第101節(jié)
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“啪啪”幾刀,先將一塊火燒切了菱形放入碗里,接著豆腐切成了三角兒、火燒切成菱形、小腸切成段兒,麻利地用大少從鍋里舀起滿滿一勺nongnong的湯汁,澆在整整齊齊的鹵味上,不多不少,堪堪將碗里的鹵味蓋住,因為白騰騰的蒸汽,其他幾人都沒怎么看清杜芊芊的動作,一碗鹵味已經(jīng)盛好。 旁邊是一溜兒調(diào)味料,“南子哥,你喜歡吃哪種調(diào)味?”杜芊芊端著鹵煮碗,口里問著南子,臉卻朝著那些調(diào)料,等著南子的回答好放。 結(jié)果,南子搓了下手,笑著:“聽你的,你配出來的鐵定好吃?!?/br> 看著南子狗腿的樣子,櫻子噘了嘴,“哼”了一聲。 第284章 真香警告 杜芊芊聽著櫻子的那聲“哼”,抿嘴笑了,因為是背對著其他人,所以沒人發(fā)現(xiàn),手下利落地往那碗鹵煮里加了蒜泥、韭菜花、特意多滴了兩滴辣椒油,知道南子不是很愛吃酸的,沒有放醋。 一碗遞過去,好吃得南子差點吞掉舌頭。吸飽了湯汁的火燒韌而不黏牙,味道厚重的小腸醇且不膩,間或吃到一小塊白rou那更是滿口濃香,南子拼著燙口的風(fēng)險,熱乎乎的一大碗下肚頓時渾身通泰,似乎每一個汗毛孔都散發(fā)出熱氣。 將櫻子看得口水直咽,直催促杜芊芊給她盛,不是她不想自己動手想吃什么盛什么,而是那大鍋里一直是“咕嘟嘟”冒泡兒的熱度,她壓根看不清鍋里的食材。 而安安吃起來也是一口接不上一口,邊吃邊齜著牙往外呼氣,嘴里的小腸越嚼越香,那股香氣恨不能從每個毛孔冒出來才好,季桂月瞧著安安吃個不停的小嘴兒,真是比自己吃著都舒坦。 廚房里幾個人吃得那叫個舒爽,杜大山做煙斗是個精細活兒,不比其他大件,需要又拉又鋸的并不會太冷,做了半天的煙斗,杜大山愣是吃了兩大碗鹵煮渾身才熱乎起來。 一大鍋的鹵煮,家里又吃不完,于是讓櫻子和阿青分別端了一大碗回家,南子端了一大碗回了裴家時,裴大娘和李菊花她們剛拿出碗來還沒來得及分呢,欒縣丞到了。 欒縣丞穿了便服、只帶了個隨從坐了馬車就來了,出現(xiàn)在裴家門口時,南子還以為看錯了人了,揉了揉眼睛,發(fā)現(xiàn)的確是縣丞大人,忙上前去行禮。 裴大娘他們在村里學(xué)堂破蒙之日見過欒縣丞,可是離得遠,并沒有上前行禮的機會,突然之間活生生得站到他們面前,一時之間手腳都不知道該如何放了。 可是按照律令,見縣丞不行禮打八十大板,見王爺不行禮誅三族,裴大娘和李菊花先是慌忙身體肅立兩手相扣,右手在上,放于胸前,俯身屈膝,“見……見過大人!” 接著一想又覺著不對,“噗通”兩膝齊齊跪下,手至地而頭不下,此乃肅拜之禮,又重復(fù)了一遍:“見過……見過大人!” 兩人忙忙登登,身體幅度太大,差點沒摔倒了,欒縣丞笑呵呵連忙讓她們快起來,“不用拘束,這次來是專程來瞧瞧裴華這小子的?!?