第六十五章 懦弱的杰羅姆
天才壹秒記住風(fēng)雨小說網(wǎng),為您提供精彩小說閱讀。情理之外,意料之中。風(fēng)雨小說網(wǎng) 無論如何,這個(gè)結(jié)果都引起了喧嘩,但4:2的巨大差距,讓人生不起反駁之心。 “無論從創(chuàng)意還是口感,酥皮焗牛排都占據(jù)優(yōu)勢。” 這是評委給出的評價(jià),有沒有委婉不知道,但無疑讓霍布森大廚臉色不太好。唯一慶幸的是,霍布森心態(tài)向來不錯(cuò),馬丁也不算無名之輩,兩人握手后各自回到了選手席。 …… 烹飪時(shí)間通常不短,因此比賽銜接較緊。半小時(shí)等待后,喬納森主廚走下了廚房。 看著喬納森的背影,尤琳微微放松了點(diǎn),這位貝克餐廳的主廚,從小照顧自己的叔叔一向是最可靠的。 “曼比斯餐廳的參賽廚師,除了馬丁和菲爾丁大師,還有一名神秘廚師,喬納森叔叔贏了這場比賽,下場比賽也很危險(xiǎn)?!庇攘站o張的擦著眼鏡,怕等等看不清場上情況。 其實(shí)她還沒說,這場比賽勝負(fù)都是兩分。 肖恩望著廚房,菲爾丁是名高瘦的廚師,鷹鉤鼻,眼神頗為凌厲。他在美食界也是最頂尖的廚師之一,廚藝和名氣都不比老師低,他無疑是老師的勁敵。 “第二場比賽開始,題目是——雞蛋為主的美食!”美食家莫爾頓說完,走下舞臺(tái),將它留給兩位頂尖廚師。 “以雞蛋為主,比較少見的食物。”肖恩說道,雞蛋通常作為輔料,做主料的很少。 “還限制了雞蛋,若是不限蛋的種類,對喬納森叔叔更有優(yōu)勢?!庇攘照f道,肖恩不予置否的點(diǎn)點(diǎn)頭,喬納森老師以海鮮出名,而魚子向來是貴族餐桌的寵兒。 無論外人如何討論,喬納森和菲爾丁兩人都平淡不驚。 他們兩人思索的時(shí)間要比上場長。許久后,兩人幾乎同時(shí)起身進(jìn)了食材庫,出來時(shí),兩人只帶了很少的食材走進(jìn)廚房。 和馬丁不同,這次誰都沒有在外廚烹飪。 不過蛋的烹飪,比牛rou要快的多,不到半小時(shí)的時(shí)間,菲爾丁與托盤侍者走出了廚房。 全場觀眾精神一震,投去關(guān)注,這位美食界的頂尖廚師,會(huì)帶來什么樣的美食,無疑讓每個(gè)人感到好奇。 銀罩掀開,里面是一個(gè)黃金色的蛋,蛋被放在一片三文魚上,下方有薄薄一層面包。 “弗羅倫汀蛋,請品嘗。” 五位評委拿起刀叉,細(xì)細(xì)品味,不多時(shí),臉上露出陶醉的神色,似乎沉浸在美食的世界中。 “絕美的味道,水波溏心蛋清新爽口,沒有雞蛋的腥味,澆汁口感混雜,卻異??煽凇!?/br> “煙熏三文魚不失魚rou嫩滑,甚至將焦味也當(dāng)做調(diào)味,口感極佳?!?/br> …… 評委吃完后,仿佛還沒從美味的世界離開,依舊陶醉。 在眾人等待公主的評價(jià)時(shí),突然,喬納森從廚房走出,將他的餐盤放在桌上。 美食放置的時(shí)間越長,對味道影響越大,因此評委重新拿起刀叉,而公主殿下也沒有發(fā)表評論。 “請品嘗這份班尼迪克蛋。” 喬納森的蛋料理竟然和菲爾丁出奇的一致。 看著同樣精致的水波溏心蛋,幾位評審略有失神,隨后很快收神品嘗。 “糟糕,老師的想法和菲爾丁相似,而對方卻提前呈上去,局面對老師不利。”肖恩擔(dān)心的說。 