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筆趣閣 - 歷史小說 - 你的愿望我收下了[快穿]在線閱讀 - 第78章

第78章

    節(jié)目組沒有規(guī)定各組必須要做什么樣的菜式,但給他們的資金卻是有限的。除了節(jié)目組準(zhǔn)備好的調(diào)料和戀愛公寓里本來就有的食材之外,其他都需要他們自己購買。姜如初選了幾塊三文魚作為主菜食材,然后又買了一些蔬菜瓜果。

    “沒有別的要買了嗎?”royce顯然還有些意猶未盡。

    他喜歡和姜如初一起逛超市的感覺,好像他們是剛結(jié)婚不久的小夫妻在為兩人的晚餐準(zhǔn)備食材。royce很努力地想幫上忙,但這實在觸及了他的知識盲區(qū)。

    在結(jié)賬時,姜如初他們碰到了同樣剛剛選購?fù)晔巢牡睦钐N林與金素玟。李蘊林看了一眼royce正推著的購物車,說道:“好巧,我也買了三文魚?!?/br>
    料理比賽時間有限,節(jié)目組顯然不可能讓他們做那種需要幾個小時的慢燉菜。李蘊林在生鮮區(qū)逛了一會兒,最終決定要做三文魚奶油意面。

    金素玟和royce一樣,基本上都沒有什么建設(shè)性的意見,她已經(jīng)打定主意要做個吉祥物,不幫倒忙就是最大的貢獻。

    “你打算做奶油意面?”姜如初掃了一眼就知道李蘊林的打算,她笑了笑,“我打算做個簡單的香煎三文魚?!?/br>
    “鱷梨是用來做沙拉的?”

    “不,把鱷梨與黃油混合用來煎魚的話,味道會更有層次?!?/br>
    “原來是這樣。”李蘊林點點頭,“我以前沒試過,等下次有機會嘗試一下。”

    兩個會烹飪的聊到了一起,royce臉色立刻晴轉(zhuǎn)多云,金素玟倒不介意,她只覺得姜如初懂得真多。

    royce很后悔自己以前怎么沒學(xué)廚藝,導(dǎo)致自己現(xiàn)在一句話也插不進去。

    他忽然想到之前在廣告上看到有一些教烹飪的課程,也許等到節(jié)目錄制結(jié)束,他應(yīng)該去報個班上。

    ……

    五組嘉賓都采購結(jié)束來到了比賽場地,節(jié)目組宣告比賽開始。

    royce自告奮勇包攬了清洗瓜果的任務(wù),“如初你就交給我吧,我肯定都洗得干干凈凈!”

    安璟朝他們的方向看了一眼,碰巧他的搭檔元娜也在看著同一方向的姜如初。

    【這一組完全貌合神離,兩個人都去看如初jiejie了?!?/br>
    【估計他們現(xiàn)在都想取代royce去幫姜如初的忙吧哈哈哈?!?/br>
    香煎三文魚這道菜就如姜如初所說并不是一道很復(fù)雜的料理,只要掌握好火候就很難失敗。所以她準(zhǔn)備用另一道菜來打動評委——普羅旺斯燉菜。

    ratatouille是法國東南部很普通的一道家常菜,姜如初選擇它的原因是它很適合現(xiàn)在初夏的季節(jié)。自然清新的時令果蔬配上酸辣可口的醬汁,這道菜既開胃,又能中和掉三文魚里脂肪帶來的厚膩口感。

    只是燉菜自然沒有什么技術(shù)含量,然而姜如初要復(fù)刻的是電影《料理鼠王》中由名廚重新設(shè)計過的ratatouille。

    觀眾們在姜如初開始將瓜果切片時就有點看迷糊了。

    經(jīng)過姜如初手的茄子、夏南瓜和西葫蘆都被她切成同樣薄厚的圓片,仿佛用卡尺量過一樣,碼在案板上整齊又漂亮。

    節(jié)目組的攝影師都看呆了,鏡頭一直對準(zhǔn)他們這一組,像是完全忘記了其他人的存在。

    【我就是一眨眼,她怎么就把茄子切好了?】

    【昨天看她削冰塊的時候我就說姜如初的刀工肯定很厲害,今天一看果然!】

    royce眼睛一眨不眨地看著姜如初切菜,等到她完成時,他情不自禁地在她身后鼓起了掌。

    李蘊林聽到royce的掌聲抬起頭看向姜如初,同樣也被她出色的刀工驚了一下。

    “royce,幫我把這個放進烤箱?!苯绯跆幚砗檬卟撕歪u汁后將它們整齊鋪在盤上,叫來了在旁邊插不上手的青年。

    royce聽話照辦,他根據(jù)姜如初的吩咐設(shè)定好烤箱溫度與時間,回來站在對方跟前匯報:“我放好啦。”

    他低下頭看著姜如初,忽然發(fā)現(xiàn)她的臉側(cè)沾上了一點紅色醬汁。

    “如初,等等。”

    royce叫住準(zhǔn)備去煎三文魚的姜如初,她停住腳步看向他,任由他的手指輕輕蹭過自己的臉頰。

    “這下就干凈了。”royce表面上淡定,內(nèi)里卻心跳如擂鼓。他一直看著姜如初的眼睛,一旦她表現(xiàn)出不喜他就會停下,但她沒有制止他。

    姜如初對于royce來說是高高在上的女神,任何親昵動作都像是冒犯,然而姜如初靜靜看著他,像女神赦免了仰慕者的放肆。

    【啊啊啊啊哈士奇你出息了??!】

    【我要魂穿royce,我也要碰jiejie的臉!】

    觀察室里大家的反應(yīng)和觀眾們也差不了多少,張度研和李瞬圭都大叫起來,loco“哇”了好幾聲,徐康駿轉(zhuǎn)過頭想和車銀憂說些什么,卻發(fā)現(xiàn)這位弟弟的表情并不像是開心。

    另一邊的李蘊林不知自己看了多久,等他回過神來,鍋里的三文魚已經(jīng)冒出了糊味。

    金素玟推了推他的手臂,指著鍋里問道:“你做的是煙熏風(fēng)味嗎?”

    ……

    節(jié)目組請來的評委是一位當(dāng)?shù)赜忻拇髲N,他試吃了每一組的料理,給出相應(yīng)評價。

    大廚考慮到大家都不是專業(yè)廚師,點評時都以鼓勵為主,即使是批評也相當(dāng)委婉。然而只有到了姜如初這一組,他才第一次露出笑意。

    “很出色的料理。能在有限的時間里做出這樣的兩道菜,說實話我有點驚訝?!贝髲N笑著說道,“尤其是這道普羅旺斯燉菜,不論從色香味哪個角度來說都足夠優(yōu)秀?!?/br>
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