/br> 可是裴大娘婆媳仍有些瑟瑟發(fā)抖,頭都不敢抬起來,平日里再兇悍的農(nóng)家婦人,見到一縣之長還是有些發(fā)憷的,欒縣丞早已見慣了這種場面,便欲尋些家長里短的緩和下氣氛,正好打眼瞧見桌上熱氣騰騰的鹵煮,便隨意指了指問道:“這是什么?” 婆媳兩人想著這下水連平常人都不怎么吃,眼下豈不是在縣丞大人面前鬧了個笑話,因此都覺著有些丟人,面兒上掌不住,都支支吾吾的,還是南子看不下去,上前朗聲道:“大人,這是下水鹵煮,比rou還好吃,我都不知道下水還能這么做、這么好吃?!?/br> “嗯,聞著的確很香?!睓杩h丞本著親民的出發(fā)點隨口夸著,“看你們剛剛正打算吃,快吃吧。”說完,就打算讓南子領(lǐng)著去裴華屋子里頭。 不過南子客套的一句話將人暫時留了一下:“大人,外頭那么冷,趕了一路過來也吃上一碗試試?” 欒縣丞當(dāng)然不冷了,但南子開口了,再看著被自己突然造訪嚇得臉都不太敢抬的裴家婆媳,笑著答應(yīng)道:“嗯,可以,你去給我盛一小碗來。” 他只道這下水有什么好吃的?不過窮人家沒錢買rou不得已的解饞法子,吃幾口意思意思就行了。 南子依言盛了一小碗遞過去,欒縣丞趁熱吃了幾口:“真香!” 這么幾口哪里過癮,將吃完的碗復(fù)又遞回給南子,南子“嘿嘿”偷著一樂,忙又盛了一大碗過去。 “這東西真是不錯,難為如何想來,這是誰做的?”欒縣丞笑瞇瞇地問著裴家婆媳,料想必定是這兩人中的一個。 裴大娘和李菊花支支吾吾得更厲害了,南子回道:“回大人,是杜家芊芊妹子?!?/br> “哦?”欒縣丞揚了揚眉,“手藝還真是不錯?!?/br> 說完十分體恤下屬,吩咐給隨從和車夫都盛上一碗,“你們都嘗嘗,熱熱身子,鮮香得很?!?/br> 此話一出,裴大娘和李菊花才想起來去生去濕爐子,不過欒縣丞已經(jīng)讓南子領(lǐng)著去裴華屋子了,身后的隨從將縣丞帶來的東西從馬車上搬了下來,這下子裴大娘和李菊花不是想不起來,而是顧不得去生爐子了,剛剛一直低著的頭此時活泛得很,看完火腿看點心,笑得都能看到后槽牙。 “官爺,還有沒有?可別沒看見給拿忘了?!迸岽竽锱阒θ柲敲S從。 “大娘,放心,我都拿過來了?!蹦请S從喝了一碗下水鹵煮,這會子全身熱乎乎,雖然裴大娘這話問得滑稽,不過因為是裴華的娘,所以很是客氣。 “哎呦,你瞧瞧,這么些東西,縣丞大人真是大方!”裴大娘和李菊花瞧著半桌子的東西,四只手都拿不過來,沒辦法一次性拿回屋,也不知道里頭都是些什么,但總應(yīng)該比上次錢掌柜送的更貴重些,說不得又有好人參,因此婆媳兩個誰都不讓著誰,都不放心讓對方去放,可屋子里眼下就只有隨從、車夫還有送完欒縣丞回來的南子,也不放心兩人同時進屋收東西而讓這三個外人在這兒。 只能將這會子正在柱子屋里頭的裴勇叫出來了,婆媳倆互相看了一眼,誰都不愿意離了這半桌子的東西去叫人,只得仰脖子叫:“勇子,你出來下?!?/br> 南子、隨從和車夫都用怪異的眼神瞧著拉長了脖子叫人的裴家婆媳倆,搞不懂這倆人剛剛還畏畏縮縮不敢說話,怎么突然幾步路都不愿意走,叫人光憑吼。 