戲精的日常 完結+番外_分節(jié)閱讀_20
《邊走邊吃》的三位固定嘉賓里,咖位最大的是孟方瑤,綜藝感最好的是江大受,(節(jié)目組心中)最不能得罪的是章禮和。 因為沒有實現(xiàn)安排好的劇本,拍慣綜藝節(jié)目的江大受整個人都是懵的,不知道自己該做些什么、接下來該往哪兒走、要找什么樣的風景什么樣的美食才符合節(jié)目的要求。 孟方瑤是電視劇演員出身,之前從來沒有參加過真人秀的錄制,加上她自認為是自降身價出演真人秀,合作的還一個是搞笑藝人一個是純新人,自覺不自覺的,她就端起來了。 反倒是節(jié)目組一開始最不看好的章·金.主爸爸·新人·少爺·禮和主導了整個拍攝進程,領著他們整個節(jié)目組在桓醇鎮(zhèn)到處亂走,倒是真的讓他找到了許多好吃的,且大部分還是尋常人家自己家里手作的美食。 比如說,他們現(xiàn)在好幾個攝像機同時拍攝的畫面,就是鎮(zhèn)上一位捕魚大叔給展示的刀魚的做法。 這是章禮和問了做小菜的老婆婆,得到指點找到捕魚大叔家里來,請求他讓他們拍攝他如何烹飪刀魚。 捕魚大叔很豪爽,當即就答應了節(jié)目組。 江南美食之美尤以“長江三鮮”為最,“長江三鮮”就是刀魚、鰣魚、河豚?!叭r”平時棲息在海中,每逢春季溯長江而上洄游產(chǎn)卵,形成魚汛。 農(nóng)諺有說:春潮迷霧出刀魚。節(jié)目組來的時間可謂是正當時,每年2月底3月初刀魚從東海進入長江,成群溯江而上,是春季長江最早的時令鮮魚。 “這種時令鮮魚果然是要在當時當?shù)爻?,才最好吃。”章禮和目不轉睛的盯著捕魚大叔給刀魚去刺。 “是啊是啊,我前幾年吃到過一次,從此以后就對刀魚念念不忘,可是刀魚的刺太多了,不會去刺根本就吃不進口?!苯笫芤材抗庾谱贫⒅遏~大叔……手里的刀。 兩人都是一副饞相,看得其他人都一頭問號——真那么好吃? 節(jié)目組幾十號人,不是以蕭鼎淵為代表在國外長大第一次回國或來炎國工作的,就是因為刀魚昂貴的價格只聞魚名不知魚味的,除了三位嘉賓,竟都沒有吃過刀魚。 實在是因為過度捕撈還有水體污染,長江刀魚越來越稀少,價格奇高,早已不是尋常人家可以問津的了。 也是他們這次幸運,捕魚大叔正巧捕到了幾條刀魚,自己留下了兩條,其余的都高價賣給知名飯店。 捕魚大叔和魚打了半輩子交道,被小菜老婆婆稱贊的,自然是他這一道去刀魚刺骨的手藝。 刀魚去刺的關鍵在于揭魚皮,刀魚的皮薄嫩異常,而那些細如發(fā)絲的毫芒又大多連在這皮上。捕魚大叔數(shù)量的將魚皮完整地揭下,同時就將一大半的毫芒帶出,然后用豬rou皮墊底,以刀背輕捶魚身,那些骨刺便嵌入rou皮,再用刀口輕輕一抹,留在那刀口上的便是已經(jīng)純凈得刀魚rou了。 “好厲害,好厲害?!?/br> 章禮和江大受熱烈鼓掌,節(jié)目組的人也給予了熱烈的掌聲,孟方瑤慢了一步,但也給面子的鼓了掌。 捕魚大叔很受用,對章禮和江大受說:“小伙子,明天早上我要去湖里捕魚,你們要不要一起?剛捕出來的魚當場做了,才更鮮美好吃?!?/br> 章禮和與江大受對視一眼,齊聲說:“那當然好?。〈笫?,明天幾點鐘,我們來找您?!?/br> “你們早上七點到我家,行嗎?” 整個節(jié)目組自然無不答應。 在捕魚大叔家里一人一口吃完一條刀魚后,蕭鼎淵讓助理們帶著嘉賓回酒店休息,今天的拍攝到此為止,他則為了明天捕魚的鏡頭帶著節(jié)目組的人跟著捕魚大叔去他的漁船踩點,在船上如何拍,節(jié)目組這么多人,還要不要再租船、租幾條船今天都要確定好。 雖然他們的拍攝風格很佛系,但在來拍攝之前,他們和當?shù)氐穆糜尉致?lián)系過,對方承若會全力配合他們的拍攝,因而在得知他們明天要去拍捕魚,旅游局幫忙聯(lián)系了幾位有手藝的漁民,還幫忙準備了幾艘漁船。 章禮和與江大受覺得回酒店也沒事兒,就跟著來漁船踩點。 孟方瑤是真累了,踩著高跟鞋連走了三天,鐵打的腳也抗不住,先回酒店休息了。 回到酒店,她的經(jīng)紀人跟著到了她的房間,把門關上鎖好,經(jīng)紀人實在忍不住發(fā)飆了—— “孟方瑤,孟大明星,你知不知道你自己是來干什么的?!” 孟方瑤不耐煩,語氣很沖地說:“又怎么了?” 經(jīng)紀人也火了:“既然當初決定來拍這個節(jié)目,咱們就好好拍,行嗎?!你看看你這三天在做什么,拿腔拿調(diào),故作清高,你當自己還是人人都得捧著的小花旦?” “我怎么了?我怎么了?”孟方瑤尖叫:“我就算過氣了又怎么樣?難不成讓我像江大受那個蠢貨一樣去討好一個新人?” “你說江大受是蠢貨,我看你自己才是蠢貨?!苯?jīng)紀人也氣得口不擇言了,“本來節(jié)目組是準備讓你主導拍攝進程,都被你自己作沒了。趙總幫你牽上蕭鼎淵這根線,你不奉承就算了,還作天作地得罪他,你是不是腦子有坑!” “蕭鼎淵一直跟著那新人,我根本就沒機會去找他說話?。。 泵戏浆幷f著哭了起來。 她心里也很委屈好么!自降咖位來拍一個亂七八糟的節(jié)目,沒有臺本沒人指導,還要和諧星新人一起,已經(jīng)夠委屈了。她拍這個節(jié)目的目的本來也不是指望能夠靠這個重新起來,她已經(jīng)很給面子配合拍攝了,還要她怎樣?難道還要她像諧星一樣裝瘋賣傻嗎?! “一個打人,還是打導演的新人,究竟哪里好了,整個節(jié)目組都把他當個寶?!?/br> 經(jīng)紀人滿肚子的火被這么哭哭啼啼一句話奇異的澆滅了,他無奈的癱在沙發(fā)上,喃喃道:“孟方瑤,你之前大火可能真的是運氣好,現(xiàn)在運氣用完了?!?/br> 在娛樂圈里,要成為一線明星,實力、努力、智商、情商缺一不可,還有不能缺的就是運氣,是紅的命。