“二嫂，你有話就直說(shuō)吧?！弊罱K，王香芹先舉了白旗投降。

    寧氏也不是那種心里藏得住事的人，當(dāng)下就將鯛魚(yú)燒買賣的情況同王香芹說(shuō)了一通，隨后又道出了自己的想法來(lái)。

    要說(shuō)這鯛魚(yú)燒吧，本身也不是什么做法特別困難的小吃，一旦有心人想模仿，只是個(gè)時(shí)間問(wèn)題。唯一談得上困難的餡料配方，擱在擅長(zhǎng)廚藝的人眼里也不算什么，至于外頭的模子就更容易了，老朱家可以找鐵匠打模子，其他人自然也可以。

    仿冒品的出現(xiàn)在所難免，所以才有了寧氏讓牛氏開(kāi)分?jǐn)們旱氖虑椤Ｋ仁潜P算著，與其叫別人賺了去，還不如自家多支個(gè)攤兒。效果還是有的，不過(guò)這個(gè)法子到底治標(biāo)不治本。

    “明著說(shuō)吧，我覺(jué)得這買賣不長(zhǎng)久，就想趁著這幾日得空，把我娘也教會(huì)了，讓她正月里也去支攤兒，趁著這買賣還能成時(shí)，趕緊多撈點(diǎn)兒錢。到時(shí)候，我讓我娘給我錢，回頭仍算在紅利里頭，不會(huì)虧你的。”寧氏也明白，這老朱家的買賣，讓妯娌跟著一起做自是無(wú)所謂的，可一旦涉及到了外人，那性質(zhì)可就不同了，所以她才會(huì)特地同王香芹打招呼。

    王香芹點(diǎn)頭應(yīng)道：“鯛魚(yú)燒本來(lái)就是吃個(gè)新鮮，能賣一年已經(jīng)出乎我的意料了，是該想個(gè)別的轍兒了。”

    “你不反對(duì)我教給我娘？”寧氏奇道。

    “教唄，就像二嫂你說(shuō)的那樣，趁著還有賺頭，趕緊大撈一筆。這能賺錢的時(shí)候不賺，回頭能悔死你。就是吧，你娘年歲也不小了吧？這鯛魚(yú)燒做起來(lái)還挺辛苦的?！?/br>
    “放心吧，我娘懶是懶了點(diǎn)兒，可我有法子讓她動(dòng)彈起來(lái)。”寧氏拍著胸口保證道。

    王香芹被這話噎了一下，她其實(shí)跟寧家人都不熟，哪怕一個(gè)村子住著，但因?yàn)閮杉揖嚯x挺遠(yuǎn)的，而且她平日里忙豬舍的事情，確實(shí)沒(méi)什么空閑跟村里人閑話家常。聽(tīng)著寧氏這話，她忽的想起了一個(gè)事兒：“我老早就想問(wèn)你了，你還記不記得，去年這會(huì)兒你趕場(chǎng)賣五色元霄，正巧碰上了你娘家爹？”

    “記得呀，咋了？”

    “我就想知道，你娘家人看著挺、挺敦實(shí)的？反正不太像窮人，你瞧三嫂的娘家人，都是精瘦精瘦的。你爹你哥看著氣色都挺好的，逢年過(guò)節(jié)還老跑去趕場(chǎng)子，怎么村里人都說(shuō)你娘家窮呢？”

    窮是掩藏不住的，尤其是在古代的鄉(xiāng)下地頭。窮人一走出來(lái)就透著個(gè)窮酸勁兒，最明顯的就是身材了，多半都是干瘦，膚色蠟黃，頭發(fā)也會(huì)很干枯，至于衣服上的補(bǔ)丁就更不用說(shuō)了?？删退阃跸闱蹣O少見(jiàn)到寧家人，僅有的幾次見(jiàn)面還是讓她留下了蠻深刻的印象。

    再有就是寧氏的那手好廚藝。

    這年頭的窮人是真的窮，吃不飽飯的那種窮，像三嫂田氏雖說(shuō)因?yàn)橐隼C活的緣故，有刻意不干粗活，但其實(shí)生火做飯之類的活兒她還是在做的。然而，田氏只會(huì)最簡(jiǎn)單的熬粥貼餅子，像炒菜一類的，她完全不會(huì)。理由特別簡(jiǎn)單，她娘家從不吃炒菜。

