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筆趣閣 - 歷史小說 - 農(nóng)家甜點香滿園在線閱讀 - 第171節(jié)

第171節(jié)

    “你這鮑魚做得卻是一絕,有何秘方?”欒縣丞指著盤中已快吃光的紅燒鮑脯,寒暄問道。

    “大人,鮑魚是從南越整批運過來的,過大過小都要不得,發(fā)足之后應(yīng)與小湯碗一般大小,選頂新鮮的細(xì)羊肚在雞湯里頭煮透待涼,裹了鮑脯,文火上滿滿烤嫩,如此這般鮑魚rou質(zhì)才能澠潤滑嫩、柔融欲化?!泵废壬岬匠员闩d致盎然,說得眉飛色舞起來。

    一時被吳典吏四處拉著敬酒的吳文博過來,“多謝梅先生賞光!”

    “都說青出于藍(lán)而勝于藍(lán),吳大人,不是我唐突,公子將來雛鳳清于老鳳聲,未可量也。”

    兒子比自己厲害,正是巴不得的光宗耀祖的樂事,吳典吏聽著很是受用。

    吳文博喝了一圈,已然有些微醺,被梅先生這么一夸,面兒上更紅了,有些羞赧地?fù)狭藫虾蟛鳖i:“梅先生過贊了?!?/br>
    “你小子也未免太謙了?!睓杩h丞招呼他坐下說話兒,話里話外透著對吳文博的贊許。

    不怪欒縣丞如此,考秀才哪是什么容易的事。多的是七八十歲的童生。都道十年寒窗無人問,一舉成名天下知??蛇@“一舉”都是后來的事,想當(dāng)秀才得經(jīng)過十幾道的考試,肚皮里頭沒有點真學(xué)問,不考個皮焦里嫩,又怎會有“苛”舉的諢名。

    粗略而言,光是背誦《論語》、《孟子》、《書經(jīng)》、《詩經(jīng)》、《禮記》和《左傳》就有四十多萬字了,大部分選擇“萬般皆下品惟有讀書高”的讀書人,窮其一生都考不上科舉制度臺階中最低的級別——秀才,那些上了年紀(jì)的童生想要穿秀才的長衫,還有迢迢千萬里。

    欒縣丞的話自來是風(fēng)向標(biāo),一時恭賀贊揚之聲不絕于耳,吳文博聽得耳朵邊兒都紅了,轉(zhuǎn)著圈兒地朝著四周擺手客氣,差點撞到了端菜上桌的丫鬟。

    那股子書呆子氣依舊,可瞧在欒夫人眼里卻十分感慨,小曼若是當(dāng)時不那么任性,如今是何等地風(fēng)光,哪至于這會子為了李康那渾小子黯然神傷整日價不愿出門。

    “夫人,嘗嘗這道筍子。”吳夫人作為宴席女主人,就坐于欒夫人旁側(cè)。

    是一盤口蘑切了丁與虎爪筍同炒,雖為素菜但勝在食材講究,口蘑在本地界算不得什么稀奇,難得是虎爪筍不常見,每只長僅逾寸,孤鰲獨聳,酷似虎爪,梅先生好手藝,將孫子發(fā)得恰到好處,清炒之后筍rou美如玉脂。

    第547章 有戲

    “如今文博也考出來了,你可不睡著都要樂醒了?”欒夫人同吳夫人打趣。

    丫鬟按照吳夫人的指示給欒夫人布菜,虎爪筍清淡味永,又加了一筷子菜足濃燜的鵝掌。梅先生慣來會在雞爪鵝掌這些巧物上動花樣。這道鵝掌可不是現(xiàn)做就有的,得預(yù)先洗凈去膜泡在高粱酒里頭三兩月,直將鵝掌都泡得肥嫩,要用時撈出用白湯燒了,汁濃而味正,腴而不膩口,與清淡的筍子恰好互補(bǔ)。