裴勇正在陪著柱子玩七巧板,邊玩柱子邊在空中搖著雙手囑咐:“爹,你別將面兒上的色兒碰掉了,小心!” 第285章 跟縣太爺?shù)娘L(fēng) 裴勇聽到外頭婆媳倆同時的叫喚聲,聲音里透著急切,以為是什么急事,跑出去一瞅,才知道原來欒縣丞來了,再一瞧桌上的鹵煮,以為是叫他來給柱子端去一碗。 讓了屋里幾個人,裴勇就要去盛,裴大娘和李菊花就有些急了,叫他來是為了看著這三個外人的,他端了鹵煮進屋去不是白叫了? “這鹵煮涼了,得熱熱才能吃。” 那鹵煮分明還冒著熱氣,裴勇上前用手放在碗外試了試溫度:“沒涼啊,不用熱!”說著就要去盛。 裴大娘和李菊花瞧著半桌子好東西卻不能拿回屋打開來仔細瞧,著實著急,上前拉開裴勇正在盛鹵煮的手,拼命使眼色:“你這人真是不透氣,好歹陪著官爺們坐一坐?!?/br> 在隨從三人之中,南子和裴家人打的交道最多,因此是第一個反應(yīng)過來的,接著其他兩個人也即刻明白了過來,這得小心眼兒到這么地步啊,難不成自己這三人會偷拿欒縣丞給裴華送過來的東西不成? 裴勇面兒上十分難堪,南子知道裴勇的為人,同那婆媳倆不一樣,連忙笑著打圓場:“就是,勇子哥,若是柱子那里沒什么事兒你也同我們坐一坐?!?/br> “柱子那里能有什么事兒!勇子,你在這里陪著,對了,別忘了倒茶啊!”說著婆媳倆迫不及待每人從桌子上拿了滿手的東西回里屋去了。 “娘,您快看,這是啥?” “這……好像是大魚的魚鰾?魚鰾就這么大了,那這魚得多大呀?” “這東西有啥用?” “不知道,反正肯定是好東西,快收好?!?/br> 婆媳倆在里屋里頭窸窸窣窣地嘰咯,南子幾個人想笑又不好意思當(dāng)著裴勇面笑,只得忍著。 欒縣丞走進裴華的屋子,哎呦,這小子真被伺候地周到極了,又暖和又舒服,窗臺上的那盆臘梅天竺果映著日頭開得極好,屋子里都鮮活了起來,怪道恢復(fù)得好。 裴華見了欒縣丞也吃驚不小,眼下胸前的傷口已經(jīng)好了許多,坐臥都不太拉扯得疼了,連忙就要下地行禮,欒縣丞哪里能夠讓他拖著受傷的腿下地?擺擺手:“行啦,安穩(wěn)坐著吧,好容易恢復(fù)得不錯,別瞎折騰了?!?/br> 說著,笑著瞧了瞧裴華炕邊的桌子上,吃藥后甜嘴兒的蜜餞、一碗剝好的桂圓rou,顆顆飽滿,色澤黃亮rou質(zhì)肥厚,一股黃糖一般甜絲絲的香氣,碗旁居然是個核哨。 “你小子倒是真是在養(yǎng)病啊?!睓杩h丞加重了“養(yǎng)”這個字,明顯的玩笑意味,“案子已經(jīng)結(jié)了,這次你立了大功,只管放心養(yǎng)傷,衙門那里不會虧待了你的?!?/br> 裴華這條腿不知今后到底回復(fù)如何,欒縣丞沒有將話說死,只讓他安心養(yǎng)傷,見裴華似乎有些激動,情緒波動挺大,想到之前因為自己外甥女兒的事兒同裴華之間的爭執(zhí)與施壓,欒縣丞輕輕拍了拍裴華沒有受傷的那條胳膊,沒有說什么。 接著拿出了張銀票,遞給裴華:“追回了那么大筆庫銀,這是你應(yīng)得的?!?