    可寧氏就會(huì)，她不單會(huì)炒菜，還格外擅長(zhǎng)做大葷菜。

    廚藝這玩意兒，除了天賦之外，練習(xí)是絕對(duì)少不了的。要不是因?yàn)閷幨媳憩F(xiàn)出來(lái)的完全是個(gè)徹頭徹尾的古代土著，王香芹差點(diǎn)兒要以為她也是穿越者了。

    “這事兒啊！”寧氏忽的拿手捂了臉，一副丟人的模樣，“唉，其實(shí)也沒(méi)啥，反正村里人都知道的?！?/br>
    王香芹感覺(jué)到接下來(lái)有故事可聽(tīng)，忙抓了一把寧氏早先炒好的花生瓜子，做好了聽(tīng)?wèi)虻臏?zhǔn)備。

    接下來(lái)，寧氏講述了一個(gè)特別悲慘的故事，沒(méi)有什么跌宕起伏，就是聽(tīng)著格外得心酸：“我娘家呢，爺奶很早就沒(méi)了，家里就我爹娘、我哥、我和我弟，一共五口人。我記得從小家里的伙食就特別好，無(wú)論農(nóng)忙還是農(nóng)閑，都是一天三頓飯?！?/br>
    “早上一般是喝粥，配兩三碟咸菜、腌菜，再一筐子煎餅或者白面饅頭，還有煮雞蛋每人一顆。中午是吃炒菜的，一般都是三菜一湯配白米飯吃，每頓都有一個(gè)葷菜。晚上略簡(jiǎn)單一些，多半是一鍋亂燉，像中午吃剩下的rou啊菜啊放在一起，再添點(diǎn)兒菌菇、木耳、豆干之類的，聞著香吃得更香。”

    “我家還喜歡吃魚(yú)蝦，隔一天就去跟有船的人家買活魚(yú)吃，只吃活的不吃死的。紅燒魚(yú)、清蒸魚(yú)、魚(yú)頭湯……這些啊，我全拿手，都是練出來(lái)的?！?/br>
    “這還只是平常的飯菜，要是農(nóng)忙了，家里還會(huì)特地多去買些豬rou，豬rou肥，油又多，吃了特別補(bǔ)。等快過(guò)年了，我爹還會(huì)特地跑到隔壁秀山村，找我已經(jīng)出嫁了的姑姑買羊吃。那時(shí)候啊，我們家每年冬天雷打不動(dòng)的要吃掉一頭羊?！?/br>
    寧氏是想到什么就說(shuō)什么，盡管說(shuō)的不是很連貫，不過(guò)在她的描述下，王香芹仿佛看到了一出舌尖上的寧家。

    “你問(wèn)我娘家為啥那么窮？其實(shí)不窮的，有房子有田有雞鴨，就是沒(méi)錢?！睂幨险f(shuō)到這里，長(zhǎng)嘆了一口氣，“你猜我是啥時(shí)候知道家里沒(méi)錢的？唉，就是我嫁人之前，我家當(dāng)初給哥哥娶媳婦欠了錢，可我不知道啊，我還奇怪呢，這眼瞅著嫁人的日子就快到了，我問(wèn)我娘，陪嫁呢？我的陪嫁在哪兒？然后，我就知道了?！?/br>
    本來(lái)吧，寧氏其實(shí)不太稀罕朱二郎的，可冷不丁的聽(tīng)到了家里一貧如洗的噩耗，嚇得她連滾帶爬的趕緊嫁人，連陪嫁都不要了。

    王香芹：……

    怪不得??！寧家人看著就紅光滿面的，寧氏她爹寧大河還是個(gè)胖子，她哥雖然沒(méi)那么胖，可一看就是好吃好喝的堆出來(lái)的。

    見(jiàn)王香芹一臉的恍然大悟，寧氏又忍不住想要捂臉了：“前陣子我哥不是在幫我干活嗎？他笨，別的啥都不會(huì)，我就讓他幫我打蛋，說(shuō)好了給他一天二十文的，不過(guò)我也沒(méi)每天給他錢，而是算好了一旬結(jié)一次。我給錢的時(shí)候還特地叮囑了，叫他回頭交給我嫂子藏著，我嫂子這人還挺能藏錢的，起碼比我爹娘靠譜多了。結(jié)果……”