    “夫人說笑了,不過才考個秀才,原也不準(zhǔn)備驚動諸人。可夫人你是知道的,文博這孩子慣來用功,成日家只曉得悶在屋子里讀書,大門不出二門不邁,竟如個姑娘般。”說得二人都笑起來。

    欒夫人點頭笑道:“是了,也該讓孩子松快松快,這一高中就算是入了仕途,出來見見人也是應(yīng)該的?!?/br>
    “夫人說的是。”都是明白人,話一點即透,并不深言,吳夫人瞧著兒子也往自己這里打量,心內(nèi)輕嘆了一聲,抬起手來,“文博,過來!”

    吳文博連忙去尋酒壺先將自己的酒盞斟滿,接著端了酒盞過來先畢恭畢敬給欒夫人敬了一杯,以示誠意,本預(yù)備著一飲而盡,可不知是已然喝了不少還是太過緊張的緣故,仰頭不過才喝到三分之一就給嗆到了。

    “噗——咳咳咳咳咳”一陣咳嗽,嗆得眼淚都下來了,滿大廳的注意力全都集中過來,“咳咳,沒事,咳,嗆到罷了。”

    旁邊丫鬟趕忙上來幫他拍背,吳文博慌忙看了欒夫人一眼,連忙拂開丫鬟的手。

    吳夫人見狀,嘆了一口氣,自家這個兒子啊,哎,“讓夫人見笑了?!?/br>
    “沒事兒,我倒瞧著這小子有趣得緊?!睓璺蛉私o打了圓場,“文博,別喝了,你酒量不好再喝醉了,仔細(xì)手顫明兒個寫不得字?!?/br>
    嗓子里被嗆得火辣辣得疼,吳文博也屬實喝不下去了,聞言擱下酒盞。

    欒夫人舀了碗雞湯,雞從小油雞養(yǎng)起,特意喂了酒糟和草蟲,如此養(yǎng)到十六七個月,拿來吊湯,端的是鮮美活嫩異常。只是雞湯最美味但是上頭一層雞油最是保溫隔熱,表面看上去無甚熱氣,實則極熱極燙。欒夫人知道按著吳文博這個呆頭呆腦的性子,若自己就這么端過去,他必定得燙破舌頭,于是讓身旁伺候布菜的丫鬟先給吹涼了。那丫鬟被調(diào)教得很好,吹氣很輕,避免吹上唾沫星子,甚為妥當(dāng)。

    “看你灌了一肚子酒,喝些雞湯吧?!?/br>
    吳文博恭敬地端過雞湯,“謝過夫人!”幾口喝盡了,有些躊躇又有些不好意思的樣子,欒夫人只當(dāng)他是有事相求,“你也算是我看著長這么大的,和家里子侄一般,有什么話還吞吞吐吐的?!?/br>
    又看了自己娘一眼,吳文博鼓起了勇氣,不過聲兒卻仍不大:“小曼姑娘最近可還好嗎?”

    嗯?欒夫人心內(nèi)一動,看來這是有戲啊,忙去瞧一旁吳夫人。

    吳夫人忙笑道:“正是呢,好些日子沒瞧見小曼了。這次本也想請來坐坐說說話兒,只是卻沒幾個同齡的,怕她坐著拘束,等有空兒夫人帶了來聚聚才好?!?/br>
    話外之音已然十分之明了了,欒夫人心下大喜,這可不正是瞌睡就送枕頭來,瞧著吳文博的目光就更和藹可親了。

    吳文博跟著他娘話音后頭不斷點頭道:“就是!就是!”

