第33節(jié)
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景淵在上首道:“這事怕是不行,今日所有制好的茶,都要存入檔案,秦少若是想喝夏府的茶,怕是得到夏府的鋪?zhàn)永锶ベI。” 秦時(shí)月說那些話不過是想亂夏淺語的心,此時(shí)景淵站出來說這些話,倒有幾分替夏淺語出頭的意思,秦時(shí)月想起昨日清晨發(fā)生的事情,哪里還敢說話? 夏淺語并沒有注意到這個(gè)細(xì)節(jié),她此時(shí)已經(jīng)潛入制茶的心境中去了,她知道制茶之事,從來都不是一件易事。 在她還很小的時(shí)候,夏長海就曾對(duì)她道:“制茶,茶之根本也,欲制好茶,需得先平心靜氣,將心融入茶中,與茶合而為一,方能制出好的茶來?!?/br> 她此時(shí)不去想皇商之事,只想制好手邊的茶。 剛炒好的茶茶葉尖尖,細(xì)柔溫軟,透著淡淡的清香,她自小好茶,對(duì)于茶的研究自然也比尋常人要深得多。 什么樣的茶葉泡起來好看,喝起來好喝,普天之下沒有幾人比她更有心得,因?yàn)樗钦嫘脑趷壑琛?/br> 此時(shí)她的心里一片澄靜,似乎進(jìn)入了一個(gè)玄妙的境界,潛心入茶,茶沁心脾,伸手揉捏,茶便成了她想要的形態(tài),纖細(xì),柔美,精致,秀麗。 等她制好茶時(shí),茶葉的溫度也降了下來,茶葉尖尖,鮮嫩碧綠,雖是雨前雀舌,卻似明前。 單論茶形,絕對(duì)屬于上乘中的上乘。 秦時(shí)月看到夏淺語制出來的茶葉,臉色變得不是太好看,因?yàn)榍馗拖母疇幎范嗄?,他花了很大的精力收買夏府的人,劉娘子便是其中之一。 他本以為今日夏府里劉娘子那邊出了事,夏府必輸無疑,卻沒有料到夏淺語竟自己會(huì)制茶。 他在心里低低地罵了一句:“真是個(gè)上不了臺(tái)面的賤人,竟還去學(xué)制茶這樣的賤技!” 梅城制茶世家里,很多人祖上都會(huì)學(xué)制茶的技藝,只是到了如今,有了秦府和夏府這樣的家業(yè),自不需要他們?cè)偃ブ撇琛?/br> 對(duì)他們而言,學(xué)會(huì)泡茶的技能就夠了,畢竟泡茶也是上流社會(huì)的一個(gè)交技的手段,制茶就顯得粗鄙得多。 秦府的制茶師聽到秦時(shí)月的話時(shí)臉色微有些難看。 景淵看到夏淺語極為熟悉的制茶技能,也頗有些意外,畢竟以她的身份并不需要去學(xué)制茶,她會(huì)這個(gè)技能就表示她曾吃過很多的苦,不得不去學(xué)這個(gè)技能。 各家制好的茶葉呈到景淵的面前,單從形態(tài)看,秦府和夏府的最好。 景淵伸手各抓了一把茶葉聞了聞,環(huán)顧一周后淡淡地道:“制茶,制的是形態(tài),儲(chǔ)位制的茶形態(tài)都不錯(cuò),只是茶的優(yōu)劣,也不僅僅只看形態(tài),所以本王決定這一環(huán)節(jié)不淘汰任何人,進(jìn)入第三個(gè)環(huán)節(jié),讓本王親自來品一品,你們現(xiàn)場制出來的茶?!?/br> 在座的幾家都輕松了一口氣。 秦時(shí)月就算之前想要挑夏府的錯(cuò),在第二個(gè)環(huán)節(jié)把夏府刷下去,此時(shí)夏府制出來的茶葉并不比秦府的遜色多少,他就算是想要挑錯(cuò),一時(shí)間也無從挑起。 而他上次在茗香樓里見過夏淺語泡茶的技藝,心里沒來由的生出了幾分煩躁,畢竟夏淺語泡茶的水平真的不低。 好在他之前就請(qǐng)來了梅城里最優(yōu)秀的茶師! 他斜斜地看了夏淺語一眼,在心里罵:“一個(gè)女人, 就安安份份地嫁人生孩子,跟個(gè)男人一樣拼又哪里有半點(diǎn)女人該有的樣子!” 夏府泡茶技藝最好的人其實(shí)不是夏淺語,而是陳氏,只是陳氏是不可能幫夏淺語的,所以只能夏淺語親自上。 剛制好的茶,剛煮好的水,茶是每家自制,水自然也是每家自己帶過來的。 盛煮水的茶壺也有很多的講究,鐵壺大多帶有一股淡淡的鐵腥氣,雖然不是行家品不出差異來,但是今天在場的全是行家。 