    往事不堪回首啊！

    直到這會(huì)兒，寧氏回想起結(jié)算工錢那日的事情，還是有種特別無(wú)力的感覺(jué)。

    那天，她剛給了她哥一旬的工錢，結(jié)果轉(zhuǎn)頭就看到她爹顛顛兒的跑了過(guò)來(lái)，說(shuō)她哥干活太辛苦了，要他把錢拿出來(lái)，買rou吃給他補(bǔ)補(bǔ)身子。就這樣，她哥肥腸感動(dòng)的就給了錢。

    寧氏當(dāng)時(shí)就看懵了，偏生她已經(jīng)出嫁多年了，總不好老插手娘家的事情。再說(shuō)了，她爹和她哥完全是一個(gè)愿打一個(gè)愿挨，父子倆一個(gè)德行，歡歡喜喜的把工錢全換成了豬rou和板油，回家吃了個(gè)痛快，第二天她哥還跟她描繪了昨個(gè)兒那頓飯的好滋味。

    “我能說(shuō)什么呢？能說(shuō)什么呢？”寧氏除了嘆氣就是嘆氣，“我娘家人都不壞，就是貪吃，個(gè)頂個(gè)的貪吃。別家養(yǎng)雞攢著蛋拿去換針頭線腦，他們就天天每人一個(gè)蛋，有多了就蒸蛋羹、炒雞蛋吃，到年底還殺雞殺鴨吃。以前也養(yǎng)過(guò)豬，一頭豬啊，他們?nèi)o吃光了。還有地里的出產(chǎn)，別家是吃粗糧賣細(xì)糧，我娘家就吃白米飯，吃完了還能拿紅薯土豆去跟別人家換大米吃。我娘家十畝地啊，地里的出產(chǎn)都不夠一家人吃的，你敢信？”

    王香芹：……

    不敢不敢，我真的不敢。

    第041章

    寧家家風(fēng), 擱在王香芹上輩子倒是算不了什么, 尤其是年輕一代中多的是月光族, 甚至月欠族。可擱在當(dāng)下，卻絕對(duì)是稀罕中的稀罕。

    問(wèn)題是，寧家爺奶早已過(guò)世，族中雖有長(zhǎng)輩, 可畢竟不是至親, 勸幾句是無(wú)妨，可也不能時(shí)時(shí)刻刻盯著寧家。偏寧大河這人，端的是一副笑面彌勒佛的模樣，誰(shuí)勸他都連連點(diǎn)頭稱是, 回頭該怎么樣還怎么樣，典型的虛心接受屢教不改。

    當(dāng)然，寧家這么做也是有底氣的，他們家有房有田, 并非真正的赤貧之家。再一個(gè)，原先也有親近的人家提醒過(guò)寧父，怎么著也得攢些錢財(cái)以備不時(shí)之需, 想也是, 這年頭別的不說(shuō), 一旦家里人有個(gè)病痛，診金和藥費(fèi)也不便宜。誰(shuí)知, 寧家全家上下身子骨都倍兒棒, 他們家男丁需要下地干活, 女眷除了cao持屋前屋后的家務(wù)事外，還時(shí)不時(shí)的外出給人家辦席面，加上平常吃得很好，哪怕?lián)Q季時(shí)溫度驟升驟降，別家都病倒了，他們家啥事兒都沒(méi)有。

    據(jù)寧氏的記憶，這二十多年來(lái)，他們家唯一欠債的就是給她哥娶媳婦。

    欠債也不怕，寧家到底是有家底的，跟親朋好友的關(guān)系也不錯(cuò)，尤其寧家廚藝好，逢年過(guò)節(jié)都會(huì)被親眷托付做些吃食，原料配料都自帶，他們家雖不收加工費(fèi)，卻能白得不少吃食。如此這般，寧氏她哥娶媳婦需要錢時(shí)，寧父很容易就跟人借到了錢，又花了二三年光景將欠債清零，隨后就繼續(xù)該吃吃該喝喝了。

    王香芹聽(tīng)著，就感覺(jué)寧家特別時(shí)髦，這不就是享樂(lè)主義嗎？真有急用了，先借錢后分期付款，只要信譽(yù)好，小日子照樣過(guò)得有滋有味的。