    “這有什么難的。這陣子天氣熱了她只管呆在屋里懶怠得動,讓她出來走動走動也好?!睂⑴c李康之事輕輕一句帶過,幾人達(dá)成共識,皆大歡喜。

    只是吳夫人心里苦。

    自家的孩子自己疼,上次兒子因為被李曼拒絕后好生難過了一陣子,自己這個做娘的看著心里也難受,好容易苦讀揚眉吐氣了,那李曼卻又同李家小兒子黃了,自家兒子心思便又活泛起來。

    本來吳夫人是死活也不同意的,李曼雖則漂亮,卻也不是那起頂標(biāo)致的,脾氣還大得很,唯一可取的也就是母家同欒縣丞的親戚關(guān)系了??商斓紫履睦镉修值眠^子女的父母,吳典吏和吳夫人再不同意,也架不住吳文博一心要娶,只能怪自己將兒子保護(hù)得太好,只知埋頭苦讀圣賢書,卻沒出去多見識見識,乍見了個嬌俏小辣椒就陷進(jìn)去了。

    還是吳典吏安慰她,考中秀才已然不易,舉人、貢士、進(jìn)士……這樣一路上去只會越來越難,很難說文博最后能到什么程度,到時候前程還得托賴欒縣丞,加之文博又喜歡,也就罷了。

    盡管如此說,吳夫人到底意難平:“說來說去不還是剃頭挑子一頭熱,你在這里說得高興,那小曼姑娘那里還未必愿意呢!”

    “娘,不會的。下次若見了面,我必不背詩也不亂說了?!眳俏牟┎粌H沒被打擊到,見他娘態(tài)度松動,反而高興起來,拍著胸脯保證。

    吳夫人氣結(jié),恨鐵不成鋼地狠點了他腦門兒幾下。

    第548章 夢魘

    李曼這幾日都在姨媽家躲著,不是為了躲什么人,而是為了躲事,躲裴華和杜芊芊的親事。對于裴華,原本因為有了李康而漸漸放下的情愫最近又翻涌起來,李曼自己也分不清到底是年少時期的喜歡和不甘占了上風(fēng)還是見不得人好的嫉妒成分更多,亦或是二者早已彼此相融成了難以區(qū)分開來的復(fù)雜情感。

    后來的裴華,李曼是看見過幾遭的,正因為見到了比先更加意氣風(fēng)發(fā)的裴華,那些喜歡、不甘和嫉妒更被無限擴(kuò)大,二人的親事愈近就愈強(qiáng)烈。除此之外更怕鄉(xiāng)鄰帶著巴結(jié)的意圖打聽李康的消息。

    “最近怎么不見那個俊哥兒?”

    “親事也近了吧,咱們村最近喜事多,可誰也越不過小曼姑娘你去,你看那馬車、那通身的氣派,一看就是大戶人家的富家公子。”

    “小曼姑娘天生命好,在咱們這窮鄉(xiāng)僻壤也呆不了幾天了,一出嫁就住城里高門大戶闊院子?!?/br>
    ……

    如此種種,每每聽著李曼還得強(qiáng)撐笑著含混過去,她不愿也不能承擔(dān)讓村民們知道李康的事,特別是在裴華和杜芊芊成親的節(jié)骨眼上,否則光是想象平時看不起的村里人背后看自己笑話,那絕對比死還難受。

    于是在裴杜二人成親前幾日李曼便去了姨媽家,眼不見心不煩??呻m是如此,哪里又能真的做到不煩呢,村里裴華和杜芊芊成親那日的夜里,李曼做了一夜的夢。

    夢到裴華那雙清冷幽深的眸子定定地看著自己,說著拒絕的話,又夢到杜芊芊打扮成新嫁娘的樣子對著自己好不得意地笑;忽而畫面一轉(zhuǎn)是裴華受傷時的情景,滿身的血、一臉的傷,右腿的腓骨折了戳破皮膚齜楞而出,白慘慘地嚇人,耳邊卻是女人的聲音,并瞧不見臉,但潛意識里李曼知道那是裴大娘和李菊花,聲音蕩悠悠,說不出地滲人:“小曼,你不是喜歡華子么,嫁了吧……”

    李曼看著裴華的臉和腿,拼命往后躲:“我不嫁!我不嫁!”

