被搶了人參的李菊花，心里很憋屈，怨聲怨氣道：“知道了！”

    不過并不用她忙，二善已經(jīng)端了一杯熱茶同杜芊芊一起來了，他坐在院門口馬車上，注意到自家掌柜進了裴華那屋后，并沒有人端了茶進去，因此他沒有先喝，趕著先送一盞過來。

    沒有用錢掌柜自己送的是普洱茶焦，而是吉安村后山上土生土長的松針，錢掌柜端了一瞧，舒展挺直似針，色澤翠綠，湯色明亮，聞之松香撲鼻，呷了一口，很是喜歡。

    “錢掌柜，聽說你來了，我就過來送一盞熱茶，順便邀您留下來遲頓便飯，就是不知道您賞光不賞光。”語氣熟稔，又不失禮數(shù)。

    讓跟著進門來的裴大娘和李菊花跟著高興，“這話不錯，錢掌柜，您就賞個臉，咱們兩家一起熱熱鬧鬧吃上一頓。”

    一句話，將自己家?guī)卓谌艘菜懔诉M去，裴勇聽了都有些不好意思，就拉了她倆讓她們去柱子屋里瞧瞧，哪里肯依？倒推了裴勇讓他去。

    錢掌柜笑了笑，不置可否，不過倒想起來一件事：“正巧你來了，我知道你最會最吃的，我給華子捎了根好人參來，你拿了去，變著法子給他補補。這根須、蘆、皮、紋、體五形，靈、笨、老、嫩、橫、順六體都是難得的，別糟蹋了?！?/br>
    一番話，聽得裴大娘和李菊花心花怒放，她們并不懂什么人參的五形六體，但錢掌柜本來就是開酒樓的，對吃的東西自然懂得多，他說這人參好，那必定是錯不了的，各自打著主意，一個想著柱子年紀小吃不得這些大補的東西，不如賣了去，算是一筆橫財了，另一個想著拿回娘家給爹治病去。

    不過，她倆也只能止步于空想想了。

    “我正想著去尋兩根來呢，沒成想您就給送了來！那根參呢？我今晚就少切了些，燉了雞湯來給裴華哥?！倍跑奋反咧X掌柜將人參給她，笑得很甜，還真分不清她是不是心里算定了裴家婆媳的主意，故意要的。

    錢掌柜就抬頭瞧了瞧裴大娘、李菊花還有還沒出門的裴勇，意思是剛剛給了你們，不知道你們哪個拿了，趕緊取了來。

    那裴大娘和李菊花一陣的rou疼，只管站著磨蹭：“剛剛同那些點心盒子摞到一起了，吃了晚飯了就給芊芊拿過去。”

    杜芊芊笑容甜意不減，“大娘，人參雞湯得燉多時，今晚要喝，現(xiàn)下燉上都不嫌早?！?/br>
    “嗯，不錯，人參雞湯燉入味兒就講究個火候，今晚就我就來嘗一嘗丫頭你的手藝?！?/br>
    錢掌柜這一表態(tài)，等于落錘定音，裴大娘無法，拖喪了個臉，回屋取了人參，還沒焐熱呢眨眼又“忒兒”一聲飛了。

    當著眾人面，裴大娘好容易擠出一抹笑，將人參遞給了杜芊芊，只不過那笑比苦還要難看呢，杜芊芊忍著笑接過來，想著，幸好櫻子沒跟著過來，不然這會子肯定要笑出聲來。

    第269章 廚房一觀

    拿了人參，杜芊芊瞧著裴大娘和李菊花笑比哭還難看的臉色，忍不住促狹心起，舉著那人參盒子：“今晚咱們都跟了裴華哥沾沾光，嘗嘗這好人參到底什么味兒。”

    裴大娘和李菊花面上更苦了，笑容已經(jīng)擠都擠不出來了，杜芊芊嘴角就彎地更翹了，一眼瞥見裴華的視線，顯然他也明白自己的小動作，故意去慪他娘和嫂子，不過他一點兒也沒生氣，嘴角眉梢都含著笑，甚至能瞧出些寵溺的意味。

    杜芊芊臉兒一紅。

    “不是我夸口，這根參，采參人發(fā)現(xiàn)之后，插上了標，銀托的木牌，咬破了中指滴上了人血，這樣可防止破壞了地脈，老參通靈免其移動?！卞X掌柜又低頭喝了口熱茶，講了這采參的過程。