    然而，寧氏不是王香芹，她真的做不到這么淡定。

    “我呀，就是那戲文里常說(shuō)的，皇帝不急太監(jiān)急。就我娘家那些人，左看右看也就我嫂子稍微靠譜一點(diǎn)，可她也說(shuō)不上話，眼瞧著我爹娘我兄弟大吃大喝，她除了跟著吃吃喝喝，還能怎么辦？眼下我小兄弟也大了，再過(guò)兩年該說(shuō)親了。還有我哥嫂生的倆兒子，瞧著是還小，可這日子過(guò)得快著呢！”

    寧氏可犯愁了，要是她同娘家的關(guān)系略差一些，那倒是無(wú)所謂了，偏生她和娘家人親近得很，眼瞧著娘家人跟那蝗蟲(chóng)過(guò)境一般，把這些年的出產(chǎn)全吃了。有心幫襯一把，可到底她已經(jīng)嫁了，凡事都要以婆家為重，但完全撂開(kāi)手不管吧，她又狠不下這個(gè)心來(lái)。

    見(jiàn)王香芹聽(tīng)得認(rèn)真，寧氏又道：“早先剛忙活秋收那陣子，我就有了開(kāi)分?jǐn)們旱拇蛩懔?。那時(shí)沒(méi)想到五弟還沒(méi)同我表妹說(shuō)親呢，我是想著讓我娘去支攤兒，又怕大嫂聽(tīng)了不樂(lè)意，后來(lái)跟娘商量了一下，娘就說(shuō)讓五弟趕緊娶個(gè)媳婦，好幫襯家里的買賣?！?/br>
    王香芹并不知道這里頭還有這樣的事情，聽(tīng)了這話后，又轉(zhuǎn)念一想，覺(jué)得也合情合理。

    要知道，在朱母眼里，小食攤兒根本就不是寧氏一個(gè)人的事情，而是家里的買賣。這寧氏想拉拔娘家人，哪怕娘家那頭賺錢了會(huì)給紅利，那也不大妥當(dāng)，尤其家里還有個(gè)溫氏在?？勺屝逻M(jìn)門的五郎媳婦幫忙就不同了，甭管牛氏跟寧氏是啥關(guān)系，一旦進(jìn)了老朱家的門，那就是正經(jīng)的一家人了。

    “那娘如今同意了？”王香芹奇道。

    “五弟妹進(jìn)門后，咱們家的分?jǐn)們菏侵饋?lái)了，可生意也就平平。按理說(shuō)，這臘月里該是最適合做買賣的時(shí)候了，卻只有最早先二三成的利潤(rùn)。尤其石門鎮(zhèn)上，已經(jīng)有人學(xué)著咱們的樣子做起來(lái)鯛魚(yú)燒，娘就說(shuō)，這買賣長(zhǎng)久不了了，索性趁著還有些余溫在，再賺上一票。找我娘是合適的，她廚藝好，都用不了一下午的時(shí)間準(zhǔn)能學(xué)會(huì)，而且給錢這事兒本來(lái)就是我娘家爹提出來(lái)的?！?/br>
    寧氏娘家爹寧大河也是個(gè)能耐的，他從早先發(fā)現(xiàn)閨女支小食攤兒賺錢了，就兩眼放光的想跟著混點(diǎn)兒好吃的。這不，早先也是他提議讓兒子去幫閨女的，一天二十文，一個(gè)月也得有六百文了，都能買二十斤豬rou了，多劃算。他也曾提過(guò)，看能不能讓媳婦也學(xué)著這樣兒支個(gè)攤兒，照著利潤(rùn)抽成給閨女。

    要不怎么說(shuō)這是親爹倆呢？寧大河特別懂閨女，談啥都不如談錢，只要錢到位了，一切都好說(shuō)。而且他也說(shuō)了，自家可以去另外的鎮(zhèn)上賣，保證不會(huì)影響閨女的生意。

    寧氏跟朱母商量后覺(jué)得，這個(gè)可以有。

    “娘說(shuō)成，可我還是想問(wèn)問(wèn)你，到底這個(gè)主意是你想出來(lái)的。不過(guò)你放心，回頭到手的錢，絕對(duì)有你的一份，多賺多分錢。”

    王香芹點(diǎn)頭：“我沒(méi)意見(jiàn)?！睂に剂艘粫?huì)兒后，又問(wèn)，“這么說(shuō)，你哥是專門在攤子上替你打蛋打面糊糊的？”