/br> 又同裴華聊了聊衙門里的事兒,話鋒一轉(zhuǎn):“杜家那丫頭是不錯,重情重義的,你小子眼光不錯?!?/br> 聽欒縣丞夸杜芊芊,裴華簡直與有榮焉,笑著點頭:“她心腸極好?!?/br> “哪里只心腸好?那手藝也是極好。小寶整日里嚷著要牛軋?zhí)呛桶舭籼浅裕瑒偽页粤艘煌胨龅南滤u煮,真是個香!” 欒縣丞不過來了一會兒就乘馬車走了,不過杜芊芊的下水鹵煮卻在村子里火了!畢竟縣丞大人都極口稱贊、一口氣吃了兩碗,就有鄉(xiāng)鄰上門說要嘗嘗縣丞大人夸贊的下水,因為下水不值錢,就這么一大鍋,也就是些火燒和配料攏共也花不了多少,因此幾個媳婦婆子來,拿了一兩文出來,杜芊芊一律都沒收,村里不少人家在裴華受傷后都熱心送了禮來,送大家?guī)淄氤砸矝]什么要緊,這下子不管是來吃的那方還是給的那方都樂呵自在。 又極好吃還又不花錢,這下子杜家廚房門口可是真熱鬧,聽了信兒的鄉(xiāng)親們都聚了來。 “妹子,給嫂子撈幾塊肺頭?!?/br> “好閨女,大娘就愛吃些酸的,麻煩你多放點兒醋?!?/br> …… 杜芊芊脆生生應(yīng)著,越撈越熟練,幾碗過后直接用菜刀背從咕嘟冒泡兒的大鍋里撈出小腸、肺頭或者炸豆腐,接著啪啪幾刀切了,放了刀就去舀鮮濃的湯汁,麻利得緊,本來是季桂月在一旁幫忙的,結(jié)果最愛湊熱鬧的櫻子推了季桂月出去:“好嫂子,你帶安安去,人多別再擠著了!” 接過季桂月手里的勺就在一旁幫忙放佐料,可是她哪里有杜芊芊手腳利落,跟不上節(jié)奏,被圍地水泄不通,這邊一句“多些蒜泥”,那邊一聲“櫻子,那個澥好的醬豆腐給一塊兒”,急得櫻子手忙腳亂,額頭、鼻尖兒都冒了一層細密的汗珠兒,“大娘嫂子們,別催呀!” 抬頭卻見南子在外頭咧著嘴瞅著這里笑,櫻子揚了揚手里舀佐料的小勺兒,氣鼓鼓道:“鴨蛋兄,別光顧著瞧熱鬧,也來幫幫忙??!” 杜家廚房那里圍了足有二三十個人,南子只好越過人群擠到櫻子旁邊,幫著她跟上杜芊芊的進度放作料兒,杜芊芊瞧著他倆齊齊站在一處,你舀一勺子辣油、我舀一勺子韭菜花兒,滿臉笑地將碗遞給圍著的鄉(xiāng)親們,倒是十分默契,心里將兩人湊成一對兒的想法就更強烈了。 眼看著滿滿一大鍋的鹵煮就快要見底了,只好歉意地同仍源源不斷趕來的人道:“對不住了,只剩了最后幾碗了?!?/br> 櫻子也歡快地幫杜芊芊向沒吃到鹵煮的鄉(xiāng)親們解釋,突然就覺得旁邊的南子身子一僵,她不解得扭頭看,只見南子眼帶怒氣直勾勾盯著院門口,那里好幾個人呢,櫻子好奇地問道:“鴨蛋兄,你這是瞅誰呢?” 南子這次沒有同櫻子說笑,而是放下了手里的勺兒去到大鍋旁的杜芊芊那兒,“芊芊,你姐夫來了?!?/br> 說著,朝著院門口一努嘴。 第286章 胡攪蠻纏終挨打 杜芊芊抬頭一瞧,果然,彭大壯正擠在院門口那幾個人里頭,縮頭夾頸的要往里面擠。 自從上次他伙同村里幾個人去設(shè)局坑杜芊芊被裴華胖揍一頓之后,彭大壯的確老實了一段時間,有一個多月沒敢來了。 