    再瞅一眼裴大娘和李菊花，壓根笑不出來了，杜芊芊想著可別再刺激她倆了，不然得悔得當面伸手來奪了，還得留著給裴華哥補身子呢。

    杜芊芊趕緊同錢掌柜告辭，“錢掌柜，那我回去準備了，這頓晚飯咱們早些吃，方便你和二善哥好趁著日色還亮著趕路?！?/br>
    同時，邀了旁邊的二善：“二善哥，說請你喝茶，你還滴水未沾呢，到我家坐坐喝盞茶吧，咱們山里出的馬尾松針，又翠又綠又清香?！?/br>
    錢掌柜笑著點了頭，允了：“去吧，將車里給芊芊丫頭帶的東西順便拿了去?！?/br>
    錢掌柜給杜芊芊準備的東西只比裴華少了盒人參，因此二善一個人還拿不了，杜芊芊幫著拿了那幾盒點心。

    季桂月正陪著櫻子在喝茉莉羊乳，見杜芊芊和二善手里都拿滿了東西進來，都迎了上去。

    “哎呦，這錢掌柜也太客氣了，送了這許多東西來。”季桂月嘴里客氣著，那條大羊腿若是片了rou下來燉羊湯涮菜，夠家里吃半拉月了，說著就從二善手里接了羊腿過來，送去了廚房。

    而櫻子則幫杜芊芊拿了那幾盒子點心，點心盒子很講究，一看就價格不菲，櫻子這大大咧咧的性子都拿得挺小心，不然以她好奇的性子，早就拿了在手里搖著聽聲兒了。

    滾水泡了一盞松針茶，遞給二善，其實進了杜家的堂屋坐定，二善的身子就已經(jīng)暖過來大半了，去濕爐子熱騰騰燒著，條桌上的梅香縷縷升騰，畫九的梅花上已經(jīng)描實了好幾朵了，四處都干凈整潔，沒有絲毫的霉氣或者潮濕氣，呆著真是舒坦。

    茶水吹涼，二善幾口就喝光了，也難怪，趕著馬車一路過來，風里吹著，的確是真渴了。杜芊芊見狀，就要給他也倒一碗茉莉羊乳，二善擺擺手：“姑娘，還來這松針茶，清香止渴，那羊乳好喝是好喝，就是會越喝越渴。”

    第二盞還沒喝完，錢掌柜就到了，他同裴華說了那會子話，怕他再累著，就也過來了杜芊芊這兒。

    這是錢掌柜第一次來吉安村，也是第一次來杜家。

    第一步不是去堂屋坐了，而是去了廚房瞧。

    收拾得很干凈，砧板、刀具、臺面擦拭得清清爽爽，晚上要吃的時蔬已經(jīng)洗干凈放在盤子里依次擺好，還沾著些水珠兒，瞧著極新鮮，依著里邊兒依次擺了調料，饒是錢掌柜也有幾樣不認識的醬料，另有兩個小碟子里放著中午做飯沒用完的碧嫩蔥花段、圓頭圓腦的白嫩蒜頭和幾片嫩黃生姜片兒。

    爐膛左角一個小泥爐子，上面坐著一個砂鍋，就連旁邊的柴火都壘放地齊齊整整，自己送的那只羊腿倒掛在屋梁上，靠近窗子通風的位置，旁邊是一大塊火腿、一扇五花rou和兩根熏排骨，這日子過得可很是滋潤，錢掌柜瞇著眼笑著想。

    那碗柜看著也是勤擦拭的，不像有些邋遢戶，一摸一手指頭的灰塵，那里頭想必也很多食材，不過錢掌柜知道分寸，并沒有打開一一瞧去。

    杜芊芊和二善就在一旁作陪，時不時給錢掌柜介紹幾句，錢掌柜點頭笑道：“丫頭，這日子過得不錯?！?/br>
    到了堂屋，季桂月和櫻子都站起來打了招呼，此時安安已經(jīng)睡完午覺了，也抱了出來玩，錢掌柜看著比自己孫女兒還小，就過去抱了抱，這小子，真的是不認生，蘇岳也抱也給抱，錢掌柜第一次見，他也伸了胳膊去。