    嚷著嚷著將自己給嚷醒了,嗓子又干又疼,心口仍“噗通”直跳,夢做得極為真實,坐了會子才醒過神來,知道自己是睡魘了。

    “小姐,沒事吧?!毖诀叨藖硪槐K茶。李曼接過來抿了兩口,方覺喉嚨好些,只是仍然心有余悸,“幾更了?”

    “四更天了。”

    已經(jīng)是后半夜了,李曼又抿了幾口茶,才略定了定神,回想起自己方才的夢話,怕丫鬟笑話她,套話道:“方才我倒像是做夢來著?!?/br>
    李曼向來脾氣不好,這幾日更甚,略有不到之處便會發(fā)脾氣,這丫鬟哪里敢說自己聽到了她的夢話,只推說也睡著了,并未聽到什么。又服侍李曼睡下。

    可惱的是復(fù)又睡著后夢境又開始了。這回卻是李康,倒也不是噩夢了,俊俏依舊、冷漠與疏離也依舊,似乎那些甜蜜的時刻從未發(fā)生過一般,見了自己卻似沒看見般,匆匆一瞥而過,夢里的自己拼命叫他的名字,他卻置若罔聞只顧著往前走,很快就只留下個模糊的影子,這個夢比噩夢更讓人心寒。

    不到五更天李曼便又醒了,心情極差。

    外屋有一銅壺滴漏的擺設(shè),盛水于銅壺,壺內(nèi)置一刻有度數(shù)之箭,壺底有小孔,水下漏,視度數(shù)變化以計時。白天不怎么惹人注意的微弱“滴滴答答”之聲這會子偏生隔著墻都惱人得緊。

    “小蓮!”李曼叫丫鬟。

    丫鬟白日里不停勞作累得很,方才被李曼夢魘聲叫醒了一次,伺候茶水時眼皮都在不停打架,這會子睡得有些沉了,李曼叫第一聲并未醒。

    “小蓮,睡死過去了?”李曼見丫鬟睡沉了叫不醒,來了氣,嗓門拔高。

    小蓮驚醒,趕緊連滾帶爬坐起來,“小姐,來了?!币宦沸∨埽€沒走到李曼炕邊,又被罵了出去。

    “誰讓你到這兒來的?!出去,給我把那個銅壺滴漏拿出去?!?/br>
    小蓮為難了,大黑夜里,能將銅壺滴漏拿去哪兒啊,可李曼那里拍著床榻催得緊,“快點!”

    “小姐,這……這會子能拿去哪兒啊。”

    “你怕什么,外頭明晃晃的大月亮,難不成還有鬼把你叼了去?”李曼愈發(fā)不耐煩起來。

    又怕被打掃的人拿了去,到時候互相推諉說不清,小蓮只得硬著頭皮拿著銅壺滴漏壯著膽子,走到屋外,擱在靠近自己床榻那堵墻的外側(cè),有什么動靜自己立時就能聽見。

    第549章 碧松之下茯苓多

    如此這番折騰,小蓮要留心隔著一堵墻外的銅壺滴漏,透過厚厚墻壁傳過來“滴答——滴答——”的聲音,這會子府里打掃的下人約莫已經(jīng)要起床了,自留意動靜,可再怎么也抵擋不住撲面而來的困意,很快就伴著滴漏之聲沉沉睡去。

    倒是李曼卻再也睡不著了,躺在床上翻來覆去像烙燒餅一般,直到外頭泛起魚白天光才復(fù)又迷迷糊糊閉了眼。

    小蓮睜開眼的第一件事,梳洗一概都顧不得,趿了鞋就小跑出去取那滴漏,只是取了之后也不敢拿回屋內(nèi),李曼仍在睡著,只好托了平日里交好的翠兒暫且擱在她房里。

    “放在我這里盡管放心。怎么蓬頭垢面的,被夫人瞧見倒要一頓好罵了?!贝鋬弘m不是貼身服侍主子的那起最有頭臉的,但她娘姜嬸兒卻管著廚房,因此在丫鬟里頭地位不低且消息頗為靈通。