櫻子也聽自己二哥說過芊芊這位姐夫的事跡,說是他來了,就讓南子指給她看,順著南子的手指一看,果然猥猥瑣瑣不像個好人,“芊芊,要不要我把他轟出去?” 杜芊芊笑著搖了搖頭,知道櫻子一片好意但是不想她被彭大壯這個無賴纏上,南子也在一旁“嘖”了一聲,“家里好幾個男人,要你出去逞什么強?這個人是個潑皮無賴,你別去招惹他!” “怎么?你還看不起人了?”櫻子忍不住回嘴,但心里卻領(lǐng)了南子的情,這個鴨蛋兄人品還不賴嘛。 彭大壯上次是被裴華打怕了,著實老實了一陣子,別說再去城里堵杜芊芊了,就是提到往吉安村來打秋風(fēng)也是提心吊膽,生怕再遇到那個冷臉俊衙役,若是再悄無聲息地出現(xiàn)在自己身后,拎小雞仔一樣摔了出去,只怕半條命都會沒了。 窩在村子里老實了個把月,因為不敢來杜家這里要東要西了,自然也就沒銅板去堵了,是家里人也嫌棄、牛二他們也嫌棄,自己婆娘杜小芹也如同著了魔般,每日里活兒照干、氣照受,只一樣,死也不讓自己碰了,每晚拼著眼睛熬眍?了燈下納鞋底、做蘆花鞋,非要等到自己睡著了或者喝完酒回家才睡,真叫個晦氣。 可前幾日牛二突然說那個衙役辦什么案子受了傷,躺在家里床都起不來了,這下子彭大壯來了精神,拉了杜小芹,死活不來,想要抱了妞子,死丫頭和她倒霉催的娘一樣,就像自己身上長了釘子一般,抱了就哭個不停,打也不濟事! 得,不來拉倒,他一人也能成事兒,也不想著能要多少回去了,就是二三百文的東西也是好的,好好兒做回東道,省得牛二他們也不過招待了些醋溜白菜、花生仁兒,就白眼翻個沒完。 一到杜家院門口,好家伙,那么些人,路上還不斷有人拿了空碗往那里去,該不是生意做到家門口了吧?嘿,自己來的豈不正是時候。 加快了腳步,拉住了個院門口的人一問,不要錢白吃?啥?還有這等好事!彭大壯立刻心里就不平衡了,有那閑錢給不相干的人占便宜卻不肯貼補親jiejie、姐夫,看這下子沒人給你撐腰了,不好好兒敲你們一頓竹杠,我也不姓彭。 “讓一讓!讓一讓!”彭大壯同擠在院門口的人挺橫,端著碗來的大多數(shù)都是媳婦婆子,被他這么一擠,頓時不滿,“你誰啊,先來后到不知道?亂擠什么?!” 彭大壯頭一歪,“我誰?你們這是來蹭的我家東西知道嗎?” “這人誰?。寇奋饭媚镒龅柠u煮咋就成了他家東西了?” 同杜芊芊家住得近的就有人認出來了,互相套耳朵嘀咕:“這就是杜大山的大妹夫、杜芊芊的姐夫!” 彭大壯名聲在吉安村可是臭了,眾人就露出鄙夷的神色打量他。 “瞧什么瞧?!還不快讓開!”周圍人也不想惹他,自動給他讓開了一條道,彭大壯這才能擠進院子里去,抬頭一瞧,等待他的是杜芊芊、南子還有櫻子三個人的冷臉。 對杜芊芊,彭大壯還是有些心虛的,但是那個小伙子怎么也有些眼熟?。靠墒菂s一時想不起來在哪兒見過。 收了剛才囂張的氣焰,彭大壯陪著笑上前:“小妹,嘿嘿,忙著呢?” 杜芊芊不理他,對著外頭的鄉(xiāng)鄰:“對不住了,鹵煮已經(jīng)分完了,大家請回吧?!?/br> 彭大壯虛著眼一瞧,里頭不是還有兩三碗的量么?等大家伙兒散了去,彭大壯沒話找話套近乎:“芊芊,咱大哥和嫂子呢?”