    “是啊，我哥他腦子笨，啥都不會(huì)干，那會(huì)兒我爹來(lái)尋我，想給我哥找個(gè)活兒做，我就問(wèn)他了，打蛋會(huì)不會(huì)？我爹說(shuō)，要是不會(huì)就打死他。后來(lái)我瞧著，一開(kāi)始是不太順，好在干了那么多天了，如今倒是越來(lái)越順溜了。”寧氏不明白王香芹為啥特地提起這個(gè)，不過(guò)既然問(wèn)了，她也就順勢(shì)回答了。

    “打蛋啊……”王香芹忽的心疼起了寧氏的哥哥，天天打蛋，估摸著回頭都能練出麒麟臂吧？伸手拍了下腦袋，她又道，“我給你畫(huà)個(gè)圖，你自個(gè)兒找鐵匠做個(gè)打蛋器。”

    “啥玩意兒？”

    “回頭你就知道了?！?/br>
    手動(dòng)打蛋器并不復(fù)雜，哪怕王香芹上輩子很少用，可只要見(jiàn)過(guò)幾次，大致的模樣就還原出來(lái)就可以了。別的細(xì)節(jié)方面的，就交給鐵匠鋪去煩惱吧，按說(shuō)應(yīng)該不難，這年頭手藝人的本事不可小覷。

    已經(jīng)是年關(guān)了，鐵匠鋪?zhàn)匀灰碴P(guān)了門。不過(guò)，家里巧手的人卻是不少，根據(jù)王香芹畫(huà)的圖紙，四郎和五郎在一起琢磨了許久，用篾竹做了個(gè)簡(jiǎn)易版的。原理沒(méi)錯(cuò)，造型也還可以，唯一的缺陷就是……

    “篾竹做的太容易壞了，擱咱們家用倒是不錯(cuò)，就二嫂那買賣，別一天壞一個(gè)?！蓖跸闱奂?xì)細(xì)查看之后，倒是很贊許，只是這玩意兒太不適合高強(qiáng)度作業(yè)了。

    寧氏也瞧了，還試用了一番，感覺(jué)除了不大結(jié)實(shí)外，旁的啥缺點(diǎn)都沒(méi)有，頓時(shí)喜出望外：“年后我就去找鐵匠鋪定做，索性多定做幾個(gè)，這玩意兒特實(shí)用?！?/br>
    王香芹提供了點(diǎn)子后，就又忙活自己的事情去了。

    這大過(guò)年的，別人是可以歇會(huì)兒了，她卻不行，豬舍里的肥豬們正等著她呢。

    好消息倒是一個(gè)接一個(gè)，原先只有五頭母豬查出了有孕，之后這段時(shí)日里，系統(tǒng)陸續(xù)發(fā)來(lái)喜訊，等到了大年夜這天時(shí)，豬舍里懷孕的母豬數(shù)量已經(jīng)突破了十二頭。成年母豬一年能生兩胎，每胎十個(gè)上下，這要是普通人家養(yǎng)豬，還有一個(gè)幼豬的夭折率，不過(guò)王香芹卻是不怕的，她有系統(tǒng)幫忙，幾乎可以做到百分百的存活率。

    妊娠母豬的管理方式跟空懷母豬是截然不同的，需要更加細(xì)致的管理，也需要在平時(shí)的飼料中添加不少額外的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。還有一點(diǎn)，由于母豬在妊娠期間大量分泌孕激素，會(huì)增加新陳代謝率，簡(jiǎn)單地說(shuō)，假如給妊娠母豬和空懷母豬喂同樣的飼料，前者非但能誕下一窩仔豬，還可以同時(shí)增加不少體重。

    當(dāng)然，這點(diǎn)也適用于其他動(dòng)物，人也是如此，妊娠期營(yíng)養(yǎng)吸收率本來(lái)就會(huì)較之平常高一些，增肥效果相當(dāng)顯著。

    除非妊娠期管理外，王香芹還得提前準(zhǔn)備好母豬們的產(chǎn)后月子餐，雖說(shuō)離最好懷孕的母豬生產(chǎn)也還有許久，可早做準(zhǔn)備總是沒(méi)錯(cuò)的。

    自然，新生仔豬的營(yíng)養(yǎng)也得跟上。跟人類一樣，幼生期的營(yíng)養(yǎng)至關(guān)重要，一旦錯(cuò)過(guò)了關(guān)鍵時(shí)期，哪怕后面營(yíng)養(yǎng)再好，錯(cuò)過(guò)的生長(zhǎng)發(fā)育期是回不來(lái)的。