誰也沒想到,兩位大廚想法竟然碰到了一起,就連喬納森都不禁皺眉。 “水波蛋柔軟順滑,相當(dāng)不錯(cuò),醬汁極為美味,鮮味十足?!?/br> “澆汁有檸檬的酸甜,還有巧克力柔滑的甜味,配上少量的酒味,堪稱絕妙?!?/br> …… 兩位大廚得到的評價(jià)都相當(dāng)相似,沒多久,公主柔柔的聲音響起。 “兩位大廚的材料并無奇特,真正驚艷的是他們對食材的掌握和精湛的廚藝,對于兩種蛋,只能說沒有瑕疵,幾乎完全發(fā)揮了雞蛋的所有優(yōu)點(diǎn)。” “誰能贏?”尤琳小聲問道。 肖恩搖頭,以他的廚藝水平,在沒吃過的情況下,根本評價(jià)不出哪邊能贏。 整個(gè)選手席氣氛都極為緊張,對于貝克餐廳來說,這是關(guān)鍵的一局,輸了就徹底輸了。 “經(jīng)過六位評委的討論,最終兩位的票數(shù)是3:3,這場比賽平局!”莫爾頓說完,場下瞬間寂靜,隨后下方爆發(fā)出議論聲,連在消音神術(shù)籠罩的舞臺(tái)上都有翁鳴回響。 平局,這情況一般只會(huì)出現(xiàn)在評委水平不高的情況下。 而現(xiàn)在,六位評委都是美食界的頂尖人物,出現(xiàn)這種情況可極為罕見,這說明兩位大師的水平不相伯仲難分上下。 …… 貝克餐廳選手席里,一片死寂。 喬納森主廚的失敗,無論是實(shí)際,還是精神上,都是沉重的打擊。一敗一平,現(xiàn)在留給貝克餐廳最好的結(jié)果也只是平局。 座位上,杰羅姆臉色蒼白,小腿微微抖動(dòng)。沒人笑他,代表貝克餐廳參賽,與餐廳一損俱損,而且現(xiàn)在貝克餐廳的未來可以說壓在他肩上,有這種表現(xiàn)也不奇怪。 “你不要太緊張,據(jù)說曼比斯餐廳最后一人是名無名廚師,你一定能贏的?!庇袕N師鼓勵(lì)道。 杰羅姆臉色沒半點(diǎn)好轉(zhuǎn):“霍布森的對手名氣也不大,他還不是輸了。” 眾人對他的話略微皺眉:“馬丁本身是菲爾丁的學(xué)生,而且創(chuàng)造了慕斯,不能算無名。不過這個(gè)神秘廚師,我們從沒聽說過,你要有信心?!?/br> 聞言,杰羅姆擠出個(gè)比哭還難看的笑容。 就在這時(shí),舞臺(tái)上突然傳來莫爾頓驚詫的語調(diào):“曼比斯餐廳最后一位選手提前上臺(tái)了……竟然是特倫斯大師!” 選手席所有人連忙看向舞臺(tái),只見一位個(gè)頭矮小的跛腳廚師一瘸一拐的走上舞臺(tái)。 他尷尬的笑了笑:“大家見諒,我腿腳不靈便,所以提前上臺(tái),以免讓別人等我?!边@個(gè)其貌不揚(yáng)的小個(gè)子,卻讓眾多廚師失聲驚道。 “怎么會(huì)是他!” “這位廚師很有名嗎?”肖恩輕推驚呆的尤琳。 尤琳眼神焦灼,語氣急促:“有名,從三年前起,他連續(xù)兩年在圣蘭德廚房舉行廚藝展示,對于奶類與甜品的烹飪得心應(yīng)手。他天賦極高,喬納森叔叔說,今年再見他將能站在美食界最頂尖的水平?!?/br> “杰羅姆恐怕……贏不過兩年前的他……” 消沉的氣息彌漫在選手席,連喬納森也不禁嘆息,他對杰羅姆的廚藝很清楚,即使這次的題目對他有利,獲勝的幾率也極小。 就在這時(shí),安靜的房間突然響起杰羅姆的聲音,隱約有些哆嗦。 “我……能不參加嗎?”