    惹得錢掌柜哈哈一笑，抱著打量了下堂屋，真是不錯，雖然沒有什么貴價的木料家具，不過勝在舒適不俗，在大肚的去濕爐子那里站了站，熱度烤得周身舒坦，“這就是那個爐子吧？我聽南子說了，要不是他家里地方小又沒處弄那么多柴火去，他也想砌一個了?！?/br>
    一聽到錢掌柜提到南子，櫻子在一旁就翻了個白眼，記著上次南子笑話她的過節(jié)呢。

    季桂月見錢掌柜抱著安安也抱了一會兒了，這小rou墩兒其實挺沉手了，就接了過來，放進小竹車里頭，拿了七巧板給他自己玩兒。

    那錢掌柜瞧著就挺有意思，拿了一塊來瞧，磨得溜光水滑，七巧板本不是什么稀罕物兒，就是這上頭的幾種顏色，倒難為如何想來。

    杜芊芊已經(jīng)端了白糖煨栗子，加了深黃色的桂花蕊。金秋時節(jié)的桂花洗凈了瀝干水分，懸掛在堂屋里，花頭朝下，生起去濕爐子，火燒得旺旺的，讓桂花的水分在干燥的熱空氣里蒸發(fā)，可以存上一整個冬天。

    煨入味的糖水栗子如同一顆顆小糯米團子，嚼之香甜，配了桂花蕊的那點子清香和色澤，頗有意趣，覺得喉頭有些甜膩了，抿上一口松針茶壓一壓，簡直享受。

    櫻子吃得不亦樂乎，卻看錢掌柜只管拿著安安的那七巧板瞧，心直口快：“錢掌柜，您怎么不吃啊？涼了就可惜了?！?/br>
    那二善也吃得起勁兒，這杜姑娘怪道能做成那么好的生意呢，簡簡單單一樣物什，硬是做出來比別人的多些趣味來。

    杜芊芊就給錢掌柜解釋：“錢掌柜，莫不是想給孫女兒也辦一個？這是我哥哥做的，你要是喜歡，我哥正在木匠房里頭忙呢，讓他做出來的先給你拿回去?！?/br>
    第270章 煙斗

    錢掌柜之前和盛鋪子里那套新的木桌椅就是杜大山給做的，他知道杜大山是木匠，而且手藝不錯，笑呵呵道：“大山做事挺細致，這顏料法子想得倒巧，他人呢？”

    最近杜大山承擔了吉安村許多孩子們的期盼，手里沒有七巧板的那些孩子們睡覺都盼望著早些拿到手，已經(jīng)有的孩子們聚在一起，充分發(fā)揮各自的想象力，比拼誰能拼出更多的圖案，不想讓孩子們多等，杜大山每日里不是過去照顧裴華，就是呆在木匠房里忙，杜芊芊一聽錢掌柜要見哥哥，忙要去叫。

    季桂月早搶在她前面去叫了。

    杜大山一手的木屑，還有斑駁的顏料，仔仔細細洗了手才過來。

    打了招呼，錢掌柜就問道：“大山吶，你可會做煙斗嗎？”

    “會做，不過平日里沒怎么做過?！倍糯笊嚼侠蠈崒嵉鼗卮?。

    錢掌柜就是看中杜大山這老實頭的性格，手藝人不需要多八面玲瓏，若是杜大山立刻說自己對做煙斗很有經(jīng)驗，他反倒不放心，因為村里一共這么多口人，一桿煙斗能抽上十幾二十年的，不可能有多少人來做煙斗的。

    聽出錢掌柜的話外之音，這是要遞門路啊，季桂月就面帶了些喜色，而櫻子并沒有放心思在聽，只顧低頭吃她的白糖煨栗子。

    杜芊芊笑瞇瞇問道：“錢掌柜，是不是有客官要?。俊?/br>
    “若是就一人要？倒不值什么，何必問大山？是成品鋪子要，活兒可不少，你小姑娘不懂，大山卻明白，這煙斗講究可多，大的小的，貴的賤的，大大小小，種類眾多?！?/br>
    杜大山點點頭，表示認同：“錢掌柜說的不錯，光是做煙斗的木料就有諸多講究，杜松、櫸木、楓樹、檀木還有花櫚。不過帶皮的櫻木還有檀木用來做煙斗的可少見，都要留著做弓把子和弓轅，用來做煙斗的話，價格可是不低?！?/br>
    這話說得顯然在行，錢掌柜放心地點了點頭，“大山吶，這樣，你先做五稈來，木材我明兒讓二善給你送來?！?/br>
    說著拿出了一錠銀子，“吶，這是定金，不必趕，必定要做好了，以后多的是活計。”