    王香芹忙著，寧氏也不閑，她要趁著過(guò)年期間將她親娘培訓(xùn)出來(lái)。幸好，就像她說(shuō)的那樣，她親娘廚藝很是不錯(cuò)，又因?yàn)楦蓱T了灶屋的活計(jì)，哪怕鯛魚(yú)燒的做飯略有些新鮮，還是很快就上手了。非但上了手，母女倆還絞盡腦汁的想著新的餡料，爭(zhēng)取年后一炮打響狠撈一筆。

    還有三嫂田氏，秀水村這一帶有正月里不動(dòng)針線的習(xí)慣，當(dāng)然窮人家沒(méi)那么講究，可一般元宵節(jié)前都是不會(huì)去動(dòng)針線的，因此田氏趕在過(guò)年前，一口氣做了不少鞋墊、荷包、繡囊，還給王香芹塞了一堆。

    嫂子們都在忙活，剛進(jìn)門不住一月的五郎媳婦牛氏自然也跟著忙活了，她廚藝也不錯(cuò)，跟寧氏是沒(méi)得比，可較之其他幾個(gè)嫂子卻是好多了。因此，在寧氏忙碌期間，她攬下了灶屋里的全部活計(jì)，跟朱母一起做了不少過(guò)年吃食，還特地熬了一大鍋糖，做了最傳統(tǒng)的麥芽糖。

    整個(gè)老朱家，要說(shuō)真正清閑的人，估摸著也就只有大嫂溫氏了，畢竟男丁們也有事兒要做，只溫氏因著剛查出了懷孕，徹底當(dāng)了閑人。

    溫氏有多閑呢？她往常還會(huì)去撿雞蛋、喂雞、收拾雞棚，自打覺(jué)察到自己懷孕后，她就讓大郎帶著自己去了一趟鎮(zhèn)上，確認(rèn)無(wú)誤后，回到家就當(dāng)起了太婆。

    撿雞蛋要彎腰的，這么危險(xiǎn)的舉動(dòng)怎么能讓孕婦干呢？所以這事兒就交給了大郎，豬毛和灶臺(tái)也會(huì)幫忙的，倆孩子年歲是不大，不過(guò)撿雞蛋又不是什么難事兒，比起看書(shū)寫(xiě)字，他倆樂(lè)得幫家里干活。喂雞、收拾雞棚也成了大郎的事兒，家里其他人得閑了會(huì)幫襯一把，不過(guò)大郎還是最主要的勞動(dòng)力。

    朱母瞧著溫氏啥事兒都不做了，嘴上是沒(méi)說(shuō)什么，心里嫌棄得不得了。也不怪她心狠，主要是鄉(xiāng)下地頭的，孕婦真沒(méi)那么金貴，假如眼下是忙著春耕秋收，孕婦自然是不用跟著下地的?？删臀箓€(gè)雞而已，至于嗎？尤其溫氏這才兩個(gè)月身孕，又不是馬上就要臨盆了。

    憋了幾天后，朱母趁著還沒(méi)到正月，趕在年三十一聲令下，殺雞。

    可憐溫氏就睡了個(gè)懶覺(jué)，等日上三竿，扶著腰慢慢出來(lái)時(shí)，就看到了一院子的狼藉，朱母讓老伴和六個(gè)兒子聯(lián)手，一口氣殺了二十只雞。自家吃的、送親朋的、風(fēng)干熏rou……朱母感覺(jué)二十只還少了呢。

    王香芹還特地要了所有的雞爪子，她別的不會(huì)，泡椒鳳腳還是會(huì)的。他們這一帶是有辣椒的，人們不算特別嗜辣，卻也是能夠吃辣的。就是吧，原先這里沒(méi)有泡椒鳳爪，只有辣白菜，王香芹喚了寧氏，她動(dòng)嘴寧氏動(dòng)手，很快就收拾了一壇子泡椒鳳腳。

    她還回憶起了辣子雞，當(dāng)然只知道滋味不知道做法，不過(guò)不要緊，這不有寧氏在嗎？在她的描述下，寧氏的試驗(yàn)下，盡管最后做出來(lái)的味道跟王香芹上輩子吃到的不盡相同，但滋味還是挺不錯(cuò)的。