銅壺略勝鐵壺,煮出來的水卻略有沉重的感覺,易破壞茶葉里清新的香氣。 陶壺則與鐵壺銅壺略有不同,鐵壺銅壺導(dǎo)熱快,煮出來的水受熱均勻,陶壺導(dǎo)熱慢,煮出來的水沿著陶壁先開,這種壺?zé)乃畬哟胃袕?qiáng),卻不宜用來泡雀舌。 最好的是銀壺,導(dǎo)熱快,無異味,最能保證水的清新度,同時(shí)還能除去水中自帶的泥腥味。 所以夏府煮水用的壺是個(gè)銀壺。 秦府用的也是銀壺,其他幾家有一家用銅壺,有一家則陶壺。 選壺有講究,煮水火侯也有講究,水煮得老了,易讓水變得沉悶而失了清新之感,水煮得輕了,則易帶著泥土的味道。 夏淺語對(duì)這些都有極深的研究,知道水三沸最好。 她也一直注意著火上水的情況,聽到壺水滾了三次之后,立即就讓孟舒燁將茶拎了下來,所有的一切剛剛好。 ☆、第69章 啪啪打臉 水燒好后,夏淺語并不急著泡茶,而是讓孟舒燁將茶水暫放,對(duì)景淵施了個(gè)禮道:“夏府可以泡茶了?!?/br> 景淵正欲點(diǎn)頭,秦時(shí)月卻站出來道:“夏府先獻(xiàn)茶,易讓王爺先入為主,不如我們抽簽決定獻(xiàn)茶的順序如何?” 他這話立即得到其他幾家的附和,夏淺語知他心思,使點(diǎn)頭道:“好啊,那我們就抽簽決定獻(xiàn)茶的順序吧!” 景淵斜斜地看了秦時(shí)月一眼,秦府今日用了多少手段,他看得清楚明白,此時(shí)他倒不急,左右收拾秦府也不急在這一時(shí)半會(huì),當(dāng)下便點(diǎn)了一下頭,讓長卿去制簽。 簽制好后,景淵宣布規(guī)則:“五支簽,有長有短,長的先獻(xiàn)茶,稍短的次之,以此類推。” 大家點(diǎn)頭,秦時(shí)月?lián)屜冗^去抽了一支簽,那支簽足有一寸多長,他心里頗為得意。 幾家抽完后,把簽亮出來比較了一番,最長的是秦時(shí)月抽的那支,夏淺語抽的是最短的那支,秦時(shí)月滿臉得意地看了夏淺語一眼道:“承讓,那么我先開始了?!?/br> 夏淺語對(duì)他的挑釁不以為意,秦時(shí)月輕拍了一下手,一個(gè)約莫四十歲左右的儒雅男子從秦府的棚里走了出來,他一出來,在場所有人都有些吃驚,有人忍不住喊了一聲:“是田大師!” “秦府真是實(shí)力雄厚,竟能請(qǐng)得動(dòng)田大師!” “是啊,田大師早就不給人泡茶了,這一次也不知秦府許了田大師什么?” 夏淺語也是認(rèn)得田大師的,眸光深了些,碧心有些擔(dān)心地在她的耳邊道:“小姐,你的泡茶的技藝就是田大師教的,秦府卻將田大師請(qǐng)來,只怕……” 夏淺語緩緩地道:“我只信品茶如品人,心性平和的人才能將茶的味道完全釋放,先看看再說。” 碧心聽到她這話又豈會(huì)不急?田大師泡茶的技藝冠絕梅城,在梅城里敢認(rèn)第二沒有人敢認(rèn)第一,夏淺語對(duì)上他,勝算著實(shí)不大。 碧心在心里大罵秦府不要臉!今日連著使壞也便罷了,竟還去找了田大師! 只是她心里再不平,此時(shí)也無能為力。 田大師不愧有大師之稱,他泡茶的手法也不見得多花哨,卻優(yōu)美精準(zhǔn),一雙手在水汽中翻騰,不管是洗茶還是預(yù)熱茶具,做得堪稱完美。 夏淺語看到他泡茶的手法時(shí)輕輕嘆了一口氣,田大師的手法她自然是極為熟悉的,她在泡茶之事上有著極好的天份,卻也不可能做得比田大師更好。 孟舒燁輕聲問她:“現(xiàn)在怎么辦?” 夏淺語淡定地道:“看著辦?!?/br> 孟舒燁:“……” 他有些無語,看她這樣子,還真是十年如一日的鎮(zhèn)定,他跟在她身邊也有好幾年了,她著急的次數(shù)還真是屈指可數(shù)。 那邊田大師泡好茶用雪色的小盞盛了,彎腰遞到景淵的面前:“王爺,請(qǐng)用茶?!?/br> 景淵掃了他一眼,再看了一眼小盞里的茶,拿起小盞先聞香,再淺泯一口后贊道:“不錯(cuò)。” 秦時(shí)月聽到景淵這一句后頗有些得意地道:“謝王爺夸獎(jiǎng)!” 景淵卻沒給他面子,只道:“本王夸的是他的茶泡的好,你謝什么?” 秦時(shí)月笑道:“田先生代表的是秦府,王爺夸他便是在夸秦府,所以我在此謝過王爺!” 