    冬日里木匠活兒比先少了好些，偶爾有的不過是打個小杌子或者修修碗櫥之類，做煙斗是個細致活兒，光是削木頭制煙斗雛胚，就要在干燥通風的地方放上半個月，要讓木頭的水分徹底蒸發(fā)干透，要保浸水不濡、日曬不裂。

    外觀也講究，要將木材本身的紋路線條優(yōu)點表現(xiàn)出來，那斗窩是最最要緊的地方，斗窩的大小深淺、煙道的高低寬窄都有講究，要讓人煙嘴一叨上，立刻舌齒唇喉通暢舒適，思及此，裴華就問道：“錢掌柜，既然木材都這么講究，那煙嘴是不是得用上蜜蠟？”

    “不錯?！卞X掌柜呵呵一樂，“看來我沒找錯人，那蜜蠟你盡管放心，我讓二善一同給你送來?！?/br>
    蜜蠟煙嘴光滑堅韌，不會有普通煙嘴子一咬就有壓痕的缺點，且不掛臟、不易起粗紋，只要一掛煙油子了，抽煙之人就能立刻瞧出來，那煙斗袋子里的絨探子略一擦拭便復又干凈了，只一點，蜜蠟煙嘴不經(jīng)磕碰，但也正因為這一點，才顯得更金貴。

    白花花的銀裸子還是挺有視覺沖擊力的，季桂月笑得見牙不見眼，收了銀子，就張羅著去做晚飯，人參雞湯的確也需要小火慢煨一個多時辰，便讓杜大山在這里陪錢掌柜和二善，自己就得去廚房里忙活了。

    櫻子碗里的白糖煨栗子已經(jīng)吃了個精光，見季桂月和杜芊芊都去廚房里取忙活，堂屋里豈不都是男的了？她本想在這里幫杜芊芊洗了果子，到學堂散學的時間去接虎子和順子去，眼下杜芊芊要忙其他事兒，她就預備去阿青家坐一會兒，杜芊芊就盛了一碗白糖煨栗子，上面灑了黃燦燦的桂花蕊，讓她捎給阿青嘗嘗。

    端著碗，櫻子剛出了杜家院門，就撞見了來探望裴華的南子。

    南子下午剛輪到假，就趕了過來，南子娘本來要一起來的，只是南子要留在這里一夜，好照顧裴華，南子娘來了沒地方住，反倒給大家伙兒添麻煩，因此只好買了只野鴨子和野鴨蛋讓南子送過來。

    秋冬時節(jié)，天上有時會有野鴨子過，黑乎乎的一大片，人們站在地上就能清晰地聽見它們鼓動翅膀的聲音。“呼――呼――”，就像大風過境。就有人用彈弓去射，打下來的野鴨子就會拿了到趕集的時候去賣，賣野鴨子的并不帶秤，因為野鴨子并不是用秤約的，都是一對一對地賣，按照分量的不同，又分為“對鴨”和“八鴨”，對鴨更重些，價格自然也就更貴些。

    賣野鴨子的時候一般都是帶著毛的，若是買主需要，賣的人就會當場幫忙褪了毛，因為野鴨子皮薄，所以不能像雞毛、鵝毛那樣用滾水燙，賣野鴨子的人很有經(jīng)驗，直接干拔，“嗖嗖嗖”，不過十來把，就將一只鴨子毛褪了個干干凈凈。

    南子娘讓南子帶來的這只就是拔了毛的，不過那賣鴨子的人倒也不是白幫忙，雖然免費給鴨子拔了毛，但是他們都會將需要拔毛的鴨子放進麻袋里，一只手提著鴨子，另一只手拔毛，拔下來的野鴨子毛就存在了那麻袋里，積少成多，野鴨子毛還是值些錢的。

    賣野鴨子的人對野鴨子習性很了解，經(jīng)常會去那些個野鴨子經(jīng)常棲息的水蕩子和荒灘去撿鴨蛋，腌了咸鴨蛋同野鴨子一同販賣。

    野鴨子蛋做成的咸鴨蛋質細且油多。不像有些咸鴨蛋的蛋白會發(fā)干、發(fā)粉，野鴨子蛋的蛋白十分柔嫩，輕輕磕破“空頭”那里的蛋殼兒，筷子頭一捅下去，“吱――”一聲，紅油就從鴨蛋黃里冒了出來。