    反正等溫氏起來(lái)，她的雞?。?！

    朱母還跟她說(shuō)，要是忙不過(guò)來(lái)，就別再擴(kuò)充了，家里養(yǎng)的雞太多太多了，這殺了二十只還有百多只呢。雞跟豬不同，雞繁殖得太快了，天熱時(shí)還能下蛋，如今天氣冷了，那是光吃不下蛋，不殺了吃rou留著干啥？哦對(duì)了，朱母讓殺的都是公雞，她也舍不得母雞，畢竟他們這一帶氣候偏暖，等出了正月，天氣就會(huì)逐漸轉(zhuǎn)暖，到時(shí)候母雞又可以下蛋了。

    可惜，朱母這種說(shuō)法并未讓溫氏感到絲毫安慰，哪怕回頭她吃了好多雞rou，仍然還是心疼得不得了。

    更讓溫氏難過(guò)的事情還在后面。

    正月初一家里人照例要去長(zhǎng)房那頭給朱家老太太拜年，這其實(shí)就是個(gè)形式，老太太的兒孫們太多了，估摸著又跟去年一樣，坐在太師椅上等著兒孫們過(guò)來(lái)磕頭。這拜年不算麻煩，只是朱母轉(zhuǎn)身又拎了四只雞，這回還是專門揀了當(dāng)年的小母雞。

    溫氏覺(jué)得她快要暈過(guò)去了。

    早先咋就沒(méi)想到養(yǎng)雞不好呢？養(yǎng)雞啊，雞太下蛋了，多的時(shí)候一天能揀七八十枚雞蛋，家里吃蛋半點(diǎn)兒不手軟，經(jīng)常一天能消滅掉二三十枚，朱母還特別有道理，她覺(jué)得雞蛋也要上交一半，眼下都沒(méi)叫她上交，就家里人吃一些，咋了？你沒(méi)吃？

    不光雞蛋，雞也保不住，有個(gè)啥事兒朱母就磨刀霍霍向雞群，仍舊是有她自己的邏輯，這不是先殺公雞嗎？你養(yǎng)那么多公雞干啥？除了吃就是吃，純粹浪費(fèi)糧食。

    再看隔壁的豬舍，那么多膘肥體壯的出欄豬們，朱母就沒(méi)舍得殺。殺豬煩，要專門空出一天時(shí)間來(lái)，燒熱水開(kāi)膛破肚，關(guān)鍵吧，鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的，你家殺了豬不請(qǐng)人吃刨豬湯？這要是普通村人是可以不請(qǐng)，那要是自家親戚呢？朱母對(duì)長(zhǎng)房那頭倒是很不錯(cuò)，卻沒(méi)的白叫其他幾房跟著占她便宜的。試想想，一人一碗刨豬湯，老朱家親眷那么多，回頭得舍出去多少豬rou？要是自家只養(yǎng)了一兩頭，那倒是無(wú)所謂，做個(gè)表面樣子就可以了，偏生他們那么多豬呢！

    索性別殺了，回頭真要是不養(yǎng)了，直接拉到鎮(zhèn)上賣給屠夫去。

    溫氏覺(jué)得她錯(cuò)了，她當(dāng)初就不該養(yǎng)雞的！

    眼瞅著朱母提溜走了四只當(dāng)年的小母雞，溫氏還是掙扎了一下，試圖讓朱母改變主意，起碼拿公雞?。?/br>
    可朱母卻道，這是送給長(zhǎng)房那頭的，那邊會(huì)幫你好好養(yǎng)的。又順口提醒了一句，明個(gè)兒正月初二回娘家，幾個(gè)媳婦每人提只雞走吧，這樣就不用特地割一刀豬rou了，豬rou要花錢買呢，又道：“你明個(gè)兒就別回去了，留下來(lái)看家吧。這大冷天的，路上又滑，你這懷著身子呢，好好看家，別出門了?！?/br>
    這話聽(tīng)著倒是沒(méi)錯(cuò)，溫氏娘家跟秀水村之間隔了好幾個(gè)村子呢，平常是沒(méi)啥，可冬天就算沒(méi)下雪，道路也容易結(jié)冰，萬(wàn)一磕了碰了，那后果可了不得。

    道理沒(méi)錯(cuò)，可溫氏聽(tīng)著心里極是不舒服，憑啥弟妹們提著雞回娘家，只單她一人留守家中呢？