,都快到中午了。路過鎮(zhèn)上的小飯館,聞著門口飄出來飯菜的香味,冬寶覺得肚子餓了。三個人陪著她跑了一上午,冬寶雖然有心請他們吃飯,但想想自己手里如今只有兩百多個錢,實在是捉襟見肘,只能作罷,以后賺了錢,再請他們好好吃一頓。

    到了村口,四個人就告別了,各回各家,冬寶囑咐他們四個下午到她家里來,嘗嘗她下午要做的“新鮮東西”,美其名曰:試吃。

    她對這個社會了解還是太少,不知道這個地方人的口味,若是幾家人都覺得她做出來的豆腐好吃,那肯定也能被其他人接受,當然了,冬寶從心里喜歡這些人,這些人在她最困難的時候幫過她,有好東西她就想讓這些人嘗個鮮。

    到家的時候,李氏已經做了簡單的飯,菜還是昨天秋霞嬸子過來時送來的,兩個人吃完了飯,就開始了磨豆子。

    精心挑選的豆子已經泡了一夜,漲發(fā)大了一倍多。細磨盤上有一個木制的手柄,李氏搖著手柄,冬寶往磨盤上的孔里加豆子和水,隨著石磨的轉動,乳白色的豆?jié){源源不斷的落入到了地上的盆中,散發(fā)著青澀的清香味。

    “寶兒,你拿這石膏,真能做出來好吃的豆腐?”李氏問道,又笑了起來,“你看,我都問過你多少次了,這挺神乎的?!?/br>
    冬寶點點頭,笑道:“下午就能做出來,你就知道好不好吃了,我還喊了秋霞嬸子一家和栓子過來試吃。娘,你累不累,要不歇一會再磨?”

    女兒心疼自己,李氏自然開心,然而這點活比起她在宋家的時候要cao持一家老小的家務來說,實在輕的不能再輕了,李氏剛要開口,兩人就聽到大門被人毫不氣的捶響了。

    “大嫂,冬寶!你們在家不?開開門,是我!”

    兩人對視了一眼,都從對方眼里看出了幾分恐慌的情緒,聽這聲音,來人竟然是宋榆!