景淵掃了他一眼,沒做理會(huì)。 接下來其他三家的茶也相繼泡好,端到景淵的面前請(qǐng)他品嘗。 單說這三家的茶其實(shí)也是相當(dāng)不錯(cuò)的,只是有了前面田大師泡的茶,就顯得這本家的茶要差了一些。 景淵有些興趣缺缺的各抿了一小口茶就將茶盞放下,然后看向夏淺語。 那三家看到他的反應(yīng),再想起方才田大師泡茶的情景,那三家心里都清楚,他們這是被秦家徹底比下去了,已經(jīng)失去皇商的竟選資格。 于是三家的家主齊齊看看夏淺語,眼里都有些復(fù)雜。 他們都是男子,多少都有些看不起夏淺語,對(duì)她也或多或少的存了些偏見,但是如果要在秦府和夏府之間選一家出來做皇商的話,他們卻希望能是夏淺語。 原因很簡單,秦府行事一向霸道,真由秦府拿到皇商的資格,只怕根本就沒有他們的活路。 相較之下,夏淺語行事的方式就比秦府溫和太多,至少不會(huì)仗勢欺人,也不會(huì)做那些陰毒狠厲的事情。 夏淺語沒去管那三家家主的心思,現(xiàn)在已經(jīng)輪到夏府泡茶了,她極熟練的拿起小茶鏟裝了些茶葉倒進(jìn)泡茶用的小壺里,然后倒水泡茶。 她拎起壺一泡茶,秦時(shí)月就輕笑了一聲,田大師則嘆了一口氣。 秦時(shí)月扭頭看著田大師道:“夏大小姐似乎有違大師所教,此時(shí)竟犯了這么一個(gè)低級(jí)錯(cuò)誤,夏府必?cái) !?/br> 田大師沒有說話,卻知道他說的是夏淺語用的并不是剛燒開的水泡茶,這樣的溫度泡出來的茶很難將茶葉的味道完全泡出來。 也是此時(shí)景淵端坐在那里,否則的話以秦時(shí)月的性子怕是還得嘲笑夏淺語幾句。 他見夏淺語泡茶的水法極為高明,明顯得到田大師的真?zhèn)鳎瑓s因?yàn)樗桥樱质请y得的絕色,如蔥一般白的手指在泡茶的時(shí)候,明顯比田大師更有看頭。 只是這所有的一切看在秦時(shí)月的眼里,已經(jīng)全變成了嘲弄,因?yàn)樵谒磥?,皇商已?jīng)是他們秦府的了,他此時(shí)心里甚至在想,拿到皇商的資格后,要如何打壓夏府。 夏淺語在秦時(shí)月的眼里就是一朵帶刺的玫瑰,一靠近她就會(huì)被扎的渾身是血。 但單從樣貌來看,夏淺語是真正的絕色,他也想嘗嘗她的味道,以前是沒有希望,如今卻讓他覺得希望在望。 夏淺語沒理會(huì)四周的嘆息聲,她繼續(xù)淡定的泡茶,她將茶泡好之后,呈到景淵的面前道:“王爺,請(qǐng)用茶?!?/br> 景淵之前自然也看到了她用的泡茶的水并不是剛燒好的開水,心里也覺得有些詫異,只是又知她做事一向有自己的分寸,此時(shí)這樣做,只怕有屬于她的方式,所以他并未出言提醒。 ☆、第70章 請(qǐng)多指教 景淵接過茶盞的時(shí)候看了夏淺語一眼,她低眉順眼的樣子看起來頗為乖巧,眉眼里俱是安寧之色,精致的面容隔著盈盈水汽,為她添了三分溫柔,他聽到了自己的心跳聲。 景淵壓下心里對(duì)她的悸動(dòng),略調(diào)整了一下呼吸,然后看向手中的茶。 上好的雀舌整齊排列在白得幾乎透明的杯底,露出鮮嫩的綠色,茶湯呈淺碧色,香氣盈盈,竟比之田大師泡的茶還要香上一分。 他略有些驚訝地又看了夏淺語一眼,她依舊還是那副低眉順眼的乖順模樣,他在聞到茶香后,心莫名就又靜了下來。 他拿起茶盞輕輕抿了一口茶,入口甘冽,還帶著淡淡的蘭草清香,比之田大師泡的茶口感更好。 他忍不住贊了句:“好茶!” 秦時(shí)月聽到這句話面色大變,他之前就懷疑景淵和夏淺語有一腿,此時(shí)聽到景淵這樣的夸贊便覺得景淵這是要公開做弊了。 果然,他聽得景淵氣定神閑地道:“這是本王喝過的最好的雨前茶,夏府的茶果然別俱一格……” “王爺!”秦時(shí)月怕景淵再說下去就要將皇商給到夏淺語,更怕景淵開了口之后就不能反悔,所以大著膽子打斷了景淵的話。 景淵的眉頭微皺,秦時(shí)月也不是個(gè)傻子,他也不敢當(dāng)眾說景淵偏幫夏淺語,便道:“王爺,夏府的茶雖好,但是我卻覺得我秦府的茶也不惶多讓,方才夏家主泡茶的水并非是開水,只怕未能將夏府茶葉的鮮香完美的呈現(xiàn)。”