    小蓮湊近了悄悄兒道:“姨媽家的小姐嫌這滴漏動靜大,夜里就讓我拿出去,這會子還沒醒呢,我這才趕緊先拿你這兒來?!?/br>
    看小蓮的神色便知她夜里必定沒睡好,翠兒同情地一嘆氣:“哎?!毙牡肋@差事比伺候府里正經(jīng)主子還費神,回身拉開自己屋的抽屜,取了一個紙包出來,鼓鼓囊囊的。

    “什么東西?”小蓮正問著,就見翠兒已然將紙包打開,白霜狀細(xì)粉,“怪俊的?!?/br>
    翠兒神秘一笑:“好東西?!庇帜昧藦埣埲逑抡哿藗€兜兒狀,從原先那包里倒了約莫半碗的量,遞給小蓮,“這是茯苓霜?!?/br>
    果是尊貴物兒!小蓮捧著驚訝道。原是攥典家送了兩小簍來,據(jù)說打頂南邊敬州運來,金貴得緊,不想七拐八拐姜嬸兒家還能得上些。

    依附于松根而生者稱為茯苓,抱附于松根而生者稱為茯神。茯苓有滋補(bǔ)和健脾的功能,而用白茯苓制成的茯苓霜又是茯苓的精華,作用更佳。鮮茯苓去皮磨漿,曬成白色的粉末,這種白色的茯苓粉末俏生生色如白霜,質(zhì)地細(xì)膩,因而得名“茯苓霜”,為此小蓮才說它“怪俊的”。

    “這不比咱們府里買辦買的外頭那些個貨色,這可是頂南邊地界前年松柏出的,和了藥,最是補(bǔ)人。”翠兒不無得意地向小蓮科普,“最好得用人奶和了……”

    到底都是未出閣的姑娘家,二人都捂了嘴低了聲兒悄笑。

    “這是什么話,我可到哪里弄人奶去。”

    “牛乳也使得。”

    小蓮假意嗔怒道:“倒像是在打趣我了,牛乳府里倒有,難不成讓我同小少爺要去?”

    這承望翠兒才交了底:“不逗你了,用滾白水也好,每日吃上一盅,補(bǔ)身子再好不過了?!?/br>
    這東西小蓮倒也見過幾次,譬如用茯苓細(xì)粉、米粉、白糖各等份,加了水調(diào)成糊狀,再以微火在平鍋里烙成的極薄的茯苓餅,還有隔水蒸后加了牛乳、蜂蜜做得的牛乳茯苓糕,不過都是伺候主子進(jìn)食的時候,自己能嘗上一嘗那是想也不敢想的。

    千恩萬謝地收了,正想同翠兒再說上幾句,絮兒迎頭走過來:“只管在這里閑磨牙,夫人正尋你呢!”一眼瞥見小蓮手里的紙包。

    小蓮連忙貼身收了:“我這就回去?!?/br>
    絮兒知道那必定又是翠兒給她什么好東西了,心里又羨又妒,口里不饒人:“別鬼鬼祟祟的,打量誰不知道呢,哼!”

    并沒有等小蓮,搶先一步在頭里走了。小蓮尚未梳洗,夫人那里又叫,心急如焚,沖翠兒笑著使了個眼色小跑而去。

    欒夫人見到姍姍來遲的小蓮很是不滿:“聽說你一大早就跑到旁的丫鬟房里閑聊,看來你這二等丫鬟的差事是當(dāng)絮煩了?”

    顯然是絮兒在夫人這里給她點眼藥了,小蓮一邊心里暗怪,一邊嚇得趕緊跪下,將昨夜滴漏的事從頭到尾稟報了,欒夫人臉色才好轉(zhuǎn)些。