    若是夏天，村里的孩子們吃鴨蛋都會很小心，將蛋白蛋黃吃光了，除了空頭那里，其余部分蛋殼兒都是完好的，用井水將里頭洗干凈，到了晚上捉了尾巴發(fā)光的螢火蟲，裝入蛋殼里頭，空頭的地方往上一層薄廢布，透著淡青的雞蛋殼兒，一閃一閃地發(fā)亮，好看極了。

    第271章 人參雞湯

    拎著野鴨子和咸鴨蛋的南子瞧見櫻子，就去打招呼，可一時也沒想起來櫻子叫什么，上次來倒聽到芊芊妹子叫過她一兩聲，只是當時憂心裴華哥的傷勢，并沒有怎么聽進耳朵里，但是已經(jīng)迎面走過來了，眼看著就要相交而過，情急之下，南子就叫了聲：“核哨妹子！”

    櫻子一眼瞧見南子就想起來那日他嘲笑自己幾歲了還玩核哨的事情，看他光裂了嘴朝自己傻笑，明顯是想不起來自己叫什么，櫻子就打算不打招呼直接走過去，可是偏生南子哪壺不開提哪壺。

    核哨妹子？！

    櫻子眉頭一豎，嬌聲喝道：“你叫誰？”

    看來這妹子還為了那天的事兒生氣呢，南子忙道歉：“對不住，我一著急亂喊的，妹子你別往心里去。”

    認錯態(tài)度很誠懇，櫻子面色稍霽，南子覺得她也是有趣，脾氣來得快去得也快，就又多問了句：“妹子，你手里端的什么？聞著怪香的?！?/br>
    將手里的碗又往上端了端：“芊芊做的白糖煨栗子，你聞著的肯定是上頭撒的那層桂花蕊的香氣，芊芊廚房里還有呢，要不你先去那里吃上一碗再去瞧裴華哥?！?/br>
    提到吃的，櫻子話就多了起來，還建議南子先去吃上一碗，南子就有些失笑，不過看櫻子瞅著自己，怕她又誤會自己笑話她，忙收了收笑意，隨手就拿了兩顆咸鴨蛋出來：“喏，這個給你，野鴨子下的，黃兒通紅，每顆必出油，可好吃了。”

    櫻子看著那兩顆淡青色殼兒的咸鴨蛋，像是猶豫著要不要接過來，南子瞧著隨后才明白過來，她兩只手都端著那碗白糖煨栗子，哪里還有手來接自己的咸鴨蛋？他急著去瞧裴華，二話沒說，將那兩顆咸鴨蛋直接塞入她口袋里，徑直往裴家院門口而去。

    瞧著自己高高鼓出來的左邊口袋，兩只咸鴨蛋擠擠挨挨疊放在一起，還有小半顆直接露出了頭，櫻子小聲嘟囔道：“這人真是的，就不會一個口袋放一個嗎？”

    說完，想著南子說的“黃兒通紅，每顆必出油”，抿了抿嘴唇，彎了嘴角。

    南子到了坐了會兒后，蘇岳也來瞧，幾日沒來，左右散了學晚上自己一人也無事可忙，杜芊芊端了剛出鍋的人參雞湯過來時候，一瞧，呦呵，好生熱鬧，南子在，蘇岳在，李菊花也在，不過李菊花是煩著蘇岳去給柱子講學。

    哎，這菊花嫂子可真夠沒眼色的，凡事也得有個度吧，每次蘇先生一來都纏著人家來給柱子講學，只怕鬧得人以后不敢來了。

    蘇岳剛到屁股還沒坐熱，李菊花就跟了進來，看到蘇岳被纏得有些無奈的神色，還是杜芊芊給解了圍。

    “菊花嫂子，這碗里頭我特意在加人參前盛的，你給柱子端過去吧，趁熱喝?！倍跑奋范肆藘赏雭恚瑢⑵渲幸煌霙]有參片的遞給李菊花，李菊花自然喜得立馬接過去了，也不忙著催蘇岳了，趕忙端了雞湯去喂兒子了。

    蘇岳帶著感激地朝杜芊芊笑了笑，南子就在一旁松了一口氣道：“還是芊芊你有辦法！菊花嫂子吵得我腦仁兒都疼了?！?/br>